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  • 설 명절 음식으로 만드는 ‘초간단 레시피’ [설 연휴 슬기롭게]
    설 명절 음식으로 만드는 ‘초간단 레시피’ [설 연휴 슬기롭게]
    볼에 으깬 두부와 잘게 다진 채소에 소금과 후추 약간을 넣은 후 진간장 2큰술을 넣어 간을 맞춘다. 이후 재료들을 골고루 섞은 뒤 둥글게 잘 뭉쳐 만두소를 준비한다. 양배추는 1/4통 양만 끓는 묾에 3분 정도 찐다. 조리한 양배추는 1분간 식힌 뒤 물기를 털어내고 만두소를 적당량 올려준다. 양배추 양쪽을 안쪽으로 접고 돌돌 말아서 풀리지 않도록 만두 모양을 잡아준다....
    2024-02-07 17:30
  • 대상, 종로·동대문구 취약계층에 1억2000만원 규모 설 선물 전달
    대상, 종로·동대문구 취약계층에 1억2000만원 규모 설 선물 전달
    이번에 준비한 청정원 설 선물세트는 명절에 유용한 카놀라유, 양조간장, 천일염 가는소금, 잇츠팜 등이 포함된 ‘청정원 정성가득 2호’와 소갈비양념, 정통현미식초, 생강매실맛술 등이 담긴 ‘청정원 정성가득 5호’ 각 1400개다. 설 연휴 전까지 종로구와 동대문구 취약계층 가구에 순차적으로 전달될 예정이다. 대상은 2010년부터 13년째 취약계층을 위해...
    2024-02-06 09:15
  • [이투데이 말투데이] 대경실색(大驚失色)/치팅데이
    [이투데이 말투데이] 대경실색(大驚失色)/치팅데이
    ☆ 속담 / 일 촌 간장이 봄눈 슬듯 한다 걱정과 두려움이 극에 달함을 비유한 말. ☆ 유머 / MZ 신입의 소소한 복수 3위 싫어하는 직원 지각하면 큰소리로 인사하기 2위 이름 불러도 못 들은 척 한 번 더 부르게 하기 1위 엘리베이터 같이 탈 때 중지로 층수 버튼 누르기 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
    2024-02-06 05:00
  • [기고] 쌀쌀한 날 따뜻한 ‘솥밥’ 한 그릇, 건강에는 어떨까?
    [기고] 쌀쌀한 날 따뜻한 ‘솥밥’ 한 그릇, 건강에는 어떨까?
    ‘패류의 황제’, ‘바다의 산삼’ 등으로 불리는 전복은 진시황이 불로장생을 위해 찾았던 것으로 유명하며, 한의서인 ‘의림찬요’에도 ‘심장을 보하고 간장을 좋게 하며 눈을 밝게 한다’고 돼있는 등 예부터 귀한 음식으로 대접받았다. 또한, 전복은 심장질환 예방을 도와주는 오메가-3의 함량이 높고 아미노산이 풍부해 신진대사 개선 및 겨울철 면역력 증강에...
    2024-01-27 09:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 찜닭 TOP5 ‘안○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 찜닭 TOP5 ‘안○’
    이곳에서는 기본에 충실한 간장 양념의 찜닭을 대표 메뉴로 선보인다. 푸짐한 양과 부드러운 닭고기, 쫄깃한 당면까지 더해져 단골들의 방문이 이어진다는 후문이다. 서울 최고의 찜닭 TOP5 ‘안○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-01-26 16:56
  • 교촌치킨 시그니처 메뉴 ‘소스 3종’ 아마존 판매 시작
    교촌치킨 시그니처 메뉴 ‘소스 3종’ 아마존 판매 시작
    K1 핫소스 3종은 간장(교촌), 레드, 허니 등 교촌치킨 대표 메뉴 시그니처 소스다. 활용도 높은 130g 액상 형태로 판매한다. 주재료는 국내산 청양고추를 사용했다. 3종 중 ‘K1 레드 갈릭 핫소스’는 국내산 청양고추와 홍고추 농축액에 마늘 오일을 더해 알싸한 매콤함이 특징이다. ‘K1 김치 트러플 핫소스’는 김치 농축액에 트러플 오일을 가미했고 ‘K1...
    2024-01-15 16:45
  • 사조참치, 작년 한 해 판매량 7300만개 돌파
    사조참치, 작년 한 해 판매량 7300만개 돌파
    지난해 6월에는 △고추할라피뇨 △간장버터 △토마토커리 △짜장 맛의 가미참치 4종을 새롭게 선보이기도 했다. 아울러 사조대림은 지난해 12월 사조참치 모델로 가수 성시경을 기용하며 마케팅 활동에도 주력하고 있다. 사조대림 관계자는 “업계 최초 안심따개 적용, 신규 라인업 확대 등 꾸준한 노력을 통해 30년이 넘는 시간 동안 많은 사랑을 받을 수 있었다”며...
    2024-01-12 09:48
  • 신세계백화점 “이번 설엔 방사능 걱정 없는 수산물 선물로”
    신세계백화점 “이번 설엔 방사능 걱정 없는 수산물 선물로”
    신세계백화점은 이번 설 재래김·곱창김에 유기농 한식 간장으로 구성한 ‘유기 김 혼합세트’(6만 5000원), 유기 김과 유기 미역을 한데 담은 ‘유기식품 햇살과 바람이 길러낸 김 혼합 세트’(8만 원) 등을 대표 상품으로 선보인다. 특히 지속가능한 수산물 국제 인증(ASC)을 받은 ‘완도 활전복 세트 12미’(8만 원)도 준비했다. ASC는 해양 오염을 줄이고 지속 가능한 양식...
    2024-01-07 06:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 연 매출 50억! 나고야식 장어덮밥 맛집 ‘해○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 연 매출 50억! 나고야식 장어덮밥 맛집 ‘해○’
    이곳에서는 특제 간장소스를 발라가며 숯불에 3번 구워 만든 일본 나고야식 장어덮밥을 대표 메뉴로 선보인다. 장어구이의 은은한 숯불 향과 부드러운 식감이 남다르다는 후문이다. 연 매출 50억! 나고야식 장어덮밥 맛집 편 ‘해○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-01-04 16:46
  • 혈당 관리ㆍ다이어트 원한다면…한성기업 ‘저당 도시락 5종’
    혈당 관리ㆍ다이어트 원한다면…한성기업 ‘저당 도시락 5종’
    저당 도시락 신제품은 고기산적구이·취나물밥, 고추장나물비빔밥, 곤드레나물비빔밥, 간장연두부·퀴노아영양밥, 크림페퍼닭가슴살·곤약간장계란밥으로 총 5종이다. 소비자의 건강을 고려해 트랜스지방은 0g, 당류는 평균 2g 이하로 낮췄고 흰쌀밥 대신 나물과 잡곡 등을 사용했다. 한성기업 관계자는 “이번 제품은 헬시 플레저를 추구하는 소비자를 위해...
    2023-12-28 13:19
  • 이탈리아산 꽃게로 담근 간장게장 맛보나…식약처 “수입신고 돼 검사 중”
    이탈리아산 꽃게로 담근 간장게장 맛보나…식약처 “수입신고 돼 검사 중”
    급격한 개체 수 증가로 이탈리아의 골칫거리로 떠올랐던 푸른꽃게가 정식으로 국내에 수입돼 식탁에 오를 예정이다. 식품의약품안전처는 28일 이탈리아산 푸른꽃게의 수입신고가 접수돼 수입식품안전특별법에 의해 검사 중이라고 밝혔다. 현재 식약처가 검사하고 있는 푸른꽃게는 3t 규모인 것으로 알려졌다. 앞서 이탈리아에 동북부 베네토주에서는 수온 상승으로...
    2023-12-28 13:09
  • DL이앤씨 차나칼레대교, 미국 건설전문지 ‘글로벌 베스트 프로젝트’ 최고상 수상
    DL이앤씨 차나칼레대교, 미국 건설전문지 ‘글로벌 베스트 프로젝트’ 최고상 수상
    총 길이 3563m로 유럽과 아시아 대륙을 연결하며, 주탑과 주탑 사이의 거리인 주경간장(2023m)이 세계에서 가장 긴 현수교다. DL이앤씨와 SK에코플랜트는 건설 과정에서 프랑스 에펠탑(320m)과 일본 도쿄타워(333m)보다 높은 세계 최고 높이의 주탑(334m)을 설치했다. 또 세계 최고의 초고강도 케이블부터 초대형 앵커리지와 케이슨은 물론 특수 제작한 비행기 날개...
    2023-12-20 09:32
  • GS샵, 자체 개발 AI로 고객 의견 신속 반영
    GS샵, 자체 개발 AI로 고객 의견 신속 반영
    11월 말 ‘박막례 간장게장’을 론칭한 박효진 MD는 VOC 인사이트를 통해 숙성 시간에 대한 고객 요청을 확인하고 즉시 품질관리팀과 논의해 숙성시간을 48시간에서 24시간으로 단축했다. 휠라 언더웨어 MD인 박소민 매니저도 VOC인사이트를 보고 “아이스 누디라인 구매 고객들이 특정 사이즈에서 컵이 다소 들뜬다는 의견을 윗부분의 들뜸 현상을 눌러주도록 몰드...
    2023-12-19 15:23
  • ‘격투기 한일전’ 윤형빈·쇼유 16일 맞붙는다···계체량 무대서 3번째 신경전
    ‘격투기 한일전’ 윤형빈·쇼유 16일 맞붙는다···계체량 무대서 3번째 신경전
    특히 주머니에서 주섬주섬 간장 병을 꺼내 사람들을 놀라게 했다. 앞서 쇼유는 윤형빈이 다른 한국 선수와의 경기에서 항의하는 도중 그에게 발차기를 가했다. 이 발차기로 경기가 잡혔다. 두 번째 도발은 지난달 22일 1차 기자회견에서다. 쇼유는 기자회견 도중 윤형빈에게 간장 테러를 자행했다. 윤형빈은 지난달 기자회견에서 일명 ‘간장 테러’를 당한...
    2023-12-15 17:25
  • 출시 6주 만에 80만 개 팔린 김밥
    출시 6주 만에 80만 개 팔린 김밥
    2탄의 가격은 1탄과 동일한 2700원이며 불닭참치마요주먹밥, 간장참치마요주먹밥, 비엔나김밥, 메추리알 등으로 메뉴가 구성됐다. 백수련 GS리테일 식품개발팀 연구원은 “고물가가 지속되는 가운데 GS25는 앞으로도 고객들에게 부담 없는 든든한 한 끼를 선사할 수 있는 제품을 만들기 위해 지속 노력하겠다”고 말했다.
    2023-12-11 15:15
  • 현대카드 "12월 문화 이벤트 함께하세요"
    현대카드 "12월 문화 이벤트 함께하세요"
    다시와 간장, 맛술 등을 더한 베이스에 최상급 한우와 채소를 넣고 끓인 정통 간토 스타일의 스키야키를 맛볼 수 있다. 방아를 활용한 상큼한 웰컴 플래터부터 마무리로 달콤한 아이스크림까지 조화롭게 구성했다. 서울 가회동 디자인 라이브러리에서는 필립 트레이시의 작품집을 소개한다. 아일랜드 출신의 필립 트레이시는 세계에서 가장 위대한 디자이로...
    2023-12-11 10:16
  • ‘뇌사 상태’에서도 환자 살린 30대 의사, 5명에 새 삶 주고 떠나다
    ‘뇌사 상태’에서도 환자 살린 30대 의사, 5명에 새 삶 주고 떠나다
    서울성모병원은 7일 순천향대학교 부천병원 가정의학과 전문의인 이은애 임상 조교수(34)가 전날 심장, 폐장, 간장, 신장(2개)를 5명의 환자에게 기증했다고 밝혔다. 이 씨는 3일 오후 서울 여의도 근처에서 친구들과 식사를 하던 중 머리가 아파 화장실에 갔다가 갑작스러운 구토와 어지러움 증상을 겪었다. 화장실 밖 의자에 앉아있던 이 씨는 시간이 지나도 증상이...
    2023-12-08 08:51
  • 뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정
    뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정
    꽃은 뉴욕의 대표 한국식 프리미엄 고기 구이집으로 간장·고추·소금 등 국산 제품을 활용한 계란찜, 파절이, 장아찌 등을 제공한다. 수길은 갈비찜, 잡채, 순두부 등을 주메뉴로 제공하고, 전통식품 명인 된장·고추장 등 한국 식재료와 프랑스 요리 기술을 결합한 한식 파인다이닝이다. 주아는 반찬, 죽처럼 친숙한 한식을 재해석한 모던 한식당으로 완도 전복...
    2023-12-05 15:01
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    셰프의 레시피를 토대로 샘표 프리미엄 고추장과 대한민국 1등 샘표 간장, 물엿 등을 황금 비율로 담아 양념 계량 고민 없이 진미채와 양념 파우치 하나만 준비하면 30초 만에 누구나 맛있는 진미채볶음을 만들 수 있다. 진미채 150g(종이컵 4컵 분량)을 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담은 다음 양념을 전부 넣고 버무리기만 하면 끝. 양념에 무친 진미채를 전자레인지에...
    2023-11-28 10:31
  • 갑자기 찾아온 동장군...뜨거운 국물요리, 제철 만났다
    갑자기 찾아온 동장군...뜨거운 국물요리, 제철 만났다
    간편식답게 별도의 해동 과정 없이 고기부터 채소, 양념, 우동면 등 모든 재료를 냄비에 넣고 10분간 조리하면 집에서도 일본 대표요리 중 하나인 스키야키 전골의 맛을 제대로 느낄 수 있는 제품으로 달콤한 간장 베이스에 말린 가다랑어를 진하게 우려낸 육수로 일식 특유의 감칠맛을 살렸다. 여기에 우삼겹을 더해 고소한 맛이 일품으로 청경채와 배추, 숙주, 느타리버섯...
    2023-11-25 07:00
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