또 이프레쏘 등 커피음료와 베이커리 상품도 판매한다.
매장 오픈을 기념해 21일 진행된 'K-푸드 시식행사'에서는 1000여 명의 젊은 현지 고객들이 매장을 찾았고 저녁 시간에는 가족 고객들이 몰려 눈길을 끌었다. 이마트24 BKK1호점을 방문한 메이(28세, 여)씨는 “TV에서 보던 셀프 즉석라면과 떡볶이, 어묵 등 다양한 K-푸드를 이마트24에서 먹어 볼 수 있어...
또 뚜레쥬르의 눈에 띄는 미국 시장 성장세와 K-베이커리 선도 기업으로서의 행보에 높은 기대감을 나타냈다. CJ푸드빌은 조지아 주 생산공장 착공 계획 및 완공 후의 청사진에 대해 설명하며 조지아 주의 전폭적인 투자 지원에 감사를 표했다.
뚜레쥬르는 미국에서 성장을 이어가고 있다. 지난해에는 진출 이래 최초로 매출 1000억 원을 돌파했다. 뚜레쥬르의 인기...
3일 업계에 따르면 커피부터 햄버거, 베이커리 등 국내 주요 프랜차이즈 업체가 몽골 시장 공략에 나서고 있다. 메가MGC커피(메가커피)는 지난달 30일 몽골 수도 울란바토르에 글로벌 1호 매장을 열었다. 100㎡(약 30평) 규모의 매장은 울란바토르 시내 중심부에 있는 메가커피의 몽골 파트너 ‘아시아파마’ 본사 사옥 1층에 들어섰다.
메가커피는 마스터프랜차이즈(MF)...
파리크라상 이노랩 제품개발1실장과 SPC 베이커리 제품개발실장 등 주요 보직을 거친 식품 연구개발(R&D) 전문가다.
SPC그룹은 손 전무가 식품 제조설비에 대한 식견이 깊고 R&D에도 강점이 큰 만큼, 이번 대표 선임 이후 평택공장 내 노후화된 기계를 현대화하고 식품제조 근로자들의 안전성을 강화하는 ‘구원투수’ 역할을 할 것으로 기대한다.
특히...
이후 SPC그룹을 대표하는 베이커리 브랜드 ‘파리크라상’(1986년), ‘파리바게뜨’(1988년) 등을 잇달아 성공적으로 론칭하면서, SPC는 국내 제과·제빵업계 대표 기업으로 발돋움했다.
◇60살 정통 크림빵의 끝없는 변신
SPC삼립은 정통 크림빵 60주년을 맞아 색다른 파생 제품을 선보이며 신선함을 더하고 있다. 특히 2월에 선보인 한정판 ‘크림대빵’이 MZ세대를...
CU의 메가 히트 상품인 연세우유크림빵은 물론, 이웃집 통통이 약과와 라라스윗 저당 크림롤, CU 자체 베이커리 브랜드 베이크하우스 405 시리즈 등 편의점 대표 간식들을 총망라했다. 뚱바(뚱뚱한 바나나맛 우유) 아이스라떼, 수박 딸기 에이드, 청포도 실론티 아이스 등 CU 파우치 음료 델라페를 활용해 만드는 시원한 이색 음료도 즉석에서 바로 만들어볼 수...
베이커리와 손잡고 서산간척지에서 재배한 가루쌀 제품화에 본격적으로 나섰다.
16일 현대건설은 최근 런던베이글뮤지엄을 운영하는 엘비엠, 성심당을 운영하는 로쏘와 '서산간척지 가루쌀 제빵 제품 확대'를 목적으로 각각 업무협약을 체결했다고 밝혔다.
현대건설은 지난해 농림축산식품부와 서산 바이오·웰빙·연구 특구에 스마트 바이오 인프라를 구축하고 K...
5%)
아직은 탑라인 제한, 수익성 확보 우선
이남수 키움증권 연구원
◇삼성증권
1분기 리뷰: 안정적인 실적 성장 궤도에 재진입
브로커리지 및 운용 호조로 기대치를 상회하는 실적 시현
1분기 순이익은 2531억 원(흑자전환 (QoQ)) 기록
큰 무리 없이 증익 및 두 자릿수 이상의 DPS 증가 기대
안영준 하나증권 연구원
◇SPC삼립
예상 부합
베이커리 부진을...
CJ푸드빌이 미국 현지에서 전 세계 골프팬들을 대상으로 뚜레쥬르와 K베이커리의 우수성을 적극 알린다.
CJ푸드빌은 현지 시간으로 2일부터 5일까지 미국 텍사스주 댈러스에서 열리는 ‘더CJ컵 바이런 넬슨(The CJ CUP Byron Nelson, 이하 더CJ컵)’에 뚜레쥬르가 공식 후원 브랜드로 참여한다고 1일 밝혔다.
CJ푸드빌이 더CJ컵에 공식 후원사로 참여하는 것은 이번이...
앞서 동남아 시장의 허브 국가이자 트렌드를 주도하는 싱가포르에서 ‘프리미엄 베이커리 카페’로 차별화해 브랜드 인지도와 이미지를 높여왔다. 이후 파리바게뜨는 인도네시아, 말레이시아, 캄보디아 등으로 확장, 브랜드 영향력을 확대해 왔다.
필리핀에서도 이러한 브랜드 파워와 고급 이미지를 바탕으로 현지 시장을 잘 아는 유력 기업인 ‘버자야 푸드...
높은 관심도를 고려해 ‘눈꽃팥빙수’와 ‘애플망고치즈케이크빙수’도 판매된다. 한국 스타일의 마카롱 ‘뚱카롱’과 30년 이상 업력의 오사카 현지 베이커리 ‘구우테드아나토루’와 협업해 케이크 및 베이커리 메뉴들도 선보인다.
할리스는 지난달 30일 정식 오픈에 앞서 일본 미디어를 초청, 할리스의 일본 진출을 공식적으로 알리고 시음 행사를 진행했다.
2호점 뚤뚬뿡(Toul Tom Poung)점도 캄보디아 전통 시장 등이 위치한 주거 지역으로, 현지인뿐 아니라 관광객들도 많이 모이는 상권에 위치해 있어 K-베이커리 브랜드로의 시장 선점을 기대할 수 있다.
CJ푸드빌은 이번 캄보디아 신규 출점을 바탕으로 동남아 시장에서 브랜드 경쟁력을 입증해 나가며 사업 확장에 속도를 붙인다는 계획이다. 우선 캄보디아에 연내 5개...
일본 레트로(복고) 카페를 의미하는 킷사텐을 콘셉트로 하는 성수동 디저트 카페 브랜드 ‘킷사앤사보’와 프랑스 최고급 밀가루 포리쉐로 만든 베이커리 ‘뮈에’도 백화점 업계 최초로 입점했다.
‘꼬모윤’은 피낭시에, 마들렌 등 프리미엄 디저트 전문점 ‘꼬모윤’은 셀린느, 로저비비에 등 명품 브랜드와 협업으로 유명하다. 망원동 맛집 ‘베이코닉브런치바’...
한국에 파스쿠찌 성공시킨 SPC, 파스쿠찌가 이탈리아에 파리바게뜨 도입 ‘교차 진출’韓-伊 수교 140주년 맞아 이탈리아 무역공사와 교역증대 논의...양국 우호협력 증진에 최선
허영인 SPC그룹 회장이 K-베이커리 대표 브랜드 ‘파리바게뜨’ 간판을 제빵강국 이탈리아 곳곳에 내걸기로 했다.
허 회장은 24일 방한 중인 이탈리아 커피 브랜드 파스쿠찌의...
까다로운 인증 절차에 진입장벽 높아CJ제일제당ㆍ농심 등 대기업 설비 확충파리바게뜨 등 베이커리 업계도 진출 활발
K푸드의 위세가 아시아와 북미를 넘어 할랄(HALAL·무슬림) 시장까지 뻗고 있다. 세계 식품 시장의 4분의 1을 차지할 만큼 성장 잠재력이 높은 곳이라, 국내 식품사들은 경쟁적으로 진출하고 있다. 무엇보다 한국 문화가 전 세계적으로 인기를 끌면서...
화장품으로 잘 알려진 아모레에서 1930년대의 대저택을 개조하여 만든 설화수의 집에는 K-뷰티로 일컬어지는 한국의 미용관련 제품이 외국인들의 눈길을 사로잡는다. 라운지에서는 무료로 예약가능한 다양한 클래스가 열리며, 위층으로는 전통적인 메뉴로 구성된 차와 베이커리, 논알콜 칵테일을 판매하고 있는 오설록 티하우스가 위치한다.
계동에 위치한...
최근 2년간 두 자릿수 영업이익률을 기록하고 있다.
CJ푸드빌 관계자는 "지금까지 쌓아온 사업 역량을 바탕으로 인니 시장에 성공적으로 자리 잡으면서 기존보다 빠른 속도로 출점이 이뤄지고 있다"며 "인도네시아를 필두로 아시아 시장에서도 프리미엄 K베이커리로서 뚜레쥬르의 경쟁력을 알리기 위해 총력을 다할 것"이라고 말했다.
국내 유명 베이커리의 전매특허 메뉴를 엄선해 모은 ‘베이커리 편집숍’과 퍼포먼스를 펼치는 디저트 바 등 신개념 매장도 들어선다.
신세계백화점은 전국 ‘빵지순례’ 맛집 5곳을 모은 편집형 매장 ‘브레드 셀렉션’을 선보인다. 유명 베이커리인 △쟝블랑제리 △태극당 △보리수 빠리 △르빵 등의 인기 메뉴를 망라했다. 신세계 백화점 관계자는 “유명 빵집을...
현지 중상류층과 2030세대의 K푸드 선호 현상을 반영, 즉석조리 특화매장인 ‘요리하다 키친’, 직영 베이커리 브랜드 ‘풍미소’를 전면에 내세웠다.
식료품 강화 매장 전환 정책은 강성현 롯데마트·슈퍼 대표의 올해 핵심 전략이다. 앞서 강 대표는 지난해 말 파트너사 초청 비전 선포식에서 이 같은 전략을 올해 사업 목표로 내걸었다. 특히 롯데마트는 최근...