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  • CJ제일제당 등 'K푸드', 글로벌 집밥족 덕에 해외사업 '날개'
    CJ제일제당 등 'K푸드', 글로벌 집밥족 덕에 해외사업 '날개'
    라면의 프리미엄화 등을 고려할 때 농심의 미국 법인 매출은 추정치를 상회하는 성장세가 나타날 수 있다"고 분석했다. 주요 식품기업들은 오너 3세를 해외사업부에 전진배치하고 조직을 개편하는 등 해외 사업을 가속화하고 있다. CJ제일제당은 지난달 글로벌 헤드쿼터(HQ) 산하에 식품성장추진실을 신설해 6대 글로벌 전략제품(GSP, 만두·치킨·김·김치...
    2022-02-14 16:39
  • '11가지 반찬에 떡만두국'…‘혼명족’에 추천하는 편의점 도시락은?
    '11가지 반찬에 떡만두국'…‘혼명족’에 추천하는 편의점 도시락은?
    프리미엄 떡갈비, 제육볶음, 두부구이, 생선까스, 김치야채볶음 등 남녀노소 누구나 선호하는 11가지 반찬으로 구성돼 있다. 품질 좋은 햅쌀을 사용해 밥맛도 좋다. 11찬 도시락에는 농촌진흥청 최고 품질로 선정된 명품 삼광미가 사용된다. 최상의 밥맛을 유지하고자 밥소믈리에 자격을 취득한 전문 상품기획자(MD)가 엄선한 도정 3일 이내의 쌀로만 밥을 짓는다....
    2022-01-29 09:00
  • [오늘의 증시 리포트] (1/26)
    [오늘의 증시 리포트] (1/26)
    1등 김치 프리미엄 강성훈 DS투자증권 연구원 ◇에스디바이오센서 오미크론으로 분위기 바뀌는 중 지난해 4분기 매출액과 영업이익은 일시적인 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 안정화에 따른 수요 하락으로 컨센서스 하회 예상 올해 1분기 호실적 기대 이지수 KTB투자증권 연구원 ◇현대차 4분기 영업이익 1.53조 원, 당사 추정 및 컨센서스 하회 올해...
    2022-01-26 08:16
  • “우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수
    “우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수
    현대백화점은 더현대 서울에 이탈리아 바버숍 바베노리스 매장과 영국 프리미엄 스파 브랜드 뱀포드 매장을 국내에서 처음으로 선보였으며, H&M그룹의 스파 브랜드 아르켓을 아시아 최초로 유치하는데 성공했다. 롯데백화점 역시 강남점에 국내 최초로 영국 프리미엄 리빙 편집숍인 더콘란샵을 입점시켜 고객을 끌어모으고 있다. 편의점 업계에서도 단독 상품을...
    2022-01-20 17:00
  • 치솟는 물가에…미슐랭 RMR부터 전통주까지 설 간편식 상차림 대세
    치솟는 물가에…미슐랭 RMR부터 전통주까지 설 간편식 상차림 대세
    동원그룹의 '더반찬&'도 코로나 이후 예약 물량이 50% 이상 뛴 프리미엄 차례상을 한정 물량으로 판매하면서 인기 셰프와 손잡고 만든 명절 간편식 메뉴를 선보인다. 노포 전문가 박찬일 셰프와 협업해 개발한 ‘종로식 육수소불고기’, 요리 유튜버 심방골주부의 레시피로 만든 ‘등갈비김치찜’ 등이 있다. HMR 전문 푸드몰 쿠캣은 최근 ‘2022 얼리버드 설...
    2022-01-17 15:16
  • "초저가이거나 프리미엄이거나"…PB상품도 양극화
    "초저가이거나 프리미엄이거나"…PB상품도 양극화
    기존에는 가격 경쟁력으로만 승부했던 PB(자체브랜드) 제품이 코로나19를 계기로 최근에는 브랜드 신뢰도까지 더해지며 프리미엄을 표방하는 PB상품들도 늘고 있다. 이에 유통업계도 투자를 늘리며 PB상품에 공을 들이는 모습이다. 17일 유통업계에 따르면 업체들이 자체적으로 개발해 내놓는 PB상품의 매출이 증가세를 보이면서 대형마트, 이커머스는 물론 백화점...
    2022-01-17 07:00
  • 코로나 속 'K-푸드' 빛났다…농수산식품 수출 100억 달러 돌파 '역대 최고'
    코로나 속 'K-푸드' 빛났다…농수산식품 수출 100억 달러 돌파 '역대 최고'
    특히 딸기는 물류 대란 상황에서 전용 항공기를 통해 홍콩, 싱가포르로 주로 수출해 현지 고급 호텔‧디저트숍 등 프리미엄 시장에서 판매됐고, 포도는 당도‧크기 등 엄격한 품질관리를 통해 중국에서 한송이에 12만 원에 팔리는 등 호응을 얻었다. 권재한 농식품부 식품산업정책실장은 "올해에도 성장 가능성이 큰 딸기‧포도‧김치 등 유망품목을 지속...
    2022-01-05 15:06
  • 위니아에이드, 새해맞이 고객 감사 할인행사 실시
    위니아에이드, 새해맞이 고객 감사 할인행사 실시
    할인행사와 더불어 행사 기간 동안 딤채 전문점에서 프리미엄 김치냉장고, 냉장고, 세탁기 행사모델을 사들인 고객이 카카오톡에서 위니아 직수 냉온 정수기 렌탈을 계약하면 추가 30만 원 상품권 혜택도 받을 수 있다. 김준 유통사업본부장은 “올겨울 김치냉장고 시장을 석권한 딤채와 위니아의 프리미엄 가전제품인 위니아 보르도 와인냉장고, 위니아 프렌치...
    2021-12-31 08:35
  • 글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다
    글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다
    CJ제일제당의 60년 R&D 역량이 집약된 테이스트엔리치는 일체의 첨가물이나 화학처리 없이 사탕수수 등 식물성 원료 발효 과정에서 나오는 감칠맛 성분으로 개발한 차세대 프리미엄 식품 조미 소재다. 현재 글로벌 대체육 기업들이 앞다퉈 제품에 활용하고 있다. ‘비비고 플랜테이블 김치’는 젓갈 없이 100% 식물성 원료로 담가 깔끔한 맛을 냈다....
    2021-12-19 11:00
  • '할랄인증 고추장'ㆍ'케일 김치'…대상, 글로벌 보폭 넓힌다
    '할랄인증 고추장'ㆍ'케일 김치'…대상, 글로벌 보폭 넓힌다
    마일드 김치는 젓갈이 들어간 오리지널 버전과 젓갈이 들어가지 않은 비건 제품까지 2종으로 구성됐다. 고추장, 쌈장은 서구식 식문화에 맞춰 용도와 제형을 변형했다. 프리미엄 라인으로 출시한 글루텐 프리 고추장ㆍ쌈장은 일반 장류보다 묽은 형태로, 냄새가 적고 맛이 깔끔하다. 고추장, 쌈장 모두 액젓 등 동물성 재료를 넣지 않은 비건 제품이다. MZ세대를 중심으로...
    2021-12-14 13:15
  • 올해 홈쇼핑 히트상품은…‘패션’ 독보적
    올해 홈쇼핑 히트상품은…‘패션’ 독보적
    GS샵을 대표하는 디자이너 브랜드 SJ와니(4위)와 소재 특화 프리미엄 브랜드 쏘울(9위)의 인기도 여전했다. 패션 제품들이 강세를 보인 가운데 가히(KAHI)가 히트상품 3위에 오르는 기염을 토했다. 가히는 손대지 않고 1초 만에 주름과 기미 등을 관리할 수 있는 스틱 멀티밤이다. 작년 11월 GS샵에 처음으로 선보인 이후, 초당 5개씩 판매되고 있다. CJ온스타일의 경우...
    2021-12-13 13:11
  • [새 역사 쓴 수출] 코로나 속 'K수출' 열풍…'K-푸드·바이오·팝' 조연 빛났다
    [새 역사 쓴 수출] 코로나 속 'K수출' 열풍…'K-푸드·바이오·팝' 조연 빛났다
    수출 증가를 이끈 품목은 전통식품인 한류 확산과 건강식품으로 자리 잡은 인삼과 김치를 비롯해 프리미엄 시장을 공략한 딸기와 포도 등 신선농산물, 그리고 113개국에 6억 달러 이상을 수출하는 김 등이 대표적이다. 여기에 굴과 넙치, 어묵 등 수산식품, 밀키트 등 간편식도 큰 인기를 얻고 있다. 보건산업 수출에도 코로나19가 기회가 됐다. 백신과 방역물품...
    2021-12-10 05:00
  • ‘인재육성’과 ‘환경’으로 점철된 한국토요타의 사회공헌
    ‘인재육성’과 ‘환경’으로 점철된 한국토요타의 사회공헌
    자연 친화적인 농법으로 재배한 영파머스의 계절 음료와 그와 어울리는 신선한 유기농 원료를 사용한 프리미엄 디저트들은 고객들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 이 외에도 영 파머스들은 커넥트투와 송파진로직업체험지원센터 ‘꿈 마루’가 함께 하는 청소년 진로직업 멘토링 프로그램에 참여, 바른 먹거리를 재배하는 농부의 가치관을 미래 세대와 공유하는...
    2021-11-29 11:00
  • 농수산식품 수출 새 기록…역대 최초 100억 달러 돌파
    농수산식품 수출 새 기록…역대 최초 100억 달러 돌파
    수출 증가를 이끈 품목은 전통식품인 한류 확산과 건강식품으로 자리 잡은 인삼과 김치를 비롯해 프리미엄 시장을 공략한 딸기와 포도 등 신선농산물, 그리고 113개국에 6억 달러 이상을 수출하는 김 등이 대표적이다. 여기에 굴과 넙치, 어묵 등 수산식품도 밀키트 등 간편식도 큰 인기를 얻고 있다. 농식품부 관계자는 "수출액 100억 달러 달성은...
    2021-11-28 16:10
  • 충북 배추 70% 활용해 김치 수출 '예소담' 윤병학 대표…11월 농촌융복합산업인
    충북 배추 70% 활용해 김치 수출 '예소담' 윤병학 대표…11월 농촌융복합산업인
    이 같은 노력에 따라 2018년 400만 원에 불과했던 수출액이 지난해에는 2억600만 원까지 증가했다. 윤 대표는 "한국 김치의 명성을 세계에 떨치기 위해 프리미엄 고급 김치 이미지를 구축, 미국 위주의 수출 대상국을 유럽, 동남아 등으로 다변화하여 수출에 중점을 두겠다"라는 포부를 밝혔다.
    2021-11-17 15:24
  • MZ세대에 꽂힌 기업들...가전부터 식품까지 ‘핫’한 협업
    MZ세대에 꽂힌 기업들...가전부터 식품까지 ‘핫’한 협업
    아울러 삼성전자는 프리미엄 가전제품 적용되던 ‘비스포크’ 콘셉트를 스마트폰으로도 옮겼다. ‘갤럭시Z플립3 비스포크 에디션’은 49가지 조합으로 다양한 개성을 표현할 수 있어 인기다. 갤럭시Z플립3 사용자인 김예지(가명, 26) 씨는 “A사 제품을 쓰다가 최근 기기를 변경했다”라며 “폰꾸미기로 내 개성을 표현할 수 있다는 점이 가장 만족스럽다”라고...
    2021-11-15 16:12
  • 호빵부터 어묵 도시락까지…때이른 추위 녹여줄 편의점 겨울상품은?
    호빵부터 어묵 도시락까지…때이른 추위 녹여줄 편의점 겨울상품은?
    단팥호빵과 꿀고구마호빵, 요리형호빵인 김치제육호빵과 찜갈비호빵도 판매한다. 유명 브랜드와 협업한 오뎅도 눈에 띈다. 세븐일레븐은 프리미엄 수제어묵 전문 브랜드 ‘고래사어묵’과 손잡고 고래사 어묵탕 도시락, 고래사 어묵우동을 판매한다. 고래사 어묵탕 도시락은 구운어묵, 접사각어묵 등 푸짐한 고래사어묵과 소시지볶음, 돈가스, 볶음 김치, 밥 등을 함께...
    2021-11-12 13:40
  • '김포족'도 포기 못하는 김치, 편의점까지 각축전
    '김포족'도 포기 못하는 김치, 편의점까지 각축전
    세븐일레븐이 올해 예약 판매하는 상품은 대용량 포장김치부터 1~2인 가구를 위한 소포장 별미김치, 프리미엄 김장 재료 등 총 11종이다. 먼저 세븐일레븐 맛홍보대사 김수미와 함께 김수미표 레시피와 양념을 활용한 김장김치를 판매한다. 황태채를 넣어 감칠맛을 살린 강원도식 ‘황태포기김치(10㎏)’부터 ‘얼갈이 열무김치(1.5㎏)’, ‘총각김치(2㎏)’, ‘갓김치(1....
    2021-11-12 08:00
  • 일찍 찾아온 추위…편의점, 어묵 신제품 출시
    일찍 찾아온 추위…편의점, 어묵 신제품 출시
    세븐일레븐은 프리미엄 수제어묵 전문 브랜드 ‘고래사어묵’과 손잡고 어묵을 활용한 간편식 시리즈를 선보인다고 10일 밝혔다. 고래사어묵은 부산어묵을 대표하는 브랜드 중 하나로 1963년 설립돼 50년 이상의 역사를 자랑한다. 명태, 실꼬리돔 등 고급 연육을 사용해 연육 함유량도 일반 어묵 대비 높으며 밀가루와 방부제를 사용하지 않은 것이 특징이다. 고래사...
    2021-11-10 09:07
  • 세븐일레븐, ‘김장김치 예약주문 서비스’ 시작
    세븐일레븐, ‘김장김치 예약주문 서비스’ 시작
    세븐일레븐이 올해 예약 판매하는 상품은 대용량 포장김치부터 1~2인 가구를 위한 소포장 별미김치, 프리미엄 김장 재료 등 총 11종이다. 김치 모두 국내산 재료만을 사용해 만들었다. 먼저 세븐일레븐 맛 홍보대사 김수미와 함께 김수미표 레시피와 양념을 활용한 김장 김치를 판매한다. 황태채를 넣어 감칠맛을 살린 강원도식 황태포기김치(10kg, 6만5000원)부터...
    2021-11-09 08:51
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