짜장면은 중국이름 '챠오장몐(炒醬麵)'을 한국 발음으로 옮긴 것이며, 1905년 인천 차이나타운에 위치한 중국음식점 '공화춘'에서 처음 선보였다. 중국의 챠오장몐은 갈색의 춘장을 볶아 야채, 돼지고기 등 고명과 함께 먹는 것이었으나 한국에서는 우리나라 사람 입맛에 맞춰 변형됐다. 한국인이 즐겨먹는 짜장면은 중국의 그것과 맛, 색, 형태가 상당히 다르다....
오는 17일까지 GS25 PB자장라면인 공화춘을 비롯해 농심 짜파게티 등 대표 짜장라면 7종과 롯데 가나초콜렛 등 초콜렛 12종, 칸타타더치블랙 등 캔커피 3종 등 총 25종의 블랙을 연상시키는 상품에 대해 신한체크카드로 구매 시 25% 할인 혜택을 제공한다.
세븐일레븐 또한 이달 말까지 행사 상품 구매고객 중 추첨을 통해 1004명을 선정해 유럽...
17일까지 GS25에서 GS25 PB상품 공화춘을 비롯해 농심 짜파게티 등 대표 자장라면 7종, 롯데 가나초콜렛 등 초콜렛 12종, 칸타타더치블랙 등 캔커피 3종 등 ‘블랙 상품’ 총 25종을 신한체크카드로 구매하면 25% 할인 혜택을 받을 수 있다.
LGU플러스ㆍollehCLUB 등 제휴 통신사 카드 15% 중복할인을 더하면 최대 36% 할인받는 셈이다.
박혜동 GS리테일 편의점...
GS25는 2006년 8월 내놓은 ‘공화춘자장’이 PB 라면의 시작이다. ‘공화춘 아주매운짬뽕’은 올해 들어 ‘육개장’ ,‘신라면’ 등을 제치고 GS25 컵라면 판매 순위 1위를 달리고 있다.
세븐일레븐은 2009년 5월 ‘라땡면’을 출시한 이후 다양한 PB 라면을 선보이고 있다. 세븐일레븐은 ‘라면이 땡기는 날엔 이 라면’이라는 의미로 ‘라땡면’의 이름을 정했다.
인천 중구는 선린동 일대 차이나타운에 위치한 옛 ‘공화춘’(등록문화재 제246호) 건물에 짜장면을 테마로 한 전시 시설 설치 공사를 마치고 짜장면 박물관 개관 준비에 착수했다.
중구 국내 짜장면 원조집으로 추정되는 2층짜리 공화춘 건물을 짜장면 박물관으로 조성키로 하고 그동안 65억원의 예산을 들여 사업을 추진해왔다.
박물관은 2층에 5개, 1층에 2개 등...
‘틈새라면’과 ‘공화춘짜장’ 등을 판매하고 있는 GS25는 1분기 PB라면 매출신장률이 54.6%를 기록했다. ‘이수근 맛잡이라면’ 을 팔고 있는 세븐일레븐·바이더웨이도 같은 기간 51.0% 신장했다. 훼미리마트도 ‘배터질라면’이 45.5%, ‘이청용컵면’58.8%로 평균 50% 이상 늘어난 수치를 보였다.
편의점의 라면 PB 매출이 두각을 보인 이유로 편의점 업계는...
틈새라면이 22.3% 신장했고, 공화춘자장이 25.9%, 공화춘삼선짬봉이 26.2% 증가했다.
훼미리마트도 유자꿀물병이 전년동기대비 15.3%, 삿포로식해물우동 14.2%, 오사카식튀김우동 13.8%, 두유라이크플레인이 13.7% 증가하는 등 PB상품 매출 신장이 두드러졌다.
PB상품이 같은 품목, 같은 중량의 브랜드 상품보다 값이 저렴한 반면 품질은 뒤쳐지지 않아 PB상품을...
GS25는 지난 2006년 '틈새라면'과 '공화춘'을 들여 온 이후 2007년 '베니건스', 2008년 '놀부'까지 매년 유명 음식점들과의 제휴를 늘리고 있다. 올해에는 '제너시스 BBQ그룹'과 제휴를 맺고 주먹밥과 햄버거 상품까지 선보였다.
GS25 관계자는 "편의점 즉석 먹을거리 상품이 매년 30% 이상 높은 매출 신장율을 보이면서 편의점들이 다양한 상품 개발에 적극 나서면서...
이번 연말이벤트는 블로그에 새글올리기, 댓글달기 등 간단한 미션을 달성하면 호빵, 공화춘짜장, 스타벅스커피 등을 100% 무료로 제공하고, 모든 미션을 달성한 선착순 100명에게 영화예매권 2매를 추가로 제공한다.
또 신규회원 가입 시 자신의 글에 댓글이 달리거나 관심이웃이 글을 등록하면 휴대폰 문자로 내용을 받아볼 수 있는 팅알람 50개를 전원 무료...
한편 GS25는 지난 2006년 ‘틈새라면’과 ‘공화춘’과의 제휴 이후 2007년 ‘베니건스’, 2008년 ‘놀부’에 이르기까지 매년 유명 음식점들과의 제휴를 맺고 있다.
정재형 MD부문장은 “고객들에게 이미 맛을 검증 받은 유명 음식점 상품은 편의점에서 성공할 확률이 매우 높다”며 “앞으로도 다양한 컨셉의 음식점과 제휴를 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
베니건스 스파게티 매출은 파동 이전보다 두 배 이상 늘었고 라면도 가격이 비싼 프리미엄 라면인 틈새라면, 공화춘, 황태라면 매출이 10.1% 신장했다. 빵 매출도 공장에서 제조된 일반빵은 2.9% 증가한 반면 매장에서 직접 구워 판매하는 베이커리 상품은 16.0%나 늘었다.
GS25 식품팀 정호민 차장은 "국내 식품에 대한 불안감이 커지면서 상대적으로 수입 식품은...
또한, 라면 PB인 '공화춘'과 '틈새라면'이 편의점 라면 부문 인기상품 10위 안에 오르기도 했다.
훼미리마트는 6번째 PB인 'legood'을 지난해 6월 론칭했다. 'legood'은 'leading Good, Simple'의 약자로 합리적인 가격에 최상의 품질을 제공하는 것이 특징이라고 회사측은 설명했다. 와이셔츠와 남녀 양말, 속옷을 비롯한 의류에서 부터 테이프, 노트류, 이력서...
GS25는 옛날 원조 해물짬뽕의 맛을 되살린‘공화춘 삼선짬뽕’을 6일 출시한다고 밝혔다.
지난해 공화춘 자장면에 이어 새롭게 선보인 공화춘 삼선짬뽕은 원조 국물맛을 구현하고 오징어, 새우, 홍합, 미더덕 등의 다양한 해산물과 고추기름이 들어 있는 정통 삼선짬뽕이다.
GS25측은 "지난해 10월부터 '옛날 원조 해물짬뽕'의 맛을 구현하기 위해 직접...
GS25가 틈새라면, 공화춘 등 자체 라면브랜드(PB상품)로 차별화하자 일본 라면제품을 도입한 것.
GS25 식품팀 김종수 부장은 “최근 엔화하락으로 일본상품의 국내 진입장벽이 크게 낮아져 다양한 상품이 수입되고 있다”며 “젊은이들의 인기가 높은 상품 中 1~2천원 대의 저렴한 상품을 중심으로 상품취급을 늘릴 계획”이라고 말했다.
GS25는 우리나라에 처음 도입한 ‘공화춘(共和春)’ 자장면을 상품화하는데 성공, '공화춘' 브랜드를 사용한 컵라면과 용기면을 8월 8일부터 GS25 전점에 출시한다고 7일 밝혔다.
'공화춘'은 지난 1905년, 인천 차이나타운(인천 중구 선린동)에 세워진 지상 2층 규모(부지 176평, 연면적 260평)의 중국음식점이다. 특히 이곳은 우리나라 ‘자장면’을 처음 만들어 판...