국내산 친환경 잡곡과 견과는 물론 팬더콩, 마카다미아, 피칸 등 희소성 있는 품종, 귀리, 렌즈콩 등 약 100여 종의 다양한 양곡을 저렴하게 원하는 만큼 구매할 수 있다.
홈플러스 관계자는 “최근 건강에 대한 관심 증대로 잡곡과 견과, 선식 등의 소비가 크게 늘어남에 따라 고객들이 다양한 양곡을 원하는 만큼만 알뜰하게 소비할 수 있도록 돕는 전문매장을 마련하게...
오트밀이란 단단한 귀리를 볶아 부수거나 눌러서 죽처럼 조리한 것으로, 통곡물 가운데 귀리는 섬유질이 풍부하여 다이어트에 좋다.
또한 귀리는 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있어 혈압을 뜨리며 필수 아미노산 등이 성장기 어린이들의 발육에 도움을 준다. 식이섬유가 풍부한 덕분에 변비 예방은 물론, 피부 미용에도 좋은 것으로 알려졌다.
할리우드 배우...
품목별로 보면, FTA 체결 등으로 어려운 농축산업 경쟁력 지원을 위해 겉보리, 귀리 등 사료용 품목과 수입가격이 상승한 영농·양식업 품목, 설탕이 포함됐다.
영세한 중소업체를 지원하기 위해 섬유·피혁의 원재료 품목인 염료품목과 폴리에틸렌도 할당 관세가 적용된다.
디만, 최근 국제유가 하락 추세 등을 고려해 석유·가스류 품목에 대한 할당관세 적용...
대독장의 기본 상차림은 김치찌개, 귀리밥, 계란 프라이, 김가루 딱 4가지다. 먼저 대독장 김치찌개는 푸짐하게 들어가 있는 돼지고기의 양으로 고객들을 놀라게 한다. 여기에 5개월 숙성된 김치와 두부, 물만두 등이 함께 어우러져 얼큰한 국물 맛을 낸다.
한쪽 벽면을 장식한 십여 대의 전기밥솥에서는 쉬지 않고 귀리밥이 지어지고 있다. 귀리는 쌀의 2배가 넘는...
비교적 대중에게 친숙한 현미와 달리 기존에는 생소했던 곡물들의 판매량도 증가 추세를 보이고 있다. 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 귀리는 이마트에서 올해 들어 지난 9월까지 전년 대비 7배 이상 매출이 급증했으며, 렌틸콩, 치아씨드, 아마씨드 등 슈퍼곡물 전체 매출 역시 250%의 매출 신장률을 기록했다.
중국으로부터 수입이 많은 김치, 혼합조미료, 기타소스, 조제 땅콩, 들깨, 당면, 조제 팥, 기타 당, 전분양 토란, 타피오카, 귀리 등 국내 민감품목은 관세를 평균 20%의 부분감축해 개방을 최소화하기로 했다.
이와 함께 레몬, 마가린 등 상대적으로 덜 민감한 품목은 민감품목으로 분류, 관세 철폐기간을 장기화해 수입이 급증할 경우에 대비한다는 방침이다. 8%의...
우선 귀리, 플레이크 등 가공곡물 11개 품목은 물량기준 특별긴급관세 부과대상으로 추가된다. 밀·귀리·율무 등으로 만든 가공곡물제품이 93톤 이상이 수입되면 특별긴급관세율이 384.2%에서 최대 1067.0%까지 적용된다.
멥쌀·찹쌀·현미 등 미곡류 16개 품목의 경우 수입물량이 47만1986톤을 넘어서게 되면 684%의 높은 관세율이 적용된다. 가격기준으로는 수입가격이...
아더마의 주 원료로 쓰이는 레알바 오트는 프랑스 남서부 지역에서 유기농으로 재배한 귀한 품종으로, 화장품에서 보습 용도로만 쓰이는 일반적인 귀리 성분과는 차별화된 것이다. 피부 진정 및 보습, 건조로 인한 가려움을 완화해주는 효과가 있는 레알바 오트가 아더마 제품의 주 원료로 사용되며, 특히 연약한 피부를 위해 자극을 일으킬 수 있는 방부제, 향료...
귀리의 효능
귀리의 효능이 알려지면서 귀리로 체중 감량에 성공한 할리우드 스타들이 관심을 받고 있다.
최근 귀리가 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화와 심장병을 예방하는 등 여러 효능이 있다.
특히 다이어트와 변비 예방에 탁월해서 체중 감량에 도전하는 사람들에게 좋다고 알려졌다. 귀리의 성분이 단백질과 필수 아미노산으로 이뤄졌다.
귀리로 체중...
귀리의 효능
영어 이름 ‘오트밀’로 더 잘 알려진 곡물 귀리의 효능이 주목받으면서 부작용에도 시선이 쏠리고 있다.
귀리는 섬유질이 풍부해 변비에 좋고 다이어트에도 도움이 된다. 또한 필수 아미노산이 다량 함유돼 성장기 어린이의 발육을 촉진시키고 피부미용에도 좋아 팩으로도 이용가능하다.
1980년대 후반 미국에선 귀리가 콜레스테롤을 낮춰준다는...
귀리의 효능귀리의 효능이 네티즌 사이에서 관심을 끌고 있다.
5일 온라인상에는 귀리의 효능이 소개됐다. 소개에 따르면 오트밀이나 제과·제빵의 원료로 주로 사용되는 귀리는 우리나라에서 많이 알려지지 않았지만, 영양적 가치가 높아 최근 많은 사람에게 주목받고 있다.
귀리의 효능은 다양하다. 먼저 섬유질이 풍부해 변비 예방 효과가 있고 다이어트를 하는...
와일드 라이스는 곡물 중 귀리 다음으로 단백질이 풍부하고 아미노산, 라이신, 섬유질 등 각종 비타민과 무기질 풍부하면서도 지방이 매우 낮다. 국내에서는 줄 혹은 고장초로 알려진 약초로 한의학에서는 피를 맑게 하고 위와 장을 튼튼하게 하는 약초로 알려져 있다. 검붉고 길쭉한 모양으로 쌀과 섞어 밥을 짓거나, 샐러드, 수프 등 여러 음식에 활용할 수 있다....
나쁜 콜레스테롤을 줄이는 가장 대표적인 음식은 콩, 오트(귀리), 시금치, 생선, 레드와인, 아보카도 등이다.
콩은 식사할 때 1/2컵 가량 넣으면 콜레스테롤 수치를 8%까지 낮출 수 있다. 음식을 섭취할 때 귀리의 비율을 높이면 베타 클루칸 성분으로 인해 나쁜 콜레스테롤을 6주 안에 5.3%까지 감소시킬 수 있다.
시금치 역시 약 13가지의 플라보노이드 화합물이...
먼저 납작하게 누른 귀리 1 큰술을 물에 잠시 불려 준비한다. 과거에는 뮤즐리의 귀리를 부드럽게 하기 위해 귀리를 물이나 주스에 밤새 불려서 먹었으나 요즘은 뮤즐리 제품의 제조과정에서 귀리를 증기로 부드럽게 처리하기 때문에 오래 불릴 필요가 없다.
불린 귀리에 레몬주스 1큰술과 가당연유 1큰술을 섞고, 사과 200g(대형 1개)을 잘게 잘라 귀리 위에 올린다. 사과는...
뮤즐리는 스위스의 대표 음식으로 익히지 않고 납작하게 누른 통귀리, 각종 곡류, 생과일, 말린 과일, 견과류 등을 혼합해 만든 시리얼이다. 우유, 두유, 요거트, 과일주스와 함께 아침식사로 먹는다.
뮤즐리는 1900년대 스위스 의사 막시밀리안 비르헤르-베너가 취리히에서 운영하던 건강 클리닉의 환자들을 위해 처음 개발한 것으로 전해졌다.
뮤즐리는 일반...
국수 요리 외에도 닭고기 쌀국수 볶음, 귀리밥, 퀴노아 샐러드, 렌틸 샐러드, 바질 소스를 곁들인 펜네 파스타 등 건강과 다이어트에 좋은 곡물 요리를 선보인다.
윤만수 요리사는 “기존 범주에서 벗어나지 않으면서도 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 새로운 메뉴로 선정했다”며 “연어 낫또 온 소바나 수란 우동 같은 경우는 일본 오사카에 가서 벤치마킹을 해 올...
첵스초코는 옥수수, 쌀, 밀, 귀리, 보리 등 다섯 가지 곡물로 만들어져 영양가 있고 맛있는 초콜릿 시리얼로 많은 사랑을 받고 있다. 오곡의 풍부한 영양은 물론 하루에 필요한 12가지 비타민과 철분, 아연, 칼슘이 풍부한 미네랄이 들어 있어 성장기 어린이에게 좋다. 또한 인공 색소를 넣지 않아 아이들이 안심하고 건강하게 먹을 수 있는 영양간식이다. 저지방 우유와...
귀리의 효능
귀리의 효능이 네티즌 사이에서 화제다.
5일 포털사이트 실시간 귀리의 효능이 검색 키워드로 올라왔다. 한 온라인 커뮤니티 게시판에서 곡물 귀리의 효능 글이 올라와 눈길을 끌었기 때문.
귀리는 곡류의 하나로 그 동안 우리나라에서 많이 알려지지 않았지만, 최근 영양적 가치가 높아 많은 사람들에게 새롭게 주목 받고 있다.
귀리의 효능은...
현미, 흑미, 귀리 등 재료별로 특화된 다양한 제품 라인업을 보유하고 있죠. 다섯가지 현미(적현미, 찰현미, 녹현미, 흑현미, 메현미)에 고시히카리쌀을 최적의 비율로 배합한 '햅쌀밥 오(五)현미밥'도 인기에요.
귀리가 들어간 즉석밥으로 업계 최초인 ‘햅쌀밥 귀리밥’은 귀리와 경기도에서 재배한 고시히카리쌀을 섞어 영양과 맛을 함께 잡았어요. 식이섬유는 높이고...