갑각류 검색결과, 5페이지

검색결과 총141건

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배스 특징, 가재·참붕어 등 닥치는 대로 먹어 생태계 교란…퇴치법은? '쏘가리'

큰입배스는 새끼 때 가재와 새우 등의 갑각류를 먹고 자란 후에는 곤충에서 어류까지 다양한 수생동물을 닥치는 대로 잡아먹는다. 특히 참붕어, 쏘가리, 개구리, 참게, 가제 등 토종 어종들을 잡아먹으며 국내 수중생태계의 파괴자로 군림했다. 이에 국내에서는 각종 배스 퇴치사업이 진행되고 있다. 매년 전국 곳곳의 강과 호수에서는 배스 낚시대회가 열린다....

2014-11-07 15:04
부시리란 최대 2.5m 크기 어종…맛있게 먹는 요리법은?

연안 갯바위와 대양에서 종횡무진 누비는 부시리는 갑각류와 소형 어류, 오징어류를 먹는다. 부시리는 연안에서 혼자 또는 작은 무리로 다니기를 좋아하며 때로는 바위 주변에서 출몰한다. 부시리는 회로 먹기도 하고 소금구이, 조림, 찜 등 다양한 조리법으로 요리된다. 소금구이로 먹는 법은 간단하다. 일단 생선구이처럼 물로 부시리를 깨끗이 씻은 다음...

2014-10-24 10:21
올 가을도 한국은 ‘바닷가재 블랙홀’… 대형마트 갑각류 전쟁 스타트

대형마트발 갑각류 전쟁이 올 가을에도 연례행사 처럼 발발했다. 대형마트 3사의 살아있는 미국산 ‘바닷가재(랍스터) 전쟁’이 이번 주말부터 치열한 한 판을 예고하고 있고, 여기에 반값 킹크랩까지 가세해 가을 유통가의 ‘갑각류 판매전’은 더욱 뜨거워지는 양상이다. 이마트는 지난 16~22일 까지 미국산 활(活) 랍스터를 일주일 간 9900원에 판매한다....

2014-10-17 09:58
가격폭락 킹크랩, 대게와는 어떤 차이있나…킹크랩은 다리 8개, 그럼 대게는?

킹크랩은 왕게과에 속하는 갑각류로 대게와 가장 크게 다른 점은 다리가 8개다. 반면 대게의 다리는 10개로 킹크랩과는 차이가 분명하다. 게의 종류 중 다리가 8개인 것은 일반적으로 소라게로 분류하는데 이에 따르면 킹크랩은 소라게 중 크기가 매우 큰 일명 '소라대게' 정도로 풀이할 수 있다. 반면 대게 중 가장 잘 알려진 영덕대게는 일반적으로 알려진 것과...

2014-10-15 13:28
킹크랩 효능...'껍질' 꼭 먹어야 하는 이유는?

식품의약품안전처가 면역기능 증진 식품으로 인정한 키토산이 킹크랩을 비롯한 갑각류에 풍부하기 때문이다. 키토산은 NK세포의 활성을 도와 면역력을 높인다. 일본 사이타마현 암센터가 800명을 대상으로 조사한 결과, 키토산은 바이러스·암세포 등을 죽이는 NK세포의 활성을 최대 5배까지 높이는 것으로 나타났다. 키토산을 위해 킹크랩을 먹는다면 중요한 것은...

2014-10-15 11:13
‘정글의 법칙’ 이기광, 26년 앓아온 갑각류 알레르기 극복 “날 것 먹기 도전”

'정글의 법칙' 아이돌그룹 비스트 이기광이 ‘정글의 법칙 in 솔로몬’에서 26년 동안 떼려야 뗄 수 없었던 갑각류 알레르기 극복에 도전했다. 10일 방송될 ‘정글의 법칙’에서는 어렸을 때부터 앓아온 갑각류 알레르기로 평소 게, 조개 등 껍질이 딱딱한 음식은 먹지 못하는 이기광의 모습이 공개된다. 이기광은 사방이 바다인 무인도에서 생존하다 보니 코코넛 크랩...

2014-10-10 22:26
이마트 “살아있는 제철 새우 드세요”

이마트는 이달 18일부터 24일까지 전점에서 제철 가을 생(生)새우를 1박스(900g 내외, 52~53미)당 1만9800원에 판매한다고 17일 밝혔다. 이마트에 따르면 국산 생새우는 냉동새우에 비해 쫄깃한 식감이 월등히 우수하며, 껍질이 얇아 껍질 째 먹을 수 있어 더욱 고소하다. 그러나 수온이 따뜻해야 생육이 되는 특성이 있어 5월에 양식을 시작한 후 9월 초~11월 초까지 2개월...

2014-09-17 13:14
비브리오패혈증 예방, 술고래 특히 주의해야 하는 이유는?

특히 갑각류 등에서 어패류 등에서 발병하는 비브리오패혈증 예방에 주의가 요구되고 있다. 비브리오패혈증은 비브리오 불니피쿠스 균에 감염되어 상처감염증 또는 원발성 패혈증이 유발되며 오한, 발열 등의 신체 전반에 걸친 증상과 설사, 복통, 하지 통증과 함께 다양한 피부 병적인 변화가 발생하는 감염성 질환이다. 매년 20~40명 정도의 환자가 발생하며...

2014-08-07 13:15
‘슈퍼맨이 돌아왔다’ 이하루, 산낙지도 척척…헌터 본능 발동

하루는 바닷게, 쏙 등 딱딱하고 뾰족한 갑각류들의 생소한 비주얼에 쉽게 다가가지 못하는 모습이었다. 이에 아빠 타블로는 몸소 쏙을 잡는 모습을 보여주며 하루에게 자신감을 심어줬다. 한 손에 목장갑까지 끼고 완전 무장한 하루는 잠시 내려놓았던 헌터 본능을 유감없이 발휘했다. 한번 불 붙은 하루의 헌터 본능은 강렬했다. 꼬물꼬물 움직이는 산낙지를 발견한...

2014-08-03 15:51
'정글의법칙' 역대 최강 라인업...god, 비스트, 엑소까지 '헉!', 또 누구?

특히 비스트 이기광은 갑각류 알레르기로 팬들의 걱정을 받고 있지만 알레르기를 극복하기 위해 노력할 정도로 모험과 도전을 즐긴다며 정글 생존에 대한 기대감을 나타냈다. 또 찬열에 이어 두 번째 정글 주자가 된 엑소 멤버 타오는 중국 무술 우슈를 11년간 갈고 닦은 무술 소년. 벌레 공포증이 있지만 남다른 각오를 다지고 있다. ‘정글의 법칙’에서...

2014-07-11 21:53
‘정글 in 솔로몬’, 역대 최다 11명 라인업...김규리·다나 등 여전사 최초 2명

갑각류 알레르기로 팬들의 걱정을 받고 있는 비스트의 이기광은 알레르기도 극복하기 위해 노력할 정도로 모험과 도전을 즐긴다며 정글 생존에 대한 기대감을 나타냈다. 그룹 엑소(EXO)에서 찬열에 이어 두 번째 정글 주자가 된 중국인 멤버 타오는 중국 무술 우슈를 11년간 갈고 닦은 무술 소년이다. 국제우슈대회에서 3위에 입상할 만큼 뛰어난 무술 실력을 갖춘 그는...

2014-07-11 14:50
‘쇼타임’ 이기광, 갑각류 알레르기 고백 “호흡곤란 온다”

비스트 멤버 이기광이 MBC 에브리원 '쇼타임-버닝 더 비스트'(이하 쇼타임)에서 갑각류 알레르기를 고백했다. 3일 오후 6시 방송된 '쇼타임'에서는 제주도로 여행을 떠난 비스트 멤버 6인의 좌충우돌 여행기가 그려졌다. 이날 방송에서는 홀로 아쿠아리움 투어에 나선 이기광의 모습이 그려졌다. 이기광은 생애 처음으로 수족관을 찾았다. 그는 평생 소원이었던...

2014-07-03 23:22
‘쇼타임’ 이기광, 갑각류 알레르기 고백… “먹으면 호흡 곤란+간지럼 증세”

그룹 비스트 멤버 이기광이 갑각류 알레르기를 앓고 있다고 고백했다. 3일 오후 방송되는 MBC에브리원 ‘쇼타임-버닝 더 비스트’에서는 제주도로 여행을 떠난 비스트 멤버 6인의 좌충우돌 여행기가 그려진다. 최근 진행된 녹화에서 이기광은 홀로 아쿠아리움 투어에 나섰다. 생애 처음 수족관을 찾은 이기광은 돌고래 쇼 관람을 시작으로 상어, 펭귄, 상어 등을...

2014-07-03 17:07
"TPP 참여시 10년 후 GDP 1.8% 상승…농수산업 1500억원 생산감소"

수산업의 경우, TPP가 패류와 해조류의 국내 생산 증대 효과를 가져오겠지만 어류와 갑각류, 연체류 등은 생산이 감소할 것으로 전망됐다. 보고서는 작년 말과 지난 3월에 각각 타결된 한·호주 자유무역협정(FTA)과 한·캐나다 FTA가 체결되는 것을 전제로 하고 작성됐으며 실제 협상 결과에 따라 영향을 주는 정도가 다를 수 있다는 단서를 달았다. 정부는 이날...

2014-07-02 12:00
이마트 “2년만에 돌아온 킹크랩… 1마리 3만9800원”

오호츠크해역에서 잡히는 러시아산 킹크랩은 크기만큼 살이 꽉 차 있고 육질이 쫄깃해 식감이 좋다. 이마트 원국희 수산 바이어는 “러시아 쿼터제 일시 조정으로 조업량이 늘어나 시중보다 저렴한 가격으로 2년만에 킹크랩을 판매할 수 있게 됐다”며 “킹크랩을 포함해 대게, 랍스터 등 고급 갑각류를 저렴한 가격에 지속적으로 선보일 예정”이라고 말했다.

2014-07-01 09:09
[기고] 이슬람인들의 신성한 음식, 할랄(halal)푸드 -양향자 세계음식문화원 이사장

새우와 가재, 게, 조개 등 모든 갑각류를 하람으로 주장하기도 한다. 고기를 도축할 때도 할랄만의 독특한 방식이 있는데, 종교적 의식을 치르면서 예리한 칼을 이용해 한 번에 경동맥과 숨통을 절개한 후 피를 모두 뽑아낸다. 이때 도축 직전 가축은 병들지 않은 깨끗한 상태여야 한다. 이러한 방법에는 인류의 지혜가 숨어 있다. 이는 가장 고통을 주지 않고 도살하는...

2014-06-24 11:04
‘살아있는 화석 생물’ 투구새우, 2년째 충북 괴산에 서식

긴꼬리 투구새우는 고생대 화석과 현재의 모습이 흡사해 ‘살아있는 화석 생물’로 불리는 갑각류다. 과거에는 웅덩이나 논 등에서 서식했으나 농약 사용이 일반화되면서 거의 자취를 감춰 2002년까지 멸종위기 야생동물로 지정해 보호해 왔다. 이 때문에 주민들은 긴꼬리 투구새우의 잇따른 발견에 대해 이 지역의 청정이미지를 높여 줄 것이라며 반기고 했다. 실제로...

2014-06-10 09:46
이마트, 활 랍스터 15만 마리 선보인다

한편 이마트는 지난해 직소싱 활랍스터를 선보인 후 활랍스터를 비롯한 고급 갑각류가 가족 대표 먹거리로 자리잡고 있다고 분석했다. 이마트가 지난해 10월 진행한 직소싱 활랍스터 행사에서는 일주일간 행사를 위해 준비한 10만마리가 조기 품절될 정도로 인기를 끌었으며, 지난해 이마트에서 판매된 활랍스터는 모두 60만 마리에 달한다. 이러한 인기에...

2014-05-07 14:41
비싼 킹크랩 대신…롯데마트 “살아있는 ‘골든크랩’ 드세요”

롯데마트가 대형마트 최초로 미국산 ‘활(活) 골든크랩’을 선보인다. 롯데마트는 오는 30일부터 다음달 7일까지 미국 마이애미 산지로부터 항공 직송한 ‘활 골든크랩’(900g 내외) 1만 마리를 마리당 2만9900원에 판매한다고 28일 밝혔다. 골든크랩은 미국 대서양에서만 어획되는 대게로, 다리와 몸통 살이 가득 차 있는 것이 특징이다. 물 속에서 보면 금색을...

2014-04-28 09:57
다시 밥상 위에 오른 ‘생물 생선’

생물은 대구 11.5%, 조기 2.2%, 갑각류 55%, 오징어 22.5% 등 모든 품목이 고른 신장세를 보이고 있다. 일본 방사능 여파로 수산물 수요가 감소하고, 이상 기온으로 갈치ㆍ고등어 등 인기 생선의 생물 어획량이 줄면서 ‘반건 생선’이 인기를 끌었던 2011년, 2012년과는 대조적이다. 2010년 연간 매출을 100으로 봤을 때 방사능 사태가 발생한 2011년 생물 생선 매출은 93.7로...

2014-04-22 10:25

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