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  • “올 3분기 생활필수품 35개 품목 중 33개 품목, 평균 10.4% 가격 상승”
    “올 3분기 생활필수품 35개 품목 중 33개 품목, 평균 10.4% 가격 상승”
    한편, 하락한 2개 품목은 달걀(-10.3%), 고추장(-0.3%) 순으로 나타났다. 물가감시센터가 조사하는 생활필수품 77개 제품 중에서 전년 동기 대비 상승률이 큰 상위 10개 제품은 곰표 밀가루 중력분(다목적용)이 43.3%로 가장 높았으며, 그 뒤로 백설 밀가루 중력분(다목적용, CJ제일제당)이 42.2%, 콩 100% 식용유(오뚜기) 40.9%, 백설 콩 100%로 국내에서 만든 콩기름...
    2022-10-13 15:09
  • 마요네즈 값 3개월 새 13.5% 올랐다
    마요네즈 값 3개월 새 13.5% 올랐다
    반면, 유통업체의 할인 행사 및 정부의 긴급 민생안전 프로젝트로 고추장(-11.2%)과 컵밥(-6.6%) 등 14개 품목의 가격이 낮아졌다. 9월에는 주요 제조사의 출고가 인상 및 유통업체의 할인 행사 종료로 고추장 가격이 11.7% 비싸졌고, 유통업체의 할인 행사 종료 및 경쟁사 가격 대응으로 콜라 값은 9.6% 올랐다. 소비자원은 유통업체의 일부 상품 운영 종료에 따른...
    2022-10-10 10:22
  • "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    미국 유명 햄버거 프랜차이즈 ‘쉐이크쉑’이 ‘고추장 치킨 버거’를 한정판으로 출시할 만큼 고추장이 세계적으로 인기가 높아지면서 현장 바이어들이 프레시지 제품에 큰 관심을 보였다. 중기부 관계자는 "엔데믹을 맞아 우리 중소기업들이 미국 현지에서 대대적인 마케팅을 펼친 것으로 많은 관심이 집중됐다"며 "K푸드와 K팝, K콘텐츠 등 한류를...
    2022-09-22 10:40
  • 롯데그룹, “독일 찍고 이번엔 뉴욕”…중소기업 판로개척 지원 앞장
    롯데그룹, “독일 찍고 이번엔 뉴욕”…중소기업 판로개척 지원 앞장
    K푸드 쿠킹쇼는 최현석 셰프가 ‘한국 전통 매운맛’을 주제로 참가 중소기업 ‘위플이앤디’의 HMR 제품을 활용한 고추장떡 등을 조리해 선보이며 현장 분위기를 고조시켰다. K뷰티 메이크업 시연회는 메이크업 아티스트 조성아가 나서 ‘텐미닛 캠페인 쉽고 빠르게’와 ‘일상의 화장을 놓치지 말자’를 주제로 K뷰티의 위상과 제품 우수성을 알리는 데 주력했다....
    2022-09-22 09:54
  • “미슐랭 요리가 우리 집 앞에” CU, 미쉐린 빕구르망 RMR 출시
    “미슐랭 요리가 우리 집 앞에” CU, 미쉐린 빕구르망 RMR 출시
    ‘야키토리 묵 스페셜(5,300원)’은 특제 간장 소스와 고추장 양념을 바른 닭구이 2종을 즐길 수 있는 상품이다. 닭구이의 풍미를 한 층 돋울 고추냉이, 명란마요소스도 담겨 있으며 양배추 샐러드와 버섯야채볶음으로 정갈한 느낌을 살렸다. ‘츠쿠네산도 샌드위치(4000원)는 야키토리 묵 인기 메뉴인 츠쿠네산도를 상품화한 것으로 닭가슴살 패티에...
    2022-09-18 08:59
  • “반값은 계속된다”, 치킨 이어 비빔밥·과일도 반값…‘마트 할인대전’
    “반값은 계속된다”, 치킨 이어 비빔밥·과일도 반값…‘마트 할인대전’
    비빔밥 도시락은 ‘강된장 제육비빔밥’, ‘고추장불고기 비빔밥’, ‘참치야채 비빔밥’ 3종류다. 1팩 기준 밥 200g과 8가지 반찬 180g으로 구성돼, 한 끼 식사로 든든하다. 또한 ‘한통가득 탕수육’에 이어 ‘더 커진 깐쇼새우’와 ‘더 커진 크림새우’ 등 가성비 중식도 할인 대열헤 합류한다. 정상가 1만800원에서 6800원으로 할인가에 판매한다. 15년 이상 호텔...
    2022-09-17 10:00
  • “반값 탕수육·비빕밥 등장” 롯데마트, 런치플레이션 해소 '앞장'
    “반값 탕수육·비빕밥 등장” 롯데마트, 런치플레이션 해소 '앞장'
    이번 할인행사를 하는 비빔밥 도시락은 ‘강된장 제육비빔밥’, ‘고추장불고기 비빔밥’, ‘참치야채 비빔밥’ 3종류다. 1팩 기준 밥 200g과 8가지 반찬 180g으로 구성되어있어 한 끼 식사로 든든하다. 롯데마트 비빔밥은 양파 조미유와 참기름 등을 배합한 비빔전용밥을 사용해 비빔밥 재료의 맛을 더욱 조화롭게 도와주는 것이 차별화된 강점이다. 더불어...
    2022-09-15 06:00
  • 삼양식품, 코다리조림 맛 구현한 ‘코다리볶음면’ 출시
    삼양식품, 코다리조림 맛 구현한 ‘코다리볶음면’ 출시
    한국인이 좋아하는 고추장 베이스의 맛과 풍미가 다른 식재료와도 잘 어울려 취향에 맞게 다양한 레시피 선택이 가능하다. 코다리볶음면 소스는 뭉침없이 면과 잘 섞이는 액상 형태다. 익힌 면에 소스를 붓고 다시 불에 볶을 필요없이 비벼서 바로 먹을 수 있어 쉽고 빠르게 조리할 수 있다. 패키지에는 유해성 저감 녹색 기술로 만든 포장재를 적용했다. 삼양식품...
    2022-09-13 09:30
  • 엘리자베스 여왕 생전 방문한 안동 하회마을, 추모공간 마련된다
    엘리자베스 여왕 생전 방문한 안동 하회마을, 추모공간 마련된다
    생일상에는 국수, 편육, 찜, 탕 등 47가지 전통 궁중음식이 차려졌다. 엘리자베스 여왕은 안동 일정에서 봉정사를 방문하고 하회별신굿탈놀이를 관람했다. 또 고추장과 김치 담그는 모습을 바라보기도 했다. 풍산 류씨 문중의 고택인 충효당을 방문한 자리에선 여왕이 신발을 벗고 들어가는 등 한국의 전통 예법을 존중하는 모습을 보이기도 했다.
    2022-09-09 20:33
  • 엘리자베스 2세 여왕, 생전 안동 고택 신발 벗고 들어갔던 인연
    엘리자베스 2세 여왕, 생전 안동 고택 신발 벗고 들어갔던 인연
    또 고추장과 김치 담그는 모습을 바라보기도 했다. 풍산 류씨 문중의 고택인 충효당을 방문한 자리에선 여왕이 신발을 벗고 들어가는 등 한국의 전통 예법을 존중하는 모습을 보이기도 했다. 이외에도 엘리자베스 여왕은 방한 일정 동안 서울 인사동 거리와 이화여대를 찾기도 했다. 엘리자베스 여왕은 김대중 대통령 내외가 청와대 영빈관에서 마련한 국빈만찬...
    2022-09-09 20:26
  • NH투자증권, 농산물 판로 지원 ‘공감가게 기획전’ 오픈
    NH투자증권, 농산물 판로 지원 ‘공감가게 기획전’ 오픈
    올해 공감가게 입점 농가는 △정훈농장(계란) △A급농부(표고버섯) △제주물마루된장(유기농 된장, 고추장) △바울농가(돼지감자차, 야관문차) 등이다. 선정 농가는 지난 '농식품 크라우드펀딩(이하 펀딩)'에 참여한 농업인 중 펀딩 금액과 소비자 호응도, 상품경쟁력을 종합적으로 고려했다. 선정된 농업인들은 공감가게를 통해 추가적인 마케팅 활동을...
    2022-08-31 10:26
  • 美 한류팬 1만 명, ‘KCON 2022 LA’서 CJ 비비고 즐겼다
    美 한류팬 1만 명, ‘KCON 2022 LA’서 CJ 비비고 즐겼다
    올해는 한국의 트렌디한 먹자골목을 재현한 ‘비비고 푸드 스트리트’에서 미국 주력 제품인 비비고 만두와 치킨, 고추장을 재해석한 핫소스 ‘비비고 갓츄(bibigo GOTCHU)’를 활용한 시식 이벤트를 진행했다. 특히 사흘간 1만명 이상이 비비고 만두와 치킨을 먹기 위해 긴 줄을 서면서 현장은 장사진을 이뤘다. 이와 함께 개성이 뚜렷하고 소통을 중시하는...
    2022-08-23 14:04
  • '계란말이 고수' 尹 대통령, 아오리사과 보더니 “이게 빨개지나?”
    '계란말이 고수' 尹 대통령, 아오리사과 보더니 “이게 빨개지나?”
    윤 대통령은 마트 방문에서 전남 영광군에서 생산된 쌀 ‘새청무’ 포대를 들면서 “아 영광에서 나온”이라며 “이거는 뭐 밥을 지어서 고추장, 보리굴비하고 딱 먹으면(맛있겠네)”이라고 말했다. 마트 관계자가 “맛있다”라고 하자 윤 대통령은 “그렇지”라며 맞장구쳤다. 그러면서 “쌀 가공식품들을 많이 좀 개발하고 판매가 돼야 쌀값이 안정되는데”라며...
    2022-08-18 11:18
  • 치솟는 외식물가에 HMR로 진화한 떡볶이 '봇물'
    치솟는 외식물가에 HMR로 진화한 떡볶이 '봇물'
    신제품은 고추장 베이스의 로제소스에 크림분말을 더해 시중에 판매되는 로제떡볶이의 꾸덕한 소스를 재현했다. 조리법은 간단하다. 프라이팬에 물 750㎖와 넓은당면, 소스를 넣고 9~10분간 끓인 다음, 떡과 크림분말을 추가해 5~6분간 저으면서 끓이면 꾸덕한 로제떡볶이가 완성된다. 2인분 구성으로, 1인분씩 개별 포장돼 있어 혼자서도 간편하게 조리할 수...
    2022-08-05 11:09
  • 'K-고추장' 항비만 효과, 세계적으로 인정받아
    'K-고추장' 항비만 효과, 세계적으로 인정받아
    한국 고추장의 체지방 개선 효과가 국제적으로 인정받으면서 글로벌 식품으로 성장 기반을 마련하게 됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 발효미생물산업진흥원, 원광대학교 병원 한아름 교수팀과 협력해 고추장의 체지방 개선 효과를 증명했다고 4일 밝혔다. 연구진은 피시험자 60명을 대상으로 인체효능평가를 진행했다. 차세대 염기서열 분석법(NGS)을...
    2022-08-04 11:11
  • 풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시
    풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시
    ‘우삼겹 버섯’은 사골, 간장을 진한 버섯과 함께 끓여 더 깊은 전골 베이스가 특징이며, ‘우삼겹 등촌식’은 사골, 고추장으로 텁텁함 없이 깔끔하며 얼큰함까지 더해진 맛을 냈다. 황지현 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “이번 신제품 출시를 시작으로 풀무원만의 ‘바른먹거리 가치를 담은 신선 밀키트’라는 콘셉트로 다양한 밀키트 제품을 계속해서 선보여 나갈...
    2022-08-03 08:37
  • 오뚜기, 컵누들 짜장맛·로제맛 신제품 출시…온라인 선론칭
    오뚜기, 컵누들 짜장맛·로제맛 신제품 출시…온라인 선론칭
    토마토 대신 고추장을 넣은 한국식 로제소스와 탱글탱글한 당면이 잘 어우러지며, 소시지와 치즈 등의 토핑을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 신제품 2종은 밀가루 대신 감자, 녹두전분으로 만든 당면을 사용했다. 각 제품의 열량은 ‘컵누들 짜장맛’이 170㎉, ‘로제맛’이 165㎉로 낮아 간식이나 야식으로 즐기기에도 부담이 없다. 이번 신제품 출시로 오뚜기는...
    2022-08-01 10:31
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 장어구이 TOP5 ‘암○○○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 장어구이 TOP5 ‘암○○○○○○○’…대박 비결은?
    대표 메뉴는 소금, 간장, 고추장 장어구이로 저마다 색다른 감칠맛을 자랑한다. 힘이 불끈 솟는 장어구이에 단골손님들도 오랫동안 가게를 찾는다는 후문이다. 서울 최고의 장어구이 TOP5 편 ‘암○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-07-29 17:54
  • [이슈&인물] 안호근 농진원장 "농업도 디지털 기술 시대, 스마트팜 표준화 앞당길 것"
    [이슈&인물] 안호근 농진원장 "농업도 디지털 기술 시대, 스마트팜 표준화 앞당길 것"
    안 원장은 "2016년 안동제비원전통식품이라는 기업에 명인의 고추장을 직접 만들어 먹을 수 있는 DIY 세트 기술을 이전했는데 이후 2018년 농업기술실용화 우수기업인 포상에서 농진청장상을 받았고, 지난해에는 매출액을 51억 원이나 달성했다"며 "전주기 지원사업을 통해 긴 호흡으로 기업 성장을 이끌어 내려고 노력한다"고 강조했다. 아울러...
    2022-07-22 05:00
  • [종합] 정부, 물가안정에 8000억 투입…소ㆍ닭고기 무관세, 에너지바우처 단가↑
    [종합] 정부, 물가안정에 8000억 투입…소ㆍ닭고기 무관세, 에너지바우처 단가↑
    소주, 고추장, 의약품 등에 다양하게 활용돼 생활물가에 미치는 영향이 큰 주정원료의 가격 안정화를 위해 조주정, 매니옥칩에 무관세를 적용한다. 정부는 7월 중 시행을 목표로 할당관세 적용 관련 대통령령 개정 절차를 조속히 진행해 나갈 계획이다. 아울러 장바구니 부담 경감을 위해 농·축·수산물 할인쿠폰 규모를 추가 확대하고, 7월 중 70억 원 규모의 농·축...
    2022-07-08 11:43
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