닭갈비와 양배추, 깻잎, 대파 등이 푸짐하게 들어가 매콤달콤한 양념에 볶아지면 상추와 깻잎에 싸먹으면 된다.
이때 함께 나오는 막장은 닭갈비 양념과 어우러져 뛰어난 맛을 자랑한다.
닭갈비를 먹고 나면 볶음밥은 필수다. 매콤한 양념에 밥을 볶아서 먹으면 고소한 맛이 일품이다.
'춘○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 6시 30분 방송되는...
양념꼬막과 샐러드, 잡채, 꼬막된장찌개, 각종 밑반찬이 푸짐하게 나온다.
뜨거운 쌀밥과 함께 양념꼬막을 넣고 비벼 먹어도, 깻잎에 쌈을 싸서 먹어도 맛있는 한끼를 즐길 수 있다.
'단○○○'와 '부○○○○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
이곳에서 감자탕을 주문하면 냄비에 등뼈와 꼬리뼈, 깻잎, 떡, 수제비, 당면, 양념장, 감자 등이 푸짐하게 들어간 요리를 만날 수 있다.
뜨거운 불에서 보글보글 끓여내면 얼큰한 국물에 고기는 부드럽고 감자의 부드러운 식감과 깻잎의 향, 떡과 수제비의 쫄깃함까지 다양한 식감을 맛볼 수 있다.
감자탕을 모두 먹고 나면 빼놓을 수 없는 볶음밥이 별미다....
냄새도 없고 비리지도 않은 숭어회는 깻잎과 함께 쌈을 싸먹으면 일품이다.
'신○○○○○○○○○○'에서는 돼지국밥이 4500원에 판매된다.
이곳에서 돼지국밥을 주문하면 뚝배기에 진한 국물의 국밥을 만날 수 있다.
시원한 국물에 돼지수육의 쫄깃한 맛이 어우러져 뜨거운 쌀밥과 최고의 궁합을 자랑한다.
'진○○○'과 '신○○○○○○○○○○'의...
깻잎장아찌에 장어를 올려 먹어도, 생강채와 함께 먹어도 잡내 없이 담백하면서도 고소한 장어구이를 맛볼 수 있다.
그야말로 건강해지는 느낌이 물씬 나는 장어구이는 추워지는 요즘 보양식으로 제격이다.
장어구이를 먹고 나면 후식으로 잔치국수나 장어탕도 일품이다.
'기○○'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서...
감자탕에는 등뼈와 함께 우거지, 팽이버섯과 들깨가루, 깻잎이 푸짐하게 들어가 뛰어난 비주얼을 자랑한다.
등뼈도 푸짐하게 들어있고, 부족하면 무한리필로 즐길 수 있어 최고의 한끼 식사를 자랑한다.
'불○○○○'에서는 활어 회덮밥 정식이 5000원에 판매된다.
이곳에서 활어 회덮밥 정식을 주문하면 커다란 그릇에 활어회와 양배추, 김가루, 상추가...
철판이나 숯불이 아닌 큼직한 무쇠그릇에 담긴 닭갈비는 고구마, 양배추, 깻잎 등과 어우러져 매콤한 감칠맛을 선보인다. 무쇠닭갈비는 1인 9000원에 판매된다.
46가지 재료로 완성한 장인의 무쇠닭갈비 편 '춘○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
2일 삼광글라스에 따르면 이번 신제품 ‘글라스락 유리 누름돌·조약돌’은 오이나 깻잎 장아찌, 김치 등의 절임음식을 할 때 눌러 놓을 수 있는 제품이다. 누름돌은 물건을 꾹 눌러두는 데 쓰는 돌로 흔히 독이나 통 안에 든 절임, 김치를 눌러두는 돌을 뜻한다. 이 제품은 디저트나 회 접시 및 수저받침, 캔들 받침 등으로도 활용해 테이블 세팅과 스타일링을 위한 디자인...
이번 성과는 '친환경 상추(9.5억)’, ‘친환경 깻잎(6.2억)', '친환경 양배추(3.8억)' 등 개별 세척이 까다로워 표면의 잔류농약 등을 제거하기 어려운 '잎채소'나 ‘친환경 대파(3.3억)’, ‘친환경 양파(1.7억)’, '친환경 버섯(1.3억)' 등 찌개나 반찬에 가장 많이 사용되는 ‘기초 채소’ 만으로 50억 원의 매출을 돌파했다는 점에서 의미가 있다.
롯데슈퍼는 '청년 농장...
기본 라면은 직접 끓여낸 육수에 깻잎이 올라가고 피클과 단무지가 곁들여 나온다.
직접 만든 육수를 베이스로 한 라면이기에 묵직하면서도 특별한 맛을 자아낸다.
'전○○○○○'에서는 통문어 라면이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 통문어 라면을 주문하면 커다란 냄비에 문어, 전복, 새우, 가리비, 조개, 어묵 등 다양한 재료가 푸짐하게 들어간 라면을 만날 수...
‘굽네 탱글탱글 닭가슴살볼’과 ‘닭가슴살 오븐 스테이크’는 각각 청양고추맛, 깻잎맛, 옥수수콘맛 3종이다. 두 제품 모두 100% 국내산 닭가슴살을 HACCP 인증 제조시설에서 생산했다.
운동 전후 간편한 단백질 보충, 바쁜 하루 부담 없는 간식 또는 한끼 대용식으로도 적당해 연휴 직후 건강을 챙기고자 하는 이들에 한끼 식사가 될 수 있다. 또, 취향에 따라...
친환경 생분해성 포장재를 활용해 선보인 상품은 금산 추부 GAP 깻잎, GAP 매운고추, GAP 오이맛 고추, 공심채 등 총 4종으로, 17일부터 전 점포에서 판매한다. 롯데마트는 충남도청과 지속적으로 협업해 친환경 포장재를 사용하는 품목을 점차 확대하고, ‘생분해성 포장재’ 외에도 다양한 친환경 포장재를 지속 개발할 예정이다.
롯데마트 김창용 MD본부장은 “현재...
깻잎은 키친 타월로 닦아 물기를 없앤 후 보관하는 것이 좋다.
상추와 콩나물, 시금치등은 물기가 있어야 신선해지므로 보관 전에 씻어서 냉장 보관하면 된다. 오이는 물기를 닦아 비닐봉지에 넣은 뒤 꼭지 부분이 위로 가도록 세워놔야 한다.
당근은 흙이 있는 상태로 보관하거나 씻지 말고 필요한 부분만 잘라 사용하고 종이 타월에 포장해두거나 쓰고 난 양파망에 넣어...
생선국수는 쏘가리, 동자개(빠가사리), 메기 등 갓 잡아 올린 신선한 민물고기를 통째로 두 시간쯤 삶아 고춧가루, 고추장, 생강, 후춧가루, 된장, 들깻가루, 부추, 청양고추, 깻잎 등을 넣고 얼큰하게 끓인 음식. 시원하면서도 칼칼한 맛이 일품이다.
이 밖에도 금강휴게소에는 자잘한 즐길 거리가 많다. 금강 쪽 테라스에 있는 ‘사랑의그네’는 드라이브해서 이곳에 놀러...
이곳에서 뼈다귀감자탕을 주문하면 냄비에 등뼈와 감자, 우거지, 깻잎, 수제비, 당면 등이 푸짐하게 담겨져 나온다.
뜨거운 불이 보글보글 끓여내면 얼큰한 국물에 푸짐한 뼈다귀감자탕이 완성된다.
등뼈에 붙은 고기살은 부드럽고, 국물은 얼큰하면서도 시원해 궁합이 일품이다. 그 양 또한 푸짐하게 나와 이곳을 찾는 손님들로부터 양과 맛 모두 만족을...
이곳에서 유황훈제오리찜을 주문하면 유황훈제오리가 부추, 깻잎과 함께 철판 위에 올려져 나온다. 그 아래로 오리가 식지 않도록 육수가 증기로 계속 데워줘서 먹는 내내 따뜻하게 맛볼 수 있다.
기름기가 쫙 빠져서 유황훈제오리는 담백하고 고기는 부드럽다.
함께 나오는 부추, 깻잎과 함께 싸서 먹으면 최고의 한끼 식사가 완성된다.
'진미기사식당'과 '돈오리...
또 채소·정육류(12개)는 버섯(16.0%)·대파(6.2%)·쇠고기(0.4%)의 가격이 상승했고 깻잎(-16.6%)·고구마(-14.0%)·오이(-13.4%)·돼지고기(삼겹살)(-11.0%) 등 나머지 9개 상품은 전년에 비해 모두 가격이 하락했다.
가공식품을 모두 구입할 경우 대형마트(4만 7333원)가 가장 저렴했으며, 전통시장(5만 1987원)·SSM(5만 3962원)·백화점(5만 6653원) 순이었다. 음료·주류...
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