문어와 보쌈수육, 새우, 가리비뿐 아니라 제철해산물도 맛볼 수 있다. 여기에 밑반찬으로 제공되는 홍어, 소라, 조개, 주꾸미, 메밀전병, 명이나물, 백김치까지 어느 하나라도 놓칠 수 없다.
쫄깃한 문어에 담백하고 고소한 보쌈 수육을 김치에 싸서 먹는 맛이 일품이라는 후문.
눈과 입이 즐거운 문어해물보쌈 편 '이렇게좋을수가'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시...
전복, 관자, 대하, 메로, 가리비, 랍스터 등 해산물과 함께 '불쇼'를 볼 수 있는 안심스테이크도 이 집에서 빠질 수 없는 메뉴다.
불맛의 진수! 눈과 입이 황홀한 철판요리 편 'Thechef퓨전철판요리전문점'의 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이곳에서 모듬해물찜을 주문하면 아삭한 콩나물, 꽃게, 새우, 미더덕, 오징어, 가리비, 낙지 등 다양한 해산물을 비롯해 돼지등뼈, 소갈비, 아귀 등 다양한 재료가 들어가 푸짐한 양을 자랑한다.
맵기도 조절해서 주문 시에 말하면 자신의 입맛에 맞춰 먹을 수 있다.
이곳의 해물찜은 그야말로 골라먹는 재미가 있다. 다양한 재료가 푸짐하게 들어간 만큼 여러가지...
이곳에서 해물뚝배기를 주문하면 뚝배기에 전복, 꽃게, 두부, 가리비, 백합, 바지락, 백골뱅이, 홍합, 새우 등 각종 재료가 푸짐하게 들어있다.
각종 해물들이 속이 꽉차고 쫀득쫀득한 맛이 일품이다.
국물은 시원해 밥과 함께 먹으면 푸짐한 한끼 식사가 완성된다.
'초당고부순두부', '강릉전복해물뚝배기'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV...
가리비와 꼬막/홍합이 각각 82%와 36%씩 판매 신장했고, 굴도 33% 늘었다. 대하의 경우 판매량이 지난해 동기 대비 29% 올랐고, 해삼은 31% 더 판매됐다. 문어는 무려 3배(201%) 이상 증가했다. 이 밖에 삼치(129%), 광어(298%), 과메기(20%), 매생이(31%) 등 대부분의 수산물이 같은 기간 지난해에 비해 판매량이 크게 늘었다.
온라인몰을 통한 수산물 소비가 늘면서 G마켓에서는...
탕196에서 해물짬뽕감자탕을 주문하면 냄비 한 가득 꽃게, 활전복, 딱새우, 돌문어, 가리비, 각종 버섯, 야채, 등뼈 등이 들어간 음식을 받아볼 수 있다.
냄비에 보글보글 끓여가면서 살아있는 활문어를 넣고 한참을 끓이다보면 식당에서 직접 먹기 좋은 크기로 문어, 가리비 조개 등을 잘라 준다.
먹고 싶은 부위별로 덜어서 먹다보면 감자탕인 듯, 해물짬뽕인...
‘슈림프 부야베스’는 새우·가리비 등을 가득넣어 끓인 지중해식 해산물 스튜다. ‘마라 슈림프(평일 저녁/주말 제공)’는 익힌 새우를 매콤한 마라 소스에 볶았다. 지난 시즌에 출시해 폭발적 반응을 얻었던 ‘연어 통구이(평일 저녁/주말 제공)’, ‘레드핫 연어장’도 계속적으로 선보인다.
연말의 특별함과 설레임을 더해 줄 겨울 시즌 한정 스테이크 2종도...
일본은 가리비, 새우, 갯가재, 관자, 정어리 등 다양한 원물의 편의메뉴 제품들이 가정 내 요리 소재나 직접 취식용으로 인기를 얻고 있다. 유럽에서는 해산물 요리가 유명한 포르투갈, 스페인 등지를 중심으로 수산물 캔 제품과 브랜드가 발달해 있으며 기념품과 선물로도 각광받아 수산캔 전문 스토어가 성업 중이다.
CJ제일제당은 “최근 1인가구 증가 추세와...
국내산 굴과 바지락, 가리비 등 조개류에서도 미세플라스틱은 검출되고 있다.
전 세계 플라스틱 생산량은 매년 3억 톤가량이고, 지금까지 생산된 플라스틱 양은 대략 83억 톤으로 추정된다. 매년 버려지는 플라스틱의 양은 800만 톤이지만, 재활용률은 9%에 불과하다.
최근 전 세계는 플라스틱과의 전쟁을 치르고 있다. 유럽연합(EU)은 7월 가장 흔히 사용하는 플라스틱...
우선 여의도 IFC점에서는 ‘바삭 감자전’, ‘별미 삼겹구이와 가리비젓’, ‘한우 차돌 국수전골’ 등 1만 원대 초반부터 3만 원대까지의 별미 요리를 선보인다.
트렌디한 수제 맥주와 전국 각지의 우리 술도 한곳에 모았다. 술을 마시고 난 뒤에는 국수로 속을 달랜다는 조선시대 ‘선주후면(先酒後麵)’ 풍습에 착안, 마지막 입가심과 속풀이를 위한...
조개짬뽕, 가리비짬뽕, 전복짬뽕 등 다양한 해물짬뽕이 이 집의 인기메뉴다. 한 그릇 짬뽕안에 다양한 조개와 해산물을 맛볼 수 있어 해장메뉴로도 제격이다.
얼큰하고 시원한 국물에 다양한 조개를 먹는 즐거움까지 동시에 즐길 수 있다. 연한 녹색면의 쫄깃한 면발도 '신조개짬뽕'의 짬뽕 맛에 큰 역할을 담당한다.
바다를 통째로! 10종 해물짬뽕 맛집...
딱새우와인찜을 주문하면 커다란 찜솥에 가리비와 석화, 홍합, 딱새우, 옥수수, 완두콩, 브로콜리 등이 들어있다.
여기에 와인을 넣고 9분동안 삶으면 맛있는 딱새우와인찜이 완성된다.
다양한 조개류와 딱새우에 옥수수, 브로콜리, 완두콩 등 다양한 먹거리를 함께 즐길 수 있어 최고의 인기 메뉴로 꼽히고 있다.
'신성루'에서는 삼선고추짬뽕과 탕수육이 최고의...
전복, 조개, 가리비, 문어, 새우, 소라, 쭈꾸미, 닭고기 등 푸짐하게 들어간 해산물과 닭고기를 먹은 뒤 남은 육수에 국수를 넣어 먹으면 금상첨화라고 한다.
'울산밀면전문점'에서는 여름철 시원한 물밀면, 비빔면이 인기 메뉴다.
물밀면을 주문하면 커다란 대접에 보기만해도 시원해보이는 살얼음 동동 육수에 밀면과 오이, 양념장 고기고명이 듬뿍 올려져 나온다....
홍합, 가리비, 피조개, 바지락, 전복, 꼬막, 새우, 어묵, 오징어 등 다양한 조개와 해산물이 들어있어, 초장에 찍어 먹어도 맛있고, 뚝배기에 담긴 치즈와 함께 먹어도 색다른 맛을 자아낸다.
만두전골 맛집 '갯마을'과 조개전골 맛집 '인수네'의 특별한 맛 이야기는 30일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
먼저 나온 것은 우럭과 양태구이와 거북손과 자연산 홍합과 가리비찜. 이것으로도 훌륭한 안주다.
이어서 보기에도 거창해서 바로 입이 딱 벌어지는, 잠시 입이 다물어지지 않는 민어회 두 접시와 민어뱃살과 부레회 두 접시가 나온다. 뱃살과 부레는 참기름 소금에 찍어 먹어야 제맛이다. 누구 할 것 없이 뱃살과 부레에 젓가락이 먼저 간다. 참기름을 듬뿍 묻혀...
이곳에서 해물탕을 주문하면 냄비 한 가득 가리비와 오징어, 새우, 소라, 전복, 조개, 꽃게, 낙지 등 다양한 해산물이 가득 들어가 푸짐한 양을 자랑한다.
그 맛 또한 일품이다. 얼큰하고 시원한 국물에 각종 해산물이 쫀득쫀득하게 씹히며 바다의 향을 자아낸다.
크고 알차게 들어있는 해산물이 '동해해물탕'의 해물탕을 최고로 꼽는 이유를 알게 한다....
공군블랙 이글 에어쇼, 가리비 축제 등 해수욕장별 다양한 행사는 바다여행 누리집(www.seantour.com)에서 찾아볼 수 있다.
◇가족ㆍ연인ㆍ친구와 어촌체험마을에서 인생바다 만나보자
여름 휴가철을 맞아 가족, 연인, 친구와 함께 떠나면 좋을 인생바다 여행지로 권역별 어촌체험마을 18곳을 추천한다. △가족여행 : (동해)장사마을, 기성마을 (서해)종현마을...
이곳에서 대왕문어해물보쌈을 주문하면 보쌈과 대왕문어와 함께 가리비, 코다리, 새우, 낙지볶음, 전복, 굴전, 홍어회무침, 해파리무침, 메밀전병, 쌈무, 파채, 배추 등 다양한 음식이 한 상 가득 나온다.
보쌈, 문어와 함께 다양한 해물을 함께 즐길 수 있어 많은 사람들이 이곳을 찾는다고 한다.
보쌈 맛집 '삼해집'과 대왕문어해물보쌈 맛집 '사랑방보쌈'의 맛...
'미애네'에서 대왕 칼국수를 주문하면 냄비 한 가득 낙지, 가리비, 홍합, 전복, 바지락까지 다양한 해물이 들어간 모습이다.
이처럼 무수히 들어간 해물 덕분에 국물 맛을 시원하면서 깊은 맛을 내고 여기에 들어간 칼국수는 손칼국수로 천천히 먹어도 쫄깃한 식감이 사라지지 않는다.
시원한 국물, 쫄깃한 면발, 싱싱한 해물까지 대왕 칼국수 한 그릇에 담긴...