소비자들이 편의점에서 1회 평균 지출한 금액은 1만710원으로 나타났다. 자주 사는 상품은 음료(31.1%), 간편식 식사류(26.6%), 과자·아이스크림·베이커리류(13.4%) 등이었다.
'편의점에서 불만·피해를 경험했다'라고 응답한 소비자는 8.8%였다. 그 이유로는 '원하는 상품의 재고 부족'(52.5%)이 가장 많았고 직원 불친절(37.6%), 결제오류(24.1%)가 뒤를 이었다.
캐치페이 자동결제는 앱에 등록된 카드를 통해 예약한 매장의 식사 비용을 간편하게 결제할 수 있는 서비스다. 기존에는 예약금만 결제 가능했으나 이제 신용카드나 스마트폰을 일일이 꺼낼 필요 없이 매장 이용 금액까지 자동으로 결제할 수 있다.
캐치테이블은 최근 간편결제를 선호하는 트렌드가 증가했다는 점에 주목, 이에 발맞춰 외식 편의성을 높이고자 해당...
5월 1일부터 6월 18일까지 이마트 키친델리 간편식사류 전체 매출은 전년 동기 대비 12% 늘었다. 특히 저렴한 가격에 한끼 식사 해결이 가능한 김밥류과 샌드위치의 매출은 각각 53.6%와 36.9% 신장했다.
이경욱 이마트 델리팀 팀장은 “고객들의 식비 부담을 덜어주기 위해 가성비 높은 제품 구색을 다양화하고 기존 인기 상품은 가격 인하도 진행 중”이라며...
박경호 GS샵 푸드팀장은 "세 명의 스타 셰프가 신상품을 잇달아 출시하는 것은 상당히 이례적인 만큼, 방송에선 영화 '스타워즈'를 오마주한 화면으로 보는 재미도 더할 예정"이라며 "식사와 간식, 술안주 등 간편하게 즐길 수 있는 맛있고 다양한 요리를 합리적인 가격에 선보여 고물가와 무더위에 지친 고객 입맛을 끌어올리겠다고 했다.
간단하고 편리한 식사를 원하는 1인 가구를 위한 ‘1분 요리킥’과 가족과 함께 즐길 수 있는근사한 요리를 간편하게 만들고 싶은 기혼 가구를 위한 ‘10분 요리킥’ 두 개의 라인으로 재구성했다. 대표 상품으로는 각각 ‘마라샹궈’, ‘고추잡채’, ‘마파두부’ 등 중화요리 3종과 ‘갈릭키마카레’, ‘버터치킨카레’ 등 일식카레 2종이 있다.
신세계푸드는...
도시락, 김밥, 샐러드, 디저트 샌드위치 등으로 구성된 압도적 간편식 시리즈는 출시 3달여 만에 750만 개 이상 판매되며 CU의 간편식사류 카테고리 매출을 이끌고 있다. 실제 지난달 CU의 간편식 전체 매출 신장률은 10%대였으나 '압도적 간편식' 성장률은 이를 크게 웃도는 27.5%를 기록했다. 특히 해당 시리즈 중에서도 도시락(30.8%) 반응이 뜨거웠다.
노수민 BGF리테일...
현지에서 서양식 수요가 늘어남에 따라 상온 스파게티 소스 3종을 선보이고, 아침식사로 선호하는 베트남식 호빵 냉장 바인바오 3종도 출시한다. 바인바오는 한식과 결합한 불고기맛 등으로 구성할 방침이다. 현지인이 즐겨 먹는 간식인 스프링롤은 피자맛 등 새로운 맛을 접목한 이색 제품을 선보여 입맛을 공략한다.
대상은 이번 공장 증설이 현지에서 간편식 매출...
레스케이프는 메뉴로 보양식을 선정, 조선호텔 간편가정식 상품 중 고객들의 꾸준한 사랑을 받고 있는 보양식 조선호텔 삼계탕 80인분을 준비했다. 또 조선호텔 미니 브라우니 세트를 후식 디저트로 함께 준비했다.
박기철 레스케이프 총지배인은 “앞으로도 지역 상생을 위한 다방면의 사회 공헌 활동을 이어 나갈 것”이라고 말했다.
한편 레스케이프 호텔은...
식자재, 인건비 등 고물가로 인해 점심식사 메뉴 가격까지 오르는 이른바 ‘런치플레이션(런치+인플레이션)’ 현상이 심화하면서 모바일 식권 시장이 푸드테크 기업의 ‘블루오션’으로 부상하고 있다. 유통 대기업인 현대백화점그룹까지 ‘식권대장’ 운영사 벤디스를 품에 넣을 정도다. 엔데믹으로 출근이 일상화된 데다 고물가에 따른 가성비 구내식당 수요도...
한 달 간 이용 가능한 할인 서비스도 식단관리 구독 기준 20개(기존 10개), 간편식사·실속한끼 구독은 15개(기존 10개)로 늘렸다.
GS리테일이 운영하는 GS25는 2020년 5월부터 유료멤버십 구독서비스를 운영 중이다. 우리동네GS앱에서 △우리동네GS클럽 한끼(한끼) △우리동네GS클럽 카페25(카페25) 2종 중 선택해 가입하면 된다. 월 이용료를 지불하고 주요 상품을 20...
우선 ‘한 끼 식사’를 위한 먹거리 수요가 많은 상권 특성을 고려해 1400여 종의 신선식품을 엄선했다. 간편 델리, 친환경 채소 등 품목별로 이전보다 최대 10배 늘렸다. 조금씩 자주 구매하는 소비 추세를 접목해 소용량 품목을 늘렸다. 또 젊은 층에서 인기가 높은 프리미엄 햄·어묵, 대중주(막걸리·수입맥주·하이볼), PB 품목도 기존보다 각각 30% 이상 확대했다....
테팔과 함께서기 쿠킹클래스는 보호기관에서 독립 후 혼자서 식사를 해결해야 하는 자립준비청년이 조리도구의 올바른 사용법을 익히고 집밥 요리를 쉽게 할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.
메뉴는 간편하면서도 균형 잡힌 식단으로 영양을 챙길 수 있는 달걀 카레라이스를 비롯해 멸치볶음, 미트볼, 샐러드 등으로 꾸렸다.
이와 함께 테팔은 쿠킹클래스 참가자를...
마감할인 제품이 큰 인기를 누리는 것은 최근 고물가로 인해 ’런치플레이션(점심식사+인플레이션)‘이 계속되자 편의점 간편식을 저렴하게 구매하려는 수요가 늘어났기 때문으로 분석된다.
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU와 코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐도 2020년부터 폐기 임박 제품을 할인 판매하는 서비스를 운영 중이다.
CU는 자체 앱 ‘포켓 CU’의...
이번 아침식사 지원 사업은 올해 아침운동 프로그램을 운영하는 573교(1081팀)를 대상으로 신청 학교에 아침식사(간편식) 제공을 위한 예산을 지원한다.
앞서 지난해 청소년 건강행태조사 결과 일주일에 5회 이상 아침 식사를 거르는 학생은 남학생 39.7%, 여학생 42.6%에 이르는 것으로 나타났다. 2024학년도 1학기에는 초등학교 아침운동 운영교를 대상으로 아침식사를...
특히 술 안주나 다음날 아침 식사 대용으로 활용하기 좋은 라면에 대해 할인 프로모션을 제공한다. 롯데마트에서는 6일 봉지라면 전 품목인 130종, 7일에는 컵라면 전 품목인 119종에 대해 행사 카드 결제 시 2+1 프로모션을 선보인다. 롯데슈퍼에서는 4일부터 17일까지 2주간 농심 라면 전 품목에 대해 2개 이상 구매 시 10% 할인 혜택을 제공한다.
또한 롯데마트...
이 밖에 서울우유협동조합은 시리얼을 우유와 함께 먹어야 한다는 통념을 깨며 지난 2004년 국내 최초로 토핑 요구르트 ‘비요뜨’를 선보였다. 비요뜨는 단순 간식으로 여겨졌던 요거트에서 한끼 식사를 대체할 수 있는 간편 대용식으로 자리잡으며 누적 판매량 6억 개를 돌파했다.
동안 맛장우 도시락, 김밥, 삼각김밥 전종에 대해 비씨카드 또는 NH농협카드로 결제 시 30% 현장 할인을 제공한다.
박대성 세븐일레븐 푸드팀장은 “최근 런치플레이션으로 인해 편의점 간편식을 찾는 고객들도 한끼 식사를 충족시킬 수 있는 맛과 양을 모두 갖춰진 간편식을 찾는다”며 “넉넉한 양의 맛좋은 간편식을 계속 출시할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
특히 ‘맛장우 매콤제육김밥’은 기존보다 김밥 4알을 추가로 넣어 성인 남성도 만족스러운 한 끼 식사를 즐길 수 있도록 했다. 전통 전주식비빔밥을 베이스로 한 ‘맛장우 전주비빔삼각김밥’은 일반 삼각김밥보다 중량을 약 35% 더 높인 ‘더커진 삼각김밥’ 시리즈로 출시한다.
세븐일레븐은 맛장우 간편식 시리즈 출시를 기념해 다양한 소비자 프로모션도...
상대적으로 비싼 공항 내 식당을 이용하기보다 편의점에서 간단하고 가성비 있게 식사를 해결하고자 하는 수요도 확인됐다. 탑승 대기 시간 동안 출출한 배를 채울 수 있는 김밥, 샌드위치 등 간편식사류 매출은 전년 대비 42.2% 늘었고, 빵(158.1%), 떡(81.6%), 시리얼(146.8%) 등 식사 대용으로 먹을 수 있는 간식류도 높은 증가율을 보였다.
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