아침엔본죽은 본죽의 노하우를 그대로 담아 집에서도 높은 품질의 죽 메뉴를 맛볼 수 있다. 별도의 조리과정 없이 전자레인지에 가열하거나 봉지째 끓는 물에 열탕 조리하는 방식으로 간편하게 즐길 수 있다. 본아이에프는 5월 짜먹는 형태의 ‘본죽 밀타임’도 선보였다. ‘군고구마죽’과 ‘밤라떼죽’ 2종으로 슈퍼푸드인 귀리를 함유해 씹는 맛을 더했다. 본죽...
인테이크는 미래식사로 알려진 밀스, 모닝죽 등 간편식ㆍ대용식을 개발해 판매하고 있는 푸드테크 스타트업이다. 농림축산식품부에 따르면, 국무총리표창은 공적성과가 동종업계에 귀감이 되고, 동종업계의 문제점과 패러다임을 개선하는데 선도적 역할 수행한 경우 수여된다.
인테이크의 이번 국무총리표창 수상은 △간편식/대용식 신규 시장 창출 △국산 농산물...
무압 모드 상태에서 선택 코스로 라면을 택한 뒤 설정 버튼에서 간편 코스를 선택하면 9분이라는 숫자가 뜨고 취사를 시작한다. 다만 기계치인 탓에 기자는 다이얼을 돌려 코스를 선택하는 데서 헤맸다.
무압 모드에서는 요리가 잘되고 있는지 뚜껑을 열어 확인해 봐도 된다. 집에서 “밥하고 있으니까 밥솥 열지 마”라는 소리를 종종 어머니에게 들었던 터라 뚜껑을...
가정간편식(HMR) 시장이 나날이 커지켠서 4조 원 시대가 열리고 있다.
17일 업계에 따르면 HMR 시장 규모는 2010년 7700억 원에서 지난해 3조 원으로 급성장한 데 이어 올해 4조3000억 원까지 커질 것으로 추산된다. 1인 가구 증가와 소비자들의 편의성 도모 등을 이유로 성장한 HMR 시장을 신성장 동력으로 삼고 새롭게 뛰어드는 기업들도 갈수록 늘어나고 있다....
더 간편하게 보양식을 만들고 싶은 이들 사이에서는 블렌더를 찾는 수요가 늘었다. 전복죽이나 삼계죽 등 죽 형태의 보양식을 쉽고 빠르게 만들 수 있는 쿡 블렌더는 같은 기간 전년 대비 13배(1262%)나 급증했다. 옥션에서 판매되는 ‘쿠진아트 쿡 블렌더(9만4050원)’는 버튼 하나만 누르면 재료를 갈고 섞는 블렌딩 기능에 끓이고 젓는 기능까지 한 번에 해결할 수 있다....
배달 이유식의 경우 오후 4시까지 주문하면 롯데푸드의 간편식 전용공장인 평택공장에서 다음 날 생산해 발송까지 책임진다. 5~14개월까지 유아를 대상으로 미음과 묽은 죽, 죽, 진밥 등 총 4단계 구성으로 영양식단을 제공해 올바른 식습관을 유도한다.
리테일 이유식은 일반 매장에서 구매할 수 있으며 실온 보관이 가능하다. △중기 180g 닭가슴살고구마비타민채...
박상준 키움증권 연구원은 “참치캔과 축산캔, 냉동만두, 유가공, 김, 죽, 안주 간편식 심야식당 등의 제품 이익성장이 지속될 것”이라고 분석했다.
특히 참치어 가격 하락세는 동원F&B 실적을 향후 더 끌어올리는 변수가 될 것으로 예상했다. 7월 참치어의 방콕 시세는 톤당 1400달러로 하락했다.
박 연구원은 “성수기의 어가 레벨을 감안한다면 비수기...
참치 가공 노하우와 통조림 기술을 접목해 우리나라 전통식품인 죽을 간편식 형태로 출시한 것이다. 이전까지 죽 시장은 가정이나 병원, 전통시장, 식당 등에서 주로 환자들을 대상으로 판매하는 환자식 개념이었다. 1992년 양반죽이 출시되면서 이러한 1세대 죽 시장의 패러다임이 상품 형태의 2세대 간편식 시장으로 전환됐다.
동원F&B는 이후 야채죽, 전복죽...
지난해 10월 국내 상온 간편죽 시장에서 32.2%의 점유율을 기록하기도 했다.
매일유업의 ‘매일우유 후레쉬팩’도 소비자 만족도를 높여준다. 보통의 상단 삼각지붕 형태 카톤팩의 경우 개봉이 깔끔하지 않고 냉장 보관 시 각종 냉장고 냄새가 스며드는 단점을 보여왔다. 반면 이 제품 패키지 상단에 위치한 ‘후레쉬캡’은 김치와 반찬냄새 등 외부공기 유입을...
외국인 관광객을 대상으로 컵밥, 죽, 스프 등 가정 간편식 상품을 도입하고, 김, 전통과자 등 관광 기념품도 선보인다. 롭스 매장에서 가정 간편식을 선보이는 것은 이번이 처음이다. 또한 반려동물 관련 용품과 먹는 화장품으로 불리는 이너 뷰티 상품도 새롭게 도입한다.
선우영 롭스 대표이사는 “헬스앤뷰티 매장을 이용하는 10~20대 고객이 증가함 따라 대표적...
언제 어디서나 간편하게 차를 즐길 수 있도록 기획된 이번 세트는 ‘블랙티’와 ‘얼그레이티’ 2종으로 구성됐으며 각각 12개씩 총 24개의 티 파우치와 작은 설명책자가 제품에 포함돼 있다. 파우치 형태로 들고 다니기 좋아 선물용으로 적합하다는 평가를 받고 있다.
동원에프앤비는 지난해 말 짜먹는 파우치 죽 ‘양반 모닝밀’을 선보였다. 그릇에 담겨 스푼으로...
동원 F&B는 간편 파우치 죽 ‘양반 모닝밀’을 준비했다. 파우치에 죽을 담아 스푼 없이 마실 수 있는 즉석 죽이다. 국내산 쌀가루와 자연 재료를 전통 가마솥 방식으로 만들었기 때문에 더 깊은 맛을 느낄 수 있다.
양반 모닝밀은 호박, 고구마, 팥 등 총 3종으로 출시됐으며 전자레인지에 15초만 데우면 출근길 식사 대용으로 즐길 수 있다. 기존의 양반죽에...
특히 시중에 판매되는 간편식에 최적화한 용량을 자랑해 소용량 컵라면이나 죽, 스프부터 육개장, 삼계탕 같은 국ㆍ탕ㆍ찌개 종류와 만두, 파스타, 볶음밥 등 간편식품 조리에 안성맞춤이다. 또한 전자레인지 조리 시에는 요리의 맛도 한층 살려준다. 뚜껑에 장착된 스팀홀이 가열 시 뜨거워진 내부 증기는 빼내고 음식 자체의 수분 손실은 막아 촉촉한 식감을 유지한다....
간편식을 제조하는 스타트업인 인테이크는 간편하게 짜먹는 죽 형태의 제품인 '모닝죽'을 판매해 인기를 끌고 있다.
각종 시리얼을 카페 형태의 매장에서 판매하는 곳도 생겼다. '미드나잇 인 서울'은 국내 1호 시리얼 바로, 각종 시리얼을 자체 생산해 카페 형태의 매장에서 고객들이 시리얼과 드링크, 토핑 등을 직접 재미 있게 조합할 수 있도록 하고 있다.
이밖에...
◇ 퇴근 후에 집보다 편의점으로 = 간편식이나 도시락을 활용해 저녁을 해결하려는 편퇴족들의 발걸음은 집보다 편의점을 먼저 찾는다. 가스레인지에 물만 부어 바로 끓여 먹는 찌개와 탕은 혼족들에게 좋은 반응을 얻는 간편식이다. GS25의 자체 브랜드 상품인 ‘유어스 모둠햄부대찌개’는 모든 재료가 세척부터 손질과 커팅까지 돼 있어 간편하게 즐길 수 있다....
푸르름의 테이크아웃컵죽 ‘호로록 호로록 죽’은 전자레인지 없이 간편하게 물만 부어 마시는 컵죽이다. 출시 5개월 만에 12만여 개가 판매될 정도로 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다. ‘호로록 호로록 죽’을 만들어낸 정상옥 푸르름 대표는 “바쁜 현대인들이 빠르고 편리하게 한 끼 식사를 할 수 있게 하자라는 생각에서 제품을 구상했다”며 “국내산 쌀과 채소...
2등에게는(총 20명) 집에서 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 하림 즉석 삼계탕(각 4봉씩)을 경품으로 증정할 계획이다.
◇아워홈, ‘삼복(三伏)맞이 원기회복 프로젝트' 프로모션 = 아워홈은 변덕스러운 여름 날씨에 지친 체력을 보충해줄 가정간편식(HMR) 세트를 특별 판매하는 프로모션을 다음 달 18일까지 실시한다.
공식 온라인 쇼핑몰인 아워홈몰에서 진행되는...
모두 이태리에서 직수입했으며 여름에 시원하게 입을 수 있는 린넨 여성원피스를 9만9000원에, 세탁이 간편한 폴리에스테르 원피스 등을 7만9000원에 판매한다.
◇11번가, 청년사업가전= 오는 12일부터 17일까지 산지직송을 모토로 한 청년 스타트업 회사가 공급하는 로컬푸드, 농축산물을 비롯 아이디어형 신선 먹거리 상품 등 30개의 상품을 최대 28%까지...
다이어트에 초점을 맞췄던 간편식이 최근 한끼 식사를 대용할 수 있는 다양한 종류로 진화되고 있다. 1인 가구의 증가와 바쁜 일정에 쫓겨 식사를 챙기지 못하는 사람들이 늘어나면서 영양이 풍부한 간편식에 대한 수요가 증가하고 있기 때문으로 풀이된다.
20일 농심품유통교육원에 따르면 국내 HMR(Home Meal Replacement·가정간편식) 시장은 2010년 7747억원에 이어...
다림질만으로 간편하게 오피스룩을 연출할 수 있는 ‘이지 케어 긴팔 셔츠’ 일부 제품들은 정상가에서 1만원 할인된 2만9900원에 제공된다.
여성용 스커트 중 신축성이 뛰어난 폰테 소재를 사용해 높은 활동성을 자랑하는 일부 제품들은 정상가 2만9900원에서 1만원 할인된다. ‘폰테 플레어 스커트’와 ‘폰테 펜실 스커트’는 조이는 느낌 없이...