고단백 검색결과, 15페이지

검색결과 총348건

최신순 정확도순

이병모 한돈 위원장“수제햄·소스업체 협력으로 위기 타개”

이 위원장이 캠페인을 전개한 수제햄‘한돈햄’은 기존 고기를 갈아만든 햄이 아니라 고기 원형 그대로 간을 하고 발효시켜 만든 고급햄으로 나트륨 함량이 적고 고단백 저지방의 고기함량이 높은 프리미엄 상품이다. 이를 통해 지난해 구제역으로 국내 사육돼지가 줄어들어 돈육 물량이 부족할 뿐만 아니라 고돈가 상황을 타개할 수 있을 것으로 기대를 모으고...

2012-01-04 14:28
[호텔&리조트]족발·햄버거가 호텔을 빛낸다?

대표적인 고단백, 저칼로리 어종인 참치를 익힌 후 잘게 썰고 여기에 ‘코코넛 밀크와 레몬주스, 양파’ 등을 숙성시켜 만든 ‘제라드 모지니악 셰프’만의 특별한 소스를 부합시켜 참치의 담백한 맛과 소스의 짭짤하면서도 새콤하고 부드러운 맛이 일품이라 같이 제공되는 ‘바게뜨 빵’과도 최상의 음식 궁합을 이룬다. ‘폴리네시안 스타일 참치 타르타르’는...

2011-12-23 15:53
두유가 살 빼는데 좋다고?

저지방 고단백 건강식품인 두유가 다이어트 식품으로 각광받고 있다. 송년회에 과음과 고칼로리의 기름진 음식의 잦은 섭취로 체중이 3~4kg 이상 쉽게 증가할 수 있는 것을 고려하면 희소식. 정식품 중앙연구소 이균희 박사는 “콩에는 36~56%의 단백질이 함유되어 있어 식물성 단백질의 좋은 공급원이 된다” 며“콩 단백질의 섭취는 지방조직에서 생성되어 혈중으로...

2011-11-29 09:56
강강술래, 육포 출시로 샘표에 ‘맞짱’

김상국 강강술래 사장은 "우리 아이가 먹는다는 생각으로 무엇보다 안전성 강화를 최우선으로 뒀다"고 강조하며 "콜레스테롤이 적은 고단백·저지방 식품으로 섭취가 간편해 바쁜 직장인이나 수험생, 어린이 영양간식은 물론 고급 술안주로도 잘 어울려 많은 인기를 얻을 것으로 기대된다”고 말했다. 강강술래는 이번 육포 출시 기념으로 12월...

2011-11-28 10:54
[푸드]도넛의 반란, 달고 살찐 도넛은 가라…웰빙 도넛 열풍

칼로리가 낮고 고단백 영양식품인 두부와 두유를 이용해 만든 도넛이다. 던킨도너츠는 100% 순식물성 기름을 사용해 달지 않고 담백한 맛이 일품이며, 식물성 단백질이 가진 영양소를 함께 섭취할 수 있을 것으로 보고 있다. ‘두부도넛’은 1개(50g)당 열량이 150㎉로 일반 도넛에 비해 열량이 적어 도넛을 좋아하지만 건강을 생각하는 소비자들로부터 인기를 끌고...

2011-11-08 11:10
피쉬&그릴, 강소라 메뉴 출시

위트있는 네이밍의 ‘바비큐 돈날드 덕’은 불포화 지방산이 다량 함유 되어 피부미용과 성인병 예방에 좋은 고단백 식품인 오리고기와 삼겹삽을 다양한 야채와 함께 즐길 수 있는 메뉴다. 피쉬&그릴은 이러한 신메뉴들의 풍미를 돋궈줄 ‘보드카 칵테일’도 함께 출시했다. 모히토 보드카 칵테일, 산수유 보드카 칵테일, 오렌지 보드카 칵테일, 수박 보드카 칵테일...

2011-11-08 08:46
신선설농탕, 수능 이벤트 진행

지구력 및 체력이 필요한 수험생들에게 고단백저칼로리의 보양식과 합격엿을 선물함으로써 건강과 합격을 기원한다는 뜻에서다. 아울러 수능일인 11월 10일부터 20일까지는 수험표를 지참한 고3수험생 고객이 있는 테이블에 신선찐만두를 고객수대로 제공한다. 신선설농탕 관계자는 “수능 전후 각각 다른 이벤트를 진행함으로써 수능전에는 수험생의 건강과 행운을...

2011-10-30 13:35
잠바주스, 그릴 샌드위치 5종 출시

담백한 이탈리안 치아바타빵 또는 호밀빵에 저열량 고단백 재료를 넣고 구워 추운 날씨에 든든한 한끼 메뉴로 제격이라는 게 잠바주스의 설명이다. 가격은 4500~5500원이다. 잠바주스 관계자는“100% 천연과즙으로 만드는 음료와 함께 건강한 식재료를 넣어 따뜻하게 구워낸 그릴 샌드위치로 맛과 영양을 채우길 바란다”고 말했다.

2011-10-27 13:55
[태릉마이크로 병원] 젊은 사람도 주의해야 하는 고혈압ㆍ당뇨, 식단조절 체중관리가 필수

공통적인 원인은 스트레스, 고열량ㆍ고지방ㆍ고단백 식단, 운동부족 등에 의해서 생긴다. 서구화된 식단과 수험, 잦은 야근 때문에 혹은 운동부족 그리고 스트레스로 인해 당뇨와 고혈합 환자들이 급증하고 있는 것이다. 이런 원인들은 당뇨병과 고혈압을 발병시킬 뿐만 아니라 고지혈증, 녹내장, 동맥경화 등의 합병증을 유발시키는 가장 큰 요인이 되기도 한다....

2011-10-26 15:30
[호텔&리조트]수능 앞둔 수험생들 보양식 먹고 파이팅!

이번 수험생 쿠킹 클래스의 컨셉은 새우, 전복, 낙지를 이용한 고단백 저칼로리 음식으로 장시간 앉아서 두뇌를 많이 써야 하는 수험생들에게는 최고의 보양식이다. 그랜드 하얏트 서울은 ‘더 차이니스 레스토랑’에서 수험생 원기 회복에 좋은 보양식 ‘단왕예’와 ‘단귀비’를 선보인다. 단왕예는 황제에게 바치던 최상급의 요리로 원기 회복을 돕는 상어...

2011-10-14 15:08
갈치·대하, 이달의 웰빙 수산물로 선정

대하는 고단백 저칼로리 식품으로 특히 칼슘의 함유량이 많아 골다공증 예방에도 효과가 있는 것으로 알려졌다. 또 속살에 들어있는 타우린은 간의 해독작용을 도와주며 껍질에 들어있는 키토산은 뼈와 근육 형성에 효과가 있다. 이 두 품목은 10월 한 달 동안 온라인 홍보와 함께 특별 할인판매 등이 실시된다. 농식품부에서는 공식 홈페이지(www.mifaff.go.kr)...

2011-10-04 11:43
中 소비자물가 상승세 둔화...긴축 전망은 엇갈려 (종합)

이미 가버렸다”면서 “중국 정부는 공식적으로는 당분간 긴축 기조를 유지할 것이나 올 연말에는 사실상 늦출 가능성도 있다”고 밝혔다. 골드만삭스의 조셉 코헨 선임 미국 투자전략가는 “인플레이션을 이끄는 식품가격은 구조적인 상승세를 시작한 것처럼 보인다”면서 “중산층이 늘면서 고단백 식품 등 고가 제품을 원하는 소비자가 늘고 있다”고 설명했다.

2011-09-09 11:26
EU “식품 부족하니 곤충 먹어라”

서양식 찜 요리)’등을 조만간 식당 메뉴에 등장시킬 계획이라고 데일리메일은 전했다. 집행위는 영국 식품표준청에 곤충 음식을 대중화 시키기 위한 방안을 조사할 것도 지시했다. 집행위는 ‘고단백 영양의 곤충’을 조사한 최고의 조사기관에 상금을 지급할 것이라고 덧붙였다. 조사기관은 곤충의 질과 안전성, 알레르기, 단백질의 종류 등을 조사해야 한다.

2011-09-05 16:06
[추석특집]동원F&B, 건강을 담은 추석 선물세트

고단백 저지방 식품 참치는 남녀노소 누구나 좋아하는 건강식품의 대명사로 오메가 3 지방산이 풍부해 치매 예방과 고혈압 등 성인병 예방에도 좋다. 참치세트로는 최고 인기세트인 캔57호, 실속 있는 참치로만 구성된 단호, 그리고 참치캔, 런천미트, 카놀라유 등 다양한 제품이 혼합된 특19호 등은 올 추석 시즌 주력 세트다. 한편, 제품 다양화 차원에서 네모난...

2011-09-02 11:15
【중기히트 500】 한라식품 ‘프리미엄 참치액’

이 제품은 훈연참치와 무 다시다 인삼 표고 감초 꿀 등을 원료로 농축해서 추출한 저지방 고단백의 다용도 액상조미료다. 끓는 물에 넣으면 그 자체로 맛있는 국물이 된다. 국이나 찌개를 만들 때 무침 또는 조림 등 모든 요리에 간편하게 사용하수 있다. 감칠맛이 뛰어나고 뒷맛이 개운해 모든 요리에 사용 가능하다. 구입문의 : 054-541-5112

2011-08-12 11:30
[푸드]쌀 면발 후루룩 살 걱정은 훌훌

베트남 쌀국수 전문점의 강자 호아빈은 쇠고기와 한약재를 고아서 우려낸 국물로 고단백, 저칼로리 음식으로 소비자들에게 인기몰이를 하고 있다. 양지힘줄, 안심, 각종 해산물 등을 활용해 다양한 메뉴를 잇따라 출시하며 유명세를 탔다. 특히 업계최초로 표준공정화에 의한 육수 공급과 직영물류센터의 운영으로 전국 어디에서나 동일한 맛을 지닌 쌀국수를...

2011-06-27 11:56
하림, 친환경 닭고기로 날개달까?

탄수화물 섭취는 감소하는 한편 단백질 섭취는 증가하는 추세에 있어 고단백 저칼로리 제품으로 손꼽히는 닭고기의 소비량이 꾸준히 증가할 것, 특히 바쁜 현대인들에게 합리적인 가격은 물론 조리도 간편한 육가공 제품이 매력적이라는 판단에서다. 하림은 기존 육가공 제품에서 떠오르는 첨가물에 대한 소비자의 부정적 인식을 불식시키기 위해 화학적...

2011-04-26 15:41
홈플러스, '숀리의 건강 간편식' 선봬

‘숀리 건강 간편식’은 고단백 저칼로리의 닭가슴살을 다양한 야채 및 소스와 함께 조리한 간편식으로서 최근 방송을 통해 ‘비만 잡는 저승사자’로 잘 알려져 있는 숀리가 체중감량에 어려움을 겪는 이들을 위해 개발한 상품이다. 이번 홈플러스에서 선보이는 상품은 숀리 닭가슴살 마녀스프(300g, 4580원), 숀리 닭가슴살 야채스프(300g, 4580원), 숀리 닭가슴살...

2011-04-06 07:26
늘어만가는 뱃살 직장인 '공공의 적'

될수 있는 대로 고지방, 고탄수화물 식품 섭취를 줄이는 대신 고단백, 저지방 위주로 식단을 구성하면 좋다. 빵, 탄산음료 등을 줄이고, 토마토 사과 등 과일이 좋다. 단체로 회사에서 점심 식사를 하게 된다면 육류를 피하고, 비빔밥 등 채소가 많이 들어간 메뉴를 고르는 것도 좋다. ◇ 직장인들 “뱃살 빼고 싶어” 많은 직장인들이 몸매 관리의 필요성을...

2011-04-05 14:21
[푸드]도시락에 봄이 가득…몸에는 영양 가득

장어너비아니 도시락은 고단백 식품인 장어와 특제 양념에 재운 너비아니를 맛볼 수 있는 고급도시락이다. 특히 장어는 허약해진 몸의 기력을 회복시켜 주며 건조한 봄철,장어에 포함된 다량의 레티놀 성분이 피부의 탄력을 유지하는데 탁월한 효과가 있다. 여기에 고급 한정식 집에서 먹을 수 있는 너비아니까지 함께 있으니 건강한 한 상을 먹는 느낌이 드는 도시락이다...

2011-03-28 11:00

11 12 13 14 15 16 17 18