한우가 국민의 사랑을 받는 데는 나름의 과학적 이유도 있다. 국립축산과학원이 소고기 맛을 결정하는 중요한 지방산인 '올레인산'의 함량을 비교한 조사 결과 한우는 약 49~52% 수준으로 수입산 소고기의 39~42%보다 월등히 높은 것으로 나타났다.
또 단맛과 감칠맛을 내는 전구물질(구아노신일인산염·이노신일인산염)은 4~10배 더 많고, 쓴맛과 신맛을 내는...
농진청 국립축산과학원은 뜨거운 바람으로 건초를 만드는 '열풍 이용 건초생산 시스템'을 개발했으며, 관련 기술 3건을 특허출원했다.
이 시스템은 해체 절단, 열풍건조, 압축 포장 등 3단계 공정을 거쳐 시간당 400kg가량의 건초를 생산할 수 있다. 건초의 수분 함량은 농가의 필요에 따라 조절할 수 있으며, 10~15kg 단위로 압축 포장이 가능해 유통과 가축 급여의...
국립원예특작과학원에서는 고(故) 우장춘 박사 일대기를 알아보고, 온실을 둘러봤으며, 국립축산과학원은 가축 개량의 역사를 설명하고, 가족사진 촬영 기회를 제공했다.
이 밖에도 어린이 체험 공간에서는 반려식물 만들기, 무인기(드론) 체험교실, 가상현실 지능형 농장(VR 스마트팜) 체험이 진행됐다.
본청 주 행사장에서는 농업 골든벨, 마술 공연 등이 펼쳐졌고...
또 병무청장에 이기식 전 해군 작전사령관, 문화재청장에 최응천 국외소재문화재재단 이사장, 농촌진행청장에 조재호 전 농림축산식품부 차관보, 산림청장에 남성현 전 국립산림과학원장, 행정중심복합도시건설청장에 이상래 전 청와대 선임행정관, 새만금개발청장에 김규현 전 국토교통부 국토정책관 등이 임명됐다.
이로써 남은 외청장은 경찰청장과 해양경찰청장을...
한편 농진청은 이날 농림축산식품부, 농림축산검역본부, 국립농업과학원, 국립원예특작과학원 등 관계기관 긴급 상황 점검회의를 개최했다. 앞서 지난달 18일부터 과수화상병 위기관리 단계를 '주의'로 격상해 대응에 나서고 있으며, 7월까지 과수화상병 예찰·방제를 위한 현장 대응 집중 운영기간으로 지정했다.
이 기간 동안 농가 자율예찰 강화, 신속한 현장방제...
국립축산과학원은 가축분뇨를 농경지 환원 이외 다양한 용도로 활용하기 위한 연구를 해오고 있다. 그중에는 우분(소똥)을 고체연료로 만들어 활용하는 기술이 있다. 우분은 열량이 유연탄의 절반(50%) 정도이지만 가축분뇨를 퇴비가 아닌 고체연료로 활용할 수 있다. 유연탄의 수입 대체 효과와 함께 퇴비화 과정에서 발생하는 메탄을 줄여 온실가스 저감 효과도 덩달아...
09:00 국립환경과학원 방문(인천) 10:00 국가기후변화적응센터 개소식(인천) 10:40 글로벌 종합환경연구단지 업무협약(인천) 13:30 국립환경인재개발원 방문(인천)
△국민 공감 물관리 미래전략 수립을 위한 토론회 개최(석간)
△환경과학원, 미래 환경 위해 도약한다(석간)
22일(화)
△환경부 장관 10:00 국무회의(세종) 17:30 COP26 의장 면담(세종)
△환경부...