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  • 유통업계 주주총회 키워드 “변화보다 안정”…28~29일 대거 열려
    유통업계 주주총회 키워드 “변화보다 안정”…28~29일 대거 열려
    신세계푸드는 그간 김치 시장에서 주문자상표부착생산(OEM) 상품을 판매하는 등 소극적이었으나 김치를 새 먹거리 사업으로 결정해 사업에 힘을 더할 것으로 알려졌다. 현대백화점은 정지영 현 영업본부장을 사내이사에 새로 선임하고 방효진 사외이사의 재선임과 채규하 전 공정위 사무처장의 신규선임 안건을 다룬다. 이와 더불어 현대백화점은 화장품 제조 및...
    2023-03-27 17:00
  • 롯데제과, 56년만에 ‘롯데웰푸드’로 사명 변경…“건강 식문화 선도”
    롯데제과, 56년만에 ‘롯데웰푸드’로 사명 변경…“건강 식문화 선도”
    또한 소비자에게 ‘웰빙(Wellbeing)’, ‘웰니스(Wellness)’가 연상되는 ‘웰(WELL)’이란 키워드를 활용해 더 나은 먹거리와 행복한 삶을 고객에게 전달하고 건강한 식문화를 선도하는 기업이라는 의미도 강조했다. 지난해 롯데푸드와의 합병으로 롯데제과는 제과 사업뿐만 아니라 간편식, 육가공, 유가공 등 다양한 사업 영역을 영위하고 있다. 향후 케어푸드...
    2023-03-23 11:19
  • 임광세 풀무원다논 대표, 제50회 상공의 날 ‘대통령 표창’ 수상
    임광세 풀무원다논 대표, 제50회 상공의 날 ‘대통령 표창’ 수상
    지역사회 건강 및 저소득자의 영양균형 실현 등 다양한 공적 사항에 대해 두루 인정받았다. 임광세 대표는 “대통령 표창이라는 큰 상을 받게 되어 매우 영광스럽다. 앞으로도 풀무원다논은 풀무원의 바른먹거리 원칙과 다논의 100년 발효 역사에서 나오는 기술력을 바탕으로, 다양한 소비자들의 니즈와 최신 트렌드를 반영한 혁신 제품을 지속 출시해 국내외...
    2023-03-21 14:10
  • 이순호 예탁원 사장 “국내 금융투자 경쟁력은 예탁원…코리아 디스카운트 해소할 것”
    이순호 예탁원 사장 “국내 금융투자 경쟁력은 예탁원…코리아 디스카운트 해소할 것”
    외부적으로는, 팬데믹 기간 동안 급격하게 팽창된 글로벌 유동성이 흡수되는 과정에서 성장률 저하와 금융시장 침체가 예상되고 있고, 내부적으로는 신규 먹거리 발굴 등 여전히 쉽지 않은 과제들에 직면하고 있다"고 말했다. 그는 임기 중 중점적으로 추진하고자 하는 경영방향을 비즈니스 부문과 경영 관리 부문으로 제시했다. 비즈니스 부문은 △미래...
    2023-03-20 15:36
  • 풀무원, 식품업계 유일 17년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 선정
    풀무원, 식품업계 유일 17년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 선정
    2012년 4월 비영리 공익법인 ‘풀무원재단’을 설립하고 건강한 먹거리, 건강한 환경, 건강한 사회 3대 영역에서 사회 공헌 활동을 펼치고 있다. 또한 투명하고 윤리적인 경영 실천과 기업의 지속가능한 성장, 발전을 위해 지배구조 개선에 힘쓰고 있다. 사외이사의 비중을 일반 상장사 최고 수준인 72.7%(전체 11인 중 사외이사 8인)까지 높였다. 여성 사외이사의...
    2023-03-17 09:15
  • “편의점 미래 가치 담았다”…세븐일레븐, ‘푸드드림ECO’ 선보여
    “편의점 미래 가치 담았다”…세븐일레븐, ‘푸드드림ECO’ 선보여
    푸드드림ECO 매장은 헬스케어에 관심이 많은 현대인을 위한 건강 먹거리 상품 구색도 늘렸다. 지구인컴퍼니의 식물성 고기 브랜드 ‘언리미트’, 풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’ 등 다양한 비건 상품을 도입했다. 닭가슴살 상품과 단백질 음료 구성을 2배 이상 늘려 별도의 ‘프로틴존’도 구성했다. 한편 세븐일레븐 푸드드림은 담배 중심의...
    2023-03-12 09:02
  • 갤러리아, 美 파이브가이즈 국내 1호점 6월말 강남 오픈
    갤러리아, 美 파이브가이즈 국내 1호점 6월말 강남 오픈
    이는 평소 ‘건강한 프리미엄 먹거리’의 중요성을 재차 강조해온 김 본부장의 철학과 결을 같이 한다는 설명이다. 파이브가이즈는 지난해 2월 갤러리아에 부임한 김 본부장이 브랜드 검토부터 계약 체결까지 주도적으로 진행한 첫 번째 신사업이다. 김 본부장은 브랜드 론칭을 앞두고 최근 본인 SNS 계정에 파이브가이즈 관련 콘텐츠를 연이어 올리는 등 홍보에도...
    2023-03-06 08:31
  • 아워홈, 영남 시니어·키즈 식자재 시장 공략 속도
    아워홈, 영남 시니어·키즈 식자재 시장 공략 속도
    시니어 전용 케어푸드 등 고품질 식재료 공급과 함께 개인별 영양 특성을 고려한 맞춤형 식단을 제공하며, 건강 상담 서비스도 한다. 또한 주방 조리 시설, 식당 등 공간 디자인 컨설팅도 제공해 쾌적한 환경 조성을 도울 계획이다. 같은 날, 아워홈은 부산진구어린이급식관리지원센터와 영유아 대상 안전 먹거리 공급 업무협약을 체결했다. 부산시 부산진구센터에서 열린...
    2023-02-23 08:49
  • 껌 씹기, 집중력 향상에 도움줄까?
    껌 씹기, 집중력 향상에 도움줄까?
    먹거리는 어떤 게 있을까? 견과류 등을 씹어 뇌를 자극하기 위한 노력이 소개되지만, 지속적인 씹기 행동을 통한 효과는 역시 껌 씹기가 효과적이라는 주장도 많다. 20일 업계에 따르면 실제로 껌을 씹어 효과를 보는 사람들도 종종 소개된다. 세계적인 프로골퍼인 미국의 필 미켈슨은 2021년 PGA 챔피언십에서 사상 첫 50대 나이에 메이저 우승컵을 차지하자 그의 건강...
    2023-02-20 09:54
  • '무알콜맥주' 뜨고 '코인' 사라지고…슈퍼볼을 보면 트렌드가 보인다[이슈크래커]
    '무알콜맥주' 뜨고 '코인' 사라지고…슈퍼볼을 보면 트렌드가 보인다[이슈크래커]
    먹거리 브랜드의 약진…올해의 소비 트렌드는? 올해는 불경기에도 실적을 유지한 주류·음료, 스낵 등 필수소비재 기업이 광고판을 장식했습니다. 실적 둔화로 슈퍼볼 광고를 포기한 현대자동차, 도요타, BMW 등 자동차 기업의 자리를 차지한 건데요. 특히 주류 기업들은 버드와이저를 대표 품목으로 하는 맥주 회사 안호이저부시(Anheuser-Busch)가 30년 이상 지속해...
    2023-02-14 15:32
  • 팜젠사이언스, 임성빈 경영리더 영입…헬스케어 사업 박차
    팜젠사이언스, 임성빈 경영리더 영입…헬스케어 사업 박차
    2021년 상반기 8억 원에 그쳤던 관련 매출은 지난해 상반기 81억 원으로 급성장했으며, 브랜드 전문가로 꼽히는 임 경영리더를 통해 회사의 차세대 먹거리로 육성한다는 계획이다. 팜젠사이언스 관계자는 “임 경영리더가 보유한 20년 이상의 FMCG(일상 소비재) 마케팅 경험을 기반으로 헬스케어사업(건강기능식품·화장품) 관련 신규 브랜드를 개발하고 제품...
    2023-02-09 09:09
  • 식약처, 정부업무평가 전 부문 ‘우수’…45개 중앙행정기관 중 유일
    식약처, 정부업무평가 전 부문 ‘우수’…45개 중앙행정기관 중 유일
    정부혁신 부문에서는 어린이의 균형 있는 영양 섭취를 위해 품질이 인증된 식품을 판매하는 편의점 건강먹거리 코너를 신설하고, 안전한 수산물의 유통을 위해 부적합율이 높은 항생제를 현장에서 검사·판정하는 검사키트를 개발하여 검사시간을 단축(5일→6시간)한 점을 높게 평가받았다. 정책소통 부문에서는 코로나19 대응체계 변화와 국민 먹거리 안전정보를...
    2023-02-08 08:39
  • 식약처 “현장목소리 반영 식품 규제혁신 지속”…건강한 미래먹거리 발굴
    식약처 “현장목소리 반영 식품 규제혁신 지속”…건강한 미래먹거리 발굴
    “식품·건강기능식품 업체가 세계로 뻗어나감에 있어서 식품의약품안전처의 기준과 맞지 않아 불편함을 느꼈다면 자유롭게 말해 주십시오, 현장의 목소리를 반영한 규제 혁신을 지속하겠습니다.” 오유경 식품의약품안전처장이 2일 서울 중구 대한상공회의소에서 열린 ‘식의약 규제혁신 100대 과제 추진 성과보고회’에서 이같이 밝혔다. 식약처는 앞서 지난해...
    2023-02-02 16:40
  • ‘이베리코’에 꽂힌 한화 3세 김동선 전략본부장…“하반기 신제품 출시”
    ‘이베리코’에 꽂힌 한화 3세 김동선 전략본부장…“하반기 신제품 출시”
    갤러리아는 올 하반기 이곳에서 생산된 프리미엄 이베리코를 활용한 다양한 상품을 선보인다. ‘건강한 프리미엄 먹거리’를 국내시장에 적극적으로 들여오겠다는 김 본부장의 의지가 반영됐다. 앞서 올해 첫 국제무대로 다보스포럼을 택한 김 본부장은 포럼 기간 글로벌기업 경영진과 신흥국 관계자들을 차례로 만나 비즈니스 협력방안을 논의했다.
    2023-02-02 06:00
  • 알피바이오, KGMP 적합 인증 획득으로 연간 생산능력 70% 증대
    알피바이오, KGMP 적합 인증 획득으로 연간 생산능력 70% 증대
    알피바이오는 ‘국민의 건강한 삶을 주도하는 기업’이라는 기치 아래 지친 몸을 케어해주는 테라피 전문샵 ‘몸센터’, 건강한 제철 먹거리 플랫폼 ‘하늘맛’ 등 다양한 건강문화사업을 진행하고 있다. 또한, 국내에서 최초로 연질캡슐 유통기한을 기존 36개월까지 연장하는 제조기술을 보유하고 있다. 더불어 알피바이오는 의약품과 건강기능식품을...
    2023-01-31 14:22
  • 핏펫, ‘경영효율화TF’ 출범…경기침체 극복 위해 조직 구조 변화
    핏펫, ‘경영효율화TF’ 출범…경기침체 극복 위해 조직 구조 변화
    커머스 이외에도 반려동물의 놀이와 산책, 건강관리와 동물병원으로의 치료연계까지 고려한 ‘플레이’와 ‘케어’ 같은 서비스를 출시해 새로운 매출 창구를 마련했다. 이뿐 아니라 새로운 미래 먹거리에 대한 투자도 지속해서 이어가고 있다. 그동안 수집한 반려동물 헬스케어 데이터베이스를 기반으로 펫 보험사 설립을 위한 투자를 유치 중이며, 새로운...
    2023-01-31 10:47
  • 오뚜기, ‘오뚜기밥’ 출시 19년만에 누적 생산량 20억 개 돌파
    오뚜기, ‘오뚜기밥’ 출시 19년만에 누적 생산량 20억 개 돌파
    또한 2021년에는 온라인 간편식 브랜드 ‘오뮤’를 통해, 수분과 식이섬유가 풍부한 ‘곤약’을 활용한 ‘곤라이스’를 출시해 가볍고 건강한 먹거리를 찾는 소비자를 사로잡았다. ‘식감’을 기준으로 한 제품도 눈에 띈다. 지난해 7월 선보인 ‘식감만족’ 라인은 곡물 종류에 따라 분류되는 기존 제품과 달리, ‘고슬고슬 된밥’, ’찰기가득 진밥’ 등 식감을...
    2023-01-30 09:02
  • 이영돈 PD, 故 김영애 황토팩 사건 언급…“따져보면 내 잘못 없지만”
    이영돈 PD, 故 김영애 황토팩 사건 언급…“따져보면 내 잘못 없지만”
    25일 유튜브에 공개된 웹예능 ‘시대의 만신들’에서는 ‘소비자 고발’, ‘먹거리 X파일’ 등 다수의 시사고발 프로그램을 연출한 이 PD가 출연해 논란에 대한 심경을 밝혔다. 이날 구설이 보인다는 무속인들의 말에 이 PD는 “탐사 프로그램 특성상 불필요한 구설에 오르내리고, 저는 이름이 나 있기에 다른 PD들이 한 것도 전부 제가 했다더라. 입에 안 오르내릴 수가...
    2023-01-26 17:51
  • aT, 푸드테크 전담부서 신설…농업기관 최초
    aT, 푸드테크 전담부서 신설…농업기관 최초
    김춘진 aT사장은 "푸드테크는 4차 산업혁명 시대에 국민의 안정적인 먹거리를 책임질 미래 생명산업"이라며 "공사가 가진 모든 노하우를 적극 활용하고, 정부와 긴밀히 협력해 푸드테크 산업육성에 앞장서겠다"고 말했다. 이 외에도 aT는 소규모 부서는 업무 연계성이 높은 부서와 통합하고, 중복·분산된 유사 기능을 일원화해 수급, 유통 등 핵심...
    2023-01-26 15:00
  • 편의점 CU, 대체계란으로 만든 채식주의 간편식 선봬
    편의점 CU, 대체계란으로 만든 채식주의 간편식 선봬
    채식 바질 가득 샌드위치는 로만밀 통밀 식빵에 대체 계란을 토핑하고 콩으로 만든 바질 소이네즈를 바른 건강 샌드위치다. 채식 채란마요 유부초밥은 대체 계란을 스크램블 형태로 조리해 소이네즈와 채식 와사비 마요네즈가 더해졌다. 황지선 BGF리테일 간편식품팀장은 “CU는 채식주의 시리즈를 통해서 편의점 먹거리의 품격과 다양성을 모두 높이며 새로운 식문화...
    2023-01-25 09:06
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