국내 최초로 쌀가루로 만든 빵을 사용, 다이어트에 관심이 높은 여성들에게 큰 호응을 얻고 있다.
비프스테이크, 크랩, 단호박 등 10여 가지 샌드위치를 선보이고 있으며 야채와 소스도 직접 손님이 골라 주문할 수 있도록 했다. 또한 아이스크림, 에스프레소 커피까지 판매해 다양한 메뉴 제공은 물론, 계절에 따른 매출증폭에 큰 차이가 없다는 장점이 있다....
건강에 대한 관심이 높아지면서 성인병 예방과 다이어트 효과가 있는 것으로 알려진 검은콩과 검은깨를 함유한 제품이 이른바 '검은 돌풍'을 일으키고 있다.
오징어요리 전문점 '오징어와 친구들'은 블랙푸드 열풍을 활용, 오징어 먹물탕이라는 메뉴를 개발해 톡톡히 재미를 보고 있다.
최근 창업시장에서는 음식이나 인테리어 등에 '튀는' 색깔을 입히는...
GS이숍 김재우 MD는 “최근 건강과 다이어트에 관심이 높아지면서 고구마 같은 저칼로리형 웰빙 야식이 인기를 구가하고 있다”며 “튀기지 않고 전자레인지에 데우거나 찌기만 하는 간편한 조리법의 만두, 진빵, 딤섬도 겨울철 별미로 사랑받고 있다”고 설명했다.
GS이숍은 고구마, 밤, 안흥찐빵, 만두, 딤섬, 즉석탕 등 야식거리를 모아 이달 말까지...