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  • 우양 “핫도그 제조 강자…B2Cㆍ해외시장 진출할 것”
    우양 “핫도그 제조 강자…B2Cㆍ해외시장 진출할 것”
    상장 이후 가정간편식(HMR) 제품 개발 능력을 기반으로 B2B 역량을 강화하고, B2C와 해외시장에도 본격적으로 진출한다는 구상이다. 이구열 우양 대표이사는 6일 서울 영등포구 여의도에서 IPO(기업공개) 기자간담회를 열고 이 같은 계획을 밝혔다. 1992년 설립된 우양은 초반에는 농산물 가공업을 주 사업으로 영위했지만 2009년 이후 설비투자를 통해 식품...
    2019-11-06 13:51
  • 동원F&B, 참치캔 원가 하락 효과 기대 ‘매수’-KB증권
    동원F&B, 참치캔 원가 하락 효과 기대 ‘매수’-KB증권
    참치캔 외 품목의 매출성장률은 유제품 7~8%, 생수 8~9%, 간편죽 30% 이상 등으로 견조했지만 추석 선물세트를 포함한 참치캔 매출액은 2%(선물세트 매출액 약 980억 원) 증가하는 데에 그쳤다. 박 연구원은 “동원F&B의 3분기 실적 부진으로 2분기와 같이 가공식품업계 내 경쟁 심화 및 마케팅비용 부담 우려가 확산될 수도 있다”며 “하지만 업계 전반적으로...
    2019-11-04 08:52
  • [프랜차이즈 특집] 본아이에프 가맹점에서도 이유식 쉽게 구매하세요
    [프랜차이즈 특집] 본아이에프 가맹점에서도 이유식 쉽게 구매하세요
    본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’이 17년간 쌓아온 노하우를 바탕으로 간편하게 즐길 수 있는 이유식 ‘베이비본죽 to go’를 론칭하며 가맹점 매출 증대에 팔을 걷어붙였다. 본아이에프는 0세부터 100세까지 건강한 평생 먹거리를 제공한다는 철학 아래 자사 법인 순수본㈜를 설립해 다양한 유동식 제품을 생산하고, 프리미엄 영유아식 브랜드...
    2019-10-28 18:16
  • 한국야쿠르트 온라인몰 ‘하이프레시’, 모바일 신선마켓으로 확 바뀐다
    한국야쿠르트 온라인몰 ‘하이프레시’, 모바일 신선마켓으로 확 바뀐다
    한국야쿠르트의 신선간편식 브랜드 ‘잇츠온’의 인기제품 10종도 1인용 밀키트 제품으로 출시하며 신선간편식 사업도 보다 강화했다. 식품 외 메디힐 마스크팩 등 화장품 4종도 추가했다. 정기배송 서비스도 진화한다. 고객은 한국야쿠르트만의 유통 채널인 1만 1000여명의 ‘프레시 매니저’를 통해 단 한 번의 모바일 주문만으로도 신선 제품을 정기적으로 받아볼...
    2019-10-01 09:56
  • 풀무원, LG전자 스마트 가전에서 자동 조리되는 HMR 제품 선보인다
    이를 위해 풀무원은 먼저 LG전자의 광파오븐에 가정간편식 조리 알고리즘이 적용된 만두, 죽, 핫도그, 브리또 등 4종 18개 HMR 제품을 출시했다. 풀무원은 각 제품을 최적의 요리로 완성할 수 있는 조리 온도, 조리 시간 등 조리 알고리즘을 LG전자 측에 제공해 광파오븐에 적용하게 했다. 이에 대해 LG전자는 LG 씽큐 앱과 클라우드 서버를 연동해 고객이 별도로...
    2019-09-25 12:00
  • LG전자 "풀무원 간편식, 클라우드 기반 자동 조리 서비스로 즐겨요"
    LG전자 "풀무원 간편식, 클라우드 기반 자동 조리 서비스로 즐겨요"
    이후 고객이 광파오븐에 간편식을 넣고 시작 버튼을 누르면 광파오븐이 자동으로 간편식을 조리한다. LG전자와 풀무원식품은 이달부터 핫도그, 만두, 죽 등 총 18개 품목을 대상으로 자동 조리 서비스를 제공하고 있다. 양사는 매월 정기적으로 서비스 대상 식품을 확대하고 향후에는 씽큐 앱을 사용해 식품 쇼핑까지 할 수 있도록 준비하고 있다. 송 사장은...
    2019-09-25 12:00
  • CJ제일제당 “비비고 파우치죽, 1000만개 판매 돌파”
    CJ제일제당 “비비고 파우치죽, 1000만개 판매 돌파”
    파우치죽은 CJ제일제당이 지난 해 11월 죽 사업을 시작하면서 소비자 트렌드와 인식 조사 결과를 기반으로 내놓은 전략 가정간편식(HMR) 제품이다. 상품죽에서 소비자가 기대하는 맛 품질과 다양한 용량, 조리 편의성 등을 적극 반영하는 것은 물론, 상품죽 시장을 넘어 외식죽 수요까지 고려해 프리미엄급 제품으로 내놓았다. 1~2인분 파우치죽과 1인분 용기죽 두 가지...
    2019-09-24 14:21
  • 이마트 '스타상품 프로젝트', 경동시장 ‘상생스토어’에서 열린다
    이마트 '스타상품 프로젝트', 경동시장 ‘상생스토어’에서 열린다
    실제 이 프로그램을 통해 발굴돼 간편식의 대명사 격으로 자리 잡은 '피코크 순희네 빈대떡(광장시장)', '피코크 안동인 찜닭(안동 구시장)'를 비롯해 총 74개 업체(팀)의 362개 상품은 누적 금액으로 총 155억 원의 매출을 창출했다. 우수 사례로는 전복장, 소라장, 새우장 등을 판매하는 군산 공설시장의 '브라더 새우장'이 꼽힌다. 당시 청년몰 사업자로 연 매출 1~2억 원...
    2019-09-19 06:00
  • 홈플러스 "혼추족 식사ㆍ명절 상차림, 간편식으로 해결하세요"
    홈플러스 "혼추족 식사ㆍ명절 상차림, 간편식으로 해결하세요"
    홈플러스가 추석 상차림 간소화 추세에 따라 간편식을 대거 선보인다. 8일 홈플러스에 따르면 최근 3년간 온라인 전체 추석 매출에서 간편식이 차지하는 비중은 해마다 늘어나 2016년 5%대에서 올해 8%대로 증가했다. 매출 신장률도 2017년 24.1%, 지난해 40.8%로 매년 두 자릿수를 기록 중이다. 이는 명절 상차림의 간소화, 혼자 추석을 보내는 일명 ‘혼추족’의 증가...
    2019-09-08 10:54
  • 퓨전데이타, 건기식 ‘건강남녀’ 사이트 리뉴얼 오픈...신사업 본격 개시
    퓨전데이타, 건기식 ‘건강남녀’ 사이트 리뉴얼 오픈...신사업 본격 개시
    또한 고령화 및 핵가족화로 수요가 급증하고 있는 가정간편식(HRM) 트렌드에 맞춰 컵밥, 죽, 리조또 등 다양한 간편 식품을 출시해 제품 판매 카테고리를 더욱 확장해 나갈 계획이다. 한국건강기능식품 업계에 따르면 지난해 건기식 시장 규모는 4조 3000억원으로 2016년보다 20%가량 성장했으며, 국내 건기식 업체들의 매출 역시 10년간 연평균 12% 성장세를 기록하고 있다....
    2019-08-30 08:58
  • 퓨전데이타 “사업구조 개편…바이오 사업 본격 진출”
    퓨전데이타 “사업구조 개편…바이오 사업 본격 진출”
    고령화 및 핵가족화로 수요가 급증하고 있는 가정간편식(HRM) 트렌드에 맞춰 컵밥, 죽, 리조또 등 다양한 간편 식품을 출시해 제품 판매 카테고리를 더욱 확장해 나갈 계획이다. 한국건강기능식품 업계에 따르면 지난해 건기식 시장 규모는 4조 3000억 원으로 2016년보다 20%가량 성장했고, 국내 건기식 업체들의 매출 역시 10년간 연평균 12% 성장세를 기록하고 있다. 특히...
    2019-08-30 08:56
  • 현대百, 26일부터 ‘추석 선물센트 본판매’...냉장한우세트 30% 확대
    현대百, 26일부터 ‘추석 선물센트 본판매’...냉장한우세트 30% 확대
    여기에 고등어·삼치 등을 소포장해 간단히 데워먹을 수 있는 ‘생선구이 세트(8만 원)’, 반찬으로 활용할 수 있는 ‘전복장 세트(12만 원)’를 올 추석 처음 선보이고, 현대백화점 프리미엄 가정간편식 브랜드 ‘원테이블’의 선물세트도 기존 2종에서 4종으로 확대해 물량을 30% 이상 늘릴 계획이다. 또한, 굴비·옥돔·더덕 등 현대백화점에서 판매하는 지역...
    2019-08-13 09:05
  • CJ제일제당, 2분기 매출 전년비 23.8%↑…“가정간편식ㆍ글로벌 식품 매출 증가”
    CJ제일제당, 2분기 매출 전년비 23.8%↑…“가정간편식ㆍ글로벌 식품 매출 증가”
    지난해 말 출시한 비비고 죽의 성공적인 시장 안착과 비비고 국물요리 등 주요 가정 간편식 제품 매출이 전년 동기 대비 36% 성장했다. 김치와 햇반 역시 시장 지배력을 강화하며 전년 동기 대비 각각 42%, 10% 성장하는 성과를 거뒀다. 가공식품 글로벌 매출은 6080억 원의 매출을 기록한 슈완스사의 편입과 더불어 미국과 중국의 유통 채널 확대 효과가 지속되며 지난해...
    2019-08-08 16:14
  • [댕댕이&냥냥이는 요즘] "말복에는 우리 집 댕댕이도 '삼계탕' 챙겨주세요"
    [댕댕이&냥냥이는 요즘] "말복에는 우리 집 댕댕이도 '삼계탕' 챙겨주세요"
    ‘더독 수제 삼계탕(2590원)’은 부산물을 제거한 닭고기를 정통 삼계탕을 만드는 방식과 똑같이 조리한 간편 제품이다. 뼈까지 먹을 수 있도록 장시간 고아 소화흡수율이 높다. 데울 필요 없이 개봉 후 바로 먹일 수 있다는 것도 장점이다. 삼계탕 외에도 오리탕과 죽 형태로 나온 제품도 만나볼 수 있다. 해당 제품을 판매하는 G마켓 관계자는 “’반려동물’이...
    2019-07-26 10:26
  • '야간배송'까지 등장...롯데슈퍼 "밤 12시까지 배송합니다"
    '야간배송'까지 등장...롯데슈퍼 "밤 12시까지 배송합니다"
    이와 함께 지난해 2월부터 시행한 ‘새벽배송 서비스’는 ‘가정간편식(HMR)’, 별도 손질 필요 없는 ‘전처리 채소류’, ‘유기농-친환경 채소 및 샐러드’, 빵과 죽 등 아침식사 대용의 30여 종의 ‘간편식’과 손질 후 진공 포장해 채소 원물의 식감을 느낄 수 있는 롯데슈퍼 단독 건강 간편 요리세트(Meal-kit) ‘쿠킹박스’, 반찬류 등을 운영하고 있다. 실제로...
    2019-07-24 06:00
  • “초복 특수 잡아라”...유통가, 이색 보양식 열전
    “초복 특수 잡아라”...유통가, 이색 보양식 열전
    색다른 보양식 만큼이나 1인 가구 증가로 HMR(가정간편식)을 찾는 사람이 늘면서 구매 후 바로 먹을 수 있는 조리된 보양식도 인기다. SSG닷컴에서는 6월 4일부터 7월 3일까지 한 달간 매출을 분석한 결과, 삼계탕, 갈비탕, 장어요리, 전복죽 등 보양식 HMR 매출이 전월 같은 기간보다 70% 이상 늘었다. 이에 비해 같은 기간 생닭, 사골, 전복 등 원물 식재료 매출 증가율은 20...
    2019-07-07 16:51
  • 보양식에 ‘쓱’ 들어온 HMR...SSG닷컴, 신선식품과 '밥상 경쟁’
    보양식에 ‘쓱’ 들어온 HMR...SSG닷컴, 신선식품과 '밥상 경쟁’
    온라인 장보기가 보편화되고, HMR(가정간편식) 제품 수준도 나날이 발전하면서 ‘여름 보양식’을 준비하는 문화가 조금씩 바뀌고 있다. 여름철 보양식으로 가정에서 삼계탕 등을 직접 조리하는 것이 일반적이었지만, 최근에는 HMR 상품을 구매하는 경우도 늘고 있다. 4일 SSG닷컴이 초복을 앞두고 지난달 4일부터 3일까지 한 달 간 매출을 분석한 결과 삼계탕...
    2019-07-04 10:03
  • 11번가 "창립 50주년 '동원ㆍ매일ㆍ오뚜기' 3사 콜라보 상품, 한번에 배송"
    11번가 "창립 50주년 '동원ㆍ매일ㆍ오뚜기' 3사 콜라보 상품, 한번에 배송"
    '3사 콜라보' 상품은 고객들의 요구에 따라 영양 간편식, 키즈 간편식, 야식&간식, 다이어트, 성인&장년층, 캠핑&여행 등 6가지 주제에 따라 구성해 500세트씩 준비했다. 25일에는 ‘동원참치 4캔+매일 멸균우유 6입+오뚜기 컵밥 4개’로 구성한 ‘영양 간편식 세트’과 ‘동원 양반호박죽 5개+매일 상하목장우유 6입+오뚜기 미역국라면 4봉+오뚜기...
    2019-06-25 09:49
  • CJ제일제당 비비고 죽, 출시 반년만에 1000만개 팔렸다
    CJ제일제당 비비고 죽, 출시 반년만에 1000만개 팔렸다
    이 같은 성과는 비비고 죽이 CJ제일제당만의 상온 가정간편식(HMR) R&D 기술력 기반의 차별화된 맛 품질을 앞세워 까다로운 소비자 눈높이와 입맛을 충족시키고 있기 때문으로 분석된다. 햇반과 비비고 국물요리의 제조 노하우를 접목해 쌀알의 살아 있는 식감, 깊은 맛의 육수, 풍성한 원물 등을 주 특징으로 무장한 비비고 죽이 소비자의 뜨거운 호응 속에 상품죽...
    2019-05-23 11:01
  • CJ제일제당, 1분기 매출 15.4%↑… HMR 성장ㆍ글로벌 M&A 등 효과
    CJ제일제당, 1분기 매출 15.4%↑… HMR 성장ㆍ글로벌 M&A 등 효과
    햇반컵반, 고메 등 주요 제품은 물론 비비고 죽의 성공적 시장 진입에 힘입어 가정간편식(HMR) 제품 매출이 전년 동기 대비 43% 성장했다. 김치가 44%, 햇반이 21% 성장하는 등 주력 제품군 역시 확고하게 성장했다. 글로벌 식품 매출은 슈완스사 3월 실적이 반영되고 중국과 베트남 등도 크게 증가하며 지난해 같은 기간보다 198% 성장하는 성과를 거뒀다. 그린 바이오와...
    2019-05-13 16:30
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