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호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]

롯데호텔 서울 델리카한스, 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관에서 제철 과일로 만든 달콤한 케이크와 파르페 등을 비롯해 10여 개 메뉴를 판매했습니다. 요로이즈카 파티시에는 2022년부터 롯데호텔 서울과 함께 매년 팝업스토어를 열었습니다. 첫해부터 문전성시를 이룬 데다가 지난해에도 전년 대비 매출이 15% 이상 증가한 바 있죠. 파라다이스시티는 싱가포츠 래플스...

2024-08-29 17:05
‘특급’도 예외 없다…선택 아닌 필수 된 호텔 구독경제 서비스

롯데호텔 월드는 베이커리 델리카한스에서 케이크 정기 구독 서비스를 시작한다. 올해 7월부터 12월까지 프리미엄 망고 케이크 등으로 교환할 수 있는 상품권이 매월 1매씩 제공된다. 케이크는 수령일 최소 1일전 델리카한스 유선 예약 후 방문 수령할 수 있다. 6개월 구독료는 28만 원이다. 7월 31일까지 신청 가능하다. 업계에선 롯데호텔이 L7, 롯데시티호텔 등 호텔...

2021-06-14 14:42
[오늘의 이벤트&할인] 신라스테이 역삼 2주년 기념 실속 패키지, G마켓 글로벌샵 한글 에디션 패션상품 판매 기획전 등

◇ 롯데호텔부산 델리카한스, 멘보샤 팝업 스토어 = 롯데호텔부산 베이커리 델리카한스는 7일부터 13일까지 단 7일간 롯데백화점 부산본점 지하 1층 식품관에 ‘멘보샤 팝업 스토어’를 연다. 식빵 사이에 새우 살을 다져 넣고 기름에 튀겨 낸 ‘멘보샤’는 아직도 흔하지 않은 편인 중국 요리다. 호텔이 이번에 선보이는 멘보샤에는 판매 당일 직접 구워 내는...

2016-10-07 18:41
한스델리, 달콤·화끈함 강조한 신메뉴 12종

한스델리는 퓨전 신메뉴 12종 맛있어도 너무 맛있어를 출시한다고 2일 밝혔다. 이번 신메뉴는 3개월 전부터 한스델리 직영점 고객, 요리블로거, 업계전문가 등 다양한 고객들의 품평회를 거쳐 선정됐다. 신메뉴를 대표하는 키워드는 'Double S' 인 'Sweet' & 'Spicy'이다. 'Sweet' & 'Spicy' 는 한스델리 R&D팀에서 신메뉴 출시를 위해 심혈을 기울인 한스델리만의...

2013-04-02 14:52
세계 철도시장 판도 바뀐다…고속철에서 지하철 위주로

인도에서는 델리 등 대도시 뿐만 아니라 인구 300만명 이상인 자이푸르 등에도 지하철과 모노레일이 들어설 전망이다. 카타르는 2022년 국제축구연맹(FIFA)배 월드컵 축구대회를 앞두고 인프라 정비 차원에서 지하철 건설에 착수했다. 2016년 하계 올림픽을 개최하는 브라질에서도 리우 데 자네이루와 상파울루에서 지하철 확장 공사가 진행되고 있다. 세계적인...

2012-09-25 10:06
치킨매니아, 우수프랜차이즈 1등급 선정

우수 프랜차이즈로 지정된 브랜드는 치킨매니아 외 원할머니보쌈, 한스델리, 아딸, 가르텐HOF&REST, 치어스 등 총 11개 브랜드다. 이길영 치킨매니아 대표는 “우수프랜차이즈 1등급 지정에 밑거름이 된 모든 가맹점 점주님들과 보이지 않는 곳에서 묵묵히 열심히 일하는 본사직원, 그리고 치킨매니아를 사랑해주시는 고객들 모두에게 감사하다”며 “앞으로도...

2011-12-30 14:38
맛 검증된 프랜차이즈, 성공할 수 있다

100% 아라비카 품종으로 스페셜 등급의 원두를 포함시켰다. 한스델리는 4000원~7000원의 저렴한 가격대로 분식 메뉴부터 이탈리아 요리까지 그 종류가 다양하다. 분위기는 캐주얼 레스토랑급이다. 이탈리아에서 생산된 플럼토마토, 국내산 쌀과 돼지고기, 자연산치즈 등 엄선된 재료를 사용하는 것도 소비자를 만족시키는 요소 중 하나다.

2011-10-20 16:37
‘인테리어’가 살아야 ‘창업’도 산다

저렴한 가격에 패밀리 레스토랑 수준의 파스타와 스테이크, 덮밥, 돈가스 등을 제공하는 한스델리(www.hansdeli.com)도 인기다. 모던한 카페스타일의 인테리어가 돋보이며 한국형 델리숍 형태의 캐쥬얼 레스토랑이다. 스토리가 있는 네일아트 프랜차이즈 아지네일(nailart24.co.kr)은 주인을 기다리는 네일리스트 강아지 ‘하이얀 아지의 이야기’라는 스토리를...

2011-10-12 11:24