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  • 오뚜기, HMR라면 '라면비책'으로 프리미엄 상품군 강화
    오뚜기, HMR라면 '라면비책'으로 프리미엄 상품군 강화
    오뚜기는 오뚜기가 큼지막한 닭고기와 진하고 얼큰한 국물로 맛과 영양을 모두 담은 ‘라면비책 닭개장면’을 출시했다고 14일 밝혔다. 라면비책은 프리미엄 라면브랜드로 오뚜기가 처음 선보이는 브랜드다. '오뚜기의 숨겨진 라면비법'이라는 뜻으로 라면에 맛과 영양을 더하고자 레토르트 파우치를 활용하여 더욱 풍부한 건더기로 고급스러운 맛을 구현해냈다. 기존...
    2021-01-14 09:42
  • '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 1m 갈치 해물탕 맛집 '용○○○'…"비주얼만 봐도 '헉' 소리가 저절로!"
    '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 1m 갈치 해물탕 맛집 '용○○○'…"비주얼만 봐도 '헉' 소리가 저절로!"
    뜨거운 불에 보글보글 끓여내면 해물은 먹기 좋게 잘라 얼큰한 국물과 함께 먹을 수 있다. 쫄깃쫄깃한 각종 해산물과 부드러운 갈치살이 어우러져 최고의 한끼를 완성한다. 해물을 먹고 나면 남은 국물에 라면은 필수. 그 양도 푸짐해 먹고 나면 든든하다. '용○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2021-01-13 18:32
  • 농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화
    농심, 비건푸드 브랜드 '베지가든' 사업 본격화
    샐러드 소스와 국물 요리에 맛을 내는 사골 맛 분말, 카레 등 소스 및 양념류도 함께 선보인다. 특히 샐러드 소스는 5가지 맛 타입을 개발해 취향대로 즐길 수 있게 했다. 식물성 치즈는 유제품이 전혀 들어있지 않으면서도, 치즈 고유의 맛과 향을 그대로 담았다. 농심은 대체육에 대한 전 세계적인 관심과 시장의 성장세에 주목해 비건 브랜드의 성장을 기대하고 있다....
    2021-01-12 10:31
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○'·가마솥곰탕 맛집 '대○○○○○○○'…"몸보신 제대로!"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○'·가마솥곰탕 맛집 '대○○○○○○○'…"몸보신 제대로!"
    이곳에서 가마솥곰탕을 주문하면 뚝배기에 뽀얀 국물의 곰탕이 등장한다. 이곳의 곰탕은 특이하게 버섯이 들어간다. 쫄깃한 버섯의 식감이 진한 곰탕 국물과 어우러져 잘 어울린다. 여기에 함께 들어있는 부드러운 수육의 조화까지 어우러져 먹으면 먹을수록 몸보신 제대로 된다는 느낌을 자아낸다. '기○○'과 '대○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후...
    2021-01-04 17:11
  • 풀무원 ‘자연은 맛있다 정면’, 200만 봉 판매…"비건라면 통했네"
    풀무원 ‘자연은 맛있다 정면’, 200만 봉 판매…"비건라면 통했네"
    비건 식품은 소비층이 얇아 실패할 것이라는 선입견이 있으나, 정면은 칼칼한 매운맛과 진하고 깊은 국물로 일반 라면 소비자에게 어필하며 소비층을 확장하고 있다. 뛰어난 맛을 앞세워 굳이 채식하지 않는 사람들에게도 호평받고 있다. 비건 라면의 새 지평을 열었다는 평이다. 풀무원식품 자맛 사업부 이대규 PM(Product Manager)은 “로스팅 공법이라는 새로운...
    2021-01-04 09:53
  • '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 다슬기백숙 & 닭구이 맛집 '청○○○○○'…"닭고기의 화려한 변신"
    '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 다슬기백숙 & 닭구이 맛집 '청○○○○○'…"닭고기의 화려한 변신"
    이어 등장하는 메인 메뉴 다슬기백숙은 큼직한 닭고기와 시원한 국물, 거기에 듬뿍 들어간 다슬기가 뛰어난 비주얼을 자랑한다. 뜨거운 불에서 보글보글 끓여내면 시원한 국물과 부드러운 닭백숙의 육질이 입맛을 돋운다. 닭고기를 맛있게 먹고 나면 남은 육수에 칼국수까지 넣어 먹으면 최고의 한끼 식사를 완성한다. '청○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 1일...
    2021-01-01 17:11
  • 삼양식품, ‘삼양라면골드’ 용기면 18년 만에 재출시
    삼양식품, ‘삼양라면골드’ 용기면 18년 만에 재출시
    삼양라면 골드는 가쓰오다시, 오징어, 다랑어, 새우, 굴, 홍합 등 각종 해물을 사용해 깊고 시원한 국물을 완성하고 건미역, 건다시마 후레이크로 해물의 풍미를 강화했다. 삼양라면 고유의 햄맛을 해물과 조화시켜 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 패키지는 1980년대 판매했던 삼양라면 골드 패키지의 로고와 서체, 색상을 사용해 레트로 콘셉트를 강조했으며, 전자레인지...
    2020-12-30 17:28
  • 이마트, 새해 첫날부터 생필품·먹거리 최대 50% 할인
    이마트, 새해 첫날부터 생필품·먹거리 최대 50% 할인
    국물용 멸치 600g과 광천 곱창돌김을 1월 1일부터 3일 한정으로 50% 싸게 내놓는다. 국민가격 할인 행사도 풍성하다. 국민가격은 이마트가 국민 가계살림에 보탬이 될 수 있도록 생활 필수품 가격을 내리는 프로젝트로, 고객들의 장바구니 물가에 큰 영향을 미치는 상품을 주력으로 내세운다. 행사 기간은 내달 1일부터 27일까지다. 주요 품목으로 바디피트...
    2020-12-30 06:00
  • 오뚜기, 오즈키친 스프카레 선봬…"떠먹는 카레 먹어볼까"
    오뚜기, 오즈키친 스프카레 선봬…"떠먹는 카레 먹어볼까"
    오뚜기가 국물처럼 떠먹는 이국적이고 깊은 맛의 ‘오즈키친 스프카레’를 출시했다고 24일 밝혔다. ‘오즈키친 스프카레’는 추운 지방에서 겨울을 따뜻하게 보내기 위해 먹는 ‘스프카레’를 집에서도 쉽게 즐길 수 있도록 한 제품이다. 밥에 비벼 먹는 카레가 아닌 수프처럼 떠먹는 카레로 이국적인 향신료의 깊은 맛이 특징이다. 국산 닭다리, 닭날개가 하나씩...
    2020-12-24 11:04
  • 150만원짜리 와인까지…홈파티 붐에 한정판 먹거리 완판 행진
    150만원짜리 와인까지…홈파티 붐에 한정판 먹거리 완판 행진
    올해 새롭게 적용한 ‘어묵국물스프’도 인기 비결로 꼽힌다. 지난해까지는 우동 국물스프를 넣었으나, 매콤한 메뉴와 어묵국물의 조화를 원하는 소비자 니즈를 반영해 최단기간 완판에 성공했다. 대상홀딩스의 자회사 디에스앤이 16일 현대홈쇼핑에 론칭한 ‘자연방목 스테이크’는 준비 물량인 3300세트가 방송 40분 만에 조기 매진을 기록했다. ‘자연방목...
    2020-12-23 14:58
  • 팔도 윈터에디션 비빔면, 한달만에 500만 개 '완판'
    팔도 윈터에디션 비빔면, 한달만에 500만 개 '완판'
    팔도는 완판 배경으로 ‘집콕족’의 증가와 ‘어묵국물스프’를 꼽았다. 최근 사회적 거리두기 장기화로 냉동식품과 가정간편식, 배달음식 등 집밥 수요가 늘어남에 따라 다양한 요리와 함께 즐길 수 있는 비빔면이 인기를 끈 것으로 보고 있다. 올해 새롭게 적용한 ‘어묵국물스프’도 주효했다. 지난해까지는 우동 국물 스프를 넣었으나, 새로운 에디션을 원하는...
    2020-12-23 10:19
  • “81년 전통의 맛 그대로” NS홈쇼핑, ‘하동관 곰탕’ HMR 단독 론칭
    “81년 전통의 맛 그대로” NS홈쇼핑, ‘하동관 곰탕’ HMR 단독 론칭
    하동관의 전통 방식 그대로 만든 ‘하동관의 하동가곰탕’은 담백하고 맑은 국물에 우사태, 우양지가 푸짐하게 들어 있는 점이 특징이다. 소고기의 부위별 황금비 조합과 국내산 대파와 양파, 무의 깔끔함을 더해 하동관 매장에서만 맛볼 수 있는 맑고 담백한 국물 맛을 그대로 담았다. 실온보관 제품으로 냉장고 공간 걱정을 덜었고, 1팩에 700g을 담아 매장 한...
    2020-12-23 08:52
  • ‘연말 신풍속’ 홈 파티족 잡기 나선 중기업계
    ‘연말 신풍속’ 홈 파티족 잡기 나선 중기업계
    각종 면류와 국물 요리, 샐러드 등을 담기에 좋은 누들 볼과 다양한 사이즈의 플레이트, 넉넉한 크기의 컵류로 구성돼 있다. 460㎖의 넉넉한 크기의 컵은 아이스 커피, 에이드, 스무디 등 다양한 음료를 집에서 즐기기 좋다. 코멕스산업은 조리 기구와 주방 가전이 없는 홈 파티족을 위해 ‘지금은 렌지타임’을 선보였다. 140도까지 사용 가능한 내열 플라스틱 소재의...
    2020-12-21 15:23
  • 글라스 테이블웨어 ‘보에나’, 홈쇼핑 모바일 라이브 첫선
    글라스 테이블웨어 ‘보에나’, 홈쇼핑 모바일 라이브 첫선
    각종 면류와 국물 요리, 샐러드 등을 담기에 좋은 누들 볼과 다양한 크기의 플레이트, 넉넉한 크기의 컵류로 구성돼 있다. 플레이트는 딥, 미디움, 큰 치수 플레이트로 구성돼 파스타나 샐러드, 덮밥, 디저트 등의 음식뿐만 아니라 스테이크, 치킨, 중식 등 파티에 나눠 먹을 메인요리까지 다양하게 즐길 수 있다. 460mL의 넉넉한 크기의 컵은 냉커피, 에이드, 스무디 등...
    2020-12-21 09:59
  • 소비자원 "일부 즉석떡볶이, 1일 나트륨 함량 기준치 최대 71%"
    소비자원 "일부 즉석떡볶이, 1일 나트륨 함량 기준치 최대 71%"
    10일 한국소비자원(소비자원)은 소비자 선호도가 높은 국물떡볶이 및 일반떡볶이 14개 제품을 대상으로 영양성분 함량, 매운맛 성분 등을 분석한 결과 즉석떡볶이(1인분)에 들어있는 나트륨 함량이 1일 섭취 기준치인 2000㎎의 60% 수준으로 비교적 높았다. 탄수화물, 단백질 함량은 각각 1일 기준치의 31%, 16% 수준이었다. 제품별로 보면 1인분 기준 평균 1207㎎의...
    2020-12-10 15:28
  • [이투데이 말투데이] 공자문전매효경(孔子門前賣孝經)/온택트 (12월9일)
    ☆ 고운 우리말 / 토렴 밥이나 국수 등에 더운 국물을 여러 번 부었다가 따라내어 덥히는 일을 말하는 것으로 퇴염(退染)이라고도 한다. ☆ 유머 / 부전자전 호화 별장에서 부자가 술을 마셨다. 거나해진 아빠가 “넌 어떻게 얼굴이 하나가 되었다 둘이 되었다 하니? 믿을 수가 없어! 이 별장은 못 물려주겠다”라고 했다. 더 취한 아들의 대답. “저도 요렇게 빙빙...
    2020-12-08 17:59
  • 비빔면, 겨울에도 '한정판' 변신해 연중 내내 인기
    비빔면, 겨울에도 '한정판' 변신해 연중 내내 인기
    라면업계는 '비빔면' 제품의 패키징을 재단장하거나 국물 블럭을 추가하는 방식으로 겨울 한정판을 제작하는 데 공을 들이고 있다. 나아가 ‘비빔면’을 사계절 언제나 즐길 수 있는 별미로 인식시키고, 상대적으로 비수기인 봄, 겨울철 시장 공략을 강화하겠다는 구상이다. 7일 업계에 따르면 비빔라면 등의 여름 계절면은 통상 6~8월 여름 3개월 동안 전체 매출의...
    2020-12-07 14:46
  • [포토]“SSG닷컴에서 10만개 팔린 조선호텔 밀키트 이마트에서 만나세요”
    [포토]“SSG닷컴에서 10만개 팔린 조선호텔 밀키트 이마트에서 만나세요”
    조선호텔 유니짜장, 삼선짬뽕은 부드러운 식감을 더한 생면, 고기와 양파 특유의 식감을 살려낸 짜장 소스, 생 야채와 풍부한 해산물로 맛을 살린 짬뽕 국물 등으로 인스턴트 특유의 자극적인 맛이 아닌, 깔끔한 맛을 구현해 낸 것이 특징이다. 특히 해당 상품들은 지난 8월 말 SSG닷컴 단독 상품으로 첫 선을 보였고, 100일여만에 판매량 10만개를 기록하면서 매일...
    2020-12-06 14:31
  • “조선호텔 유니짜장·삼선짬뽕 이마트서 판매” 신세계조선, 프리미엄 간편식 공략 박차
    “조선호텔 유니짜장·삼선짬뽕 이마트서 판매” 신세계조선, 프리미엄 간편식 공략 박차
    특히 부드러운 식감을 더한 생면, 고기와 양파 특유의 식감을 살려낸 짜장소스, 생야채와 풍부한 해산물로 맛을 살린 짬뽕국물 등으로 인스턴트 특유의 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 구현해 집에서도 간편하게 프리미엄 중식요리를 즐길 수 있도록 제안하여 기존 밀키트 상품 판매량의 10배 이상의 실적을 올렸다. 쓱닷컴 새벽배송으로 상품 출시 이후 입고와 동시에...
    2020-12-06 09:22
  • '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 문어조개탕 맛집 '조○○○'…"시원한 국물이 일품, 쫄깃한 문어 납시오~!"
    '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 문어조개탕 맛집 '조○○○'…"시원한 국물이 일품, 쫄깃한 문어 납시오~!"
    이곳의 문어조개탕은 각종 조개와 돌문어, 전복 등 해산물이 푸짐하게 들어가 시원하고 감칠맛이 일품이다. 살아있는 돌문어가 펄펄 끓는 국물에 퐁당 들어가면 그 싱싱함도 느낄 수 있다. 쫄깃한 문어와 조개, 전복에 야채까지 어우러져 최고의 한끼를 자랑한다. '조○○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-12-04 16:57
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