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  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 뜨끈한 곰탕의 계절이 왔다! 나주곰탕 맛집 '원○○○○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 뜨끈한 곰탕의 계절이 왔다! 나주곰탕 맛집 '원○○○○○'의 비결은?
    강서구, 방화동, 개화산역 맛집으로 통하는 '원○○○○○' 뜨끈한 국물을 자랑하는 나주곰탕을 만날 수 있다. 이 집의 메뉴는 곰탕과 수육뿐이다. 오전 11시 20분에 영업을 시작해, 고기가 떨어지면 바로 문을 닫는다. 듬뿍 들어간 고기와 진한 국물맛이 일품인 이 집의 나주곰탕은 1만 원에 판매한다. 뜨끈한 곰탕의 계절이 왔다! 편 '원○○○○○'의 특별한 맛...
    2020-11-02 16:39
  • "추위에 따뜻한 국물요리 먹어볼까"…CJ제일제당, '국물 면' 매출 '쑥쑥'
    "추위에 따뜻한 국물요리 먹어볼까"…CJ제일제당, '국물 면' 매출 '쑥쑥'
    겨울이 다가오면서 '국물 면' 요리 제품을 찾는 소비자가 늘고 있다. 2일 CJ제일제당에 따르면 가쓰오 우동, 비비고 칼국수 등 ‘국물 면’ 제품의 10월 매출이 지난해 같은 기간 대비 약 50% 늘었다. CJ제일제당 측은 국물 면의 구매가 늘어나는 시점이 지난해보다 앞당겨졌다고 봤다. 올 10월이 지난해 10월보다 대체로 춥다는 이유다. CJ제일제당은 겨울철 ‘국물 면’...
    2020-11-02 09:27
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 하루 2시간만 허락되는 우거지짬뽕 맛집 '외○○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 하루 2시간만 허락되는 우거지짬뽕 맛집 '외○○○'의 비결은?
    경북 상주 외남면 맛집으로 통하는 '외○○○'에서는 이 집의 대표메뉴 우거지짬뽕을 만날 수 있다. 자극적인 맛이 아닌 구수하고 진한 국물맛을 자랑한다. 우거지짬뽕은 7000원에 판매한다. 하루 2시간만 허락되는 우거지짬뽕 편 '외○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-10-29 16:54
  • 열라면+참깨라면=열려라 참깨라면
    열라면+참깨라면=열려라 참깨라면
    또한 국물의 복합미 향상을 위해 면발에 조미마늘엑기스와 마늘시즈닝 등을 첨가하여 은은한 마늘의 풍미가 느껴지도록 한 것이 특징이다. 고소한 참깨와 계란으로 구성된 참깨계란블럭은 매운 라면의 맛에 고소한 맛을 더해 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 오뚜기 관계자는 "열라면의 매운맛과 참깨라면의 고소함을 결합한 ‘열려라 참깨라면’을 출시했다”며...
    2020-10-28 09:20
  • [특집] 오뚜기 대표얼굴 '진라면', 32년간 60억 봉지 팔렸다
    [특집] 오뚜기 대표얼굴 '진라면', 32년간 60억 봉지 팔렸다
    1988년 3월 출시된 진라면은 국물이 '진'한 라면이라는 의미를 담아 깊고 진한 국물을 좋아하는 한국인의 입맛에 소구점을 맞췄다. 진한 국물맛은 물론, 잘 퍼지지 않는 쫄깃하고 부드러운 면발에 순한맛과 매운맛을 갖춰 소비자들의 선택지도 넓혔다. 변신도 게을리하지 않았다. 2005년 이후 수차례 리뉴얼을 통해 나트륨 함량을 줄이고 기존에 없던 쇠고기맛...
    2020-10-27 05:30
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 제주도 보말칼국수 맛보러 옵서예~ 보말칼국수 맛집 '삼○○○○ ○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 제주도 보말칼국수 맛보러 옵서예~ 보말칼국수 맛집 '삼○○○○ ○'…대박 비결은?
    보말은 바다 고둥을 뜻하는 제주도 방언으로 제주도에서는 국이나 죽 등 대중적인 식재료로 사용된다. 작은 보말이지만 국물에 진하고 깊은 맛을 더한다. 보말칼국수, 보말미역국 외에 문어해물라면도 인기가 많다. 제주도 보말칼국수 맛보러 옵서예~ 편 '삼○○○○ ○'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-10-26 16:50
  • "백종원의 '키다리 아저씨' 이번엔 정용진 아닌 이건준 CU 대표”
    "백종원의 '키다리 아저씨' 이번엔 정용진 아닌 이건준 CU 대표”
    이어 코로나19 여파로 재고가 쌓이던 바닷장어를 밀키트로 개발해 5만5000여팩을 완판시킨 이마트는 지난달에는 국내 농축산물 소비 활성화를 위해 국내산 돈육과 농산물을 주재료를 사용한 ‘피코크X백종원’ 신상품 ‘매콤 제육 비빔면 밀키트’와 ‘맑은 국물 파육개장 밀키트’ 2종도 선보였다. 사과 농가 살리기는 CU와의 협업으로도 이어졌다. 15일 방송에서...
    2020-10-16 15:04
  • '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 37년 전통 자연산 능이버섯전골 맛집 '전○○○○'…"몸보신에 최고!"
    '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 37년 전통 자연산 능이버섯전골 맛집 '전○○○○'…"몸보신에 최고!"
    여기에 고기와 청경채, 부추 등 다양한 야채도 들어가 시원한 국물 맛을 자랑한다. 각종 버섯과 야채, 고기를 함께 즐길 수 있어 몸보신으로도 제격인 능이버섯전골은 먹는 이들의 감탄사를 저절로 일으킨다. '전○○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-10-13 18:01
  • "K라면, 또 세계 최고로 뽑혔다"…농심 '신라면블랙', '더 트래블' 선정 세계 최고 라면
    "K라면, 또 세계 최고로 뽑혔다"…농심 '신라면블랙', '더 트래블' 선정 세계 최고 라면
    신라면블랙의 면발은 다른 라면보다 훨씬 풍부하고 끝까지 일관성 있는 맛을 유지하며, 국물은 버섯과 채소로 풍미를 더했다고 평가했다. 글로벌 최대 전자상거래업체 아마존의 베스트셀러라고 소개하면서, 매운 것을 잘 못 먹는 사람들도 도전해 볼 만한 가치를 지닌 라면이라고 말했다. 신라면블랙은 6월 미국 뉴욕타임즈의 제품 리뷰 사이트...
    2020-10-12 09:14
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 환상의 코스, 선릉역! 열려라 국물 보양식 복어칼국수 맛집 '이○○○ ○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 환상의 코스, 선릉역! 열려라 국물 보양식 복어칼국수 맛집 '이○○○ ○○○'…대박 비결은?
    열려라 국물 보양식 복어칼국수 맛집 '이○○○ ○○○'을 찾아간다. 8일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 환상의 코스 코너를 통해 복어칼국수 맛집 '이○○○ ○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 선릉역, 삼성로 맛집으로 통하는 '이○○○ ○○○'에서는 복어칼국수를 맛볼 수 있다. 클로렐라 자가제면으로 초록빛의 칼국수 면이 담겨...
    2020-10-08 16:44
  • [일단해봄] 롯데리아의 야심작 밀리터리 버거(군대리아)를 먹어봤다…"맛이 혹평할 정도는 아닌데?"
    [일단해봄] 롯데리아의 야심작 밀리터리 버거(군대리아)를 먹어봤다…"맛이 혹평할 정도는 아닌데?"
    그걸 국물 대신 떠먹는 것이다. 이왕 재현할 거면 '시리얼과 우유도 재현하지' 하는 아쉬움이 있었다. 생각보다 양배추 샐러드에 소스가 많이 뿌려져 있지 않았다. 그저 샐러드가 아닌 양배추를 재료로 넣는 느낌이었다. 치즈는 새 치즈처럼 딱딱하지 않았다. 일반적인 치즈가 신병처럼 빳빳했다면, 롯데리아 군대리아 속 치즈는 이미 말년병장 같은 느낌? 다 녹아서...
    2020-10-06 13:57
  • [창간 10주년] K라면의 시대…각사별 대표 선수는?
    [창간 10주년] K라면의 시대…각사별 대표 선수는?
    진라면의 차별화 포인트는 깊고 진한 국물맛이다. 국물이 ‘진’한 라면이라는 뜻의 진라면은 진한 국물맛과 잘 퍼지지 않는 쫄깃하고 부드러운 면발이 특징이다. 순한맛과 매운맛으로 구성돼 소비자들의 선택지를 넓혔다. 삼양식품 '불닭볶음면' 유튜브로 입소문 삼양식품은 수출의 90%이상을 차지하는 불닭 브랜드가 효자 상품이다. 올 상반기 삼양식품 전체...
    2020-10-05 06:00
  • "확진자 아닌 확찐자 위험"…송편·갈비찜 등 추석 음식 칼로리는?
    "확진자 아닌 확찐자 위험"…송편·갈비찜 등 추석 음식 칼로리는?
    국물 음식은 무 양파 다시마 멸치 등으로 우려낸 육수를 사용하면 감칠맛을 더해 주고 조리 중간보다 조리 마지막에 간을 보는 것이 덜 짜게 조리하는 방법이다. 음식을 먹을 때는 개인 접시를 이용해서 덜어 먹는 것이 과식을 줄이는 방법이며, 국물보다는 건더기 위주로 먹고 전은 간장을 찍지 않고 먹는 것이 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 된다.
    2020-10-01 06:00
  • CJ제일제당 '비비고 국물요리' 올해 1400억 '후루룩'
    CJ제일제당 '비비고 국물요리' 올해 1400억 '후루룩'
    CJ제일제당은 '비비고 국물요리'가 '비비고 국물요리’가 지난 8월 역대 월 최고 매출인 200억원을 기록하는 등 집밥 대표 메뉴로 등극했다고 24일 밝혔다. 이는 전년 동기 대비 10% 이상 증가한 수치로, ‘집밥’ 수요가 늘어나면서 맛과 편리성, 다양한 메뉴를 갖춘 '비비고 국물요리'가 직접 조리하는 수고를 대체한 것으로 분석된다. 올해 1월부터 8월까지 비비고...
    2020-09-24 09:16
  • “나 혼자 쇤다” SSG닷컴, 밀키트 최대 40% 할인 ‘새벽배송 기획전’
    “나 혼자 쇤다” SSG닷컴, 밀키트 최대 40% 할인 ‘새벽배송 기획전’
    최근 이마트와 요리연구가 백종원 대표가 손잡고 출시한 ‘매콤 제육 비빔면’, ‘맑은 국물 파육개장’ 밀키트 상품을 각각 1만2800원에 판다. 아울러 호텔 셰프가 엄선한 양갈비 ‘글래드 프랜치 랙’을 25% 할인한 1만7250원에, ‘혼술족’을 위한 안주로 적합한 ‘프레시지 감바스 알 아히요’는 29% 할인한 9900원에 선보인다. SSG닷컴은 행사 기간 동안...
    2020-09-24 06:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1인 1만4000원 4가지 복어 코스요리 맛집 '새○○○○'…"복어의 모든 음식을 맛보세요"
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1인 1만4000원 4가지 복어 코스요리 맛집 '새○○○○'…"복어의 모든 음식을 맛보세요"
    복어불고기는 양념 맛에 뜨거운 불에 익혀 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 남은 양념에 밥을 볶아 먹어도 최고의 한끼를 완성한다. 여기에 함께 나오는 복어탕은 시원한 국물 맛이 속을 부담없게 만든다. '새○○○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-09-23 18:20
  • [포토] 이마트, 백종원과 손잡고 '피코크X백종원' 밀키트 2종 출시
    [포토] 이마트, 백종원과 손잡고 '피코크X백종원' 밀키트 2종 출시
    이마트가 백종원과 손 잡고 '매콤 제육 비빔면 밀키트'와 '맑은 국물 파개장 밀키트'를 22일 출시했다. 이마트는 국내산 돈육과 농산물을 사용해 국내 농축산물 소비 활성화를 목표로 이번 밀키트를 선보였다. '매콤 제육 비빔면(2인분, 1만2800원)'은 백종원표 제육 볶음 소스에 맛있게 비빈 매콤한 비빔면이다. '맑은 국물 파개장(2인분, 1만2800원)'은 파향이 진하게...
    2020-09-22 13:59
  • 휴비스, 중국 중경에코펫JV 생산 시작…즉석식품 시장 본격 공략
    휴비스, 중국 중경에코펫JV 생산 시작…즉석식품 시장 본격 공략
    업계 전문가들은 포장 음식이 대중화되고 뜨거운 국물 음식을 선호하는 중국의 음식 문화를 고려할 때 내열성 및 단열성이 뛰어난 에코펫 용기 수요가 폭발적으로 증가할 것으로 분석하고 있다. 중경 휴비스 JV 의 연간 생산량은 3000톤 규모로 이는 4000만 개의 용기에 해당한다. 중국의 즉석 훠궈 및 덮밥류 용기는 음식을 따뜻하게 데우기 위해 용기 사이에 발열체를...
    2020-09-22 10:25
  • 이마트, 백종원과 '밀키트' 개발 손잡았다…신제품 2종 출시
    이마트, 백종원과 '밀키트' 개발 손잡았다…신제품 2종 출시
    이마트는 피코크 X 백종원 밀키트 프로젝트로 ‘매콤 제육 비빔면 밀키트’와 ‘맑은 국물 파육개장 밀키트’ 상품을 출시한다고 22일 밝혔다. 이마트와 백종원 대표는 TV 프로그램을 통해 과다재고였던 바닷장어 소비촉진을 위해 ‘바다장어 무조림 밀키트’를 개발, 판매해 5만5000여 팩을 완판하는 기록을 세운 바 있다. 이번에 정식 출시하는 2가지 상품도 국내...
    2020-09-22 06:00
  • '생활의 달인' 부산 치킨·닭 두루치기의 달인, 이곳에서만 맛볼 수 있는 닭 두루치기 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 부산 치킨·닭 두루치기의 달인, 이곳에서만 맛볼 수 있는 닭 두루치기 맛의 비법은?
    자작자작한 국물에 닭고기가 어우러져 매콤한 맛이 일품인 닭 두루치기는 오직 부산에서만 먹을 수 있는 로컬 음식 중 하나다. 오랜 세월 동안 동네 주민들로부터 사랑받은 '생활의 달인' 부산 치킨·닭 두루치기의 달인의 닭 두루치기는 맛 하나로 입소문을 타고 이제는 멀리 서울에서도 손님들이 찾아올 정도로 유명세를 떨치고 있다. '생활의 달인' 부산 치킨·닭...
    2020-09-21 17:16
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