해초섬 검색결과 - 이투데이

검색결과 총7건

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로가닉, 해산물 뷔페 드마리스에 식자재 공급

그러나 식자재 공급 중 90%가 숭례문과 해초섬, 해우리 등 자사 브랜드에 치중돼 한계가 있었다. 로가닉은 산지에서 자사 물류센터를 거쳐 외식매장으로 곧바로 이어지는 3단계 물류 시스템으로 유통 단계를 간소화해 가격 경쟁력을 구축했다. 로가닉은 이 같은 경쟁력을 앞세워 대형 병원과 대학교, 공기업 등 대형 거래처를 중심으로 식자재 영업을 강화할 계획이다.

2016-07-18 10:26
로가닉의 해초섬, 여름 맞아 보양식으로 해초섬물회·전복얼큰탕 출시

해초섬물회는 얼음 동동 제철 물회에 건강한 미역국수 해초면을곁들여 먹을 수 있다. 자연산 미역으로 만든 해초면은 바다의 깊은 맛을 느낄 수 있는 한 그릇의 웰빙을 선사한다. 전복얼큰탕은 원기 회복 식재료인 국내산 전복을 듬뿍 넣어 만든 특별한 보양식이다. 꽃게, 새우 등 해산물을 강화하여 얼큰하면서도 시원한 국물 맛을 살렸다.

2016-06-01 14:50
로가닉, 설맞이 참먹거리 명절선물세트 출시

로가닉은 명절선물세트로 해초바다요리 ‘해우리’, 숯불구이 전문점 ‘숭례문’, 바다보쌈 바다밥상 ‘해초섬’, 청정 해역 알래스카의 프리미엄 고등어 ‘노레이 고등어 선물세트’ 등을 준비했다. 실속세트(2만9900원)에서 VIP세트(8만9000원)까지 총 4종으로 가격대별로 다양하게 구성했다. 굴비 정식도 ‘로가닉 명품 보리굴비 세트’(13만원)로 선보인다....

2016-01-18 10:57
로가닉 해초섬, 국내 최초의 어육 바다보쌈 선봬

로가닉의 바다요리전문점 ‘해초섬’이 기존돼지고기 보쌈에 해초 3종과 갈치 속젓을 더해 국내 최초의 ‘바다보쌈’을 선보인다고 14일 밝혔다. 돼지보쌈이나 해초회쌈이야그 동안 쉽게 맛볼 수 있었지만 생선회 세꼬시‘어(漁)’와 돼지고기 ‘육(肉)’이 함께 결합된 ‘어육 바다보쌈’이 등장한 것은 이번이 처음이다. 해초섬 측은 “2014년 9월 론칭한 이후 지난...

2015-12-14 12:46
윤영학 로가닉 대표 “삼채김치·에듀랜치로 K푸드 선도할 것”

해초바다 요리 ‘해우리’(2008), 종합식품 브랜드 ‘로가닉’(2010), 숯불구이 코스 한정식 ‘숭례문’(2012), 쌈밥 도시락 ‘쌈도락’(2012), 힐링캠프&체험어드벤처 ‘에듀랜치’(2012), 오프라인 마켓 ‘홈팜스’(2014), 건강한 남도요리 ‘해초섬’(2014) 등을 론칭해 연매출 400억원 이상을 올리고 있다. 다양한 외식 브랜드로 건강한 식품기업이란 이미지를 깊게 새긴...

2015-11-09 10:58
참다운 바다차림 ‘해초섬’, 서여의도점ㆍ역삼점 잇따라 오픈

점심 메뉴로는 해초고등어한상과 건강밥상, 해초세꼬시회덮밥 등이 있다. 이 밖에도 최적의 소맥 온도를 맞춰주는 소맥전용냉장고를 적용, 소맥을 즐겨 찾는 고객의 눈높이에 맞춘 디테일한 서비스도 선사한다. 로가닉의 마케팅 팀장은 “모던한 카페 분위기에서 한국의 토속적인 해산물 요리를 즐길 수 있는 20~30대의 건강한 먹방이 될 것”이라고 하면서 “해초섬...

2015-06-18 17:16
미인들의 해초밥상, ‘해초섬 미아롯데점’ 오픈

특히 해초섬의 해초 밥상은 다이어트와 피부에 신경 쓰는 여성 고객들에게 맞춤이다. 해초는 식이섬유가 풍부해 노폐물은 물론 미세먼지로 인한 중금속까지 흡착해서 배출해주며, 각종 미네랄이 풍부하여 피부 보습 효과도 탁월하기 때문이다. 대표 메뉴로는 전남 장흥에서 직접 공수해온 해초 3종을 비벼 낸 ‘장흥해초비빔밥’(8000원), 노르웨이 고등어와 해초를...

2015-03-10 13:54