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농심 스파게티ㆍ삼양 파스타ㆍ풀무원 유부우동...‘간편식’ 영역 넓히는 라면업계

스파게티 이외에도 우동, 우육면 등 면 간편식 신메뉴 출시가 이어지고 있다. 한국야쿠르트는 스타 셰프인 정지선 셰프와 손잡고 ‘우육면 키트’를 선보였다. 이 제품은 중국·홍콩 등 중화권의 대중적인 면요리로 깊고 진하게 우린 육수에 소고기 고명을 올린 음식이다. 종전 한국야쿠르트 밀키트 제품과 마찬가지로 야쿠르트 아줌마를 통해 구매할 수 있다....

2018-11-26 18:16
CU, 백종원과 손잡고 ‘가락우동’ 출시

‘가락우동’은 ‘역전우동0410’의 베스트셀러이자 스테디셀러인 ‘옛날우동’을 모티브로 했다. 백종원 요리연구가와 BGF리테일 상품개발팀이 함께 편의점 간편식에 적합하도록 레시피를 변경한 상품이다. 해당 상품은 가츠오부시를 베이스로 푹 우려낸 진한 국물에 양조간장으로 간을 맞추고, 고춧가루를 더해 칼칼하면서 친숙한 맛의 포장마차식 우동...

2018-11-26 10:37
풀무원, 中서 두부ㆍ파스타로 3분기 누적 매출 50% 성장

푸메이뚜어식품은 중국도 가정간편식(HMR)이 식품 트렌드로 떠오르고 있는 가운데 전자레인지로 간편하게 조리하는 ‘용기형 생면 파스타’를 선보이며 중국 ‘생면 파스타’ 시장을 리드하고 있다. 생면 형태의 간편식 파스타는 중국 시장에서 푸메이뚜어식품 제품이 유일하다. 이같은 편의성은 중국 젊은층으로부터 호응을 얻었고 2017년 사드 여파에도 불구하고...

2018-11-19 11:10
식품ㆍ외식업계는 벌써 겨울...우동ㆍ핫초코로 입맛잡기 경쟁

CJ제일제당은 겨울철 우동 성수기를 앞두고 최근 ‘한식우동’을 내놓은데 이어 간편 어묵탕 신제품 2종을 추가로 선보일 예정이다. 풀무원도 ‘장칼국수’, ‘키츠네우동’으로 겨울 입맛 잡기에 나선다. 여기에 삼양식품이 건면 우동인 ‘쯔유간장우동’ 봉지제품으로 우동 경쟁에 가세했다. 만두 시장도 뜨겁다. 동원은 ‘개성 왕불고기만두’를 출시한 데 이어...

2018-10-22 14:55
아워홈 온라인 쇼핑몰, 최대 65% ‘핫 세일 위크’ 실시

아워홈은 행사 기간 인기 HMR(가정간편식) 제품과 신제품으로 구성된 7가지 기획세트를 최대 65% 할인된 1만 원 대에 제공한다고 17일 밝혔다. 이달 말까지 진행되는 행사는 1년에 단 한 번 열리는 아워홈몰 최대 할인 행사로, 행사 기간 기획세트를 구매하는 고객들에게 무료 배송의 혜택도 주어질 예정이다. 7가지 세트에는 △신제품 ‘인생우동’ 2종을 함께 맛볼...

2017-10-17 10:07
신세계백화점 본점, ‘고메 스트리트’ 27일 공개

또 조선호텔 일식 호무랑의 경험과 노하우를 바탕으로 한 ‘누들바 by 호무랑’에서는 일본 전통 방식 소바와 우동, 신개념 퓨전 롤을 맛볼 수 있다. 한식 맛집도 선보인다. 청담동에서 20년 넘게 맛집으로 자리잡은 ‘마루터’, 엄마의 밥상을 모티브로 제철 식재료를 사용해 이틀마다 달라지는 밥상을 내놓는 이태원 ‘빠르크’도 들어왔다. 간편식으로는 퓨전스타일...

2014-06-26 09:39
명절 후엔 간편한 대용식·정리용품 매출 증가

설·추석과 같은 명절 이후에는 아동용품과 간편 대용식, 정리용품의 매출이 급증하는 것으로 나타났다. 롯데마트가 지난해 설 명절 전후 매출을 살펴본 결과 ‘용기면’은 68.7%, ‘봉지면’은 40.7%, ‘우동’은 43.1% 신장했다. ‘즉석탕·간편식’은 61.1% 증가한 것으로 나타났다. 롯데마트 측은 “명절에 기름진 음식을 섭취한 고객들이 연휴가 끝나면 따끈하고...

2013-02-12 11:20

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