특히 오븐에 구워 기름기는 쏙 빼고 영양가는 올려 다이어트 식품으로도 손색이 없다.
홍성종 해외사업팀 차장은 "핫 오븐치킨은 신선한 계육과 각종 다양한 재료가 들어간 양념으로 만들어 단순한 매운맛이 아닌 한층 업그레이드 된 매운맛을 자랑한다"며 "보다 풍부한 매운맛을 원하시는 고객님께 가르텐비어 핫 오븐치킨을 추천한다"고 밝혔다.
치킨업계에서는 이미 튀김용 기름을 바꾸거나 굽는 방식을 도입해 트랜스지방 문제를 극복했으며, 무항생제 계육의 사용이 일반화되고 있다.
창업전문가들은 "이러한 노력들은 기술적으로 맛을 내기도 어렵고 비용도 더 드는 일이지만 친환경 추세를 따르지 않고는 소비자들의 외면을 받게 된다는 현실을 업체들이 인식하게 됐다"고 말했다....
양질의 국산 계육, 돈육을 원료로 사용하면서 냉장 유통으로 신선함을 높였다. 평상시 반찬 뿐 아니라 휴가지에서 간편한 나들이 식사용도로 좋다.
기존 미트볼 제품들이 일반적으로 상온보관의 레토르트 방식인데 비해 ‘CJ햄스빌 키즈 토마토 미트볼’은 유일한 냉장 유통 제품으로 원료의 맛과 영양을 살렸다.
최근 부쩍 성장하고 있는 신선 냉장 제품군 인기...