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  • [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    쌀밥 200g(1공기) - 115된장찌개 - 371불고기 - 3480배추김치 - 76열무김치 - 163콩나물 - 61시금치나물 - 136멸치조림 - 30깻잎장아찌 - 71상추 - 19풋고추 - 27총 - 4549저녁엔 어머니(아내, 남편)께서 정성스럽게 차려준 잡곡밥 한 상!잡곡밥 - 285고등어구이 - 93미역국 - 663쇠고기장조림 - 1376고등어조림 - 232제육볶음 - 460깍두기 - 68총 - 3177후식으로는 커피와 과일을...
    2021-06-16 06:00
  • 해병대 1사단, 부실 급식 논란에 '화들짝'…"정성 부족했다" 사과
    해병대 1사단, 부실 급식 논란에 '화들짝'…"정성 부족했다" 사과
    A씨는 "밥과 돼지고기없는 돈육김치찌개, 양파간장절임, 치킨샐러드, 총각김치"가 나왔다며 "치킨샐러드는 닭가슴살 한조각 집으니까 블랙홀 생겼다"고 주장했다. 그러면서 "결국 국에 밥 말아 먹었다"며 "평소에도 (급식이) 좀 부실한 편이고 다들 라면을 많이 먹는다"고 덧붙였다. 부실급식 폭로에 대해 해병1사단 측은 이날...
    2021-06-15 08:22
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 두루치기 맛집 '논○○○○○○'…수도권 최고의 두루치기 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 두루치기 맛집 '논○○○○○○'…수도권 최고의 두루치기 TOP 5
    두툼한 돼지고기에 가득한 김치를 매콤한 국물과 함께 먹으면 된다. 졸여서 끓이면 돼지김치두루치기로, 육수를 넣으면 김치찌개처럼 먹을 수 있다. 이 집의 돼지두루치기는 2인 1만8000원에 판매한다. 수도권 최고의 두루치기 TOP 5 편 '로○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-06-11 16:39
  • SSG닷컴, 그로서리 200종 엄선 최대 50% 할인
    SSG닷컴, 그로서리 200종 엄선 최대 50% 할인
    가정간편식에서는 '피코크'의 ‘잔슨빌 소시지 부대찌개(1kg)’, ‘순희네 빈대떡(400g)’을 20% 할인한 가격에 판매한다. 또한, 비비고 사골곰탕(18입, 1박스)’을 정상가 대비 20% 저렴한 가격에 구매할 수 있으며, '비비고 썰은 배추김치(900g)'와 '풀무원 유산균 포기김치(10kg)' 2종은 34% 할인한 가격에 판매한다. 'CJ제일제당 햇반 3입(210g*3입)'을 2+1 구성으로...
    2021-06-03 06:00
  • 솥밥버전 ‘햇반’에 도전장 내민 동원 ‘양반'
    솥밥버전 ‘햇반’에 도전장 내민 동원 ‘양반'
    김으로 시작한 양반은 국탕찌개, 죽, 김치, 전통음료 등을 추가해 지속적으로 제품군을 확장하고 있다. 양반 브랜드 전체의 지난해 매출액만 3000억 원을 돌파했고 올해 하반기까지 목표 매출액 4000억 원을 바라보고 있다. 동원F&B 관계자는 "양반 브랜드 전용으로 흰쌀밥을 출시해서 김, 국탕찌개, 전통음료 등이 있는 양반 HMR 제품군을 보강 및 확장할...
    2021-06-01 14:56
  • 동원F&B, 36년 전통 HMR ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B, 36년 전통 HMR ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B는 ‘양반’의 브랜드 가치를 새롭게 정립하고 기존 김, 죽, 국, 탕, 찌개, 김치를 비롯해 즉석밥, 전통음료, 적전류까지 제품군을 확장해 ‘양반’ 브랜드를 한식 가정간편식(HMR)을 대표하는 메가브랜드로 육성한다고 23일 밝혔다. 1986년 출시된 36년 전통의 ‘양반’ 브랜드의 새 슬로건은 ‘일상풍류식’이다. 믿을 수 있는 전통방식으로 맛있게 만든...
    2021-05-23 09:57
  • 동원F&B, 한식 HMR 브랜드 ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B, 한식 HMR 브랜드 ‘양반’ 리브랜딩해 키운다
    동원F&B는 ‘양반’의 브랜드 가치를 새롭게 정립하고 기존 김, 죽, 국, 탕, 찌개, 김치를 비롯해 즉석밥, 전통음료, 적전류까지 제품군을 확장해 ‘양반’ 브랜드를 한식 HMR을 대표하는 메가브랜드로 육성해나간다. ‘양반’의 새로운 브랜드 슬로건은 ‘일상풍류식’이다. 믿을 수 있는 전통방식으로 맛있게 만든 한식 HMR로 바쁜 현대인들의 삶을 여유롭고...
    2021-05-10 10:31
  • 농심, 면요리 간편식 쿡탐 3종 출시
    농심, 면요리 간편식 쿡탐 3종 출시
    부대찌개면은 큼지막한 소시지와 김치로 부대찌개 특유의 맛과 모양을 구현했으며, 고기곰탕면은 돼지고기 고명과 깊은 사골육수로 맛을 냈다. 대파육개장면은 대파와 고사리, 돼지고기를 넣어 시원하고 진한 맛을 살렸다. 특히, 전자레인지 조리 가능한 용기로 만들어 더 맛있게 즐길 수 있다. 전자레인지를 사용하면 조리 내내 100℃ 전후 온도를 유지할 수 있어 국물...
    2021-04-29 09:18
  • 라면도 양극화 시대…380원 VS 1800원
    라면도 양극화 시대…380원 VS 1800원
    농심이 가장 최근 선보인 신라면 블랙 라인 신제품 ‘신라면블랙 두부김치’는 신라면블랙의 깊고 진한 국물에 두부김치찌개의 맛을 더한 것이 특징이다. 신라면 블랙 두부김치는 기존 신라면블랙보다 비싼 1600원이 정가다. 업계에서는 라면 가격 양극화가 앞으로도 이어질 것으로 내다보고 있다. 유통업계 관계자는 "라면 제조사들이 차별화 전략으로...
    2021-04-22 10:30
  • 롯데백화점·롯데몰, 역사가 있는 맛집 '남파고택'·'한국의집' 오픈
    롯데백화점·롯데몰, 역사가 있는 맛집 '남파고택'·'한국의집' 오픈
    ‘낙지 연포탕 솥밥 정식’, ‘애호박찌개’, ‘닭산적 구이’를 비롯해 ‘청국장찌개와 코다리양념구이 정식’, ‘통낚지볶음 정식’ 등이 있다. 특히, 집밥 열풍에 맞춰 집에서도 남도 반가의 음식을 즐길 수 있도록 매장 내 그로서리 상품을 대폭 늘렸다. 아삭한 김치와 부각을 비롯해 남파고택 된장, 우리콩청국장, 보리굴비 등 총 30여 종의 상품을 판매한다....
    2021-03-29 06:00
  • [기자수첩] '파오차이 찌개' 아니고 '김치찌개'
    [기자수첩] '파오차이 찌개' 아니고 '김치찌개'
    최근 국내 주요 식품 제조기업들이 중국에서 파오차이라고 표시한 김치 관련 제품을 팔고 있는 것으로 알려져 논란이 되고 있다. 일각에서는 ‘불매'를 거론하며 기업을 향한 비난도 일고 있지만 업체들은 한목소리로 ‘억울함’을 호소한다. 현재 중국 식품안전국가표준(GB)은 우리나라 김치를 ‘파오차이’(泡菜)로 분류한다. 파오차이라고 이름 붙이지 않으면...
    2021-03-18 05:00
  • SSG닷컴, 밀키트 전문관 열었다
    SSG닷컴, 밀키트 전문관 열었다
    지난해 선풍적인 인기를 끌었던 ‘조선호텔 유니짜장’을 비롯해 ‘금돼지식당 통삼겹 김치찌개’, ‘일호식 스키야키’ 등 유명 맛집 인기 메뉴까지 카테고리별로 큐레이션했다. SSG닷컴이 밀키트 전문관을 신설하고 경쟁력 강화에 본격적으로 나선 것은 지난해부터 관련 상품의 수요가 가파르게 늘고 있어서다. 특히 사회적 거리두기 강화로 외식보다...
    2021-03-10 06:00
  • 연초부터 끓어오르는 라면시장…신제품 출시 경쟁 뜨겁다
    연초부터 끓어오르는 라면시장…신제품 출시 경쟁 뜨겁다
    ‘틈새라면’ 특유의 베트남 하늘초 베이스에 김치 분말을 섞어 첫 맛은 매콤하고 끝 맛은 칼칼한 김치찌개 맛을 구현했다. 면발에는 감자전분을 더해 쫄깃함을 살렸다. 팔도는 코로나19 장기화로 매운맛을 찾는 소비자가 늘어나는 가운데 국물과 비국물 제품을 갖춘 ‘틈새라면’을 국내 대표 매운라면 브랜드로 성장시킨다는 계획이다. 신제품 출시를 통해 틈새라면...
    2021-02-25 11:20
  • 맛집 안 가고도 맛집 메뉴 즐긴다…커지는 RMR 시장
    맛집 안 가고도 맛집 메뉴 즐긴다…커지는 RMR 시장
    21일 업계에 따르면 오뚜기는 전국팔도 지역 전문 맛집의 맛을 그대로 살린 오뚜기 ‘지역식 탕ㆍ국 ㆍ찌개’ 시리즈를 지속적으로 출시며 RMR 시장을 선도하고 있다. 오뚜기가 선보인 제품은 ‘마포식 차돌된장찌개’와 ‘나주식 쇠고기곰탕’이다. ‘마포식 차돌된장찌개’는 구수한 국물에 고소한 차돌양지가 듬뿍 들어있는 제품으로, 집에서도 간편하고...
    2021-02-21 15:24
  • '코로나 집밥족' 덕에 CJ제일제당·농심 등 K푸드 기업 실적 '날개'
    '코로나 집밥족' 덕에 CJ제일제당·농심 등 K푸드 기업 실적 '날개'
    코로나 팬데믹 여파로 가정간편식(HMR) 수요가 늘면서 CJ제일제당의 국·탕·찌개 부문 HMR이 2000억 원대 메가브랜드에 올랐으며, 햇반ㆍ만두에 국물 요리까지 HMR 주요 부문 '트리플 크라운'을 달성했다. 비비고 만두는 올해 국내와 해외를 합친 총매출이 사상 처음으로 1조 원을 돌파했으며 전체 매출에서 해외 매출이 차지하는 비중은 65%에 이른다. 이에 따라...
    2021-02-08 16:25
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 김치찌개의 신기원 유일무이 백김치찌개 맛집 '모○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 김치찌개의 신기원 유일무이 백김치찌개 맛집 '모○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 김치찌개의 신기원 유일무이 백김치찌개 맛집 '모○○'를 찾아간다. 4일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 백김치찌개 맛집 '모○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 충남 공주 맛집으로 통하는 '모○○'에서는 독특한 김치찌개를 만나볼 수 있다. 바로 백김치찌개....
    2021-02-04 16:47
  • 백종원 “K-햄(빽햄) 추천메뉴 김치찌개부터 짜글이까지”
    백종원 “K-햄(빽햄) 추천메뉴 김치찌개부터 짜글이까지”
    백종원이 국내 돼지 뒷다리살을 소비하기 위해 직접 만들었다고 소개하면서 화두에 올랐다. 백종원은 K-햄(빽햄)과 어울리는 메뉴로 김치찌개, 짜글이, 라면 등을 언급했다. 한국인의 입맛에 맞게 강한 맛의 햄을 만들었다고 소개했다. 백종원은 해당 제품의 판매 수익금은 전액 기부할 예정이라고 밝혔다. 그는 구정을 앞두고 선물세트로 판매될 예정이라고 강조했다.
    2021-01-28 22:59
  • 국·탕·찌개도 메가브랜드…CJ제일제당 HMR '트리플 크라운' 달성
    국·탕·찌개도 메가브랜드…CJ제일제당 HMR '트리플 크라운' 달성
    육개장을 전략 제품으로 앞세워 김치찌개, 된장찌개 등 집에서 주로 즐겨 먹는 메뉴를 줄줄이 출시하며 집밥 수요에 충실했다. 이후 2018년부터 눈높이가 높아진 소비자 입맛 트렌드에 발맞춰 HMR의 외식화를 선도했다. 이미 앞서 육개장을 성공시킨 경험과 노하우를 바탕으로 '갈비탕', '차돌된장찌개', '소고기장터국' 등 육류 건더기를 담아낸 제품들로 메뉴...
    2021-01-28 11:39
  • [설 선물]동원F&B "환경을 생각하는 소비자라면 동원 선물세트"
    [설 선물]동원F&B "환경을 생각하는 소비자라면 동원 선물세트"
    동원의 설 선물세트 대표 품목으로는 실속 복합세트인 ‘동원튜나리챔 100호’(동원참치 살코기 135g 12캔, 리챔 오리지널 200g 4캔)와 참치 단독세트 ‘진호’(동원참치 살코기 150g 14캔, 고추참치 150g 4캔, 야채참치 150g 4캔, 김치찌개용참치 150g 4캔), 리챔 단독세트 ‘리챔 3호’(리챔 오리지널 200g 6캔, 리챔 오리지널 340g 6캔) 등이 있다. 고급세트인...
    2021-01-28 05:00
  • 냉동식품·HMR 후발주자, 1ㆍ2강 아성 넘본다
    냉동식품·HMR 후발주자, 1ㆍ2강 아성 넘본다
    어묵만두’, 오뚜기 인기 라면 제품인 ‘진짬뽕’과 콜라보한 ‘진짬뽕 만두’, ‘X.O.교자 김치’를 잇달아 출시하며 변주 중이다. ◇라면·즉석밥 등 HMR 강화하는 하림 HMR 제품군 강화에 나서는 하림의 행보도 눈에 띈다. 하림은 최근 즉석밥 ‘집밥’을 프리론칭하며 시장에 도전장을 내밀었다. 이어 라면 출시를 준비 중이며 국·탕·찌개 등 HMR 제품을...
    2021-01-19 14:35
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