한고은은 안주로 골뱅이탕을 시키고 소주를 주문했다. 한고은은 신영수 씨와 연애 때부터 결혼을 준비했던 시간을 술 한잔에 하나씩 꺼내며 추억을 되짚었다. 술기운이 오른 두 사람은 "사랑을 확인하고 나서 술에 취했다"면서 첫 만남을 회상했다.
한고은은 소개팅 후 이어진 남산데이트에서 "남편 주변이 뿌옇게 되고 남편만 보였다"라고...
막걸리와 잘 어울리는 튀김용 가루와 전용 부침가루는 동기간 44% 늘었고, 골뱅이는 131%, 두부 및 도토리묵도 12% 증가했다.
전년 동기와 비교해도 증가 추세를 보인다. 튀김 및 부침가루는 94%, 두부와 도토리묵이 46%씩 늘었다. G마켓에서 인기리에 판매되고 있는 ‘배상면주가 느린마을 막걸리(5병 세트·1만7670원)’는 인공 감미료를 배제하고 국내산 쌀, 누룩, 물 등...
반죽에 참골뱅이, 가죽나물을 사용한다. 여기에 단호박에 소금을 뿌려 준비하고, 깨, 콩, 보릿가루를 섞어 반죽을 준비한다. 이렇게 만들어진 '생활의 달인' 삼척 꽈배기의 달인이 만든 꽈배기는 다음 날 먹어도 딱딱해지지 않고 쫀득쫀득함을 간직한다.
또 부산 인생 순대의 달인 공명철 씨는 그야말로 분식으로 취급받던 순대를 특별한 비법으로 요리로 완성시켰다....
이 씨는 “평소 남편이 좋아하는 골뱅이 무침을 준비하려 했지만 오이가격 등 채소가격이 너무 비쌌다”며 “명절 생각만 하면 한가위상 마련에 얼마씩 부담해야할지 걱정부터 앞선다”고 토로 했다.
서민물가가 최고치를 경신하면서 추석 민생에 비상이 걸렸다. 정부도 추석을 앞두고 비축물량 방출에 역점을 두고 있지만 물가 안정은 미지수다.
3일...
골뱅이가 담긴 ‘1인용 안주 캔’도 하나 집었습니다. 그리고 후식용으로는 작게 포장된 ‘싱글컵’ 아이스크림을 선택했답니다.
“작은 공간, 유용하게 사용해야죠”30대 혼남 D씨 집, 같은 평수의 친구 집보다 왜 이렇게 커 보이는 걸까요?D씨 집의 가구들은 마치 그 크기를 반으로 뚝 잘라놓은 듯합니다. 벽에는 ‘소형세탁기’가 걸려있고요. 빨래를 말리는...
도무지 빵 반죽에 들어갈 거라곤 생각지 못한 '참골뱅이'와 가죽나물이 반죽에 사용된다. 가죽나물을 얹어서 찐 참골뱅이를 잘게 다진 뒤에, 달궈진 팬 위에 단호박과 함께 가열해줘 죽처럼 만드는 것이 첫 단계다.
이것이 끝이 아니다. 반죽에 넣는 물 또한 범상치 않다고 한다. 상상을 초월하는 재료들과 그 재료 간의 응집력과 조화를 만들어 내기 위해 부단한...
만든 안심치킨 허브닭근위튀김을, 사조해표는 알래스카산 통살 연어로 만든 연어레시피 스테이크를 출시했다.
동원F&B는 업의 특성을 살려 앞서 작년 11월 안주 캔 전문 브랜드 ‘동원 포차’를 론칭하고 다양한 제품을 선보이고 있다. 참치를 베이스로 소시지와 베이컨을 넣거나 골뱅이, 꽁치 등을 더했으며 캔을 따기만 하면 조리된 안주를 바로 먹을 수 있다.
‘붉닭볶음면’에 치즈를 섞어 먹는 ‘치즈 불닭볶음면’이나 골뱅이와 비빔면을 결합한 ‘골빔면’, ‘오감자’와 치즈를 곁들여 먹는 ‘오지치즈감자튀김’ 등이 대표적이다.
모디슈머 열풍에 주목한 유통업계는 트렌드를 반영한 제품을 내놓기도 했다. 세븐일레븐은 가정간편식(HMR)의 주요 식품인 냉동밥 시장도 성장하는 가운데 해태제과와 함께 ‘고향만두밥’...
일례로 참치ㆍ골뱅이 통조림의 경우 낙찰율이 경쟁상황에서는 90~93% 수준이었는데, 담합이 있었던 시기에는 93~98% 수준으로 형성됐고 해당 입찰에 대한 참여자 중 담합 가담자의 비율이 높을수록 낙찰율이 높았다.
공정위는 이번 담합에 참여한 19개 사업자 모두에 대해 향후 다시 입찰담합을 하지 말도록 시정명령하고, 이 중 복천식품 등 13개 사업자에 대해 총 335억...
또한 전통적인 인기상품인 ‘양반김선물세트’와 함께 연어캔, 골뱅이캔 등을 담은 이색 선물세트, ‘동원 건강참치 명작 100호’ 등 고급 선물세트 등도 선보인다.
아울러 동원F&B는 ‘천지인 홍삼’과 ‘GNC’ 브랜드를 통해 건강식품 선물세트도 선보인다. 대표상품으로는 고급 캡슐홍삼인 ‘천지인 메가사포니아 골드’, ‘천지인 홍삼정 예작’, ‘GNC...
정연은 "골뱅이무침이 먹고 싶다. 이유는 지금 딱 먹고 싶은 음식이여서다. 밥 반찬으로도 잘 먹는다"고 말했고 쯔위는 "초밥을 먹고 싶다"고 답했다.
또 지효는 "지난 번 PD가 소고기를 사줬는데 정말 맛있더라. 거기 육회도 맛있다. 또 먹고 싶다"고 말했고, 미나는 "육회를 정말 좋아한다. 육회 전문점에 가서 많이 먹고 싶다...
오승은은 2000년 SBS 드라마 '골뱅이'로 데뷔했다. 이후 '눈사람' '논스톱4' '김약국의 딸들' '지성이면 감천' 영화 '두사부일체' '하늘 정원'등에 출연했다.
배슬기와 함께 '더 빨강' 멤버로 활약하며, 가수로서의 가능성도 보였다.
한편 오승은은 2014년 협의 이혼한 사실을 뒤늦게 고백해 눈길을 끌고 있다. 오승은은 2008년 6살 연상인 사업가와 결혼해 슬하에 2녀를 뒀다.
시원한 육수에 골뱅이와 소면이 담긴 마루물뱅이는 무더운 여름 고객들의 입맛을 충족시키는 여름철 별미로, 치킨과 찰떡궁합을 자랑하는 메뉴다.
또한 포장 시 오리지널 치킨 한 마리를 8500원, 매장 이용 시 1만원 안팎의 합리적인 가격으로 제공해 소비자들의 만족도를 더욱 높였다.
소비자 뿐만 아니라, 점주들의 만족도까지 높였다. 타 브랜드 대비 20% 이상 낮은...
지난해 라면박람회에서 ‘짜장면’의 메추리알이 포인트였다면, 올해에는 ‘비빔면’의 골뱅이에 고객 만족 포인트가 있었다. 현장 반응에 힘입어 당초 계획과 달리, 시식 행사에 간격을 두지 않고 풀가동해 최선 대응했다”고 전했다.
한편 3일 열린 개막식에는 이창환 한국식품산업협회장, 여인홍 농림축산식품부 차관, 이종재 이투데이 대표이사 등이 참석해 라면...
30일 관련 업계에 따르면 SF이노베이션의 감성주점 브랜드 ‘김작가의 이중생활’은 골뱅이무침에 시원한 물회를 곁들인 ‘큰구슬우렁이 물회’를 여름 한정 메뉴로 출시했다. 김작가의 이중생활만의 독특한 네이밍이 돋보이는 이번 신메뉴는 더위를 잊을 만큼 시원한 비법육수에 쫄깃쫄깃한 골뱅이와 데친 오징어를 띄워 신선한 채소를 함께 곁들여 먹는 메뉴다....
한편, 동원F&B와 팔도는 지난 2013년과 2015년에도 ‘골빔면(골뱅이+비빔면)’, ‘참빔면(참치+비빔면)’ 등의 공동 레시피 마케팅을 통해 식품업계에 ‘콜라보레이션’ 열풍을 불러온 바 있다.
동원F&B 관계자는 “세븐일레븐, 팔도와의 적극적인 콜라보레이션으로 ‘동원참치 라면’ 2종의 내놓았다”며 “향후 라면을 비롯해 찌개나 볶음밥 등에도 간편하게...
공개된 인터뷰 영상에서 이종혁은 “요리 하기 싫은데 하면 잘한다”고 말하는가 하면 배우고 싶은 요리로 골뱅이소면, 북엇국, 해장라면 등 술안주를 나열했습니다. 그러나 제작진이 시킨 사과깎기 미션은 예상외로 성공적으로 해냈죠. 집밥 백선생을 찾게 된 이유를 묻자 이종혁은 “사랑하는 가족들을 위해 요리해주고 싶어서”라고 답했습니다.
‘@(골뱅이·at)’ 기호화 포함돼 현재 널리 쓰이는 형태의 이메일을 개발한 인물이기 때문. 톰린슨은 특정인이 특정 수신인에게 일대일로 전자 메시지를 보낼 수 있는 체계를 1971년 고안해냈다. 톰린슨 전에도 이메일 시스템은 있었다. 그러나 톰린슨의 개발 전까지 개인 간 특정 주소로 메시지를 보낼 수는 없었고 수신된 메시지를 다수의 사람이 공유하는 형태였다....
따끈하게 끓인 어묵탕과 쫄깃한 소면을 곁들여먹는 골뱅이무침까지. 호프집 부럽지 않은 메뉴로 밤에도 성황인 나무처럼. 맥주 한 잔 하고 싶지만 집에서 초라하게 홀로 마시고 싶지 않다면 나무처럼으로 향해보자. 함께 맥주를 기울이며 이야기를 나눌 새로운 인연이 기다리고 있을지도.
카페 나무처럼주소 서울시 송파구 풍납동 503-4영업시간 11:00 ~ 23:30 휴무...