이어 “라면은 프리미엄 신제품 출시 및 기존 제품 리뉴얼 통한 Blended ASP 상승을 추구하고 있다”며 “감자칩 호황에 따른 시장 성장과 ‘수미칩 허니머스타드’ 인기에 힘입어 2015년 스낵 부문 매출액 전년대비 16% 성장할 것이다”고 전망했다.
박 연구원은 “오랜 생수 판매 노하우, 강한 유통망, 높은 제품력을 바탕으로 2015년 ‘백산수’ 매출 전년대비 48% yoy...
해태제과는 신규 공장에 기존 공장의 생산라인 대비 약 2배 이상의 감자칩 생산설비를 도입한다. 공장이 완공되면 허니버터칩 생산량은 현재 월 75억원 수준에서 최대 150억원으로 늘어나게 된다.
강원도와 원주시는 출시 이후 품귀현상을 빚으며 국민스낵으로 등극한 허니버터칩의 신규 공장 건립이 신속하게 진행될 수 있도록 협조키로 했다. 이를 위해 각종 인허가...
최인식 롯데마트 채소 상품기획자(MD)도 "제과업체가 최근 감자스낵 생산을 늘린 것이 가장 큰 요인"이라고 지목했다.
수요는 이처럼 많은데 비해 시설 하우스에서 수확되는 봄 햇감자 작황은 4월 이후 잦은 비 등으로 평년보다 썩 좋지 않아 심한 '공급 부족'을 겪고 있다는 분석이 나오고 있다.
더구나 이 같은 '수요 우위' 구조가 짧은 시간에...
농심 관계자는 "대부분 국내 식품업계가 감자스낵으로 미국산을 사용하고 있지만 농심 수미감자칩의 주재료는 국산"이라며 "올해에는 감자 재배농가를 위해 보다 많은 양을 구입할 것"이라고 전했다.
이달에도 감자가격의 고공행진은 계속될 전망이다.
시설 봄감자 출하량이 줄어 5월 수미감자(상품 20㎏)의 가락시장 평균 도매가격...
해태제과가 허니버터칩 생산을 두 배 늘리기로 결정하면서 ‘허니 스낵’ 시장의 지각 변동이 예상된다.
해태제과는 8일 일본 가루비사와 40억엔(약 363억원)을 투자해 강원도 원주 문막 공장 부근에 추가로 허니버터칩 공장을 짓기로 했다고 밝혔다. 신규 공장은 내년 2~3월께 가동될 예정이다.
지난해 출시된 허니버터칩은 소셜네트워크서비스(SNS)를 중심으로...
해태제과는 8일 일본 가루비사와 40억엔(약 363억원)을 투자해 강원도 원주 문막 공장 부근에 추가로 감자칩 등 스낵 공장을 짓기로 했다고 밝혔다. 신규 공장은 내년 2~3월께 가동될 예정이다.
해태제과는 1991년 이후 가루비와 기술지원 계약을 맺고 생생칩·오사쯔· 구운양파·구운콩깍지 등을 출시하며 20년 넘게 교류중이다. 지난 2011년에는 합작회사...
송광수 메리츠종금증권 연구원은 “중국 내 판매처가 기업형 마트에서 개인 슈퍼마켓 등 수익성이 높은 채널로 다변화 됐고 스낵용 감자 농장(내몽고, 우루무치) 계열화로 원가 구조가 우수하다”며 “중국 사업 수익성이 높아지면서 올해 영업이익은 10% 중반대로 성장할 것”이라고 전망했다.
송 연구원은 “최근 중국에서 스낵류가 성장을 견인하고 있고 올해...
스낵업체 가루비는 스테디 셀러 ‘감자칩 포테이토칩스 덜 짠 맛’의 판매 가격이 3.8%나 떨어져 기간 한정품 가격을 적정 수준으로 인상한다고 밝혔다. 회사 관계자는 “식용유와 포장재 등의 조달 비용이 상승하는 가운데 인기 제품의 가격을 올리면 소비자들의 반발이 뻔하다”며 “당장의 가격 인상은 피하는 대신 기간 한정품에 대해서만 비용을 반영한다”고...
농심의 달콤한 감자스낵 ‘수미칩 허니머스타드’가 전체 스낵시장에서 매출 1위에 올랐다. 지난 12월 17일 출시된 수미칩 허니머스타드는 판매와 동시에 선풍적인 인기를 모으며 불과 두 달 만에 시장을 석권했다. 이 같은 기록은 농심 스낵판매 역사상 처음 있는 일이다.
농심은 3일 시장조사 기관 AC닐슨코리아 자료를 분석, 농심 수미칩 허니머스타드가 1월 국내...
국회 정무위원회 소속 신학용 국회의원(새정치민주연합)이 6일, 공정위로부터 제출받은 ‘해태제과 허니버터칩 서면조사 보고자료’를 분석한 결과 해태제과는 작년 ‘11월 내부 영업전략 계획서’를 통해 신제품 취급확대 및 스낵류 매출강화를 위한 주요스낵 3+1 프로모션을 운영하고 주력품목 4종을 끼워팔기로 결정했다.
해태제과 내부 문서를 보면 ▲주력품목 4종 3...
‘꿀먹은 감자칩’은 일반 생감자칩에 비해 지방을 낮춘 것이 특징이다. 스낵을 튀기기 전에 굽는 과정을 추가하여 담백한 맛을 살리는 동시에 일반 생감자칩 보다 지방함량을 30% 이상 줄였다. ‘꿀먹은 감자칩’은 국내산 아카시아 꿀과 네덜란드산 버터를 함유하여 달콤하고 짭짤한 맛이 잘 어우러진 제품이다.
‘꼬깔콘 허니버터맛’ 역시 국내산 아카시아 꿀과...
포카칩은 2012년 1130억원의 매출을 올리며 감자칩 최초로 메가 브랜드에 등극한 이래 계속적인 성장을 거듭, 스낵 단일 브랜드로 월평균 100억원을 돌파하는 대기록을 달성했다. 동시에 14년 동안 한번도 놓치지 않았던 감자칩 시장 1위의 영예도 이어가게 됐다.
또한, 시장 조사기관인 닐슨의 데이터에서도 오리온 포카칩이 2014년12월에 109억을 판매한 것으로...
그러나 허니버터칩은 진열과 동시에 품절되며, 허니통통도 반나절을 넘지 않고 품절되고 있다.
해태제과 관계자는 "허니버터칩은 차원이 다른 맛으로 감자스낵 시장 새로운 패러다임을 주도하고 있다”며, “허니통통까지 완판제품에 가세함으로써 감자칩 시장에서 올해가 해태제과가 명실상부한 1위 기업으로 등극하는 원년이 될 것”이라고 전망했다.
◆ 수미칩 허니머스타드, 스낵 매출 신기록 갈아치웠다
농심이 지난달 17일 내놓은 달콤한 감자칩 '수미칩 허니머스타드'가 출시 한 달 만에 360만개를 판매하면서 월간 판매 신기록을 갈아치웠습니다. 이를 소비자가격(2천400원)으로 환산하면 약 86억원에 달합니다. 이 기록은 스낵시장 1위인 농심에서도 최고기록입니다.
◆ 미국서 또 총기 사망사고…5세...
‘허니통통’은 ‘자가비 허니마일드’와 함께 허니버터칩의 품귀현상 해소와 경쟁사 미투제품에 대응하기 위해 해태제과가 지난 5일 출시한 감자스낵 제품으로, 허니버터칩의 맛과 향을 더욱 진하게 느낄 수 있는 것이 특징이다.
이 기간 매출은 13억원. 히트제품의 기준인 월 매출 10억원을 불과 1주일 만에 가볍게 넘어선 것. 출시 10일 만에 10억원의 매출을 올린...
◆ '없어서 못사더니'…허니버터칩, 유사품에 밀렸다
허니버터칩 품귀 현상이 끝을 모르고 이어지는 사이 비슷한 감자칩의 물량 공세가 쏟아지면서 허니버터칩의 기세가 한풀 꺾였습니다. 농심이 내놓은 '수미칩 허니머스타드'와 오리온 '포카칩 스윗치즈' 등이 스낵판매 1,2위를 차지하고 있습니다.
◆ 스테로이드제 처방률 갈수록 증가…오남용 주의해야
병...
○…해태제과의 달콤한 감자 스낵 ‘허니버터칩’이 지난달 28일 기준으로 올해 매출 200억원을 돌파했다. 월 매출 기준으로는 ‘국민 과자’로 불리는 농심의 ‘새우깡’을 크게 앞섰다. 네티즌은 “과자 파는 곳을 못 봤는데 누가 다 먹은겨?”, “마트를 하루에 70군데 넘게 다녀도 허니버터칩은 못 봤다. 도대체 어디서 팔고 누가 사는 거야?”, “국민들이 못 먹어...
허니버터칩은 지난 8월 해태제과에서 내놓은 스낵으로 기존 감자 스낵의 짭짤한 맛에서 꿀과 버터를 첨가해 달콤, 고소한 맛으로 소비자의 이목을 끌며 품귀현상이 일어났다. 해태제과 측은 ‘허니’와 ‘버터’만 강조한 ‘허니버터칩’이라는 직설적인 제품명도 인기에 한 몫 했다고 설명하기도 했다.
한편, 허니버터칩의 이 같은 인기에 대형마트, 편의점...
폭발적인 인기를 끄는 해태제과의 감자스낵 '허니버터칩'이 품귀 현상을 빚자 이를 찾아주는 앱까지 등장했다.
최근 구글 플레이에 등록된 '허니버터칩 알리미' 앱은 이마트 등 온라인 쇼핑몰에 허니버터칩이 입고되면 즉시 팝업 메시지와 알람을 통해 알려준다. '허니버터칩 알리미'는 재고 정보를 받아볼 수 있는 시간을 초 단위로 입력해 실시간으로 정보를 받아볼...
또한, 포테이토칩 씨솔트 앤 페퍼콘맛은 국내산 해양심층수염과 블랙페퍼를 사용해 짭짤하면서도 매콤한 풍미가 특징이며, 포테이토칩 타이스윗칠리맛은 매콤한 타이산 칠리를 사용한 매콤달콤한 새로운 맛의 감자칩 스낵이다.
이마트는 이번 새로운 감자칩 개발을 위해 올해 초부터 해태제과와 함께 미국, 영국 등 세계 각지의 감자칩 시장을 조사하고 벤치마킹해...