즉석 밥·죽 등 간편식 소비는 56.3% 늘었고, 시리얼의 판매도 35.6% 증가했다. 냉동·냉장식품이 3.3% 늘어났고, 관련 식품의 1~2인 가구 소비는 12.0% 늘었다.
한편 주부들은 월 평균 장보기 비용으로 약 23만4369원을 쓰고 있으며, 장보기 1회당 평균 2만6041원을 월 9회에 걸쳐 지출하는 것으로 나타났다. 3년 전 장바구니 지출 통계(22만1988원)에 비해서는 5.5...
'테이크 인' 음식은 식당에서 파는 음식을 포장해서 싸갈 수 있는 테이크 아웃(TAKE-OUT)과는 달리 전문 고급 레스토랑에서에서나 맛볼 수 있는 음식을 간편한 조리방법을 통해 집에서도 먹을 수 있게 만든 간편식이다.
식품업계에 따르면 지금까지의 간편식이 편리함에만 치우쳐 있어 맛과 재료 질이 전문식당 요리에 비해 상대적으로 떨어졌던 것에 비해 최근의...
실제로 도시락을 포함한 삼각김밥, 김밥 등 미반류는 전년 동기간 대비 230% 성장했으며 그 외에도 냉동간편식, 레토르트 식품, 시리얼 등이 최고 312%까지 신장세를 보였다.
세븐일레븐 역시 인기 상품 상위 20위권 내 김밥 류 상품이 8종으로 40%를 차지, 특히 2~3년 전과 달리 1000원 말이 김밥의 인기가 삼각김밥을 뒤엎을 전망이다.
바이더웨이 카페형...