감자튀김 검색결과, 11페이지

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bhc치킨, ‘스윗츄’ 출시 … “카페형 매장 ‘비어존’ 으로 ‘치맥’ 문화 이끈다”

최근 ‘비어존’ 전용 메뉴로는 닭볶음탕, 치킨떡볶이, 치즈닭똥집, 치킨샐러드, 계란말이, 양파오징어감자튀김 등이 출시해 소비자의 다양한 입맛을 고려했다. bhc치킨 관계자는 “20~30대 젊은 소비자의 증가로 치맥을 즐기시면 ‘단짠’ 조화도 큰 관심을 받고 있다”며 “bhc치킨 ’비어존‘과 같은 카페형 매장으로 치맥의 트렌드를 선도하겠다”고 말했다.

2017-09-27 10:27
‘던킨도너츠’ 영역파괴...이젠 맥주까지 판다

20일 관련업계에 따르면 SPC그룹 계열사인 BR코리아가 운영하는 던킨도너츠는 도너츠와 커피는 물론 맥주와 감자튀김까지 함께 파는 콘셉트 매장을 열었다. 던킨도너츠 홍대점에서는 최근 인기를 끌고 있는 크래프트 비어 스타트업 ‘더부스’와 제휴해 대강 페일에일, 국민 IPA, 긍정신 레드에일, 흥맥주 스타우트 등 총 9종(생맥주 4종, 병맥주 5종)의 다양한...

2017-09-20 10:06
[줌 인 아시아] 日맥도날드 부활 이끈 캐나다 출신 여성 CEO...성공 비결은?

감자튀김에서 사람의 이가 발견되고, 유통기한이 만료된 닭고기가 적발되면서 고객들이 등을 돌린 탓이다. 이 때문에 일본 맥도날드는 수백 개의 매장 문을 닫을 수밖에 없었다. 외국 프랜차이즈 브랜드의 일본 진출을 전문으로 연구하는 후지타 이치로 컨설턴트는 “나는 당시 맥도날드는 끝났다는 말을 하고 다녔다”며 “사람들은 맥도날드의 이미지가 너무...

2017-09-20 08:35
[맥도날드 매장 가보니]‘햄버거 먹어도 되나’...소비자들 불안감 고조

특히 어린 자녀와 함께 있는 어머니들은 거의 모두 햄버거를 주문하지 않고 감자튀김, 애플파이 등을 시켰다. 초등학생 자녀 2명을 키우고 있는 김모 씨는 “문제가 발생한 이후에도 맥도날드에 오긴 하지만 햄버거는 먹이지 않는다. 주스나 아이스크림 등 다른 메뉴만 먹이려고 한다”고 말했다. 햄버거를 먹고 있는 소비자들조차 완전히 불안감을 해소하지 못했다....

2017-08-11 16:43
혼돈의 베네수엘라...美 기업들 탈출 러시

2015년 1월에는 베네수엘라에서 감자가 떨어져 일시적으로 맥도날드에서 감자튀김을 팔지 않았다. 작년 7월에는 경제난으로 재료를 구할 수 없다며 빅맥 판매도 일시 중단했다. 컨설팅 업체인 KPMG는 베네수엘라에서 사업을 철회하지 않고 있는데, 제헌 의회 선거가 시작된 이날 KPMG 사무실 근처에서 최루탄이 날아들었다고 밝혔다. 한편 도널드 트럼프 미국 행정부는...

2017-07-31 16:27
"매운맛을 잡아라" 외식업계 여름 맞아 신메뉴 출시

이바돔감자탕의 대표 메뉴 중 하나인 ‘특허 등뼈찜’은 고객의 입맛에 맞게 매운 정도를 조절해 즐길 수 있다. 이바돔은 2004년 국내 외식업계 최초로 개발한 등뼈찜의 특허 등록을 마친 바 있다. 철판 볶음 전문점 ‘콩불’도 한국인의 입맛에 친숙한 콩나물과 돼지고기를 매운 소스와 함께 볶아내 고객을 유혹한다. 콩불은 얼큰하게 매운맛이 특징이었던 기존의 콩불...

2017-07-04 17:53
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] 전지현 둘째 임신·박정현 결혼·'복면가왕' 서민정·'미우새' 이상민 등

'박정현 결혼' 전체기사 보기 ◇ '복면가왕' 감자튀김의 정체는 서민정 '감자튀김'의 정체가 배우 서민정으로 밝혀져 놀라움을 안겼다. 10일 방송된 MBC '일밤-복면가왕'에서는 59대 가왕 자리를 놓고 8인의 복면 가수들의 치열한 대열이 펼쳐졌다. 이날 1라운드 마지막 대결에서는 '감자튀김'과 'MC햄버거'가 등장, 조용필의 '단발머리'을 열창하며 흥겨운 무대를...

2017-06-26 16:34
‘복면가왕’ 감자튀김의 정체는 서민정…대결 상대 ‘MC햄버거’는 김조한?

‘감자튀김’의 정체가 배우 서민정으로 밝혀져 놀라움을 안겼다. 10일 방송된 MBC ‘일밤-복면가왕’에서는 59대 가왕 자리를 놓고 8인의 복면 가수들의 치열한 대열이 펼쳐졌다. 이날 1라운드 마지막 대결에서는 ‘감자튀김’과 ‘MC햄버거’가 등장, 조용필의 ‘단발머리’을 열창하며 흥겨운 무대를 꾸몄다. 두 사람의 무대를 본 연예인 판정단은 “MC햄버거...

2017-06-25 18:34
일본 감자 파동…근저엔 또다른 보호무역주의

일본은 수십 년 전부터 신선감자(패스트푸드 감자튀김용, 건조 감자와는 다름) 수입을 금지하는 이유로, 감자암종병이나 감자 씨스트 선충 등 전염병에 대한 우려를 들었다. 그러나 월스트리트저널(WSJ)은 이것이 거짓 주장에 근거한 보호무역주의의 일환이라고 주장했다. 일본 정부는 미국산 소고기 배척을 정당화하기 위해 미국산 쇠고기가 일본인의 창자에서 소화되지...

2017-04-27 15:22
유통업계 ‘5월 특수’ 잡아라 … ‘가성비’ 선물부터 100만 원 전동차ㆍ50만원 호텔패키지도

이용객들은 온수 야외수영장 ‘어번 아일랜드’에서 물놀이하며 버거와 감자튀김, 치킨 소시지 등을 맛볼 수 있다. 아이들이 좋아하는 ‘굴리굴리 프렌즈’ 캐릭터 인형도 증정한다. 가격은 성인 2명, 어린이 1명 기준으로 최소 50만 원(1박 기준, 세금ㆍ봉사료 별도)에 이른다. 그랜드 하얏트 서울도 5월 2~7일 ‘그랜드 캠핑’ 패키지(3인 28만5000원)를...

2017-04-26 10:59
경제 위기 베네수엘라, 다국적 기업 무덤 되다

맥도날드는 지난 2년간 베네수엘라에서 식량 부족 사태가 일어나 일시적으로 빅맥과 감자튀김 판매를 중단했다. 코카콜라는 아직 사업을 접지는 않았으나 베네수엘라에서 계속 실적이 악화하고 있다. 코카콜라도 설탕 공급이 부족해 작년에 일시적으로 생산을 중단했다. 항공업계에서는 델타, 유나이티드항공 등 미국 항공사를 포함해 루프트한자, 알이탈리아...

2017-04-21 09:03
'생활의 달인' 떡볶이·튀김의 달인, 부산 해운대서 맛이 '짱'이라 소문난 그집…특별한 맛의 비법은?

'생활의 달인' 떡볶이·튀김의 달인이 만든 튀김의 핵심 비법은 바로 튀김 반죽에 있다. 새우젓으로 간간하게 간이 배게 한 으깬 감자와 찹쌀풀에 뻥튀기를 녹인 물, 거기에 달걀을 풀어낸 치자 물 까지 3가지를 모두 냉동실에 살얼음이 생길 때까지 보관한 후 반죽을 해 튀김의 바삭바삭함과 색감을 더해준다. 여기에 이곳을 찾는 단골 손님들은 튀김과 엄청난 조화를...

2017-04-17 15:18
[혼족 인사이드]‘모디슈머’ 모르는 당신은…초짜 혼족

‘붉닭볶음면’에 치즈를 섞어 먹는 ‘치즈 불닭볶음면’이나 골뱅이와 비빔면을 결합한 ‘골빔면’, ‘오감자’와 치즈를 곁들여 먹는 ‘오지치즈감자튀김’ 등이 대표적이다. 모디슈머 열풍에 주목한 유통업계는 트렌드를 반영한 제품을 내놓기도 했다. 세븐일레븐은 가정간편식(HMR)의 주요 식품인 냉동밥 시장도 성장하는 가운데 해태제과와 함께 ‘고향만두밥’...

2017-03-23 10:53
[카드뉴스 팡팡] '생활의 달인'에 나온 '달인들의 빵집'

프랑스의 대표적인 식사 빵인 깜빠뉴가 자랑거리.남다른 반죽과정과 단호박, 고구마, 감자, 올리브 오일 등을 넣어 담백하고도 부드러운 맛. -대전 유성구 '한스브레드'2016.5.16 생활의 달인 방송소보로, 크루아상 식빵, 크림 단팥빵 '삼총사'가 자랑. 달콤한 튀김소보로는 겉은 바삭하고 속은 촉촉.유산균 발효종과 맥주 거품 등을 넣은 크루아상 식빵은 식빵의...

2017-03-02 16:31
CJ프레시웨이, ‘심플로트’와 손잡고 800억 원 냉동감자 시장 도전

냉동감자는 주로 외식시장에서 슈스트링 감자, 벌집 감자, 웨지 감자, 크링클 감자 등 감자튀김 메뉴로 소비된다. 국내에서 유통 중인 냉동감자는 미국산 ‘러셋’이라는 품종으로 전분 함량은 높고, 수분이 적게 포함돼 있어 튀김용으로 적합하다. 상대적으로 계절별 강우량 변동이 심한 국내 재배환경에서는 잘 자라지 않기 때문에 국내 유통되는 냉동감자의...

2017-02-27 16:05
[데스크칼럼] 트럼프의 商道

올리브나무’에서 자신의 황금 아치 이론을 설명하며 프랑스 사상가 몽테스키외의 ‘법의 정신’ 중 일부를 인용했다. “사람은 격정에 휩싸이면 사악해지는데, 그럼에도 불구하고 자신에게 이익이 되면 행복해한다”고. 작년 대선 당시 트럼프가 기내에서 맥도날드의 햄버거와 감자튀김으로 식사를 하는 모습이 화제가 됐었다. 그의 표정은 아주 행복해 보였다.

2017-02-23 10:48
'생활의 달인' 튀김덮밥의 달인, 소리로 한 번 맛으로 또 한 번…특별한 맛의 비밀은 이것!

물론 '생활의 달인' 튀김덮밥의 달인이 만든 튀김의 핵심인 반죽물 또한 남다르다. 감자 보리밥물과 밀가루를 이용해 만든 전분에 적당한 비율의 물과 얼음을 섞어준다. 그 반죽을 튀기면 담백한 맛과 바삭바삭함이 살아 있다고 한다. 여기에 환상의 궁합을 자랑한다는 달인 표 소스는 콩으로 만든 간장 원액과 관자 조미료, 거기에 자갈에 구운 새우 머리까지, 이...

2017-02-20 17:21
버거킹 100~300원 가격 인상 … 세트메뉴 1만원 육박

감자튀김, 아이스크림과 같은 사이드 및 디저트 메뉴 등 나머지 메뉴 가격은 인상되지 않는다. 다만 버거 세트 가격은 인상된 버거 가격이 반영된다. 이에 통새우스테이크버거 세트의 경우는 9600원으로 1만 원에 육박하게 됐다. 회사 측은 이번 가격 인상은 전반적인 제반 비용 상승 부담으로 인한 것이라고 설명했다.100% 순 쇠고기 패티를 사용하기 때문에 동일한...

2017-02-10 17:21
이마트, ‘피코크 강남고로케’ 출시…“피코크 티라미수 열풍 이을 것”

이번에 출시한 상품은 야채감자와 팥 두 가지 맛으로 각 3580원에 판매한다. 2013년부터 강남역 11번 출구 근처의 작은 가게에서 시작한 강남고로케는 튀김 음식이 몸에 좋지 않다는 편견을 깨고 줄서서 먹는 수제 고로케로 유명하다. 최근 강남구ㆍ강남문화재단이 주최한 ‘2016 강남페스티벌’에 초청 받을 만큼 인기가 높다. 이마트와 강남고로케는 약 2년간...

2017-02-01 09:32
유통업계, 혼밥족 안성맞춤 ‘1인 세트’ 출시 인기

아워홈이 운영하는 ‘치맥헌터’는 최근 늘어난 혼자 술을 즐기는 ‘혼술족’을 겨냥해 크리스피 프라이드 치킨 네 조각, 감자튀김, 생맥주 두 잔으로 구성된 1~2인용 ‘치맥세트’로 눈길을 끈다. 치킨 한 마리를 혼자 먹기 부담스러웠던 나홀로족에게는 반가운 소식이 될 것으로 예상된다. 파파존스 관계자는 “최근 혼밥족들은 단순히 끼니를 해결하기보다...

2016-12-28 09:51

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