삼성전자, ‘핫블라스트’ 적용 ‘스마트오븐’ 신제품 출시

음식의 풍미는 더하고 조리 시간은 줄이고

▲삼성전자 모델이 경기도 수원에 위치한 삼성전자 디지털시티 생활가전동 프리미엄 하우스에서 '핫블라스트' 기능이 적용된 '삼성 스마트오븐' 32ℓ 신제품을 소개하고 있다. (사진제공=삼성전자)

삼성전자는 조리실 상단에서 고른 열풍이 쏟아 내리는 ‘핫블라스트’ 기술을 적용한 ‘삼성 스마트오븐’ 32ℓ 신제품을 출시했다고 25일 밝혔다.

삼성전자는 지난해 9월 혁신적인 가열 기술 핫블라스트(직화열풍)를 적용한 35ℓ 대용량 제품을 출시한 후 콤팩트 디자인과 세련된 스타일을 가미한 32ℓ 제품을 새롭게 선보였다.

핫블라스트는 조리실 내부 상단에 위치한 에어홀에서 음식물로 고르게 쏟아지는 직화 열풍을 이용해 조리 시간은 최대 50%까지 단축하고 직화 요리방식으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 살려 음식의 풍미를 더하는 삼성 스마트오븐만의 가열 기술이다.

삼성 스마트오븐 32ℓ 신제품은 감각적이고 모던한 디자인에 직선미와 곡선미가 조화된 메탈 핸들을 적용했다. 또 제품이 차지하는 공간을 작게 하면서도 라지 사이즈 피자도 들어갈 수 있는 넉넉한 내부 조리 공간으로 공간 효율성을 높였다. 99.9% 항균력과 높은 내구성을 갖춘 세라믹 조리실 내부에는 더욱 넓어진 와이드 그릴과 지름 345mm의 회전판이 적용돼 부피가 큰 음식이나 한 번에 많은 양을 요리를 할 때 음식물을 속까지 골고루 익힐 수 있다.

또한 기름 없이 바삭하고 건강한 튀김 요리가 가능한 ‘웰빙 튀김’ 기능이 가능하며 핫블라스트 전용 요리 20가지를 포함해 총 70가지의 자동조리 기능으로 버튼만 누르면 베이킹에서 구이, 간식, 발효 등 다양한 요리를 간편하게 완성할 수 있다.

박재순 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 “삼성의 독보적 핫블라스트 기술을 적용한 스마트오븐은 뛰어난 조리 성능과 다양한 특화 기능으로 소비자 만족도가 높은 제품”이라며 “소비자를 배려한 혁신적인 가전제품을 꾸준히 개발해 건강하고 즐거운 식생활에 기여하는데 앞장서겠다”고 말했다.

핫블라스트를 적용한 삼성 스마트오븐 32ℓ 신모델은 블랙과 화이트 두가지 색상으로 출고가는 47만원이다.