원할머니의 ‘명품육개장(600g*6팩)’도 잘 팔린다. 사회적 거리두기 격상으로 집에서 식사하는 빈도가 높아지면서다. 소비자들은 “진한 소고기 육수에 신선한 채소로 맛을 낸 명품 육개장”, “칼국수와 만두국 등 다양한 요리에도 활용할 수 있어 든든한 한끼 식사로 안성맞춤”이란 평가를 내놨다.
이외에도 편광렌즈 사용으로 반사광과 자외선을 비롯해...
일죽이나 삼죽 같은 곳에서 나온 할머니들과 서리태나 호박, 옥수수, 가지 따위의 조촐한 텃밭 농산물을 흥정하는 재미도 쏠쏠했다. 안성 장날에 축산 시장을 들러 강아지들이나 볏이 붉고 큰 당당한 수탉들을 쪼그리고 앉아 살펴보고, 나무시장에서는 유실수와 배롱나무와 모란 몇 주씩을 사다가 마당과 텃밭에 심고 관상(觀賞)하는 보람을 누렸다. 나무를 심은 날 저녁은...
칼국수
7. 맥주
8. 소주
9. 삼겹살
10. 부추전
◇장마철, 당신은 파전과 막걸리를 검색한다
*출처: 썸트렌드 키워드 분석
△파전
7월 17일: 267건
7월 18일: 432건
7월 19일: 563건
7월 20일: 1175건
7월 21일: 961건
7월 22일: 769건
7월 23일: 1163건
△막걸리
7월 17일: 745건
7월 18일: 673건
7월 19일: 907건
7월 20일: 1747건
7월 21일...
'생활의 달인' 수육·칼국수의 달인이 운영하는 가게가 특별한 이유는 맛도 맛이지만 오래 전 천안에서 전설적인 손맛을 지닌 할머니가 오직 3명에게만 그 비법을 전수했고, 오늘의 이 가게가 그 명맥을 이어 30년이 넘게 장사를 해오고 있다고 한다.
'생활의 달인' 수육·칼국수의 달인의 오랜 요리 경험을 바탕으로 그 비법은 한층 업그레이드돼 이제는 천안 명물이...
내 자식에게도 ‘엄마표’ 손칼국수를 먹이고 싶어 앞치마를 둘렀다. 모든 재료를 준비한 후 엄마와 전화 통화를 하며 똑같은 방식으로 끓였다. 팔이 아프도록 반죽을 치대고 밀고 썰어 끓였건만 맛이 2% 부족하다. ‘우리 엄마 손’ 맛이 빠져서 그런가 보다. 실망한 어미의 마음을 읽었는지, 두 딸은 서로 눈빛을 나누더니 “할머니가 끓여 주시는 국수랑 맛이 똑같다”며...
1월 한국소비자원 참가격의 외식비 가격 동향에 따르면 △김밥 △짜장면 △칼국수 등 8개 외식 품목 중 지난 1년간 가장 많이 오른 품목(서울특별시 기준)이 바로 냉면이다.
서울 중심가의 유명 냉면집들은 성수기인 여름이 되기도 전에 가격을 일제히 올렸다. 서울 중구 을지로에 있는 한 평양냉면집은 한 그릇 가격을 1000원 인상한 1만4000원에 팔고 있었다....
저렴한 가격에 한 상 푸짐한 닭곰탕이나 칼국수를 즐기고 나면 이곳 주인 할머니의 푸짐한 인심도 느낄 수 있다고 한다.
'활어초사'에서는 오전 11시부터 오후 3시까지 판매되는 3900원 새싹회덮밥이 단연 인기다.
각종 새싹과 야채, 김, 회까지 푸짐하게 들어가 3900원에 회덮밥을 즐길 수 있다는 것이 놀라울 정도다.
저렴한 가격에 푸짐한 양으로 각...
이 육개장 전골 맛집은 할머니 때 부터 대를 이어온 곳으로, 고기 버섯 등 알차게 들어간 재료와 푸짐한 양을 시선을 압도한다.
이 맛집의 비결은 육수에 있었다. 이 가게는 36시간 이상 한우 소 꼬리를 고아 진한 육수를 만들어 낸다.
여기에 더해 잘 익은 양지를 칼이 아닌 손으로 찢어 결을 살리고 손맛을 내는 게 비법인 것으로 알려졌다. 잘 익은 고기 사이사이로...
김 전 대통령의 ‘칼국수 사랑’ 때문에 ‘YS 칼국수할머니’로 알려진 고 김남숙 여사는 청와대에 칼국수 제조비법을 전수했다. 김 여사는 당시 ‘안동국시’라는 칼국수 가게로 인기를 끈 인물. 김 전 대통령은 현직에 있을 때도 김 여사가 운영하던 칼국수 집을 즐겨 찾은 것으로 전해졌다.
청와대 요리사를 지냈던 이근배씨는 에세이집에서 “바닷가 출신인 김...
22일 옥천군에 따르면 노인일자리제공기관인 옥천시니어클럽이 이달 초 옥천읍 삼금로에 칼국수와 만두를 주메뉴로 하는 분식점 ‘꽃밭에서’를 열었다. 이 가게의 사장 겸 종업원은 인근에 사는 62∼79세의 할머니 16명이다.
이곳에서 일하는 노인들은 매일 오전 10시부터 오후 3시까지 3개조로 나눠 돌아가면서 근무를 하고 월급은 손익분기점에 도달할 때까지 한...
일반 육개장에 칼국수 면이 따로 나오는 것이 특징이다.
그밖에도 우리식 감자전(4000원)과 왕할머니 누룽지(2000원) 등이 있으며, 명품막걸리(3000원)과 함께 하면 산해진미가 따로 없다는 게 이곳을 방문한 사람들의 말이다.
수요일은 ‘육개장 데이’로 수육을 주몬하면 감자전이 덤으로 제공된다.
프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 숨은 맛집을 찾아 인천과 경기 수원으로 떠난다.
‘골목 이야기’ 코너에서는 못 생겨서 환영받는 물텀벙 골목 편이 전파를 탄다. 인천 남구의 ‘S물텀벙’과 ‘B물텀벙’이 그곳이다.
‘고수뎐’ 코너에서는 43년 전설의 면발, 할머니 칼국수 편이 전파를 탄다. 경기 수원의 ‘대왕칼국수’로 면요리의 진수를 보여준다.
송중근은 "한국인이면 이 정도는 먹어야지"하며 존박에게 청국장을 건네고 "할머니 뼈 해장국에는 진짜 할머니 뼈가 들어가고 엄마손 칼국수는 정말 엄마 손과 칼이 들어간다"고 놀리자 존박은 "재밌냐? 속아주니까 진짜 바보로 아나"라고 소리쳐 큰 웃음을 만들었다.
예상을 뒤엎는 연기력에 많이 놀랐다는 팬들의 반응에 존박은...
원할머니보쌈이 론칭한 수제햄부대찌개전문점 '박가부대'는 정통 수제 방식으로 만든 햄과 소시지를 사용한 부대찌개를 선보이고 있다.
수제 햄ㆍ소시지와 사골육수를 사용해 부대찌개 맛을 업그레이드 시켰고, 직접 생산ㆍ직접 유통 방식을 통해 가격은 합리적인 수준에 맞췄다.
국산돈육 100%에 48시간 참숯으로 훈연한 수제햄을 사용해 기존 부대찌개 이미지를...