과채 검색결과, 8페이지

검색결과 총233건

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농관원, 내달 2일 농식품 안전․품질관리 연구 심포지엄 개최

외부 전문가 초청 발표는, 농산물의 원산지 판별 연구 동향, 농산물의 안전성을 바라보는 시각, 양계사료 내 곰팡이독소 오염에 의한 생산성 저하와 피해 저감 전략, 과채류의 소비증진을 위한 분석기술 개발 전략, 미래 농식품 품질관리 연구를 위한 방향이 소개될 예정이며, 아울러 심포지엄 참석자들의 심도있는 토론이 이루어질 것으로 기대하고 있다. 한편 이번...

2015-11-27 06:37
식약처, ‘고열량·저영양 식품’ 표시제 추진…학교 커피자판기 금지

2018년 면류·탄산음료, 2019년 캔디류·과채음료·혼합음료, 2020년 전체 어린이 기호식품으로 표시 대상을 늘릴 계획이다. 또 2018년부터 고열량·저영양 식품과 카페인이 많이 함유된 식품을 텔레비전 방송 등에서 광고할 때는 ‘고열량·저영양 식품은 비만이나 영양불균형을 초래할 우려가 있습니다’라는 문구를 표시하도록 하는 방안도 추진한다. 이와 함께...

2015-10-02 11:14
[2015 국감]어린이용 '뽀로로' 등 캐릭터 음료에 설탕 과다 함류

과채 주스의 1회 제공량 당류 함량도 20.2ｇ으로 높은 편이었다. 이어 과채 음료(16.6ｇ), 혼합음료(15.1ｇ), 유산균음료(11.2ｇ) 등의 순으로 당이 많이 함유된 것으로 조사됐다. 세계보건기구(WHO)는 가공식품을 통한 당류 섭취량이 1일 열량의 10%를 넘지 않도록 하라고 권고하고 있다. 하루 섭취 열량이 2000㎉라면 가공식품으로 섭취하는 당류가 50ｇ을 넘지 않아야...

2015-09-14 11:02
한미메디케어, 과채음료 ‘짜먹는 텐텐’ 출시

회사 측에 따르면 짜먹는 텐텐은 어린이 성장에 필수적인 비타민 B1·B2·B6·C·E와 나이아신·칼슘·마그네슘·아연·식이섬유가 함유돼 있어 성장기 및 발육기 아이들의 영양 간식으로 안성맞춤인 일반식품(과채음료)이다. 또한 사과·딸기의 천연과즙이 함유돼 어린이들의 선호도가 높고, 몽글몽글한 워터젤리는 아이들에게 먹는 재미와 즐거움을 선사한다. 특히...

2015-09-11 15:45
생수 뜨고, 이온 음료 지고

반면, 5년 전 매출구성비 30% 이상을 차지해 왕좌에 군림하던 ‘과채음료(상온)’는 건강에 대한 관심이 증가하며 냉장으로 유통되는 프리미엄 주스나, 과일이나 채소를 직접 갈아 먹는 홈 메이드 주스로 수요가 몰리며 매출이 지속 감소했다. 더불어, 몇 년 전 음료 시장에 돌풍을 일으켰던 에너지, 비타민 음료 등이 포함된 ‘기능성음료’ 및 갈증 해소 효과로...

2015-09-07 08:00
CJ헬스케어, 베타글루칸 함유 어린이 건강음료 ‘웰키즈’ 출시

감귤&망고·블루베리·포도 과즙으로 맛을 낸 과채음료 웰키즈는 휴대가 편하고 어린이들이 손쉽게 즐길 수 있도록 파우치팩 형태로 제작됐다. 웰키즈는 합성보존료·합성착색료·합성감미료 등 3가지 식품첨가물이 들어가지 않는다. 또 액상과당 대신 ‘건강한 단 맛’으로 사랑 받고 있는 ‘프락토 올리고당’을 넣어 부모들이 아이들에게 안심하고 먹일 수...

2015-08-26 14:01
태풍 ‘고니’ 피해 이렇게 대비하세요…농식품부, 재해대책 상황실 긴급 가동

비닐하우스 안으로 물이 스며들면 습해ㆍ흰가루병 등이 발생하고, 과채류는 당도가 저하되므로 사전에 하우스 주변 배수로를 정비해 피해를 예방해야 한다. 비닐하우스는 비ㆍ바람을 동반한 태풍에 약하므로 끈으로 단단하게 묶어 바람에 펄럭이지 않도록 하고, 출입문ㆍ환기창 등을 잘 고정해 하우스 안으로 강풍 유입을 방지해야 한다고 농식품부는 조언했다....

2015-08-24 11:05
[여름음료]SPC그룹 ‘과채주스’, 케일ㆍ시금치ㆍ샐러리…비타민ㆍ무기질 보충

과일과 채소를 조화롭게 블렌딩한 ‘과채주스’는 최근 미국과 유럽 등지에서 1~3일간 음식대신 마시는 식사로 애용된다. 이는 체질 개선과 몸을 관리하는 ‘주스 클렌즈(juice cleanse)’ 프로그램의 식단으로 최근 인기를 끌고 있다. 또 더운 날씨로 지치기 쉬운 여름철, 부족해지기 쉬운 비타민과 무기질 보충에도 효과적이다. 이에 잠바주스는 최근 과일에 케일...

2015-07-27 11:00
하루 평균 11만명이 10년간 총 4억병 마셔… 현대인의 습관된 ‘하루야채’

한국야쿠르트는 2007년 ‘하루야채 키즈’를 선보이며 기존 성인 대상의 과채주스 시장을 어린이 시장까지 확대했다. 또한 ‘하루야채 컬러 비타민 시리즈’, ‘하루야채 신선초 케일 녹즙’, ‘하루야채 뿌리채소’ 등을 지속적으로 선보이며 온가족의 나이 및 건강상태에 맞춰 하루야채를 섭취하도록 했다. 이정열 한국야쿠르트 마케팅 이사는 “하루야채는...

2015-06-18 11:00
GS그룹, 전남창조경제혁신센터 출범…"스마트 농수산 본고장 육성"

이 지역에서 생산되는 농수산물은 수도권 급식 쌀의 48%, 과채류 51%를 담당하며, 전국 수산물 총 생산량의 43%를 맡고 있다. GS그룹과 정부는 전남센터를 스마트 농수산의 본고장으로 육성한다는 구상을 갖고, 전방위적 지원체계를 구축하기로 했다. 이는 지난해 12월 박 대통령이 국가과학기술자문회의에서 “농업이 국가 존립의 필수 산업이자 창조경제를 선도할...

2015-06-02 11:00
겨울철 데치면 좋은 채소…"비타민, 식이섬유 섭취 효과적"

엽채류, 과채류, 콩류 등은 조직이 넓어 열이 쉽게 빨리 통하기 때문에 물이 팔팔 끓었을 때 데치거나 삶는 것이 좋다. 60초가 가장 적당한 시간이다. 감자, 고구마 등은 조직이 단단하기 때문에 끓는 물에 넣으면 내부에 열이 통하기 전에 표면이 물러질 수 있어 찬물에 넣어 처음부터 익히는 것이 좋다. 데치면 좋은 채소 소식에 네티즌은 "데치면 좋은 채소...

2014-12-03 11:31
‘하루야채’ 1000억 블록버스터 보인다

2일 업계에 따르면 올해 과채(과일·야채)주스 전체 시장 규모는 1조100억원으로 전년보다 4.0% 줄어들 것으로 전망된다. 반면 야채주스 시장은 전년 대비 올해 6.1% 신장할 것으로 추산된다. 과일주스 시장은 하락 추세에 접어든 것과 달리 야채주스는 성장세를 이어가는 모습이다. 야채주스 시장에서 가장 눈에 띄는 제품은 한국야쿠르트의 ‘하루야채’다. 업계에...

2014-12-02 11:04
한국야쿠르트, ‘하루야채 뿌리채소’ 출시

채승범 한국야쿠르트 마케팅 부문장은 “채소 섭취가 부족한 한국인을 위해 다양한 뿌리채소를 원재료로 사용한 국내최초의 과채주스 제품을 출시했다.” 며 “뿌리채소 출시를 계기로 향후 다양한 하루야채 제품을 개발하여 하루야채 브랜드를 대표적인 프리미엄 냉장 주스 브랜드로 유지, 발전시켜나갈 계획이다.”라고 말했다.

2014-12-01 10:55
6개의 과채, 껍질 벗겨 먹으면 안 되는 이유는?…벗기면 '이것' 사라진다

껍질 벗겨 먹으면 안 되는 과채미국의 여성 매거진 위민스 헬스가 껍질 벗겨 먹으면 안 되는 과채 6개를 소개하며 이유에 대한 궁금증이 높다. 위민스 헬스에 따르면 소개된 과채들은 껍질에 과육 못지 않은 많은 영양소가 들어있으므로 껍질을 벗겨 먹으면 안 된다. 이에 대해 미국의 영양학자인 케이티 카부토 박사는 "껍질을 벗기려면 힘과 시간이 들 뿐만...

2014-11-30 22:27
껍질 벗겨 먹으면 안 되는 과채 6가지…감자ㆍ사과도? '이럴수가'

껍질 벗겨 먹으면 안 되는 과채 '껍질 벗겨 먹으면 안 되는 과채'가 소개돼 눈길을 끌고 있다. 최근 미국의 여성 매거진 '위민스 헬스(Women`s Health)'는 '껍질을 벗겨서 먹으면 안 되는 과채'로 감자와 가지, 고구마, 오이, 당근, 사과를 선정했다. 소개된 6가지의 껍질 벗겨 먹으면 안 되는 과채는 껍질을 벗기는 데에 시간과 힘이 드는 것은 물론 영양소와 맛에도...

2014-11-30 13:58
식약처 “추출음료 제조ㆍ판매업체 2989곳 점검…대부분 위생관리 양호”

이번 단속은 과채즙ㆍ홍삼음료ㆍ붕어액기스 등 소비자가 건강 증진을 위해 즐겨 찾는 추출음료 제조ㆍ판매업체의 안전 및 위생관리를 강화하기 위해 실시됐다. 식약처는 점검업체 중 261곳이 건강진단 미실시ㆍ시설기준 위반 등 경미한 사항을 위반한 것으로 적발, 현지에서 즉시 시정하고 위반사항이 재발되지 않도록 조치했다고 설명했다. 주요 위반 내용은...

2014-10-30 18:18
“이른 추석에도 추석 사과·배 공급 원활…9월초 가격 떨어져”

한국농촌경제연구원 농업관측센터가 7일 내놓은 ‘과일ㆍ과채 8월 관측 월보’에 따르면 추석 성수기인 이달 하순(추석 2주전) 사과 출하량이 전년 보다 2％ 정도 적지만 평년 보다는 1% 많은 5만2000톤 수준이 될 것으로 예상됐다. 추석 시기가 일러 농가들이 사전에 준비했고 기상호조의 영향도 있었다고 농촌경제연구원은 설명했다. 홍로 사과는 전체...

2014-08-07 12:55
채소와 과일이 만난 환상 ‘궁합음료’ 봇물

커피전문점인 스타벅스코리아도 ‘사과&당근’, ‘케일&사과’ 등 과일과 채소가 결합된 과채주스를 판매 중이다. 인공첨가물 없이 국내산 야채와 과일을 통째로 갈아 담은 건강한 과채주스로 최다 시간의 건조공법을 사용해 만들어진 것이 특징이다. 채소를 착즙해서 만드는 녹즙 업계에서도 과일과의 배합을 통해 녹즙을 맛있게 마실 수 있도록 하고 있다....

2014-07-17 09:46
이마트 “장마철에도 달콤한 수박 드세요”…첨단 저장 기술로 실현

그동안 수박은 수확 후 꼭지가 쉽게 마르는 과채류 특성상, 저온저장을 하더라도 저장기간이 3일 이내로 짧았다. 이로 인해 장마철이 되면 평균당도가 2~3브릭스 가량 떨어져 ‘맹탕수박’이 되거나 그나마 당도가 유지되는 수박은 가격이 크게 오르기도 했다. 이마트는 수박을 CA저장 방식으로 선보이기 위해 지난 1년간 후레쉬센터에서 품종별ㆍ기간별로 수십여...

2014-07-08 13:23
"TPP 참여시 10년 후 GDP 1.8% 상승…농수산업 1500억원 생산감소"

농업에서는 육류와 과실, 과채, 낙농품을 중심으로 생산이 떨어질 것이라고 보고서는 진단했다. 쌀은 참여국간 양허 품목에서 제외되는 것을 전제로 했다. 수산업의 경우, TPP가 패류와 해조류의 국내 생산 증대 효과를 가져오겠지만 어류와 갑각류, 연체류 등은 생산이 감소할 것으로 전망됐다. 보고서는 작년 말과 지난 3월에 각각 타결된 한·호주...

2014-07-02 12:00

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