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  • 설 명절 대비 이달 13~23일 수산물 '원산지' 집중단속
    설 명절 대비 이달 13~23일 수산물 '원산지' 집중단속
    주요 단속대상 품종은 제수용으로 수요 증가가 예상되는 굴비, 돔류 등이며 이와 함께 계절 성수품으로 최근 수입이 급증하는 활방어, 활가리비, 우렁쉥이 등도 함께 집중적으로 단속할 계획이다. 이번 특별단속은 수관원 14개 지원 소속 특별사법경찰관, 조사공무원 등 900여 명의 단속인력을 투입하고 대형유통·가공업체 등 규모화된 유통단계 위반행위를 근절하기...
    2020-01-08 11:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 양에 놀라고 맛에 반하다! 통 큰 조개전골 맛집 '청○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 양에 놀라고 맛에 반하다! 통 큰 조개전골 맛집 '청○○○'…대박 비결은?
    키조개, 가리비, 피조개, 돌조개, 백상합, 바지락, 홍합과 함께 새우, 꽃게, 오징어, 문어, 전복 등 다양한 해산물이 가득하다. 조개전골은 2인 3만8000원에 판매한다. 양에 놀라고 맛에 반하다! 통 큰 조개전골 편 '청○○○'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2019-12-27 16:26
  • '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 버섯 코스 요리 맛집 '머○○'·문어 전복탕 맛집 '팔○○○○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 버섯 코스 요리 맛집 '머○○'·문어 전복탕 맛집 '팔○○○○○○○○○○'
    이곳에서 문어 전복탕을 주문하면 철판에 문어와 전복, 배추, 대파, 팽이버섯, 가리비 등 조개류가 듬뿍 들어간 요리를 만날 수 있다. 각종 해산물과 야채가 듬뿍 들어가 시원한 국물 맛이 일품이다. 문어, 전복, 조개 등 쫄깃한 식감과 야채의 아삭한 식감이 어우러진데다 비린 맛도 없고 담백한 국물이 최고의 한끼를 완성한다. '머○○'과 '팔...
    2019-12-12 16:36
  • ‘생생정보’ 대왕 조개전골-4층 마라탑, SNS 맛집 화제…가격‧위치 어디?
    ‘생생정보’ 대왕 조개전골-4층 마라탑, SNS 맛집 화제…가격‧위치 어디?
    먼저 소개된 대왕 조개전골 맛집은 무려 53cm의 초대형 냄비에 랍스타를 비롯해 오징어, 문어, 새우, 꽃게 대합, 전복, 백상합, 피꼬막, 비단 가리비, 홍합, 참가비리, 바지락 등 무려 14종 해산물이 담겨 시선을 사로잡았다. 해당 맛집은 경기 의정부시 평화로542번길에 위치한 ‘통큰조개’로 가격은 조개전골 소 38000원, 중 48000원, 대 58,000원이다. 이와...
    2019-11-27 19:47
  • 이마트 “가리비 1.3㎏ㆍ석화 2.5㎏ 30% 할인한 9900원에 팝니다”
    이마트 “가리비 1.3㎏ㆍ석화 2.5㎏ 30% 할인한 9900원에 팝니다”
    ‘가리비 1.3kg’, ‘반각키조개 6미’, ‘남해안 석화 2.5kg’, ‘남해안 반각석화 800g’ 등을 최대 23% 할인한 각각 9900원에 판매하며, ‘남해안 생홍합(1kg/팩/3980원)’을 2팩 구매시 1팩 할인한다. 이번 행사 물량의 절반을 차지하는 가리비는 올해 11월 산지 시세가 지난해 1kg당 3000원 선에서 올해 4500원으로 50% 가량 올랐지만, 이마트는 통영/거제의 우수...
    2019-11-20 06:00
  • 수산물 원산지 거짓표시 47개 업소 적발…미표시 178개 업소 과태료
    수산물 원산지 거짓표시 47개 업소 적발…미표시 178개 업소 과태료
    국립수산물품질관리원(이하 수품원)은 11일 9월 5일부터 10월 31일까지 원산지 표시 위반 소지가 높은 생태(냉장명태), 참돔, 우렁쉥이, 방어, 참가리비, 꽁치, 뱀장어, 낙지 등 8개 수산물에 대해 실시한 ‘수입수산물 원산지 표시 특별단속’ 결과 이같이 적발했다고 밝혔다. 이번 특별단속을 통해 수산물의 원산지를 거짓으로 표시한 47개 업소를 적발해 수사를...
    2019-11-11 18:02
  • [포토] 농협유통 "수확철 고객과 기쁨 나누는 '하하 페스타' 놀러오세요"
    [포토] 농협유통 "수확철 고객과 기쁨 나누는 '하하 페스타' 놀러오세요"
    행사 상품은 사과, 단감, 포도, 배, 감귤 등 과일을 비롯해 가을 화분 등 꽃 종류도 있고, 즉석 먹거리 행사장이 있어 호떡, 엿 등 간식을 먹을 수 있다. 또 나들이 필수품 중 하나인 컵라면, 고추장 등을 특가 판매하고, 반건조 오징어, 대하, 가리비, 굴 등 캠핑족을 위한 다양한 상품도 준비했다.
    2019-10-29 14:49
  • 바이킹그룹, 24일 코엑스점서 '캐나다 시푸드 페스타' 실시
    바이킹그룹, 24일 코엑스점서 '캐나다 시푸드 페스타' 실시
    세계적으로 수요가 증가하고 있는 랍스터, 연어, 대게류, 가리비 등을 보유한 수산물 핵심 요충지다. 이번 행사는 바이킹그룹이 주관하고 캐나다의 고품질 바닷가재 산지인 뉴브런즈윅 주정부에서 후원하며 캐나다 대사관, 한국무역협회(KOTRA)가 참석한다. 또한, 국내ㆍ외 유명 호텔 업체와 외식업계 주요 관계자들 50여 명의 유명 셰프들이 참석해 자리를 빛낼...
    2019-10-23 14:03
  • ‘생생정보’ 대왕칼국수, 푸짐한 조개 칼국수…저렴한 가격에 깜놀 ‘위치 어디?’
    ‘생생정보’ 대왕칼국수, 푸짐한 조개 칼국수…저렴한 가격에 깜놀 ‘위치 어디?’
    특히 해당 칼국수에는 동죽, 바지락, 홍합, 홍가리비까지 무려 870g의 조개들이 들어가 놀라움을 안겼다. 이렇게 푸짐한 양에도 칼국수 1인분의 가격은 7000원으로 저렴했다. 주인장은 “월매출은 얼마 안 된다. 8000만 원 정도 된다”라며 “제철 조개를 산지에서 저렴하게 받와 저렴하고 맛있게 팔 수가 있다”라고 전했다. 한편 대왕 칼국수집은 부산...
    2019-10-17 19:27
  • [가보니] 여의도 불꽃축제 숨은 명당…용산 아이파크몰 옥상 미쉐린 맛집
    [가보니] 여의도 불꽃축제 숨은 명당…용산 아이파크몰 옥상 미쉐린 맛집
    이밖에 롯데 시그니엘서울의 모던 프렌치 레스토랑 스테이(STAY)는 스팀에 익힌 가리비와 버섯 주스를 비롯해 사과 타르트와 이즈니 아이스크림 메뉴로 호평을 얻었다. 전통적인 프랑스식 디저트인 타르트와 이즈니 아이스크림에 한식의 대표 조리법 중 하나인 발효 기법을 가미한 메뉴다. 현장에서 스테이 관계자는 “3일 동안 발효시킨 사과 위에 프랑스 전통...
    2019-10-05 15:36
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 오천만의 메뉴, 라면 맛집 '하○○○'·통문어 라면 맛집 '전○○○○○'·랍스터 라면 맛집 '품○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 오천만의 메뉴, 라면 맛집 '하○○○'·통문어 라면 맛집 '전○○○○○'·랍스터 라면 맛집 '품○'
    이곳에서 통문어 라면을 주문하면 커다란 냄비에 문어, 전복, 새우, 가리비, 조개, 어묵 등 다양한 재료가 푸짐하게 들어간 라면을 만날 수 있다. 생면의 라면과 각종 해물이 들어가 시원한 라면 국물의 조화가 최고의 한끼를 자랑한다. 쫄깃한 면발과 각종 해물의 식감이 씹는 맛과 함께 입맛을 돋운다. '품○'에서는 랍스터 라면이 인기 메뉴 중 하나로 꼽힌다....
    2019-09-18 16:47
  • '2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛, 조개해물찜 맛집 '조○○'·막창순대국 맛집 '오○○○○'…"추워지는 요즘 요리로 딱!"
    '2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛, 조개해물찜 맛집 '조○○'·막창순대국 맛집 '오○○○○'…"추워지는 요즘 요리로 딱!"
    이곳에서 조개해물찜을 주문하면 커다란 접시에 가리비, 전복, 조개, 오징어, 낙지, 아귀, 고니 등 다양한 해산물과 아삭한 콩나물이 매콤한 양념에 요리돼 나온다. 각종 해산물의 쫀득쫀득한 식감과 콩나물의 아삭한 식감이 어우러져 조화를 이룬다. 다양한 해물들을 골라먹는 재미가 있어 입맛을 돋우고, 매콤한 양념에 밥까지 볶아먹으면 한끼 식사로 최고다....
    2019-09-18 16:23
  • JW 메리어트 동대문 '타볼로 24', 마라와 해산물 만난 '해미(海味)' 프로모션
    JW 메리어트 동대문 '타볼로 24', 마라와 해산물 만난 '해미(海味)' 프로모션
    사천식 바다의 진미를 선사하는 ‘해미(海味)’ 프로모션은 현지에서 공수한 신선한 키조개, 멍게, 전복, 백골뱅이는 물론, 중합, 총알 오징어, 참소라 등 콜드 디쉬뿐 아니라 가리비, 대게, 꽃게 등 다양한 찜 요리와 사천식의 별미로 손꼽히는 민물 가재 요리인 마라롱샤, 해삼과 장어를 바삭하게 튀긴 해삼 튀김 및 화조 장어 등 핫 디쉬로 구성됐다. 특히 ‘해미...
    2019-09-09 21:43
  • 정부, 내달 말까지 생태 등 수입 수산물 8종 원산지표시 특별단속
    정부, 내달 말까지 생태 등 수입 수산물 8종 원산지표시 특별단속
    이번 특별단속은 최근 수입량이 많은 수산물 중 식품안전에 대한 우려가 높고 원산지표시 위반 소지가 높은 생태(냉장명태), 참돔, 우렁쉥이, 방어, 참가리비, 꽁치, 뱀장어, 낙지 등 8개 품종을 대상으로 한다. 이번 특별단속은 기존의 일반적인 단속과는 다른 방식으로 진행된다. 우선 음식점, 전통시장 등에 대해서는 기존과 같이 수품원, 지자체 및...
    2019-09-03 11:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 오천만의 메뉴, 조개구이 맛집 '조○○○'·조개찜 맛집 '갯○○○○'…"신선한 조개맛을 즐기자!"
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 오천만의 메뉴, 조개구이 맛집 '조○○○'·조개찜 맛집 '갯○○○○'…"신선한 조개맛을 즐기자!"
    백합, 가리비, 석화, 키조개, 소라 등 다양한 조개류를 연탄불에 구워먹을 수 있다. 조개류 외에도 치즈라볶이, 고추장불고기, 바지락탕 등 다양한 메뉴도 즐길 수 있다. 이곳은 바다에서 어부가 잡아올린 산지직송 해산물을 이용해 신선도에서도 뛰어난 모습이다. '갯○○○○'에서는 조개찜이 대표 메뉴로 꼽힌다. 이곳에서 조개찜을 주문하면 철판에 각종...
    2019-08-21 17:12
  • '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 솥뚜껑 두부전골&불고기 맛집 '춘설'·해물라면&물회 맛집 '바닷가라면'
    '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 솥뚜껑 두부전골&불고기 맛집 '춘설'·해물라면&물회 맛집 '바닷가라면'
    홍합, 꽃게, 새우, 가리비, 계란후라이까지 다양한 재료가 들어가 비주얼만으로도 입맛을 돋운다. 마치 바다가 한 그릇에 담겨져 있는 비주얼에 통통한 조갯살과 새우의 쫄깃함, 살이 꽉찬 꽃게까지 어우러져 시원한 국물맛을 자랑한다. '춘설'과 '바닷가라면'의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2019-07-08 16:15
  • '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 꽃문어 오리 해신탕 맛집 '정자담 한정식'·해물 5종 모둠장 맛집 '아구랑 홈밀'
    '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 꽃문어 오리 해신탕 맛집 '정자담 한정식'·해물 5종 모둠장 맛집 '아구랑 홈밀'
    이곳에서 황제유황오리해신탕을 주문하면 냄비에 꽃문어와 전복, 가리비, 키조개, 새우, 유황오리까지 다양한 재료가 들어가 비주얼만으로도 푸짐한 양을 자랑한다. 국물도 진하고 오리는 쫄깃하고 각종 해산물도 함께 즐길 수 있어서 몸에 좋은 보양식으로도 제격이다. 특히 이곳의 해산물은 모두 소래포구에서 직접 선별해서 사용하고 있어 신선하다고 한다....
    2019-07-05 16:40
  • 이마트 "모로코산 1m 초대형 갈치, 1만 5800원"
    이마트 "모로코산 1m 초대형 갈치, 1만 5800원"
    ‘황제 해물탕’은 기존 이마트에서 판매했던 알탕, 동태탕과 차별화를 위해 통 오징어, 전복 등 다양한 재료로 구성했고, ‘황제 찜 조개’는 3마리 이상의 전복, 참소라, 가리비, 왕 바지락 등 인기 조개를 담았다. 모로코산 한 마리 통갈치를 비롯해 '황제 수산물' 3종 모두 KB국민카드로 구매 시 10% 추가 할인을 받을 수 있다. (단, KB국민 BC카드 제외)
    2019-07-03 06:00
  • [올댓트립_섬을 달리다②] 근현대사부터 오랜 전설까지…이야기 보따리 넘치네
    [올댓트립_섬을 달리다②] 근현대사부터 오랜 전설까지…이야기 보따리 넘치네
    가리비는 굴 종패에 쓰인다. 마을로 들어서는 도로 옆에도 가리비 껍데기가 작은 산을 이룬다. 가덕대교를 건너 부산 시내로 가는 길에 을숙도를 지난다. 을숙도의 떠오르는 명소는 지난해 6월 개관한 부산현대미술관(MoCA BUSAN)이다. 뉴미디어 아트를 포함한 동시대 미술, 자연과 생태를 주제로 전시한다. 식물학자 패트릭 블랑이 국내 자생하는 식물 175종을 식재한...
    2019-06-28 05:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 해물 고기 9단찜+모둠회 한 상 맛집 '부산자갈치횟집조개구이'…대박 장사 비법은?
    '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 해물 고기 9단찜+모둠회 한 상 맛집 '부산자갈치횟집조개구이'…대박 장사 비법은?
    하나의 찜기에는 문어와 키조개, 전복이 들어있고, 또 다른 층에는 가리비 찜, 또 다른 층에는 붉은 색을 자랑하는 랍스타(바닷가재)도 등장한다. 이 밖에도 문어호롱이, 만두와 소라, 꼬막과 새우찜, 수육 등 요리가 나온다. 댓잎밥도 함께 등장해 골라먹는 재미가 있다. '부산자갈치횟집조개구이'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV...
    2019-06-27 16:21
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