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[2013 하반기 히트상품]국순당 대박막걸리, ‘막걸리 한류’ 이끄는 전통주 자존심

연구소는 막걸리 전용 효모를 사용하고 3단 발효법과 6℃이하 냉장숙성 공법을 도입해 단맛을 줄이면서 불필요한 잡맛을 최대한 없애는 데 주력했다. 국순당은 또 배우 전지현씨를 모델로 발탁하는 적극적인 스타 마케팅으로 소비자들의 눈길을 사로잡는데 성공했다. 이외에도 ‘대박 출시 이벤트’, ‘막걸리 빨리 섞기 대회’ 등 젊은이들이 관심을 끌 수 있는 다양한...

2013-12-30 11:21
국순당, ‘백세주’ ‘아이싱’ 등 세계한상대회 만찬주로

막걸리 ‘대박’은 전통식 누룩과 막걸리 전용 효모를 사용했으며, 3단 발효법과 6℃이하 냉장숙성 공법을 도입해 막걸리내의 불필요한 잡맛과 단맛을 최대한 줄였다. ‘아이싱’ 또한 국순당이 세계시장을 염두에 두고 개발한 제품으로, 열대과일 자몽과즙을 첨가해 상큼하고 깔끔함을 느낄 수 있다. ‘명작 청매실’은 명작 시리즈 제품으로 손수확한 국내산...

2013-10-28 10:36
[포토]국순당, 막걸리 신제품 '대박' 선보여

전통주 기업 국순당이 8일 오전 서울 청계광장에서 3단 발효법과 냉장숙성 공법을 도입한 신제품 막걸리 ‘대박’을 선보이고 있다. '대박' 막걸리는 100% 국내산 쌀을 사용해 쌀의 풍미를 그대로 느낄 수 있으며 숙취가 적은 것이 특징이다. 방인권 기자 bink7119@

2013-04-08 13:45
[포토]막걸리가 맛있을 땐 '대박'

전통주 기업 국순당이 8일 오전 서울 청계광장에서 3단 발효법과 냉장숙성 공법을 도입한 신제품 막걸리 ‘대박’을 선보이고 있다. '대박' 막걸리는 100% 국내산 쌀을 사용해 쌀의 풍미를 그대로 느낄 수 있으며 숙취가 적은 것이 특징이다. 방인권 기자 bink7119@

2013-04-08 13:41
[포토]국순당, 신제품 막걸리 '대박' 충시

전통주 기업 국순당이 8일 오전 서울 청계광장에서 3단 발효법과 냉장숙성 공법을 도입한 신제품 막걸리 ‘대박’을 선보이고 있다. '대박' 막걸리는 100% 국내산 쌀을 사용해 쌀의 풍미를 그대로 느낄 수 있으며 숙취가 적은 것이 특징이다. 방인권 기자 bink7119@

2013-04-08 13:37
[포토]막걸리가 맛있을 땐, '대박' 하세요!

전통주 기업 국순당이 8일 오전 서울 청계광장에서 3단 발효법과 냉장숙성 공법을 도입한 신제품 막걸리 ‘대박’을 선보이고 있다. '대박' 막걸리는 100% 국내산 쌀을 사용해 쌀의 풍미를 그대로 느낄 수 있으며 숙취가 적은 것이 특징이다. 방인권 기자 bink7119@

2013-04-08 13:34
국순당, 생막걸리 신제품 ‘대박’ 출시

국순당 이종민 차장은 “신제품 막걸리 대박은 막걸리 빚기에 가장 적합토록 자체 배양한 전통누룩과 효모를 사용하고 3단발효법과 냉장숙성 과정을 거쳐서 막걸리 고유의 맛과 신선함 그리고 깔끔한 목넘김을 느낄수 있도록 개발하였다”며 “최근들어 침체된 막걸리 시장에 신제품 대박은 공격적 마케팅을 통해 막걸리가 한단계 더 도약 할 수 있는 계기를 마련할...

2013-04-01 10:33