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  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 500℃ 화덕 생선구이 & 4종 토핑 솥밥 맛집 '한○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 500℃ 화덕 생선구이 & 4종 토핑 솥밥 맛집 '한○○'…대박 비결은?
    갈비솥밥, 토마토솥밥, 대게솥밥, 해물솥밥이다. 솥밥과 함께 먹을 수 있는 메뉴인 생선 또한 고등어, 갈치, 삼치, 옥돔 중 선택할 수 있다. 생선구이와 솥밥 세트 메뉴는 1만3000원에서 2만8000원 선이다. 500℃ 화덕 생선구이 & 4종 토핑 솥밥 편 '한○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-07-07 16:18
  • 군 급식서 똥국·고순조 사라지나…50년 군납 독점 없앤다
    군 급식서 똥국·고순조 사라지나…50년 군납 독점 없앤다
    군대의 형편없는 배식을 상징하는 '똥국'(된장국)과 '고순조'(고등어 순살 조림)라는 신조어가 사라질지 주목된다. 국방부는 "현재의 군 급식시스템은 공급자 위주 농수축산물 조달체계로 장병들의 선호가 제도로 반영되지 못하고 있다"면서 "군납 식재료 시장에 경쟁조달체계를 도입할 것"이라고 4일 밝혔다. 아울러 국방부는 군 급식시스템은...
    2021-07-05 13:14
  • [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    잡곡밥 - 285고등어구이 - 93미역국 - 663쇠고기장조림 - 1376고등어조림 - 232제육볶음 - 460깍두기 - 68총 - 3177후식으로는 커피와 과일을 먹었습니다.아메리카노 200cc(1잔) - 224수박 - 65참외 - 84방울토마토 - 180사과 - 96총 - 649와우! 소에서 나오는 탄소발자국이 어마어마하군요!출처 : 농림축산식품부 > 스마트그린푸드자가용(휘발유)으로 출퇴근 시 발생하는...
    2021-06-16 06:00
  • [데스크칼럼] 똥국과 고순조
    [데스크칼럼] 똥국과 고순조
    ‘고순’은 ‘고등어 순살’의 줄임말. ‘조’와 ‘튀’는 각각 조림과 튀김을 의미한다. 둘 다 대량 급식에 적합한 조리법인데, 주부들은 다 안다. 생선이란 것이 아주 까다로운 식재료여서 조금만 조리를 잘못해도 역한 비린내 때문에 비위가 상할 수 있다는걸. 군에 대한 불만은 이뿐만이 아니다. 아직도 군에선 제조된 지 수십 년은 족히 됐을 법한 수통과 반합에...
    2021-06-16 05:00
  • 홈플러스, ‘바다의 날’ 맞아 수산물 할인 행사 기획
    홈플러스, ‘바다의 날’ 맞아 수산물 할인 행사 기획
    홈플러스는 31일 바다의 날을 기념해 국내산 수산물을 할인 판매한다고 30일 밝혔다. 31일 하루 동안 전국 홈플러스 매장과 온라인몰에서 △동해안 생물오징어(마리) 3990원 △서해안 자연산 꽃게(마리) 1990원 △남해안 생물낙지(마리) 6590원 등 다양한 상품을 마련해 선보이며, ‘남해안 생물고등어’는 31일부터 다음 달 7일까지 마리당 2990원에 판매한다.
    2021-05-30 09:19
  • “고등어 뺏기고, 방울토마토로 배 채워” 11사단도 '부실급식' 논란
    “고등어 뺏기고, 방울토마토로 배 채워” 11사단도 '부실급식' 논란
    글쓴이는 “오늘 점심 배식으로 밥 국, 고등어 한 조각, 방울토마토 7개를 받았다”고 주장했다. 그러나 “배추김치는 재활용을 해서 쉰내가 나 (배식을) 받지 않았고, 고등어는 두 조각을 받았다가 한 개가 정량이라며 다시 빼았겼다. 또 전날 점심으로 먹다 남은 방울토마토는 많이 받아도 뭐라 하지 않아 이것으로 배를 채웠다”고 말했다. 이와 관련해 해당 부대는...
    2021-05-20 09:13
  • 해수부, 물가 안정 위해 정부비축 수산물 5395톤 공급
    해수부, 물가 안정 위해 정부비축 수산물 5395톤 공급
    해양수산부는 17일부터 내달 9일까지 24일간 정부비축 수산물 6종(명태, 고등어, 오징어, 갈치, 참조기, 마른멸치) 5395톤을 시장에 공급한다고 밝혔다. 품목별 방출량은 명태 3185톤, 고등어 832톤, 갈치 435톤, 참조기 430톤, 오징어 418톤, 마른멸치 95톤이다. 해수부는 방출 기간 동안 가격 변동 상황과 수급여건을 고려해 방출 물량을 탄력적으로 조정할 계획이다....
    2021-05-16 11:00
  • 낙동강 하굿둑 올해 최대 4개월 개방…"생태계 복원 방안 도출"
    낙동강 하굿둑 올해 최대 4개월 개방…"생태계 복원 방안 도출"
    당시 실험 결과 고등어, 청멸치 등 바닷물고기가 하굿둑 상류로 이동하고 종 다양성이 늘어나는 등 하굿둑 개방에 따른 생태복원 가능성이 확인됐다. 또 장단기 개방조건에 따른 실험으로 하굿둑 내 유입된 소금성분(염분)이 상류로 이동하는 정도를 예측하는 수치모형의 정확성도 높였다. 이에 올해는 하굿둑 개방 횟수를 3∼4회로 확대해 개방 기간 장기화에 따른...
    2021-04-25 14:12
  • 수협, 수산물 전문매장 춘천점 오픈…10일간 최대 56% 할인
    수협, 수산물 전문매장 춘천점 오픈…10일간 최대 56% 할인
    행사대상인 △수협 낙지젓 △오징어젓 △진공굴비 △녹차품은 선상고등어 등 수협중앙회 브랜드 상품 11종과 회원조합 및 수협유통 수산상품 26종에 대해 최대 56%까지 가격할인 행사를 진행하고 1+1 및 2+1 증정 행사도 열린다. 수산물 할인행사와 더불어 5만 원 구매고객(양곡, 활어회 제외)에게는 고급 보냉·보온 시장바구니와 어린이들이 좋아하는 귀여운...
    2021-04-23 10:09
  • 노랑풍선, 국내 단독 여행상품 시리즈 방송
    노랑풍선, 국내 단독 여행상품 시리즈 방송
    또한 럭셔리한 샹그릴라 요트 체험과 대구탕 정식, 고등어 구이, 흑돼지 두루치기 등 오직 제주에서만 맛볼 수 있는 현지 특식이 포함되어 상품의 격을 한층 높였다. 노랑풍선 관계자는 “이번 롯데원티비와의 전략적 제휴를 통해 다양한 국내 여행지 소개와 혜택을 강화하는데 초점을 맞추었다.” 고 밝히며 “많은 고객들이 움츠렸던 여행의 욕구를 해소하고 행복한...
    2021-04-21 09:12
  • 신세계백화점, 네이버팜과 ‘파머스 마켓’ 개최…생목이 버섯·성주 참외 등 특산물 판매
    신세계백화점, 네이버팜과 ‘파머스 마켓’ 개최…생목이 버섯·성주 참외 등 특산물 판매
    이 외에도 인산죽염, 보성녹차, 완도 다시마, 천연 거봉 와인으로 숙성시킨 고등어 등이 있다. 신세계백화점 바이어가 엄선한 인기 상품도 만나볼 수 있다. 행사 기간 동안 성주 참외, 김해 블루베리, 안성 한우 등 생산지와 직접 거래한 우수 지역 특산물도 함께 소개한다. 특히 성주 참외는 우리나라 최대 참외 생산 지역인 경북 성주에서 올해 첫 생산한 햇참외다. 성주...
    2021-04-08 06:00
  • 롯데마트, 노르웨이 자반 고등어 40% 할인…“4마리 5980원”
    롯데마트, 노르웨이 자반 고등어 40% 할인…“4마리 5980원”
    국민 생선 고등어 할인 행사가 시작된다. 롯데마트는 창립 23주년을 기념해 창립 2탄 행사로 8일부터 14일까지 냉장 ‘노르웨이 자반 고등어’를 시세 대비 40% 가량 저렴한 가격에 선보인다고 6일 밝혔다. 가격은 2손 4마리에 5980원이다. 고등어는 가격대가 비싸지 않으면서 영양가가 높다고 알려져 대중적인 사랑을 받는 생선이다. 롯데마트에서도 고객들의...
    2021-04-06 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 탱글하고 쫄깃한 자족 生우렁이 쌈밥 맛집 '시○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 자족식당, 탱글하고 쫄깃한 자족 生우렁이 쌈밥 맛집 '시○○○○○'…대박 비결은?
    당진 정곡 우렁농장 직영점으로 신선한 생우렁을 맛볼 수 있다. 우렁쌈밥이 포함된 제육정식과 고등어정식은 1만2000원, 간장게장정식은 1만8000원에 판매한다. 탱글하고 쫄깃한 자족 生우렁이 쌈밥 편 '시○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-04-05 16:46
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 29일~4월 2일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 29일~4월 2일)
    개최 △오징어와 고등어, 4월~5월에는 지켜주세요 △바다 내비게이션 선박 단말기 신청, 지금이 적기! 4월 1일(목) △해수부 장관 14:00 수산인의 날 기념식(포항) △해수부 차관 10:30 차관회의(세종) △괭생이모자반에서 염증성 피부 질환(건선) 효능 발견(석간) △2021 국가해양수산산생물 종목록집 발간·배포 △해양수산 액셀러레이터 프로그램...
    2021-03-28 09:37
  • CJ제일제당, 생산 설비 2배 늘려 '비비고 생선구이' 키운다
    CJ제일제당, 생산 설비 2배 늘려 '비비고 생선구이' 키운다
    현재 ‘비비고 생선구이’는 고등어, 가자미, 삼치, 임연수, 꽁치 등 5종을 판매하고 있다. 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 누적 판매량으로 600만 개를 돌파했다. 누적 매출은 250억 원으로, 소비자의 수요 증가로 인해 지난해 월평균 20%씩 성장했다. 특히, 육류 위주로 형성된 기존 HMR 시장에서 수산 HMR 제품이 연 매출 100억 원 브랜드로 성장한 것은 이례적이라는...
    2021-03-11 08:50
  • 김준석 해수부 수산정책실장 “지속 가능한 어업, 질 좋은 수산물 공급 고민”
    김준석 해수부 수산정책실장 “지속 가능한 어업, 질 좋은 수산물 공급 고민”
    코로나로 비대면 유통만 폭증, 수산물 가공 분야 재설계 필요 광어회, 고등어조림, 오징어 튀김. 생각만 해도 군침이 도는 수산 먹거리들이다. 그러나 최근 연근해에서 생산되는 수산자원은 계속해서 줄고 있다. 지난해 어획량은 93만 톤으로 최대 어획량을 기록했던 1986년(173만 톤)의 절반 수준(53.7%)에 그쳤다. 국민 1인당 수산물 소비량은 2001년 42.2㎏에서 2018년 68.1...
    2021-03-09 19:00
  • 대상-정푸드코리아, ‘삼포’ 제품 독점공급 업무 협약
    대상-정푸드코리아, ‘삼포’ 제품 독점공급 업무 협약
    충북 충주시에 있는 농업회사법인 정푸드코리아는 지난 2018년 30년의 통조림 제조기술 노하우를 축적한 삼포식품을 인수하고, 삼포골뱅이와 삼포황도 등 대표 제품을 비롯해 꽁치, 고등어, 번데기, 백도, 깐포도, 애플망고 등 다양한 캔 제품을 선보이고 있다. 대상은 삼포 브랜드 전 제품의 국내 영업을 책임지는 한편, 향후 캔류 신제품에 대한 공동 개발을 진행해 B2C...
    2021-03-05 16:07
  • 경동나비엔, ‘나비엔 청정환기 시스템 키친플러스’ 출시
    경동나비엔, ‘나비엔 청정환기 시스템 키친플러스’ 출시
    실험 기준은 환경부 한국환경과학원에서 진행한 고등어구이 조리 방법을 차용했으며, 요리 시 일반 환기장치 및 레인지후드를 작동한 경우와 청정환기 시스템이 연결된 3D 에어 후드를 통해 키친플러스를 활용한 경우를 비교 분석했다. 총 13분의 요리 시간 종료 후에 환경부 권장 기준에 따라 30분 동안 레인지후드를 연장 가동한 결과, 키친플러스를 활용했을 때 주방 및...
    2021-03-04 11:11
  • 해수부, 음식점 수산물 원산지 표시대상 품목 확대 추진
    해수부, 음식점 수산물 원산지 표시대상 품목 확대 추진
    특히 현재 15개(넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미)인 음식점 원산지 표시대상 품목을 수입량과 소비량 등 여건변화를 반영해 재조정하는 등 제도개선 방안도 논의한다. 아울러 원산지 표시 명예감시원 확대 및 원산지 위반 신고 활성화 등 국민 참여 확대방안에 대해서도 집중적으로 논의할...
    2021-03-03 11:00
  • 2025년까지 수산물 자급률 79% 달성…어선임대사업 도입
    2025년까지 수산물 자급률 79% 달성…어선임대사업 도입
    정부가 2025년까지 수산물 자급률 79% 달성을 목표로 갈치·고등어 등 대중성 어종에 대한 자급률 관리에 나선다. 또 어선임대사업 등을 통해 청년 어업인 어촌 유입을 촉진한다. 해양수산부는 이 같은 내용을 담은 '제2차 수산업·어촌 발전 기본계획(2021~2025)'을 2일 발표했다. 이번 기본계획은 2021년부터 5년간 수산업·어촌 부문의 중장기 정책 비전과 발전전략을...
    2021-03-02 11:00
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