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  • 이수화학, 중국 이닝 스마트팜 준공… “12월 첫 수확”
    이수화학, 중국 이닝 스마트팜 준공… “12월 첫 수확”
    이수화학 관계자는 “지난해 11월 중국 신장성 이닝시에 5만m²(5ha) 규모의 스마트팜 착공에 돌입했다”며 “약 11개월가량이 지나 완공된 이수화학 스마트팜 시설에서는 연간 약 1400톤 가량의 방울토마토, 파프리카, 딸기 등 과채류를 생산할 수 있다”고 말했다. 이수화학은 향후 프리미엄 브랜드 출시를 통한 고급화 전략으로 베이징 등 중국 내 대도시에...
    2019-10-29 08:12
  • 생수 시장, 5년 새 1.5배↑…음료 시장선 에너지음료 뜨고, 과채음료 지고
    생수 시장, 5년 새 1.5배↑…음료 시장선 에너지음료 뜨고, 과채음료 지고
    반면 과채 음료 판매액은 7190억 원에서 6668억 원으로 7.2% 줄었다. 당분 등에 대한 우려로 소비자 선호가 줄어든 데다 이온ㆍ비타민 음료와 판매 타깃이 겹치기 때문이다. 지난해 생수를 포함한 음료 수출액은 5억8964만 달러, 수입액은 4억128만 달러였다. 베트남과 인도네시아 등 아세안 국가에서 한국 음료의 인기가 좋았다. 생수는 중국에서 많이...
    2019-10-17 11:17
  • 저출산에 찡그린 식품업계, 역발상 전략 덕에 ‘빙그레’
    저출산에 찡그린 식품업계, 역발상 전략 덕에 ‘빙그레’
    과채주스 시장 점유율 1위인 한국야쿠르트의 ‘하루야채’ 키즈 라인도 인기다. 한국야쿠르트에 따르면 하루야채 키즈 2종(뽀로로, 타요)은 올 상반기 1240만개 가량 누적 판매되며 연 매출 150억 원을 기록 중이다. 한국야쿠르트 관계자는 “키즈 재품의 실구매자가 부모들인 점을 감안하면 어린이에게 건강한 음료를 제공하고 싶은 마음이 매출에 크게 작용한 것으로...
    2019-09-17 19:00
  • 웰팜코리아, 獨 ‘사나투라 프로바이오틱스' 제품 국내 선봬
    웰팜코리아, 獨 ‘사나투라 프로바이오틱스' 제품 국내 선봬
    참 ‘사나투라 과일큐브’ 제품은 무화과와 자두를 농축해 만든 과채가공품으로 유럽연합(EU) 유기농인증을 받은 안전한 식품이다. 1940년대부터 독일인의 영양간식으로 지금까지 판매되고 있는 장수상품으로 구연산 및 칼슘이 함유돼 활기찬 일상생활을 위한 건강 간식으로 손색이 없다. 특히 과채류 등 식이섬유 섭취가 부족한 현대인 및 여성에게 필요한 제품이며...
    2019-09-08 16:16
  • 땡모반ㆍ콘파이ㆍ칠리 크랩 아시나요...동남아 '핫한 음식' 한국서 인기
    땡모반ㆍ콘파이ㆍ칠리 크랩 아시나요...동남아 '핫한 음식' 한국서 인기
    이 상품은 태국 과채주스 브랜드인 팁코(TIPCO)의 상품으로 태국산 수박을 그대로 착즙해 현지 땡모반을 그대로 살렸다. 맥도날드는 지난해 품절 대란의 주인공인 ‘콘파이’를 재출시해 10월 31일까지 한정 판매한다. 태국에서 처음 선보인 맥도날드 콘파이는 부드럽고 달콤한 크림과 옥수수 알갱이의 고소한 맛으로 현지 고객의 입맛을 사로잡았으며, 해외 여행객들...
    2019-09-04 07:10
  • [가보니] EDGC 웰니스센터, 선천적 유전자ㆍ후천적 피부상태 결합해 개인 맞춤뷰티케어 가능
    [가보니] EDGC 웰니스센터, 선천적 유전자ㆍ후천적 피부상태 결합해 개인 맞춤뷰티케어 가능
    ‘색소침착’이 문제로 지적됐고 이에 맞는 맞춤 앰플과 70분간 케어 프로그램, 색소침착 완화에 필요한 차·과채류 등 음식 및 생활습관 개선법도 제시됐다. 분석 결과에 따라 약 70분간 개인 맞춤형 관리가 진행됐으며, 관리가 끝나자 필요한 음식 및 생활습관 개선법을 안내받는 것으로 케어가 마무리됐다. 이같은 개인 맞춤형 케어의 핵심은 EDGC만의 플랫폼...
    2019-08-30 10:50
  • ‘토마토’ 채소일까 과일일까… 美서 법적 소송까지
    ‘토마토’ 채소일까 과일일까… 美서 법적 소송까지
    토마토는 과일과 채소에서 한 자씩 따서 과채류라고 불리는 것으로 알려졌다. 즉 열매채소라는 뜻이다. 토마토가 과일이냐, 채소냐를 두고 미국에서는 법적인 소송까지 진행된 적이 있다. 1893년 미국의 대법원은 ‘식물학적 견지에서 보면 토마토는 덩굴식물의 열매이므로 과일이다. 그러나 토마토는 밥 먹은 후에 먹는 후식으로 식탁에 오르는 것이 아니라 식사의...
    2019-08-14 22:01
  • “수박 특수 잡아라” 유통가, 프리미엄 vs 가성비 '대결'...수박 음료도 ‘봇물’
    “수박 특수 잡아라” 유통가, 프리미엄 vs 가성비 '대결'...수박 음료도 ‘봇물’
    이 상품은 태국 과채주스 브랜드인 팁코(TIPCO)의 상품으로 태국산 수박을 그대로 착즙해 현지 땡모반을 그대로 살렸다. 여름 대표 과일인 수박의 시원함과 달콤함을 그대로 담아 수분 함량이 높다. 온라인과 대형마트들의 수박 전쟁은 더욱 치열하다. 이커머스가 저렴한 상품으로 저가 공세에 나섰다면, 오프라인 대형마트는 프리미엄 급으로 반대 전략을 펼치고...
    2019-07-15 11:04
  • 이마트 "수백만 원 '덴스케 수박'과 견주는 2만 원대 '1% 수박' 한정 판매"
    이마트 "수백만 원 '덴스케 수박'과 견주는 2만 원대 '1% 수박' 한정 판매"
    그 결과 2014년부터 일본으로 수박을 수출했고, 2015년에는 ‘농촌진흥청 주관 전국 탑과채 단지 종합평가’ 대통령상을 받았다. 이마트는 전국 유일의 수박 명인인 이석변 명인, 전국에 14명뿐인 수박 장인 중 최명환, 권태정, 강길호 명인 등과 함께 정읍에서 1% 수박 계약 생산에 들어가 총 5개월 간의 시행착오를 걸쳐 첫 상품을 내놓게 됐다. 이마트가 이렇듯 1...
    2019-07-14 06:00
  • GC녹십자, 100% 노니주스 ‘쿡아일랜드 발효노니’ 출시
    GC녹십자, 100% 노니주스 ‘쿡아일랜드 발효노니’ 출시
    ‘쿡아일랜드 발효노니’는 남태평양 청정해역인 쿡아일랜드에서 유기농 방식으로 길러낸 노니열매 원액을 첨가물 없이 100% 착즙한 과채주스이다. 영양소 파괴를 막기 위해 열을 가하지 않는 콜드프레스 추출법을 활용해 노니의 영양소를 온전히 보존했다. 2003년 유럽에서 노벨푸드로 선정된 노니는 대표적인 항산화 물질인 폴리페놀과 체내 세포 손상을 줄이는...
    2019-06-28 14:49
  • “여행지 그 맛 즐기세요” 세븐일레븐, 태국 ‘팁코 수박주스’·미국 ‘콘넛 스낵’ 출시
    “여행지 그 맛 즐기세요” 세븐일레븐, 태국 ‘팁코 수박주스’·미국 ‘콘넛 스낵’ 출시
    세븐일레븐 ‘팁코 수박주스(1500원)’는 태국 과채주스 1등 브랜드인 팁코(TIPCO)의 상품으로 태국산 수박을 그대로 착즙해 현지 땡모반의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 여름 대표 과일인 수박의 시원함과 달콤함을 그대로 담았으며 수분함량이 높아 무더운 여름 갈증해소와 수분 보충에 제격이다. 세븐일레븐은 여름철 시원한 맥주와 간편하게 즐기기에...
    2019-06-27 10:05
  • 대상 청정원, ‘알룰로스 홍초 포도’ 출시
    대상 청정원, ‘알룰로스 홍초 포도’ 출시
    최근 새롭고 다양한 맛을 추구하는 소비자들이 늘어남에 따라 청정원은 과채음료 시장 내 선호도가 높은 ‘포도’와 알룰로스를 결합시킨 홍초 신제품을 출시, 제품 라인업 강화에 나섰다. ‘알룰로스’란 무화과, 포도 등 자연에 존재하는 천연유래 당으로, 체내 흡수율이 낮다. 설탕에 가까운 단맛을 내면서도 칼로리는 제로(0kcal/g)인 데다 과량 섭취해도 부작용이...
    2019-06-17 09:05
  • aT, 신남방정책 핵심 베트남 호치민에 지사 개소
    aT, 신남방정책 핵심 베트남 호치민에 지사 개소
    호치민지사 신설과 더불어 aT는 한국 농식품 홍보대사인 박항서 감독을 모델로 현지에서 유망한 신선 과채류(딸기,사과, 배, 포도 등)룰 홍보하는 CF 및 화보를 제작해 하노이대형유통매장, 영화관 등에서 배포할 계획이다. 또 올해 10월 호치민에서 개최되는 K-Food Fair에 박항서 감독을 초청해 B2C 한국 농식품 체험 홍보행사의 효과를 더욱 높일 계획이다....
    2019-05-20 15:47
  • 잠바주스, 그로서란트 콘셉트 ‘롯데백화점 인천터미널점’ 오픈
    잠바주스, 그로서란트 콘셉트 ‘롯데백화점 인천터미널점’ 오픈
    일반 잠바주스 매장에 백화점 청과 선물 코너의 기능을 더해, 주 메뉴인 과채주스와 스무디 메뉴 외에도 일반 과일류와 과일꼬치, 샐러드, 과일 기프트박스, 과일청, 과일 식초 등을 판매한다. 고객이 과일을 선택하면 즉석에서 조각 과일이나 주스로 제공하며, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오 등 현장에서 직접 볶아주는 견과류와 씨리얼류도 판매하는 등 건강한 식생활을...
    2019-05-03 16:22
  • [유통특집] 롯데칠성음료 ‘사각사각 복숭아’ , 달콤상큼 과육 씹는 재미 톡톡
    [유통특집] 롯데칠성음료 ‘사각사각 복숭아’ , 달콤상큼 과육 씹는 재미 톡톡
    음료업계에 따르면 국내 과채음료 시장에서 복숭아 음료는 2014년 이후 연평균 약 9%의 지속적인 성장세를 보이고 있다. 식음료업계는 이러한 추세에 맞춰 복숭아를 활용한 음료뿐만 아니라 요구르트, 젤리, 스낵 등 다양한 식감의 신제품을 선보이고 있다. 롯데칠성음료 관계자는 “사각사각 복숭아는 큼직한 복숭아 과육을 씹는 재미와 달콤하고 상큼한 과즙을...
    2019-04-25 18:02
  • 배 음료 시장 5년 새 4배 급성장… 롯데칠성음료 “숙취 해소용으로도 인기”
    배 음료 시장 5년 새 4배 급성장… 롯데칠성음료 “숙취 해소용으로도 인기”
    2일 시장조사기관 닐슨코리아와 롯데칠성음료에 따르면, 지난해 국내 과채 음료 시장에서 배 음료는 약 310억 원 규모로, 전체의 4.4% 비중을 차지한 것으로 나타났다. 이는 2017년 220억 원과 비교해 약 40% 증가한 것으로, 과채 음료 품목 가운데 가장 가파른 성장세를 보였다. 롯데칠성음료는 "배는 이제 자몽, 매실, 레몬, 복숭아보다 과채 음료 시장에서 인기...
    2019-04-02 14:46
  • 농협, NH농협은행 성동금융센터에 무인 로컬푸드 1호점 개점
    농협, NH농협은행 성동금융센터에 무인 로컬푸드 1호점 개점
    이날 개점한 NH농협은행 성동금융센터 내 무인 로컬푸드 코너에서는 일산농협 로컬푸드직매장의 20여 농가에서 직접 출하한 엽채류, 과채류 등을 판매하고 신선도 유지를 위해 당일 생산한 농산물을 직매장 배송 대행으로 진열할 계획이다. 로컬푸드 직매장은 지역에서 생산하고 수확한 농산물에 대해 농업인이 직접 가격 결정, 매장 내 진열, 재고관리 등을 수행해...
    2019-02-20 17:02
  • 유한양행, '뉴오리진' 7번째 콘셉트스토어 경기 동탄에 오픈
    유한양행, '뉴오리진' 7번째 콘셉트스토어 경기 동탄에 오픈
    레스토랑존에는 뉴오리진의 원칙으로 까다롭게 선별한 천연 식재료와 친환경 과채류로 만든 브런치 메뉴, 디저트, 티, 커피, 주스 음료로 만나볼 수 있다. 유한양행 푸드&헬스 BD&마케팅 정경인 팀장은 “뉴오리진은 식품뿐 아니라 스킨케어, 라이프스타일 영역까지 본질과 원칙에 대해 끊임없이 고민하고 그에 대한 해답을 제시하는 브랜드”라며 “우리가 먹는...
    2019-02-19 09:53
  • GS25 “샐러드 토핑, 남성은 고기류ㆍ여성은 과채류 선호”
    GS25 “샐러드 토핑, 남성은 고기류ㆍ여성은 과채류 선호”
    여성 선호 3종 샐러드의 메인 토핑 식재료는 방울 토마토, 딸기 등 작은 사이즈의 과채류다. 이 외에도 여성이 선호하는 스타일의 단백질 식재료인 병아리콩, 리코타 치즈 등이 사용됐다. 특히 지난달 출시한 심쿵딸기샐러드는 생딸기와 리코타 치즈의 조합으로 인기를 끌며 지난 2주간 GS25 샐러드 카테고리 매출 1위에 올랐다. 박종서 GS25 샐러드 담당 MD는...
    2019-01-15 10:43
  • CU "남성 헬시족 덕에 '샐러드' 겨울철 매출 '쑥쑥'"
    CU "남성 헬시족 덕에 '샐러드' 겨울철 매출 '쑥쑥'"
    일 2회 신선배송 네트워크와 ‘실시간 온도 관리 시스템’ 등을 통해 보다 신선한 상품을 고객들에게 선보일 것”이라고 말했다. 한편, CU는 9일 ‘블랙페퍼 닭가슴살 샐러드(3800원)’, ‘케이준치킨 샐러드(3800원)’를 제주 지역 한정으로 출시한다. 샐러드, 과일, 과채 음료를 모음 진열한 ‘CU 샐러드 존’을 테스트 운영하는 등 상품력 강화에도 집중하고 있다.
    2019-01-09 09:03
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