인기 상품인 ‘피코크 진한 소갈비탕’과 ‘치킨너겟’도 기존 대비 200g 늘려 100g 당 가격이 기존 상품 대비 28.6% 저렴하다.
한편, 기존 피코크 상품들은 고객 의견을 적극 반영해 업그레이드 하고 있다. 지난달 리뉴얼 출시된 ‘피코크 샤브샤브 요리재료 밀키트’가 대표적이다. 구성품 중 쓴맛으로 인해 호불호가 강했던 적근대와 비타민을 제외하고, 고객들이 함께...
이번에 선보인 밀키트는 △풍성돼지국밥의 ‘부추돼지국밥’ △가헌정의 ‘가마솥떡볶이’ △강갈비탕의 ‘강갈비국밥’ △담미옥의 ‘녹두전온반’ △식스시즌스의 ‘매콤해물크림파스타’ △차애전할매칼국수의 ‘할매칼국수’ 등 총 6종이다.
배민은 올해 6월부터 식당 모집‧선정을 시작으로 약 7개월 간 밀키트 개발 및 제작 전 과정을 함께했다.
밀키트...
'백석동 이정민 갈비탕'에서는 해물갈비전골이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 해물갈비전골을 주문하면 냄비에 가리비, 전복, 산낙지, 오징어, 키조개 등 싱싱한 해물과 버섯, 대파, 갈비까지 푸짐하게 들어간 요리를 만날 수 있다.
푸짐한 해물과 갈비까지 한번에 즐길 수 있어 최고의 한끼 식사를 자랑한다.
'어부신광호 2호점'과 '백석동 이정민 갈비탕'의...
경기도 안산시 상록구에 위치한 이 왕갈비탕 집은 점심 특선으로 황제 갈비탕과 해물 된장찌개, 생고기 김치찌개를 모두 3900원에 맛볼 수 있는 점이 특별하다.
특히 이 갈비탕집은 고기의 질도 탁월한 것으로 알려졌다. 정육업계 종사자는 "갈비의 상태가 좋다. 갈비 쪽으로 휘었다"고 갈비의 품질을 확인했다.
더불어 이 갈비탕집에서는 삼겹살과...
장마 기간이었던 최근 일주일간 고객으로부터 가장 사랑 받은 식품은 갈비탕, 해물탕, 삼계탕 등을 포함한 ▲탕/국/찌개류다. 전달 대비 44.5%의 가장 높은 상승세를 보였다. 만두, 딤섬, 즉석 밥 등을 포함한 ▲즉석식품이 35.8%, ▲쌀/양곡이 32.8%로 그 뒤를 이었다.
탕류의 대표 인기 품목은 취향에 따라 다양한 맛을 선택할 수 있고 짧은 조리시간으로 간편하게 즐길...
더욱 놀라운 것은 해물갈비찜을 시키면 동태탕이 공짜라는 사실이다. 주인장은 “찜에는 국물이 없어서 일부러 동태탕을 서비스를 드린다”고 말했다.
이날 ‘VJ특공대’는 방송 전부터 네티즌의 관심을 끌었다. “‘VJ특공대’ 해물갈비탕, 대체 어떤 맛일까” “‘VJ특공대’ 해물갈비탕, 이런 요리도 있었다니” “‘VJ특공대’ 해물갈비탕, 그 맛이 너무...
‘생생정보통’이 가마솥밥ㆍ해물뚝배기ㆍ대게찜ㆍ도가니탕ㆍ갈비탕ㆍ가마솥순두부 등 겨울 별미 가마솥요리 비법을 소개한다.
25일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 전국의 소문난 가마솥요리집이 전파를 탄다.
‘비법 천하’ 코너를 통해 소개되는 대전 서구 둔산동의 ‘가마솥요리집’과 충남 금산군 추부면의...
16일 오후 1시 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’에서는 소꼬리찜, 참치 티본스테이크, 뚝배기 갈비탕, 대왕해물뼈짐, 오도독뼈구이, 소머리국밥 등 각종 뼈요리가 재방송된다.
지난 13일 밤 10시 방송된 것으로 뼈요리의 변신이 시청자들의 눈길을 끌었다. 부추양념장에 찍어 먹는 소꼬리찜을 비롯해 참치 한 마리에 딱 두 조각 나온다는 일명 참치...
갈비탕갈비는 100% 등갈비로 3대 육류회사 중 하나인 카길사의 고기만 사용한다. 가격은 비싸지만 품질이 좋기로 유명하기 때문이다. 이뿐만 아니다. 갈비탕에는 일체의 화학조미료를 사용하지 않는다. 고기가 가진 고유한 맛으로 국물을 낸다. 파 등 천연재료를 넣고 끓여내는 것이 전부다.
하누소 관계자는 "좋은 식재료를 사용하는 게 하누소 갈비탕 맛의...
식품의약품안전청은 만둣국, 갈비탕, 콩나물해장국, 해물칼국수 등 외식음식 130여종의 1인분 중량을 분석해 해당 음식별 1인분의 중량과 영양성분을 공개한다고 22일 밝혔다.
이번 조사는 6개 대단위로 구분한 전국의 인구 및 외식업체 수를 고려해 3개 중심도시를 선정한 후, 각 도시에서 4개 음식점을 임의 선택 후 구입해 분석한 결과다.
1인분 중량의...
해물라면은 갈비탕 육수에 살이 통통하고 신선한 새우, 오징어, 가리비, 조개 같은 해산물과 콩나물, 청경채 등 갖은 야채를 듬뿍 넣어 얼큰하면서 시원한 것이 특징이다.
‘워미 딜라이트’는 체크인 당일 클럽 브릿지에서 와인 2잔과 그리시니 스낵을 즐기고 그 다음날 새롭게 리노베이션한 사우나를 2인이 무료로 이용할 수 있다. ‘워미 서프라이즈’는...
대표적인 품목으로는 '소갈비탕(600g)'을 4500원에, '소갈비찜(500g)' 9500원, '낙지 해물떡찜(250g)' 3480원에, '스테이크류(각200g)'를 각 3980원에 판매한다.
롯데마트는 우선 강변점, 월드점 등 수도권 20개점에서 선보인 후, 6월 초에는 전점으로 확대 판매하고, 연말까지 52개 품목으로 확대할 계획이다.
구자영 롯데마트 상품본부장은 "RTE 상품은 집에서...
갈비 양은 적고 가격은 비싼 한우 갈비탕 대신 호주산 쇠고기를 사용, 갈비 양을 4배로 늘리고 가격은 8000원 대로 낮춰 고객을 공략한다는 계획을 세우고 있다.
◆ 삼겹살 전문점 타격, 돼지갈비 전문점은 보합세
최근 육류 외식시장에서 삼겹살이나 돼지갈비 전문점이 기하급수적으로 늘어난 이유는 미국산 쇠고기 물량이 부족했기 때문이다.
갈빗살 등...