국물없는라면 검색결과, 2페이지

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‘K라면 신화‘ 주역 잠들다…농심 신춘호 회장 별세

이미 라면사업 궤도에 오른 일본 기술을 도입하면 훨씬 수월했겠지만, 그럴 경우 농심만의 특징을 담은 한국인 특화 입맛을 반영할 수 없다고 생각해서다. 신 회장은 당시 “다른 것은 몰라도 연구개발 역량 경쟁에서 절대 뒤지지 말라”고 주문했다. 안성공장 설립 당시에도 이런 뚝심이 작용했다. 그는 국물맛에 혁신적인 변화를 이루기 위해 선진국 관련...

2021-03-28 15:07
[창간 10주년] K라면의 시대…각사별 대표 선수는?

국물이 ‘진’한 라면이라는 뜻의 진라면은 진한 국물맛과 잘 퍼지지 않는 쫄깃하고 부드러운 면발이 특징이다. 순한맛과 매운맛으로 구성돼 소비자들의 선택지를 넓혔다. 삼양식품 '불닭볶음면' 유튜브로 입소문 삼양식품은 수출의 90%이상을 차지하는 불닭 브랜드가 효자 상품이다. 올 상반기 삼양식품 전체 매출 3304억 원에서 불닭브랜드 부문 매출액은 2100억...

2020-10-05 06:00
"두부김치와 만나 든든한 한끼 식사"…농심 신라면블랙, 라인업 확대

신라면블랙사발 두부김치는 다른 라면에서는 찾아볼 수 없는 부드러운 식감의 두부 건더기를 넣어 차별화했다. 농심은 김치찌개에서 빠지지 않는 재료가 두부라는 점에 착안해 겉은 탱글탱글하면서 씹으면 연하고 부드러운 식감의 두부를 개발했다. 김치찌개에 돼지고기를 넣는 점에서 착안해 돈골로 국물맛을 완성한 것도 이 제품의 특징이다. 신라면블랙사발...

2020-08-31 10:01
[유현희의 뉴스카트] 집밥이 부른 먹거리 양극화

라면업계는 내수와 수출이 동반상승하는 기염을 토하기도 했다. 전세계에 K-푸드의 위상이 알려지고 기업들의 가치가 올라가는 것은 고무적인 일이다. 식품업계는 올해 두번째 3조 클럽 가입 기업을 배출할 태세다. CJ제일제당을 제외하고 식품대기업 중 아직까지 3조의 벽을 깬 사례는 없었다. 풀무원, 대상 등이 3조 클럽에 유력한 기업으로 꼽힌다. 그러나 이런...

2020-08-23 17:00
390원 민생라면 이어 650원 짜장라면도 등장

이마트24는 일반적으로 날씨가 따뜻해지기 시작하는 3월부터 국물이 없는 라면 매출이 증가함에 따라 민생짜장라면이 큰 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다. 실제로 이마트24가 2019년 겨울(12~2월) 대비 봄(3~5월) 봉지라면 매출 증가율을 확인한 결과, 국물라면은 2% 소폭 증가한 반면, 국물 없는 짜장라면, 비빔라면 매출은 23%로 큰 증가율을 기록한 것으로...

2020-02-23 09:34
[글로벌 K-브랜드]세계는 지금 ‘K-푸드’ 홀릭…팔도, 러시아 국민라면 등극ㆍ오리온은 중국서 불티

◇ 세계 입맛 홀린 한국 라면 = 불닭볶음면으로 전 세계에 국물 없는 라면 열풍을 일으킨 삼양식품은 지난해 3분기 라면 수출액이 704억 원으로 전년 동기 대비 39%나 치솟았다. 지난해 3분기 삼양식품의 국내 라면 판매액은 672억원으로 수출이 수입을 처음으로 앞섰다. 불닭볶음면은 라인업을 강화하며 중화권과 일본은 물론 북미와 남미까지 영향력을 확대하고...

2020-01-01 06:00
[지금은 혼밥 중] 혼잡한 건대입구에서 느끼는 여유…츠케멘 전문 ‘멘쇼’

마치 순한 라면 국물 맛이 난다. 모든 츠케멘의 국물을 떠먹을 수 있는 것이 아니기에 멘쇼에서 맛볼 수 있는' 별미'라고 할 수 있다. 멘쇼 바로 옆에는 초등학교, 조금만 걸으면 건국대학교로 갈 수 있다. 날씨가 좋으면 먹고 나서 산책하기도 좋다. 한 손님은 '직장인들의 점심시간 산책 코스'라고 기자에게 귀띔해 주었다. ◇총평 맛 ★★★★☆ 양...

2019-08-16 16:19
'망백(91세)' 맞은 라면 할아버지의 '안성탕면' 사랑

농심 관계자는 “안성탕면은 시골 우거지장국 맛을 모티브로 개발한 제품”이라며 “된장으로 맛을 낸 구수한 국물이 박 할아버지가 부담 없이 먹을 수 있었던 이유라고 볼 수 있다”고 설명했다. 농심은 1994년 당시 이장이었던 정화만 씨의 제보로 박 할아버지의 소식을 처음 듣게 됐다. 당시 20년 넘게 농심라면만 먹고 살아왔던 할아버지의 사연은 전국적으로 화제가...

2019-05-07 09:38
'길어진 여름'에 빨라진 계절면 전쟁…비빔면ㆍ냉면 이어 쫄면까지

라면 시장에서 국물없는 라면이 차지하는 비중도 2017년 기준 21.8%로 높아졌다. 라면 소비자 10명 중 2명은 국물없는 라면을 선택한 셈이다. 삼양식품은 최근 ‘튀김쫄면’을 신제품으로 출시하고 계절면 라인업을 강화했다. 앞서 삼양식품은 여름 대표 제품인 ‘열무비빔면’의 패키지를 리뉴얼하며 계절면 시장 공략을 시사하기도 했다. 삼양식품의 ‘쫄면’...

2019-03-05 15:07
팔도, '팔도 비빔면' 연간 판매량 1억 개 달성

한창민 팔도 면BM팀장은 “‘비빔면’은 뜨거운 국물 라면 위주의 국내 시장에서 계절면 분야를 개척한 상징적 제품이다”며 “끊임없는 품질 개선을 통해 ‘계절면=비빔면’이란 인식을 확대해 나갈 것”이라고 밝혔다. 한편 계절면 시장 규모는 2015년 793억에서 2017년 1148억으로 44%가량 커지며 급등세에 있다. 소비자가 가장 많이 찾는 정통 비빔라면 시장도...

2019-01-31 10:53
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀, 여수 돌문어라면·돌문어삼합 맛집 '돌문어상회'…위치는?

라면 국물조차 놓칠 수 없는 맛이란 평가다. 돌문어삼합도 빠질 수 없는 메뉴다. 돌문어, 삼겹살, 갓김치, 관자, 가리비, 새우 등이 들어간 돌문어삼합은 고기와 문어 관자를 함께 먹는 맛이 일품이다. 핫한 대기행렬! 여수 리얼맛집은? 편 돌문어라면·돌문어삼합 맛집 '돌문어상회'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수...

2019-01-23 17:00
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 해물탕&해물찜 맛집 '100년의 꿈 제주 해물탕'…위치는?

해물을 거의 건져먹고 나면 얼큰한 국물에 라면을 넣어 먹으면 최고의 한끼 식사가 완성된다. 해물찜 역시 이곳에서 빼놓을 수 없는 메뉴다. 커다란 접시에 매콤한 해물찜이 나오는데 전복, 낙지, 조개, 새우 등 각종 해산물이 들어있어서 골라먹는 재미가 있다. 푸짐하게 들어간 해물과 아삭한 콩나물을 함께 먹다보면 매콤한 양념이 입맛을 돋우고 씹히는...

2019-01-15 16:06
[핵인싸 따라잡기] 티백으로 만나는 라면‧사골‧어묵국물…“담가놓기만 하세요”

사실 저렴한 가격은 아니지만, 생각보다는 깔끔했고 예상보다는 진했던 국물 맛에 만족하려는 찰나, 한 컵을 다 마신 누군가가 당황스럽다는 듯 “근데 면은 없는 거야?”라며 물었다. 그렇다. ‘라면 티백’은 범인(凡人)이 이해하기엔 아직 어렵다. 그들에겐 그냥 평범한 ‘컵라면’이 최상이다. 이렇게 또 '아싸'와 '인싸'가 나눠졌다.

2018-11-30 17:25
농심 ‘안성탕면’ 클래식 라면의 대명사

온라인에서 각기 취향대로 안성탕면을 조리해 먹은 후기를 살펴보면 일반적으로 된장국물과 잘 어울린다고 알려진 시금치, 콩비지, 냉이 등이 단골로 등장하곤 한다. 투움바 파스타나 쿠지라이식 라면(일본식 볶음라면)이 대표적이다. 농심 관계자는 “안성탕면은 라면시장에서 대체할 수 없는 독창적인 맛과 문화를 가진 제품”이라며 “해물안성탕면과 함께 다양한...

2018-10-25 18:49
농심 ‘안성탕면’, 진한 국물·쫄깃한 면발로 35년째 내 입에 안성맞춤

농심은 안성탕면의 35년 장수 인기 비결로 흉내 낼 수 없는 특유의 구수하고 진한 국물맛을 꼽았다. 실제로 안성탕면은 된장을 기본으로 소고기와 고춧가루가 어우러진 우거지장국 맛을 구현했다. 특히 안성탕면은 1963년 이후 라면시장 정상을 지켜온 삼양라면을 제치고 처음 1위에 오른 제품으로, 농심의 시장 역전 발판을 마련했다는 평가를 받는다. 농심은 1985년...

2018-08-30 10:20
35살 생일 맞은 농심 ‘안성탕면’, 누적 판매 150억개 돌파

농심은 안성탕면의 35년 장수 인기비결로 흉내 낼 수 없는 특유의 구수하고 진한 국물맛을 꼽았다. 안성탕면은 된장을 기본으로 소고기와 고춧가루가 어우러진 우거지장국 맛을 구현했다. 특히 안성탕면은 1963년 이후 라면시장 정상을 지켜온 삼양라면을 제치고 처음 1위에 오른 제품으로, 농심의 시장 역전에 발판을 마련했다는 평가를 받는다. 농심은 1985년...

2018-08-28 09:20
[이기호의 사에라] 남편은 왜?

집 대문 앞에 ‘주차금지’라고 휘갈겨 쓴 입간판이나 양동이를 내놓은 경우는 애교에 속하고, 어떤 집 주인은 어디서 구했는지 알 수 없는 커다란 돌덩이를 가져다 놓기도 했다. 차 앞부분이 대문과 너무 가까이 붙어 있어서 어쩔 수 없이 양손에 들고 있는 비닐봉지를 모두 내려놓아야만 했다. 마침 초복이었다. 삼계탕을 좋아하지 않는 남편을 위해 낙지와 전복과...

2018-07-19 10:57
[상품의 속살] 농심 너구리, 36년 인기몰이 비결은 ‘완도산 다시마’

너구리가 라면시장에서 오랜 기간 인기를 유지할 수 있었던 비결은 한국인이 좋아하는 우동과 얼큰한 국물의 조화다. 여기에 전남 완도산 다시마를 통째로 잘라넣어 해물우동의 깊은맛과 감칠맛을 배가시켰는데, 농심에서는 이 완도산 다시마가 너구리 개발의 ‘신의 한수’로 불린다. 농심은 국내 최대 다시마 산지인 전남 완도군 금일도(금일읍) 일대에서...

2018-07-06 10:15
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] 김현철 정신과의사·故 샤이니 종현 조문 신세경·'불타는 청춘' 지예·'강식당' 강호동 등

백종원은 "차라리 매콤하거나 따뜻한 국물 같은 것을 찾는 것이 좋다"며 지금 메뉴와의 궁합, 만드는 사람이 좋아하는 메뉴를 찾아볼 것을 조언했다. 이에 이수근은 "호동이 형이 라면을 제일 좋아한다. 시청자도 호동이 형이 끓여주는 라면을 먹어보고 싶어했다"고 말했고, 이를 들은 백종원은 "내가 지금 떠오르는 것은 냄비에 물 붓고 끓어오르면...

2017-12-20 10:15
韓 라면시장 2조 돌파…수출 3억 달러 달성

유탕면 유형 외의 라면은 건면 등 비유탕면에 일부 포함되기도 한다. 라면(유탕면, 비유탕면)은 다시 봉지라면과 용기면으로 구분되는데 봉지라면은 비닐형 포장에 면과 스프가 들어있는 형태다. 용기면은 용기 안에 면과 스프가 담겨있는 형태로 시장에서는 컵라면으로 불린다. 국물의 유무에 따라 국물라면과 국물 없는 라면으로 분류되기도 한다.

2017-12-19 11:00

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