이는 고구마, 버섯, 브로콜리 등 여러가지 야채를 저온 가공 공법을 적용해 바삭한 식감과 원물의 영양을 그대로 살린 고급 야채칩이다.
글루텐 프리, 콜레스테롤 제로 식품으로 일반 감자칩보다 부담이 적을뿐 아니라 동물성 원료와 화학 첨가물을 전혀 사용하지 않았다. 할랄 인증까지 획득할 만큼 제조 과정이 투명해 채식주의자는 물론 종교에 관계 없이...
한 대표는 “앞으로 수출 판로를 확장하고 배, 고구마 등 자랑스러운 대한민국의 농산물을 해외 시장에 선보이겠다”고 자신했다.
한 대표는 익산 시골 마을 정미소집 아들로 태어났다. 하지만 농사에 농자도 모르고 살아왔다. 농사에 관심을 둔 계기는 2015년 의경으로 근무하면서 당시 쌀값 폭락으로 농민들의 시위를 봤을 때부터다. 정작 마트에 가보니 쌀값이...
SPC삼립은 프랑스 유명 삽화 작가 ‘마리 아쎄나(Marie Assenat)’와 협업을 통해 감각적인 일러스트 패키지를 입힌 ‘진한 초코무스케익(홀케익)’, ‘스노우롤(플레인, 초코, 딸기)’, ‘조각케익(뉴욕치즈, 스위트고구마, 초코티라미수)’ 등을 선보였다.
210도 고온에서 구워 윗면은 스모키하게 그을리고 속은 촉촉한 크림치즈를 느낄 수 있는 ‘바스크 치즈케익’과...
강화 특산물인 순무를 이용한 순무탑탕수육과 고구마를 활용한 회오리탑짜장이다. 순무를 잘게 채 썰어 쌓아 올린 탕수육과 유자 소스의 합이 좋다. 짜장에도 얇게 채를 썬 고구마를 얹어 비벼 먹는 짜장면도 인기가 많다. 강화순무탑탕수육은 1만8000원, 회오리탑짜장(강화속노랑간짜장)은 9000원에 판매한다.
맛의 TOP 클래스! 순무탑탕수육 & 회오리탑짜장 편...
콩은 고온에서 꼬투리 형성이 미흡하고, 고구마는 덩이뿌리가 잘 자라지 못하므로 자동물뿌리개(스프링클러) 등 장비를 활용해 토양이 적절한 물기를 머금을 수 있도록 조치한다.
가금류 사육 농가에서는 평상시보다 사육밀도를 10~20% 정도 낮추고, 신선하고 차가운 물(10~20도)을 충분히 공급한다. 밀폐된 축사의 환기시설을 점검하고, 환기팬은 주기적으로...
시행 첫해인 2018년 딸기와 국화(백마), 포도(샤인머스캣), 호접란, 새싹삼 등 6개 품목으로 시작해 2019년에는 소형양배추, 딸기(고슬), 사과(루비에스), 신선고구마, 들깻잎, 백합 등 6개 품목, 지난해에는 멜론(백자·노을), 사과(아리수), 배(그린시스), 프리지아, 특수미(향미), 양잠산물(누에환) 등 6개 품목이 수출유망품목으로 발굴됐다.
특히 샤인머스캣과 들깻잎...
출시를 기념해 27일 서울 영등포 타임스퀘어 메인광장에 마련한 팝업 전시에서 스태프들이 포즈를 취하고 있다. 초대형 돌솥과 주걱 등을 활용한 팝업 전시는 25일부터 일주일 동안 운영된다.
햇반솥반은 버섯, 무, 계피 등을 달여내 풍미를 더한 밥물에 버섯, 연근, 고구마, 밤, 호박씨 같은 큼직한 재료를 넣어 만든 제품으로, 집에서 전자레인지로 간편하게 즐길 수 있다.
문제가 된 제품은 △유기농쌀고구마떡뻥 △유기농쌀단호박떡뻥 △유기농쌀백미떡뻥 등이다. 곰곰 브랜드 제품 중 일부를 만들고 있는 식품제조가공업체 제이디코리아가 유통기한 연장·조작된 제품을 씨피엘비에 납품했다는 것이다. 떡뻥은 이유식을 뗀 생후 6개월에서 24개월 사이의 아이들이 주로 먹는 간식이다.
이후 쿠팡은 '곰곰 떡뻥'을 품절 처리했다가...
최근 출시한 ‘평양냉면’과 ‘고메밀냉면’에 이은 세 번째 프리미엄 냉면 제품으로 고구마 전분으로 뽑아 쫄깃한 면발이 특징이다. 특히 ‘동치미냉면'은 식물성 원료만 사용했다. 풀무원이 2년에 걸쳐 개발한 ‘씨앗유산균’이 들어있어 시원한 감칠맛을 내는 ‘만니톨’이 풍부하다.
조리법도 간단하다. 끓는 물에 30초간 면을 삶아 차가운 물에 헹군 뒤 육수 혹은...
우 의원은 경작 여부에 대해 “2013년 이후 계속해서 해당 토지에서 농사를 짓고 있다”며 “전체 토지의 3분의 2는 사과나무, 자두나무, 대추나무 등을 심고 나머지 3분의 1은 옥수수와 콩, 배추, 무, 부추, 대파, 고구마 등을 재배하고 있다”고 했다.
우 의원은 “주기적으로 가족들과 함께 작물을 키우고 있으며 수확한 작물로 해마다 김장도 담고 수확한 작물 일부는...
사과(60.3%), 마늘(53.0%), 배(52.1%), 고춧가루(35.3%), 상추(22.0%), 오이(21.9%), 고구마(12.2%), 국산쇠고기(9.4%), 돼지고기(6.8%), 닭고기(6.3%) 등도 상승폭이 컸다. 공업제품 물가는 3.1% 올랐다. 2012년 5월 3.5% 상승 이후 최대 오름폭이다.
지난 5월 하루 걸러 비가 오는 등 역대 최고 수준의 강수량을 기록하면서 파, 양파, 마늘 등 채소류도 가격 불안정 우려가 커지고...
요기요에서 더블 비프 피자, 라끌렛 고구마 피자 등 총 8가지 1인 피자를 단품으로 6500원에 즐길 수 있다.
1인 피자 브랜드 고피자는 코로나 바이러스가 기승을 부리던 지난해에도 직전 연도와 비교해 2배 성장하며 연간 거래액 100억 원을 돌파했다. 최근에는 우리은행을 포함 5개사로부터 110억 원 규모의 시리즈B 투자를 유치하면서 2017년 창립 후 지금까지 누적...
출시된 제품은 ‘뿌리채소영양밥’, ‘버섯영양밥’, ‘통곡물밥’, ‘꿀약밥’ 등 총 4종으로 버섯, 무, 계피 등을 달여내 풍미를 더한 밥물에 버섯, 연근, 고구마, 밤, 호박씨와 같은 큼지막한 원물을 넣어 만들었다.
◇햇반의 대변신, 양반의 도전
현재 국내 즉석밥 시장의 선두주자는 1996년 출시된 CJ제일제당의 ‘햇반’이다. 업계에 따르면 전체 즉석밥...
김영구 롯데마트 신선식품1부문장은 “국산 품종에 대한 고객들의 관심이 지속 높아지고 있다는 점을 고려해 트렌드와 제철에 맞는 국산 품종 제품들을 지속 선보이고 있다”며, “쌀과 수박에 이어 사과와 양파, 고구마 등 다양한 국산 품종 제품들을 소개해 나갈 계획”이라고 말했다.
드는 고구마재배 시대 열려(석간)
△조류인플루엔자(AI) 방역 개선 대책
△포도 해외 프리미엄 시장 진출
28일(금)
△농식품부 차관 정책 현장 간담회(제주)
◇해양수산부
24일(월)
△해수부 장관 울산지역 정책현장점검(울산)
△2021 P4G 정상회의 해양특별세션 개최
△해양법‧해양영토 토론대회 참가자 모집
△민·관 해양환경정책협의회 국제어업관리...
이날 농협은행 임직원들과 N돌핀 봉사단은 고구마 순 심기 및 농로정비 활동 등을 실시하며 농번기 일손이 부족한 농촌에 힘을 보탰다.
남 부행장은 “농번기를 맞아 임직원들이 N돌핀 대학생봉사단과 함께 일손이 부족한 농촌에 힘이 될 수 있어 더욱 뜻깊고 의미 있는 시간이었다”며 “앞으로도 농업·농촌의 발전을 위해 항상 앞장서는 든든한 민족은행이...
행사 품목은 ‘베스트 반찬 패키지’(1만8300원, 반찬 5종)’, ‘베스트 키즈 패키지(2만1500원), 고구마피자·궁중 떡볶이·무항생제 우유·베즐리 이즈니 미니 크로와상)’, ‘무조청 보양 소갈비찜(2만원)’, ‘연잎 오겹수육(1만1200원)’ 등이다.
이와 함께 행사 기간 중 그리팅의 죽, 연화식 등으로 구성한 선물세트 11종도 판매한다. 대표 제품은 송이 전복죽...
매일유업은 지난 2월 발효 곡물당을 이용한 먹거리로 알려진 아빠랑과 '매일두유'와 '아빠랑 잼'으로 구성한 ‘매일두유와 함께 먹는 자색 고구마’ 패키지 1000세트를 선보여 화제를 모으기도 했다.
코니 아기띠로 알려진 코니바이에른 역시 엄마의 아이디어로 탄생한 기업이다. 임이랑 대표는 목디스크에 부담이 되지 않으면서도 아이에게 편안한 제품을 만들고자 코니...
매콤하면서도 달짝지근한 불량 닭갈비에 고구마 무스, 대파 등 색다른 조합으로 손님을 모은다. 닭갈비는 2인 기준 2만 원에 판매한다. 사리 추가 시 금액은 달라진다.
수도권 최고의 닭갈비 TOP 5 편 '4○○○○'의 특별한 맛 이야기는 30일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
‘아이유 다이어트’는 아침에 사과 1개, 점심에 고구마 2개 혹은 바나나 2개, 저녁에 단백질 보충제를 먹는 것으로 인터넷에서 큰 화제를 모았다.
이에 대해 아이유는 “정말 극단적이었을 때다. 20대 초반에 하던 거다. 아무 문제가 없는 줄 알았다”라며 “잠깐 했던 거고 실제로 그때는 몸에 이상이 없었다”라고 운을 뗐다.
이어 “이게 아직도 인터넷에 떠도는 걸...