홀스타인 검색결과

검색결과 총15건

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갈색젖소 '저지종' 올해부터 국내로…먹는 우유 대신 치즈·버터 생산 늘린다

현재 국내에서 주로 사육하는 '얼룩젖소'는 홀스타인(Holstein)종이다. 우유 생산량이 많은 장점이 있지만 지방과 단백질 함량이 적어 유가공품 생산에는 적합하지 않다는 단점을 가지고 있다. 과거 마시는 흰우유 소비가 많을 때는 문제가 없었지만 최근 유제품 소비가 늘어나면서 이를 위해 수입도 증가하는 상황이다. 농식품부에 따르면 2019년 48.5%였던 국산 우유...

2023-01-20 14:08
유라이크코리아ㆍ서울대 수의학과 공동논문, 일본 국제학술지 게재

이번 공동 연구에서는 유라이크코리아의 ‘라이브케어 바이오 캡슐’을 홀스타인 젖소에 경구 투여한 뒤, 원격으로 반추위 운동성을 평가하는 실험을 수행했다. 실험에서는 바이오 캡슐이 체내에서 송신하는 정보를 가지고 반추위 활동을 의미하는 변수를 찾았다. 이어 반추위 활동 억제제를 투여한 실험군과 위약을 투여한 대조군을 이용해 각 군의...

2020-12-21 11:34
연세대, 국가연구개발 우수성과 100선에 국내 대학 중 최다 선정

김근수 교수는 세계 최고 분해능 측정으로 홀스타인 폴라론 입자를 발견해 고온초전도를 비롯한 물리학 난제 규명에 중요한 단서를 제공하고 태양광 소재 성능 저하의 원인 규명 및 효율성 개선에 이바지했다고 평가됐다. 김현재 교수는 산화물 기반 CMOS 이미지 센서의 핵심 단위 소자인 박막트랜지스터 및 광 다이오드를 제작하는 기술을 개발해 성장이...

2019-10-15 15:33
[정책발언대] 우리나라 해양생태계의 보물섬 ‘섬갯벌’

독일은 이미 1985년에 갯벌국립공원법을 제정해 와덴해 일원에 슐레스비히-홀스타인, 니더작센 등 2개의 갯벌국립공원을 운영하고 있다. 독일의 갯벌은 우리나라와 달리 연안사주섬이 일렬로 배열된 아주 단순한 형태로, 해당 지자체는 주경제권역에서 멀리 떨어져 있고 주거조건이 좋지 않아 다양한 일자리가 있는 도시로 젊은이들이 떠나면서 인구 감소 및 고령화가...

2019-07-23 17:39
[프랑스 대선] 불확실성 한 고비 넘긴 ECB, ‘출구전략’ 앞당길까

프랑스 대선 후 유로화 가치 급등락과 같은 시장의 반응을 대비해 유동성을 준비하고 있음을 시사한 바 있다. 크리스토퍼 매티스 스파카세 수에드홀스타인 이코노미스트는 “ECB가 르펜의 최종 당선될 경우 이로 인한 심각한 (경제) 하방 리스크가 현실화될 가능성을 배제할 수 없을 것”이라면서 “성명서의 문구나 정책에 있어서 큰 변화는 없을 것 같다”고 말했다.

2017-04-24 13:48
[농업이 미래다⑮] “수입산보다 맛있다”… 가축개량 30여년 ‘명품한우’ 결실

당시 홀스타인 200두를 입식한 목장은 48만6000평 초지에 조성됐다. 독일의 선진 낙농기술이 전수돼 우리나라 낙농산업 발전에 크게 기여했다는 평가다. 지금은 동아시아와 아프리카 등지에 한국형 씨수소(종모우) 정액 수출이 이어지고 있다. 1999년 베트남으로 1만 스트로를, 중국으로 3000스트로를 수출했다. 이어 2014~2015년 우간다에 8000스트로를 수출했다. 우간다...

2016-06-02 11:10
[포토] 대학 수업시간에 상영된 핫 섹시 퍼포먼스?

런던 퀸메리대학교에서 최근 신입생들을 대상으로 진행한 공연과 수업에서 전라 노출이 있는 행위 퍼포먼스 영상이 상영됐다. 해당 대학 박사과정을 밟고 있던 로렌 바리 홀스타인이 자신의 퍼포먼스 공연 영상을 발표수업으로 공개한 것. 적나라한 알몸 노출과 자위 행위가 담겨 있는 낯뜨거운 영상에 교수와 신입생 모두 당황을 금치 못한 것으로 전해졌다.

2015-03-25 14:50
폭염 덕에 한숨 돌린 식음료업계

우리나라에서 기르는 젖소는 더위에 약한 ‘홀스타인’종으로 폭염 스트레스를 받으면 우유 생산량이 통상 10∼20% 줄어든다. 서울우유 관계자는 "30도 이상 폭염이 일주일 정도 더 계속되면 이번주에는 하루 집유량이 2000톤 아래로도 내려갈 수 있다"며 "추석 때까지 공급과잉 문제가 해결될 가능성이 높다"고 말했다. 아이스크림 업계도 최근...

2014-07-14 18:18
넘쳐나는 우유 때문에… “서울우유, 월급 분유로 대체?”

우리나라에서 기르는 젖소는 더위에 약한 ‘홀스타인’종인데 폭염 스트레스를 받으면 우유 생산량이 10∼20% 줄어든다”고 언급했다. 회의에 참석했던 다른 임원은 “결국 대책은 없고 하늘만 쳐다보아야 한다는 말 아니냐. 유명 MBA 출신이 한 말이라 회의 참석자들이 웃음을 참느라 꽤나 고생했다”고 허탈한 분위기를 전했다.

2014-07-07 10:42
[우유에 대한 진실과 오해] 우유 세상에서 제일좋아?

왕실 또는 상류 계급에서만 먹을 수 있는 귀한 식품에서 대중에게 일반화되기 시작한 것은 1902년 대한제국의 농상공부 기사로 있던 프랑스인 쇼트(shart)가 본국에서 홀스타인 젖소 11두를 도입, 지금의 신촌역 부근에서 사육해 외국인을 상대로 우유를 판매하면서부터다. 이것이 우리나라 최초의 상업적 우유 판매였다. 따라서 우유가 일반대중에게 보급되기 시작한 것은...

2013-10-17 11:00
유통가에 부는 ‘영국 왕실’ 바람

저지원유는 단백질과 유지방, 칼슘, 인, 미네랄 등의 함량이 높고 홀스타인(Holstein) 우유에 비해 맛이 농후하고 풍미가 진하며 황금빛을 띄고 있어 ‘Golden Milk’라고도 불린다. 특히 모유 및 산양유에 풍부하게 존재하는 A2 β-카제인 함량이 홀스타인 우유에 비해 높고 소화 흡수가 용이해 위장관 발달이 미성숙한 아기들에게도 안심하고 먹일 수 있다. 기존...

2013-07-25 14:01
BP, 멕시코만 유전 최대 79억달러에 매각 추진

익명을 요구한 소식통에 따르면 BP는 혼마운튼, 홀스타인, 다이애나후버, 램파웰 유전 등을 포함한 자산 매각처 목록을 작성하기 위해 예비자료를 준비하고 있다. 한 관계자는 매각액에는 구매자측의 세 부담이 포함되기 때문에 BP가 얻는 매각익은 최고 50~60억달러로 예상했다. 매각 대상 유전에는 약 1억2000만배럴의 석유가 매장, 1분기 산출량은 하루...

2012-08-15 09:08
가장 우량한 젖소의 기준은?

서울우유는 젖소개량의욕을 고취하고 깨끗한 우유 이미지 제고를 위해 오는 30일부터 이틀간 안성 팜랜드에서 제8회 홀스타인 경진대회를 개최한다고 밝혔다. 홀스타인 경진대회는 우리나라에서 사육 중인 홀스타인 품종 젖소 가운데 유량과 건강상태가 뛰어난 젖소를 선발하는 자리로 지난 1997년부터 격년제로 시행되어 올 해로 8회째를 맞는 낙농가 최대 축제이다....

2012-05-23 07:09
"내가 우량젖소' 서울우유 경진대회 개최

서울우유는 젖소개량의욕을 고취하고 깨끗한 우유 이미지 제고를 위해 다음달 30일과 31일 양일에 걸쳐 안성 팜랜드에서 제8회 홀스타인 경진대회를 개최한다고 26일 밝혔다. 홀스타인 경진대회는 우리나라에서 사육 중인 홀스타인 품종 젖소 가운데 유량과 건강상태가 뛰어난 젖소를 선발하는 자리로 1997년부터 격년제로 시행되어 올 해로 8회째를 맞는 낙농가 최대...

2012-04-26 22:16
한국낙농육우協, 국내산 육우 캐릭터 선보여

협회측은 "이번에 선보이는 캐릭터는 국내산 육우의 대표종인 홀스타인 수소를 의인화하여 귀엽고 친근한 외모로, 한국적인 정서를 살려 얼굴의 태극문양을 살린 것이 특징"이라며 "또한 고기소의 느낌을 살린 통통한 몸에 한반도 문양의 얼룩무늬를 살려 국내산 육우를 표현했다"고 설명했다. 또한 얼룩무늬는 커졌다 작아지기도 하고 몸...

2009-12-28 09:56