12월제철음식 검색결과

검색결과 총23건

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롯데백화점 인천점 푸드 에비뉴, 고객 230만명 돌파

롯데백화점은 지난해 12월 인천점 지하 1층에 6612㎡(2000평) 규모로 푸드 에비뉴를 새단장했다. 식품관의 최대 테넌트로 오픈한 고급 식료품점인 레피세리와 2000여 종의 전 세계 와인을 한 자리에 모은 엘비노는 프리미엄 고객 수요를 끌어냈다. 고소득 주거인구 비율이 높은 상권에 걸맞게 레피세리에는 제철 농수산물, 희귀 한우, 고급 수입 그로서리 등 엄선한...

2024-03-13 06:00
HD현대중공업, 4년째 취약계층 아동에 ‘든든한 반찬’ 지원

자원봉사자들은 아이들과 함께 요리학원에서 체험 활동을 갖는다. 5월 가정의 달 쿠키 만들기, 7월 여름 제철 음식 만들기, 12월 크리스마스 기념 베이킹 등을 진행할 예정이다. 희망찬 밑반찬 지원 사업은 ‘해피서포터즈’ 사업의 일환으로, 다모아회에서 직접 아이디어를 제안해 지난 2021년부터 4년째 진행되고 있다.

2024-02-15 13:37
"집밖 음식은 너무 비싸!" 치솟는 외식물가에 너도나도 밀키트 시장 뛰어든다

최근 롯데제과와 합병한 롯데푸드도 간편식 사업을 강화하겠다고 공언하며 숙명여대 한영실 교수 맞춤식품연구실과 손잡고 제철 식재료를 활용한 밀키트를 선보였다. 롯데푸드는 일찌감치 브랜드 재단장을 통해 기존에 쉐푸드(Chefood), 라퀴진으로 나뉜 HMR 브랜드를 쉐푸드로 통합하고 지난해 상반기에 쉐푸드 육성을 위해 총 1000억 원 이상을 투자해 김천공장...

2022-04-06 14:36
식품ㆍ외식업계, 추위 달래줄 겨울 시즌메뉴 '봇물'

앞서 작년 겨울 안주류 제품 '빨간 오뎅'을 출시한 풀무원은 이번 신제품으로 국 대용 음식까지 확대해 나갈 계획이다. 외식업계에도 겨울이 찾아왔다. CJ푸드빌의 제일제면소는 추운 날씨에 제격인 겨울 별미 국수 3종을 선보인다. ‘겨울 바다 문어우동’은 깊고 진한 육수와 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 겨울 별미로 문어다리를 통째로 올렸다. ‘육개장 칼국수’는...

2021-12-10 15:20
세븐일레븐, “연말 홈파티 편의점에서 준비해 보세요”

세븐일레븐 크리스마스 케이크는 12월3일까지 세븐일레븐 점포를 통해 예약 주문할 수 있으며 밀키트, 홈파티 용품 등은 12월 말까지 가능하다. 이 밖에 ‘올가홀푸드’와 함께 연말 지인 선물용으로 적절한 제철과일 선물세트도 선보였다. 올가 지정 농장의 햇 설향 딸기로 구성된 ‘땡큐 스트로베리’는 당도가 높고 과즙이 풍부하며 새콤달콤한 식감이 특징인...

2021-11-24 10:41
“집콕에 살찔라”...유통가, 코로나시대 ‘건강 먹거리’로 차별화

열고, 제철 요리를 선보였다. 이 매장은 일반 즉석조리식품 매장에서 운영하고 있는 건강식 비중을 기존 9%에서 27%로 크게 늘렸다. 2021년까지는 모든 점으로 확대해 대표 브랜드로 키운다는 전략이다. 12월에는 잠실점 6층에 위치한 식당가인 ‘먹리단길’에 비건 식당인 ‘제로비건’도 열었다. ‘제로비건’은 쓰레기 배출을 0으로 만들어가자라는 의미를 가진...

2020-12-29 07:00
“이 달엔 뭐 먹지?” 신세계百, 제철 식재료와 조리법 담은 달력 판매

달력을 활용한 특별한 혜택도 제공한다. 달력 하단의 QR 코드를 스캔하면 신세계백화점 앱으로 연결, 제철 식재료를 이용한 음식의 조리법과 어울리는 음식 정보를 확인할 수 있다. 이성환 신세계백화점 영업전략담당 상무는 “고객의 눈높이에 맞는 차별화 된 서비스로 온·오프라인 쇼핑의 만족도를 한 층 더 높일 것”이라고 말했다.

2020-12-09 06:00
“제철 식재료·특가 행사 알립니다” 신세계百, 모바일앱 ‘오늘 뭐 먹지’ 론칭

그 동안 재택근무로 인해 배달음식을 주로 먹었지만 최근 불어난 체중 관리를 위해 다이어트 식단이나 간편식 등이 필요했기 때문이다. 신세계백화점 모바일 앱의 ‘오늘 뭐 먹지’를 통해 본점 식품관에서 저렴한 가격에 샐러드와 제철 복숭아를 판매하는 것을 확인한 A씨는 퇴근 후 본점 식품관에 들러 샐러드와 제철 과일을 구매하기로 했다. 오늘 뭘 먹어야 할...

2020-06-25 06:00
[올댓트립-겨울의 맛②] 호남은 꼬막·영남은 대구…겨울바다 주름잡네

외포항에서는 매년 12월 말 거제대구수산물축제도 열린다. 대구 요리는 2월 중순까지 제철이다. 생대구로 만든 음식은 말린 대구로 끓인 탕이나 찜과는 또 다른 품격이 있다. 거제에 ‘입 큰’ 대구가 있다면, 이웃 도시 통영에는 ‘못난’ 물메기가 있다. 체급은 작아도 애주가들 사이에서 물메기가 ‘해장에 한 수 위’라는 평가를 받는다. 물메기는 동해안 일대에서...

2020-02-07 06:00
[포토] 이마트 "제철 맞아 가격 내린 국산 생대구 한팩에 2만3800원"

이마트가 12월 제철을 맞은 국산 생대구(2.5~3㎏ 1팩)를 26일부터 일주일간 2만3800원에 판매한다고 23일 밝혔다. 이마트가 국산 생대구 행사에 나서는 이유는 국산 생대구 어획량이 크게 늘면서 산지가격이 30%가량 내려갔기 때문이다. 특히 대구는 1년 내내 잡히지만 12월부터 이듬해 2월까지가 산란기이고, 이 시기에 잡히는 것이 가장 맛있다. 또한 대구는...

2019-12-23 14:20
현대제철, 창간 15년 맞은 사외보 '푸른연금술사' 단행본 발행

'세상과 함께하는 푸른 연금술'은 다양한 문학작품과 시의 구절을 통해 소박한 삶의 단상을 그려내고 있으며, ‘일상을그리는 푸른 연금술’은우리 주변의 물건, 음식, 건축물을 통해 평범하고 익숙해 미처 깨닫지 못했던 소소한 일상의 의미를 잔잔한 언어로 풀어내고 있다. 현대제철 관계자는 “흔한 소재인 철이 계속 순환하며 새롭게 재탄생하듯 자연과사람, 철이...

2019-12-11 11:10
[포토] 이마트 "제철 맞은 '뉴질랜드 아보카도' 개당 2500원"

해당 상품은 아보카도 시즌이 끝나는 12월까지 판매할 예정이다. 이마트는 22일까지 뉴질랜드 아보카도를 먹고 SNS에 인증 사진을 찍어 올리는 고객들 중 2명을 추첨해 뉴질랜드 여행권을 증정하는 등 이벤트도 함께 진행한다. 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부해 과일이지만 달지 않고 고소한 맛을 지녀 다양한 음식에 활용 가능한 것이 특징이다. 사진제공...

2019-10-14 14:06
CJ푸드빌 계절밥상, ‘우리동네 스페셜’ 코너로 고객 만족 높인다

CJ푸드빌 관계자는 “과거에는 평준화된 맛과 서비스가 대기업 외식 브랜드가 가진 강점이었다면, 이제는 다양화된 맛과 경험이 매력적인 구매 요소로 작용하고 있다“며 “계절밥상은 제철 한식을 바탕으로 브랜드 정체성을 강화하는 한편, 세분화된 상권 맞춤형 매장으로 고객 만족도를 높여나갈 것”이라고 전했다. 앞서 계절밥상은 지난해 12월 여의도 IFC점에...

2019-05-27 09:55
[올댓트립] '참맛'을 알고 싶다면 고장으로…맛있는 박물관 여행②

메밀은 가을에 수확하는데다 반죽을 직접 눌러서 만들다 보니, 농한기에 만들어 먹었죠." 음식 칼럼니스트이자 셰프 박찬일 씨도 '노포의 장사법'에 막국수가 겨울 음식이라고 설명한다. "메밀은 대개 여름에 씨를 뿌려 늦가을에 거둔다. 그래서 자연스레 겨울이 제철이 된다. 대부분의 곡물이 그렇지만 메밀은 열에 아주 약하다. 겨울에 보관된 상태여야...

2018-12-07 06:00
세븐스프링스, 크리스마스·연말연시 겨냥 신메뉴 출시

세븐스프링스는 크리스마스와 연말연시를 겨냥해 ‘고메 윈터랜드(Gourmet Winterland)’란 주제로 기획한 겨울철 신메뉴 26종을 12월부터 전국 매장에서 선보인다고 밝혔다. 이번에 출시된 신메뉴는 송년회 등 연말 모임에 어울리는 음식을 중심으로 찜과 볶음, 구이 등 핫푸드를 강화한 것이 특징이다. 특히 △겨울 제철 재료인 굴을 활용한 ‘중화식 마늘 석화찜’과...

2017-12-04 10:25
[오늘의 이벤트&할인] 신세계그룹 12월의 서프라이즈, 현대백화점 압구정본점 울버린 팝업스토어, 신세계백화점 워치페어, 롯데마트 토이저러스 스타워즈 상품전, G마켓 스타워즈 스마트배송, 옥션 파머스토리 할인, 인터파크투어 캐나다 옐로나이프·일본 삿포로·체코, 서울신라호텔 메리 윈터패키지

◇ 신세계그룹, 12월의 서프라이즈=‘2015 웹어워드 코리아’ 수상 기념 이벤트로 300명을 경품추첨 방식으로 선정해 일상 속 12장의 사진으로 영상을 제작해 선물하는 ‘12월의 서프라이즈’ 이벤트 행사를 진행한다. 응모기간은 8일부터 21일까지 2주간이며 SSG블로그 이벤트 창에서 만들고 싶은 영상의 콘셉트를 선택해 사연을 작성하면 응모가 완료된다....

2015-12-07 15:56
크리스탈 제이드, 연말모임 위한 중국요리 특선메뉴 선보여 ‘눈길’

크리스탈 제이드 관계자는 “겨울철 입맛과 기운을 북돋기 위해서는 양질의 재료로 만든 건강한 음식을 섭취하는 것이 중요하다”며 “연말모임이 잦은 12월에 색다른 겨울별미를 즐기고 싶다면 중국 본연의 맛을 음미할 수 있는 구황부추 중국요리를 맛보는 것도 방법”이라고 전했다. 한편, 1991년 싱가폴에서 설립된 글로벌 차이니즈 외식 브랜드 크리스탈 제이드는...

2014-12-17 17:54
12월 제철음식…“열 내는 음식으로 한파 이기자”

이에 12월 제철음식에 네티즌의 관심이 쏠리고 있다. 12월 제철음식으로는 무, 늙은호박, 홍합, 굴, 삼치, 명태, 대하, 귤, 유자, 석류 등이 있다. 감기에 걸렸을 때는 열을 내리는 찬 성질과 소염성분을 지닌 유자가 좋지만 평소에는 몸에 열을 북돋을 수 있는 따뜻한 성질의 음식으로 한파에 대비할 수 있다. 겨울철에는 탄수화물이나 지방보다 단백질이 풍부한 음식을...

2014-12-02 07:58
'12월 제철 음식' 화제…연말 술자리 많다면 '꼬막' 필수, 왜?

'12월 제철 음식' 12월 제철 음식에 네티즌들의 관심이 이어지고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티에는 '12월 제철 음식'라는 제목의 글이 게재됐다. 게시글에 따르면 12월 제철 음식으로는 한라봉, 유자, 늙은 호박, 귤, 사과, 석류 등이 있다. 배추와 무도 겨울이 제철인 음식 중 하나다. 해산물로는 아귀, 과메기, 가리비, 굴, 광어, 삼치, 홍합, 도미, 꼬막, 명태...

2013-12-04 09:40
포스코, 공정위 가격담합 과징금에 반발

공정위는 지난해 12월 30일 “포스코·동부제철·현대하이스코·포스코강판·유니온스틸·세아제강·세일철강 등 7개 업체가 3개 철강제품(냉연·아연도·컬러강판) 가격과 아연할증료(아연 가격 상승을 제품 가격에 반영)를 담합해 왔다”며 모두 2917억원의 과징금을 부과했다. 이 중 가장 많은 과징금을 부과받은 업체는 포스코다. 포스코는 아연할증료, 포스코강판은...

2012-12-31 09:11

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