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  • 굽네, 미국 텍사스 1호점 열고 ‘북미 시장 공략’
    굽네, 미국 텍사스 1호점 열고 ‘북미 시장 공략’
    주요 판매 메뉴로는 고추바사삭을 비롯해 소이갈릭 치킨, 양념치킨 등 호불호 없는 제품을 구성했다. 이 외에도 한식 특유의 매운맛을 살린 닭발과 떡볶이 등도 사이드 메뉴로 판매한다. 굽네는 지난해 3월 현지 문화 이해를 바탕으로 안정적으로 북미 시장에 진출하기 위해 미국 텍사스에 위치한 현지 기업 드림 어소시에이츠와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다....
    2024-01-08 09:07
  • ‘편의점이야 정육점이야‘ CU, 미국산 스테이크 2종 선봬
    ‘편의점이야 정육점이야‘ CU, 미국산 스테이크 2종 선봬
    같은 달 출시한 국내산 한우 페퍼 시즈닝 스테이크, 갈릭 시즈닝 스테이크, 큐브 스테이크 등 한우 상품도 누적 판매량 5만 개를 넘어섰다. 11월에는 180g으로 소포장한 1인용 호주산 부채살 스테이크와 척아이롤 스테이크를 선보여 출시 한 달 여만의 2만 개가 팔렸다. BGF리테일 관계자는 “1, 2인 가구가 늘어나면서 편의점에서 소용량, 소포장된 식재료를...
    2024-01-07 16:02
  • 농가와 협업한 맥도날드 ‘한국의 맛’, 누적 판매량 1900만 개 돌파
    농가와 협업한 맥도날드 ‘한국의 맛’, 누적 판매량 1900만 개 돌파
    나주배 칠러, 제주 한라봉 칠러, 창녕 갈릭 버거, 보성녹돈 버거, 진도 대파 크림 크로켓 버거 등 메뉴를 출시했으며 이중 버거 판매량은 약 950만 개에 달한다. 한국맥도날드는 지역 특산물을 활용한 메뉴를 꾸준히 출시하면서 각 지역 특산 식재료의 우수성을 널리 알려왔다. 대량의 농산물 수매로 국내 농식품 산업 발전에 이바지한 공로를 인정받아 최근...
    2023-12-28 09:35
  • ‘K치킨 선봉’ BBQ, 베트남 하노이 부팜함에 매장 열어
    ‘K치킨 선봉’ BBQ, 베트남 하노이 부팜함에 매장 열어
    UFO치킨은 시크릿양념∙텐더∙허니갈릭∙치즐링을 모두 먹을 수 있는 치킨 플래터다. 파티를 즐기고 화려함을 좋아하는 현지 니즈에 맞춰 드라이아이스를 가운데에 둔 제품이다. BBQ 관계자는 "동남아 고객들의 특성과 니즈를 고려하면서도 BBQ만의 조리 방식과 맛, 퀄리티는 유지할 수 있는 메뉴 개발에 힘쓰고 있다"며 "소비자들의 높은 호응을...
    2023-12-05 15:54
  • 성탄절에 美 빵덕후 줄세운 뚜레쥬르…가맹점 수익도 ‘빵빵’[K푸드 미국 성공 방정식⑦(끝)]
    성탄절에 美 빵덕후 줄세운 뚜레쥬르…가맹점 수익도 ‘빵빵’[K푸드 미국 성공 방정식⑦(끝)]
    CJ푸드빌은 지난해 경남 남해군과 상생 협약을 맺고, 남해 마늘을 활용해 올해 2월 ‘갈릭치즈크라상’, ‘갈릭크림치즈브레드’, ‘갈릭딥브레드’ 등을 선보였다. 출시 후 3개월 만에 누적 판매량 14만 개를 달성했다. CJ푸드빌은 이와 같은 성장세에 힘입어 연내 약 20개 매장을 추가로 열고 북미 시장 공략에 속도를 낼 계획이다. 2030년까지 북미 지역에...
    2023-11-29 05:00
  • 위메프 “생활위크·프레시지 위크로 캠핑 템 준비하세요”
    위메프 “생활위크·프레시지 위크로 캠핑 템 준비하세요”
    주요 상품은 △프레시지 밀푀유 나베 △빕스 오리지널 바비큐 폭립 △뉴욕 갈릭 스테이크 등이다. 위메프 관계자는 "가을 단풍 시즌을 맞아 캠핑과 나들이에 필요한 상품들을 합리적인 가격에 준비했다"라며 “야외에서 즐길 수 있는 간편식까지 특가로 선보이니 많은 관심 바란다”고 말했다.
    2023-10-23 10:20
  • 교촌치킨, 하와이 주요 상권에 1호점 오픈
    교촌치킨, 하와이 주요 상권에 1호점 오픈
    떡볶이, 살살 라이스 보울, 갈릭버터볶음밥, 김치볶음밥 등 한국인들이 좋아하는 메뉴를 통해 하와이 현지에 한국 음식의 우수성도 알린다. 특히 ‘허니시리즈와 떡볶이’, ‘김치볶음밥과 치킨’ 등 한국인의 식문화를 반영한 세트 메뉴도 함께 선보이며 하와이 현지에 K푸드의 맛을 적극 알릴 계획이다. 송원엽 교촌에프앤비 신성장전략사업부문 혁신리더는...
    2023-10-06 13:51
  • 현대백화점면세점, 中企와 손잡고 ‘갈릭버터새우김’ 출시
    현대백화점면세점, 中企와 손잡고 ‘갈릭버터새우김’ 출시
    현대백화점면세점은 마른 김 1호 명인 김천일 대표가 운영하는 ‘완도물산’과 함께 ‘갈릭버터 새우김’을 출시했다고 31일 밝혔다. 현대백화점면세점은 외국인 관광객에게 한국의 ‘김’ 상품이 인기를 끌자 외국인의 입맛에 맞는 김 상품을 개발하기 위해 ‘완도물산’과 허니버터아몬드로 유명한 ‘길림양행’과 협약을 맺었다. 이어 이들 중소기업과 연구개발을...
    2023-08-31 10:08
  • “배민 서빙 로봇, TGI프라이데이스에서 본다”
    “배민 서빙 로봇, TGI프라이데이스에서 본다”
    앞으로 매드포갈릭, TGI프라이데이스 등 국내 유명 레스토랑에서 배민 서빙 로봇을 만나볼 수 있게 됐다. 우아한형제들은 자회사 비-로보틱스가 9일 외식운영 데이터 전문기업 데이터온, 외식 전문 브랜드 운영사 MFG코리아와 함께 스마트 외식매장 개발 업무 협약(MOU)을 체결했다고 10일 밝혔다. 이번 협약은 비-로보틱스의 서빙 로봇 운영 및 기술력과 데이터온의...
    2023-08-10 09:08
  • 美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    美 본토 맛 통했다…bhc '슈퍼두퍼' 버거 22만 개 팔려
    베이컨 에그 온 버거는 싱글패티에 부드러운 달걀 프라이와 베이컨을 얹고 프레시 갈릭소스로 맛을 더했다. 슈퍼두퍼 관계자는 "다양한 연령대의 고객들 입맛을 충족시키기 위해 미국 본토의 맛은 물론 한국 현지화 메뉴를 지속적으로 개발하고 선보일 계획"이라고 말했다.
    2023-08-08 09:39
  • 치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    치킨인가 마늘빵인가…형님 ‘뿌링클’ 뒷목 잡은 ‘마법클’[맛보니]
    갈릭팡, 갈릭버터클, 갈릭달링 등의 후보가 있었지만 '마늘버터와 크런치한 후레이크의 마법 같은 조합'이라는 뜻을 담은 마법클이 최종 선정됐다. 주요 원재료인 마늘과 버터를 강조하기보단 크런치한 식감에 주목한 네이밍이다. 제품 출시 전 진행한 소비자 테스트에서는 '맛이 자극적이거나 강하지 않아서 좋다', '후레이크 덕분에 식감이 좋고...
    2023-08-04 16:00
  • 진도대파 이어 창녕마늘로 상생...맥도날드, ‘창녕 갈릭 버거’ 선봬
    진도대파 이어 창녕마늘로 상생...맥도날드, ‘창녕 갈릭 버거’ 선봬
    맥도날드는 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창녕 갈릭 비프 버거’, ‘창녕 갈릭 치킨 버거’ 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. 창녕 갈릭 버거는 맥도날드가 2021년 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 캠페인 일환으로 처음 선보인 제품이다. 지난 3년간 맥도날드가 지역 경제와의 상생 일환으로 수매한 경상남도 창녕 마늘만 약 132톤에 달한다. 창녕 갈릭 비프 버거는 두툼한...
    2023-08-03 09:38
  • 뿌링클 이을 '야심작'…bhc 마늘·버터 소스 입힌 '마법클' 출시
    뿌링클 이을 '야심작'…bhc 마늘·버터 소스 입힌 '마법클' 출시
    마법클은 바삭하게 갓 튀겨낸 치킨 위에 마늘과 버터를 사용한 '마법클 소스'를 바른 후, 갈릭 브레드를 크런치한 식감으로 재탄생시킨 '마법클 후레이크'를 뿌렸다. bhc치킨이 이번 신메뉴를 위해 주목한 것은 바로 마늘과 버터, 그리고 후레이크다. 특히 소스와 후레이크에 모두 마늘을 사용해 메뉴의 정체성과 차별성을 극대화했다. 마늘과 버터의 조합으로...
    2023-07-25 18:22
  • 복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    소이갈릭치킨 1만9000원14 교촌치킨 교촌오리지날 1만9000원14 교촌치킨 허니오리지날 1만9000원18 맘스터치 맘스양념치킨 1만8900원19 푸라닭 블랙알리오 1만8900원20 굽네치킨 볼케이노 1만8000원20 굽네치킨 갈비천왕 1만8000원20 BHC 뿌링클 1만8000원20 BHC 맛초킹 1만8000원20 노랑통닭 엄청 큰 후라이드 치킨 1만8000원25 60계치킨 후라이드치킨 1만7900원26...
    2023-07-20 15:59
  • 스타벅스, 11일부터 여름 시즌 음료 3종ㆍ푸드 5종 선봬
    스타벅스, 11일부터 여름 시즌 음료 3종ㆍ푸드 5종 선봬
    새로운 푸드 상품은 '클래식 블루베리 치즈 케이크', '베리 생크림 보틀 케이크' 2종과 '탕종 포테이토 샌드위치', '블랙 갈릭 에그 샌드위치' 2종이다. 또 국내산 잣이 들어가 고소한 크림이 특징인 '우리 잣, 우유 크림번'도 선보인다. 클래식 블루베리 치즈 케이크는 스타벅스에서 큰 인기를 끈 블루베리 쿠키 치즈케이크의 오리지널 버전 상품이다. 그동안 지속적인...
    2023-07-10 09:39
  • [히트상품] SPC삼립, 갓빵 집빵 ‘레디비’로 홈베이커리 시장 확대 나서
    [히트상품] SPC삼립, 갓빵 집빵 ‘레디비’로 홈베이커리 시장 확대 나서
    냉동 제품으로는 ‘프렌치토스트’, ‘정통와플’, ‘갈릭크로와상’을 선보였고 6월 중순에는 베이글 제품을 새롭게 출시했다. MZ세대에 식사빵으로 인기를 얻고 있는 베이글은 끊는 물에 삶은 후 구워서 쫀득한 식감을 살려 편의점 전용 제품으로 출시했다. 2가지 종류로 냉장 제품이다. 레디비 제품은 전국 할인점, 온라인, 편의점을 통해 구매할 수 있고 제품별로...
    2023-06-29 06:00
  • 맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    이 가운데 통가슴살 패티를 사용한 딥치즈버거와 휠렛버거, 화이트갈릭버거, 언빌리버블버거 등 4종의 판매량은 무려 31% 치솟았다. 이 중 통가슴살 패티에 신선한 토마토를 곁들인 ‘휠렛버거’의 판매량은 75% 치솟으며 인기를 주도했다. 맘스터치는 닭가슴살 버거의 인기가 최근 MZ세대들의 몸매 가꾸기와 연관 있다고 풀이한다. 빵과 고기패티, 각종 야채로...
    2023-05-16 17:00
  • G마켓 빅스마일데이서 CJ제일제당·LG생활건강 뭉친다
    G마켓 빅스마일데이서 CJ제일제당·LG생활건강 뭉친다
    15일에는 LG생활건강의 ‘밀도 케어 샴푸+트리트먼트 기획’, 홈스타 마더스노트 욕실용 750㎖ 제품 총 2000개를, 19일에는 CJ제일제당의 고메 갈릭치즈피자 1판 1000개를 준비했다. 김은신 G마켓 전략사업실 실장은 “고객에게 최고의 혜택과 쇼핑경험을 제공하는 것에 각 업계 대표 브랜드사가 뜻을 함께 해 의미가 남다르다” 며 “누구나 좋아하는 국민 식품...
    2023-05-15 09:42
  • 치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    BBQ ‘착착갈릭’과 bhc ‘자메이카소떡만나치킨’은 모두 2만4000원이다. 그렇다고 용량이 많은 것도 아니다. 한국소비자원에 따르면 배달 치킨 중 간장·마늘맛의 평균 중량은 683g이며, 매운맛은 767g이다. 치즈맛은 794g이다. 1g으로 환산 시 배달 치킨 값이 HMR에 비해 1.5~2배 가량 비싸다는 계산이 나온다. 여기에 배달비까지 든다. 소비자가 지불하는 배달비는...
    2023-05-11 16:00
  • BBQ, 마늘치킨 시장 선점 나섰다…신메뉴 갈리시오소 치킨 3종 선봬
    BBQ, 마늘치킨 시장 선점 나섰다…신메뉴 갈리시오소 치킨 3종 선봬
    제너시스BBQ 그룹이 상반기 최대 기대작, 마늘을 활용한 신메뉴 ‘갈릭치킨’ 3종을 출시했다고 3일 밝혔다. BBQ는 한국뿐 아니라 유럽에서도 음식의 베이스로 사용되어 대중에게 친숙한 마늘을 활용해 감칠맛과 풍미를 더한 갈리시오소 시리즈 ‘바삭갈릭’, ‘단짠갈릭’, ‘착착갈릭’ 3종을 선보였다. 갈리시오소(Garlicioso)는 마늘을 뜻하는 ‘Garlic’과...
    2023-05-03 08:48
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