먼저 SPC삼립은 건강한 식문화를 선도하기 위해 맛과 영양밸런스, 기능성을 강화한 새로운 건강 브랜드를 론칭하고 ‘삼립 미래 식품연구소’를 신설해 건강한 제품, 대체식품 등을 지속적으로 연구 개발할 계획이다.
글로벌 사업 고도화와 미래먹거리 육성을 통한 신규 가치 창출도 한다. 약과, 호빵, 호떡 등 K-디저트 수출 확대, 미국 H마트와 협업한 베이커리...
◇‘마라탕’ 먹고 ‘탕후루’ 후식까지…MZ ‘맵단짠’ 문화, 젊은 고혈압·당뇨 불러
먹거리 문화도 MZ세대 입맛을 중심으로 변화를 맞이하는 추세다. 마라탕, 탕후루 등의 음식들은 자극적이고 중독성 있는 맛으로 젊은 층에게 뜨거운 인기를 얻으며 MZ를 대표하는 음식으로 자리 잡았다. 실제 탕후루와 마라음식은 지난해 한 배달 어플리케이션의 인기 메뉴 1위와...
올해 신신제약은 파스 명가로서의 영향력 확대, 신신HL 건강기능식품 제품의 다양한 라인업 구축, 미래 먹거리를 위한 지속적인 연구개발에 나설 계획이다.
이 사장은 ‘지속 가능한 성장’이라는 새해 비전도 공유했다. 그는 “앞으로 100년, 200년을 바라볼 수 있는 회사가 되기 위해서는 지속 가능한 성장이 필요하다”며 “우리가 잘하는 것을 꾸준히 해내고, 급변하는...
핵심 먹거리가 될 것으로 보인다. 특히 '소주의 세계화'가 주요 과제로 동남아, 미국 등을 공략 중이다. 지난 10월에는 베트남에 해외 첫 생산 공장을 짓는다는 계획도 밝혔다. 가동 시기는 2025년으로 해외에서 선호도가 높은 과일 소주 등을 주로 생산할 것으로 보인다.
삼양그룹은 식품소재와 의약·바이오 사업에서 나아가 대체 감미료, 건강기능식품 소재...
미래 먹거리 발굴에 나선다.
롯데는 투자도 확대했다. 지난해 10월 롯데지주 이사회가 롯데헬스케어에 총 500억 원을 출자하기로 의결하며 롯데헬스케어의 총 출자액은 1200억 원이 됐다. 롯데헬스케어는 올해 말까지 캐즐 이용자를 100만 명까지 늘릴 계획이다. 회사는 연내 체중관리 서비스, 건강검진 서비스 등 신규 서비스를 추가하고 플랫폼을 고도화할 방침이다....
기존 대형마트보다 더 신선하고, 건강하고, 맛있는 먹거리가 가득한 그로서리 전문마켓이라는 의미를 담아 매장 이름을 ‘그랑 그로서리’로 정했다.
특히 대형마트 최초로 매장의 90%를 식료품으로 구성했다. 일반적으로 대형마트의 식품과 비식품 운영 구성비가 5:5 혹은 6:4인 것과 대조적이다.
그랑 그로서리는 매장 입구에 위치한 롯데마트 직영 베이커리...
주로 화장품이나 건강기능식품에 주로 활용됐지만, 이제는 많은 기업이 치료제로 주목하고 있다.
\대표적인 기업은 15개의 파이프라인을 보유한 CJ바이오사이언스다. 회사는 올해 3월 영국 마이크로바이옴 기업 4D파마로부터 11개를 인수한 바 있다. 주요 후보물질은 ‘CJRB-101’으로, 미국 머크(MSD)의 면역항암제 키트루다와 병용요법으로 한국과 미국에서 임상 1/2상을...
지그재그 관계자는 “약 3달간 시범 운영 기간 동안 주요 고객층인 1030 여성 사이 건강식품, 디저트 제품에 대한 수요가 많았다”면서 “이 같은 트렌드에 맞춰 푸드 카테고리를 정식으로 선보인 것”이라고 설명했다.
패션 플랫폼 에이블리도 지난해 10월부터 푸드 카테고리를 신설, 관련 사업을 계속 확대하고 있다. 떡·베이커리류과 간편식을 비롯해 8가지 식음...
후보물질과 원료 제조 기술 확보 성과를 보이는가 하면, 차세대 먹거리로 낙점하고 집중 투자를 예고했다.
방사성의약품은 세포를 사멸시키는 방사성동위원소와 체내 전달용 약물로 구성된다. 방사성동위원소가 방출하는 방사선을 활용해 질병을 진단하거나, 종양을 정밀하게 타격해 암을 치료하는 원리다.
퓨처켐은 최근 전립선암 치료제 후보물질 ‘FC705...
최근 먹거리에 대한 관심이 증대되고 있다. 먹거리중에서 밀가루를 식재료로 사용하는데 대한 비판도 많다. 먹거리에 대한 인식도 변한다. 배를 채우는 먹거리가 아닌 음식을 통한 힐링이나 치유를 강조한다. 코로나 19 등 세계적 감염병 이후 '치유음식'에 관심이 높아졌다. 바이러스 저항성 식품, 내병성 식품에 대한 수요도 늘어난다. 국내에서도 치유음식을 넘어...
구 회장의 경영철학 기저에는 “우리나라 사람들이 정말 잘살았으면 좋겠다”, “건강하게 잘 먹었으면 좋겠다”라는 생각이 있었다. 먹거리를 만드는 아워홈의 일은 사람의 삶과 가장 가까이 있어 더욱 큰 책임감을 느껴야 한다고 항상 강조했다. 틈만 나면 직원식당에서 식사를 하며 맛을 평가했다는 이야기는 직원들 사이에서는 유명한 일화다. 집밥의 맛, 맛집의...
이번 성금은 소외 아동·청소년들의 건강한 성장을 위한 문화 및 교육 지원 프로그램을 비롯해 나눔냉장고 청년 먹거리 지원사업, 자원순환 프로젝트 등에 사용된다.
CJ는 2015년부터 그룹의 상생경영 철학을 실천하기 위해 사회복지공동모금회에 매년 20억 원의 성금을 전달해 왔다.
CJ 관계자는 “연말연시를 맞아 어려움을 겪고 있는 이웃들에게 따뜻한 온정이...
신세계프라퍼티는 이번 MOU를 통해 식약처와 긴밀히 협조, 한 차원 높은 수준으로 식품안전 관리를 강화해 보다 안전하고 건강한 먹거리와 쇼핑환경을 제공한다는 계획이다.
양사는 이번 MOU를 기점으로 위생등급 지정 활성화, 식중독 예방, 음식점 위생수준 향상, 대국민 홍보에 협력한다. 특히 신세계프라퍼티는 리테일 영업장 내 식음료 매장을 대상으로 ‘위생등급...
수출과 고용 투자 역시 큰 폭의 증가세를 기록하며, 바이오산업이 미래 먹거리로서의 입지가 확실히 드러났다.
산업통상자원부와 한국바이오협회는 7일 바이오 기술을 이용한 제품 및 서비스의 생산, 수출입, 고용 및 투자 현황 등을 조사한 '2022년 국내 바이오산업 실태조사' 결과를 발표했다.
이번 조사는 산업부가 한국바이오협회를 통해 전년도...
9월 건강검진과 유전자 검사 결과 등 데이터 분석을 토대로 맞춤형 서비스를 제공하는 헬스케어 플랫폼 캐즐을 출시했다.
신 전무가 바이오, 헬스케어 등 롯데그룹의 신사업을 직접 챙기면서 본격적인 3세 경영이 시작됐다는 분석이 나온다. 삼성이 미래 먹거리로 바이오를 낙점한 뒤 이재용 당시 부회장은 대학교수 등 전문가들과 교류하고 사업 전반을 챙기며 경영...
먹거리부터 생활가전, 뷰티, 패션 등 다채로운 상품에 특별한 할인 혜택이 더해진 이번 대규모 할인 행사는 카카오톡 4번째 탭인 쇼핑탭과 카카오톡 선물하기∙쇼핑하기, 카카오쇼핑라이브에서 만날 수 있다.
‘2023 카카오 쇼핑페스타’는 역대급 더블 할인 혜택과 이벤트를 준비했다. 행사 기간 동안 선착순 10% 할인 쿠폰을 지급하고, 추가로 카카오페이 결제 시 10...
‘솔루션’과 건강 요거트 ‘하루’다.
브랜드 통합에 따라 제품 패키지 디자인도 새롭게 선보인다. 로고를 제품명 상단에 크게 배치해 시각적 인식도를 높였고 통일성도 강화했다. 제품별 패키지에는 맛과 특징을 살린 색상을 활용해 각 제품별 차별점도 강조했다.
풀무원다논은 향후 풀무원의 바른먹거리 원칙과 프랑스 다논의 100년 발효 기술을 앞세워 소비자 니즈를...
100주년을 맞아 삼양그룹은 기존 식품소재, 의약·바이오에서 나아가 차세대 대체감미료, 건강기능식품 소재에 반도체·2차전지 소재까지 고부가가치(스페셜티) 사업을 키운다는 전략이다. 스페셜티 사업을 미래 먹거리를 적극적으로 발굴 육성해, 새로운 100년 기업으로 도약하겠다는 것이다.
김윤 회장은 최근 임원인사에서 장남인 김건호 사장을 앞세워...