장인라면은 기본 제품인 ‘알싸한 맛’, 하얀 국물 제품 ‘담백한 맛’, 비빔면 제품 ‘메밀 비빔면’을 선보였는데, 이번에 맵싸한 맛이 더해지며 총 4종 라인업을 구축했다. 장인라면 맵싸한 맛은 매운맛의 척도인 스코빌지수가 무려 8000SHU다. 매운 라면 중 가장 유명한 삼양 ‘불닭볶음면’의 스코빌지수가 4400SHU라, 수치상으로만 보면 약 2배 매운 셈이다. 지난해...
장인라면은 더미식의 대표 라면 브랜드로, 기본 라면인 '얼큰한 맛', 하얀국물인 '담백한 맛'에 '메밀 비빔면' 등이 있다. 이번에 출시한 맵싸한 맛은 장인라면의 4번째 신제품이다.
맵싸한 맛은 지난해 농심 '신라면 더레드', 오뚜기 '마열라면' 등 매운 라면이 선풍적인 인기를 끌면서 선보이게 된 맛이다. 후추나 마늘 같은 향신료 대신...
이유를 묻자 김재중은 “내가 정말 사랑하는 멍청한(?) 한 후배가 있는데 그 친구가 술 취해서 새벽에 우리 집 와서 라면 끓여 먹고 4000만 원짜리 러그에다가 라면 국물을 쏟아서 난 정말 우리 집에 특히 밤, 새벽에 사람 들이는 걸 별로 안 좋아해”라고 고백했다.
그 후배는 인피니트 남우현이었다. 김재중은 “특히 새벽이나 밤에 사람 오는 걸 별로 안 좋아한다”라고...
부산지역 현지 직원들이 직접 추천한 숨은 맛집으로는 △노포 분위기를 한껏 즐길 수 있는 송도 암남공원 내 조개구이 △면은 쫄깃하고 국물은 진한 쫄우동과 짭조름한 유부김밥 △살이 꽉 찬 손질된 돌게와 국물이 시원한 원조 돌게탕집 △40년 전통의 계란만두 달인이 운영하는 서동 미로시장의 분식집 등 부산만의 특색이 살아있는 식당 등이 꼽혔다. 식후 디저트와...
가운데가 비어 소스가 잘 배어드는 팬네(Penne) 파스타에서 착안한 ‘국물 구멍 떡볶이’, 외국인 관광객들이 자주 찾는 광장시장식 떡볶이 ‘왕가래떡 국물 떡볶이’ 등 2종이다. 여기에 대상은 한국식 핫도그도 주력 품목으로 꼽았다.
이처럼 한국 길거리 음식 제품들을 선보이는 것은 전 세계적으로 K푸드에 대한 관심이 높아져서다. 실제 오푸드 떡볶이 지난해...
한샘 관계자는 “한국 음식의 특성상 빨간 국물이 식탁에 묻는 경우가 잦고, 수저와 도기 사용에 따라 식탁에 자국이 남아 과거 식탁 위에 유리를 올려놓기도 했다”며 “포세린 세라믹 식탁은 오염과 스크래치에 강하다”고 말했다.
한샘은 오는 31일까지 한샘몰에서 세라믹 식탁 기획전을 진행한다. 라모 스틸을 비롯해 △도노 엣지 △도노 내추럴 △도노 어반...
비닐 사용을 줄이기 위해 국물과 건더기 스프를 한 봉지에 합친 것이다.
조리법대로 물 500㎖를 끓인 후 면, 스프를 함께 넣고 4분 30초간 더 끓여냈다. 완성된 라면의 면발을 젓가락으로 들어 올리니 한눈에 봐도 탱글하고 쫄깃한 식감이 느껴졌다. 비교적 단순한 기본 라면에 가까워 보였는데, 건더기로는 미역과 당근을 찾아볼 수 있었다.
한입 먹어보니 예상보다 다소...
26일 서울시는 국물라면과 짜장라면 총 2종의 ‘서울라면’을 2월 말부터 대형마트와 온라인 쇼핑몰에 판매를 시작한다고 밝혔다.
서울라면은 서울시 도시브랜드 ‘서울마이소울(Seoul, my soul)’를 전 세계에 알리기 위한 서울굿즈 중 하나로 현재 온·오프라인 DDP 디자인스토어에서 서울굿즈 판매량 1위를 차지하고 있다. 또한 서울 굿즈 팝업스토어에서 시식과...
매콤한 맛에 강렬한 후추 맛이 어우러진 국물 떡볶이로, 후추만 담은 미니 사이즈의 순후추(1g)를 별첨해 취향에 따라 원하는 맵기로 즐길 수 있어 높은 호응을 받고 있다.
지난해에는 서울 연남동 소재 커피전문점 조앤도슨과 협업 개발한 ‘순후추 커피’, 편의점 전용 제품인 '순후추 치킨'도 선보인 바 있다. 서울 도산공원 인근의 냉동삼겹살 브랜드 ‘후추네’와...
‘피코크 카덴 나가사키 짬뽕탕’은 진한 사골 육수에 새우, 백합조개 등 시원한 해물이 더해져 술안주로 제격인 국물 요리다. ‘피코크 카덴 마제우동’은 쫄깃한 우동면과 돼지고기, 수란, 부추, 가쓰오부시 등 다양한 재료들을 함께 섞어먹는 제품으로, 다채로운 식감을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 나가사키 짬뽕탕은 29일까지 신세계포인트 적립 시 30% 할인된...
이번 제품은 물이 끓는 상황을 감지하는 센서가 내장돼 △국물이 넘치지 않도록 자동으로 화력을 조절하는 '물 끓음 감지' △파트너 식품사의 간편식을 냄비에 부어 인덕션에 올려 두면 끓는 시점에 따라 최적의 시간과 온도로 조리하는 '간편식 국∙탕 데우기' 기능을 새롭게 제공한다. 특히 조리 물이 끓어 넘치지 않도록 화력을 알아서 조절하기 때문에 에너지...
고기를 국물에 담가 익혀 먹는 훠궈. 중국의 대표적인 외식 메뉴죠. 산해진미를 쏙쏙 골라 넉넉히 담아 먹는 게 이 요리의 매력입니다.
뜨끈하고 얼얼한 국물 맛 덕분에 한국에서도 인기가 많은데요. 유명 식당으로는 단연 '하이디라오'가 꼽힙니다. 피쉬볼 감싼 유부, 토마토탕 계란국수 등 '맛잘알'들의 꿀팁이 넘쳐나죠. 이들의 '먹부심' 가운데 최고의 맛은 무엇일까요?...
가격은 조금 있었지만, 국물 맛은 어느 곳과도 비교할 수 없었던 곰탕집이다. 여의도 근처라 유명 방송인이나 국회의원 등도 자주 찾던 곳이다.
그런데, 원산지 표시제가 시행되면서 손님이 확 줄었다. 당연히 그 가격이면 한우로 생각했는데, 전부 수입이었다. 가게에서 한우라고 내세운 적도 없고, 맛도 그대로인데 손님은 줄었다. 아마도 묘한 배신감이 작용했던 것...
서울라면은 ‘건강하고 매력적인 서울 사람들이 먹는 라면’이라는 목표 아래 국물 라면과 짜장 라면 두 가지로 출시됐다. 일반 라면과 달리 튀기지 않은 건면을 사용하고, 가격은 4개 기준 5450원이다.
김수희(36) 씨는 “지난 주말에 성수에서 열린 서울마이소울 팝업스토어에서 라면을 구매 못 해서 왔더니 여기도 품절 상태”라며 “그때 아이한테 캐릭터 동행이...
이곳에서는 진하고 고소한 국물에 고기를 듬뿍 넣은 설렁탕을 대표 메뉴로 선보인다. 제육볶음, 소불고기도 저렴한 가격이 믿기지 않는 뛰어난 맛을 자랑한다는 후문이다.
고기 듬뿍 초저가 설렁탕 가격은? 편 ‘참○○○○○ ○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시에 방송되는 ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
또 △껍질, 국물, 양념 등을 처리하는 제로스트 기술 △2중 고온 위생케어 시스템 △미니멀한 디자인 △합리적인 가격도 흥행 요인으로 지목했다.
또 제품 크기는 작지만 처리 용량이 2L로 넉넉한 것도 장점으로 꼽았다. 성인 2인 기준 하루 평균 음식물쓰레기는 0.5L로 하루 4끼의 음식물쓰레기까지 처리할 수 있어 2~3인 가구가 여유 있게 사용할 수 있다는 게...
회원을 대상으로 시그니처 냉동전, 동그랑땡류, 떡갈비 등 총 13종을 10% 할인가에 판매한다. 또한 시그니처홈밀 사천식마라탕·마라샹궈·이비가짬뽕순두부도 마이홈플러스 멤버십 회원이라면 9990원에 만나볼 수 있다.
이 밖에도 4인분 대용량 밀키트 신제품 ‘문어해물짬뽕탕(1364g)’도 출시한다. 문어 다리 하나가 통째로 들어있으며 얼큰한 국물이 특징이다.
다수의 방송에 소개된 이곳에서는 이북식 굴림만두를 대표 메뉴로 선보인다. 깊은 국물이 일품인 만두전골, 만둣국도 인기가 좋아 직장인 점심 맛집으로 손꼽힌다는 후문이다.
서울 시청에서 겨울의 끝자락을 붙잡고 편 ‘이○○○’의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
이곳에서는 부산식 돼지국밥을 대표 메뉴로 선보인다. 깊은 국물과 푸짐한 양에 관광객은 물론 주민들도 이곳을 즐겨 찾는다는 후문이다.
육수의 신기원을 열다! 연 매출 20억 돼지국밥 편 ‘엄○○ ○○○○’의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
팩 육수·국물용 멸치 품목 성장이 더뎌진 반면, 코인 육수를 구매한 5060 고객 수는 국물용 멸치 5060 고객 수를 앞질렀다.
컵·직화 용기를 사용해 설거지 부담을 덜어주는 품목도 크게 성장했다. 같은 기간 컵 시리얼은 무려 480% 뛰었고 직화 밀키트는 40% 성장했다. 직화 밀키트는 캠핑뿐 아니라 자취생 식사, 파티용으로도 손색없는 제품으로 유명세를 타고...