갈치조림 검색결과, 4페이지

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‘생생정보통’ 남대문갈치골목 갈치조림ㆍ갈비찜ㆍ복맑은탕ㆍ복샤브샤브外 “인기 비결은 이것”

‘생생정보통’이 남대문갈치골목 갈치조림ㆍ갈비찜ㆍ복맑은탕ㆍ복샤브샤브 등 인기요리 비결을 소개한다. 14일 오후 6시 15분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 남대문갈치골목 갈치조림ㆍ갈비찜ㆍ복맑은탕ㆍ복샤브샤브 등 맛집 메뉴가 전파를 탄다. ‘왜?’ 코너에서 소개되는 남대문갈치골목 갈치조림과 서울 마포구의 ‘A맛집’...

2013-10-14 17:51
‘생생정보통’ 갈치회ㆍ갈치조림 VS 참게매운탕ㆍ참게찜ㆍ참게장…자급자족 맛 대결

‘생생정보통’ 갈치회ㆍ갈치조림 VS 참게매운탕ㆍ참게찜ㆍ참게장…자급자족 맛 대결 ‘생생정보통’이 숨은 맛집을 찾아 경남 통영과 경기 파주로 떠난다. 25일 오후 6시 10분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘이유 있는 맛집-자급자족 맛집’이 전파를 탄다. 이날 방송에서는 경남 통영의 갈치회, 갈치조림 전문 ‘통영 놀부횟집’이...

2013-09-25 16:56
[기고]지역농업에 맛과 멋 더할 향토음식- 전혜경 농촌진흥청 국립농업과학원장

서울의 조랭이떡국, 강화 순무김치, 정선 곤드레나물밥, 서산 게국지, 전주 비빔밥, 여수 갓김치, 통영 충무김밥, 하동 재첩국, 부산 밀면, 제주 갈치조림 등등. 우리나라에는 일일이 나열하기 힘들 정도로 많은 향토음식이 있다. 지역·계절에 따라 선보이는 각기 다른 싱싱한 농특산물을 지역 특유의 손맛과 정성으로 잘 버무려 향토 별미를 만들어내는 것이다. 향토음식이...

2013-08-22 11:05
[객석]희망 찾은 2박3일의 캠프

점심으로 제주에서 유명한 갈치조림으로 배를 채우고 맨 처음 목적지인 우도 투어를 시작했다. 버스기사님의 구수한 안내를 들으며 웃음꽃도 피우고 우도봉과 동안경굴, 서빈백사에서 시원한 바다를 배경으로 사진도 찍었다. 정해진 시간에 여러 관광지를 돌아보기에는 다소 무리가 있었지만 제주도가 처음이라는 환아 가족들에게 하나라도 더 보여주고 싶어 아이의...

2012-06-19 09:09
무한도전이 전주에 떴다? '믿어야돼? 말아야돼?'

무한도전 멤버들을 전주에서 목격한 SNS 사용자들은 “전주 남부시장 갈치조림 골목에서 갈치조림을 먹은 뒤 전주 한옥마을로 이동했다” , “팀을 나눈 뒤 마트에서 꼬리잡기와 흡사한 게임을 하고 있다.”,“무한도전 멤버들은 전주 내에서 장소를 옮겨가며 촬영 중이다.” 등의 내용으로 실시간 중계하고 나섰다. 하지만 실제로 그들을 목격한 사진이나...

2011-11-24 17:27
비싼 ‘선어’보다 저렴한‘반건어물’ 상에 올라

이에 반해 생물 생선인 갈치는 이상저온과 잦은 비로 어획량이 줄면서 가격이 작년보다 60% 이상 치솟자 1~10월 매출은 작년보다 3% 감소했고 고등어 역시 9월까지 어획량 감소로 값이 25%가량 오르자 매출은 15% 줄어들었다. 선어를 냉동 비축해 뒀다가 생산하는 반건 생선은 연중 판매가 가능해 공급이 원활한 만큼 가격 변동 폭이 작고 선어보다 저렴해 생물 생선...

2011-11-07 08:48
북적이는 백화점, 한숨짓는 재래시장

23년째 ㅎ갈치조림 가게를 운영 중인 문모(여·59)씨는“옛날에는 하루 600그릇 넘게 팔았는데 요즘은 100그릇도 못 팔아. 예전에 장사 잘 될 때는 이 골목 안을 걸을 수도 없이 사람들이 꽉 찼었지. 지금은 봐. 손님이 한 테이블 밖에 없잖아”라고 한탄했다. ◇ 서민경제와 동떨어진 경제지표 경제지표 회복세에도 불구하고 지난 1분기 실업자 수는 113만명(실업률...

2010-05-11 10:57
롯데홈쇼핑, '봄 반찬 특집전'

2kg로 구성했다. 6일 오후 4시에는 청정해역인 제주 근해에서 어획한 95cm~1m 크기의 은갈치 세트 '제주산 특대 은갈치세트(10미, 6만9900원)'를 방송한다. 1팩씩 냉동포장 돼 있어 갈치조림과 구이로 간편하게 조리해 먹을 수 있어 인기다. 이날 방송에는 킹크랩 0.5kg 1마리를 사은품으로 증정한다.

2008-04-04 16:19
청정원, '청정원 생선조림 양념'출시

양념은 천연양조간장에 신선한 야채를 듬뿍 넣어 집에서 만든 것처럼 풍부한 맛을 내주는 생선조림전용 양념장이다. 대파, 마늘 등 야채를 30% 함유해 별도의 양념 없이도 고등어조림, 갈치조림, 꽁치묵은지조림 등 생선요리를 매콤하고 정갈한 맛을 내며, 매실농축액과 청주가 들어있어 생선의 비린 맛을 없애준다. 가격은 270g은 1800원, 540g은 3100원이다.

2007-08-21 12:02

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