피자와 비슷해 보여 고기 빈대떡과 해물 빈대떡 등 여러 개를 주문했고, 맛도 만족스러웠다”고 말했다. 함께 온 아내 페드리카(32)도 “평소에 한국 음식에 관심이 많아 오늘 여러 음식을 경험해보려고 한다”고 덧붙였다.
이날 광장시장 내 365일장 앞에 마련된 젤리 팝업 공간도 눈길을 끌었다. 오리온이 지난달 23일부터 이달 6일까지 운영하는 ‘알맹이네 과일가게’...
이 씨는 “그렇지 않아도 높은 수수료율로 부담에 큰데 최근 배민의 수수료 인상이 기름을 붓고 있다”며 “저가 피자 프랜차이즈라 가뜩이나 마진율이 낮은데, 배달 수수료까지 계속 올라 장사하기가 더욱 팍팍해졌다”고 토로했다.
상황이 이렇자 자구책 마련에 나선 자영업자들도 적지 않다. 서울 종로구에서 돈까스 가게 사장인 김현수(가명·43) 씨는 최근 배달...
일본의 한 도미노피자 가게 직원이 피자 도우에 코딱지를 묻혀 반죽하는 영상이 SNS를 타고 확산돼 논란이 되고 있다.
13일 현지 언론에 따르면 전날 일본 SNS상에서 도미노피자의 유니폼을 입고 피자 도우를 반죽하고 있는 직원이 반죽 도중 코에서 나온 분비물을 반죽에 묻히는 영상이 화제가 되며 논란이 일었다.
이에 도미노피자 측에서는 “동영상 속 인물은 효고현...
소상공인들은 가족경영을 확대하고, 매출이 안 나오는 시간은 가게를 닫는 방안도 검토 중이다.
‘유지한다’는 의견은 33%로 나타났다. “성수기 때만 필요 인력을 구하기 쉽지 않다”, “이미 줄여서 최소 인원이다” 등 의견이 나왔다. 인건비보다 전기·가스요금, 재룟값 등의 물가상승이 더 부담스럽다는 지적도 있었다. ‘확장한다’는 곳은 2%에 불과했다....
이번 대회는 업비트 피자데이 기부로 피자 파티를 즐긴 아동양육시설 아동·청소년과 시설 종사자, 피자 제공에 참여한 피자 가게 등을 대상으로 지난 7월 12일부터 한 달간 진행됐다.
응모작은 '마음을 나누는 업비트 피자데이와 관련된 이야기, 추억’이라는 주제 아래 △유치부·초등부·중고등부·성인부 등 모두 네 가지 부문으로 나뉘어 접수됐고, △그림...
가게마다 탕후루 신메뉴 개발에 열을 올리고 있어서, 앞으로도 탕후루의 진화는 이어질 듯합니다.
“다시는 한국인을 무시하지 마라”…변신하는 ‘K-디저트’
탕후루에서 알 수 있듯, 한국에서 유행하는 간식에서는 ‘재창조’의 가치가 빛을 발합니다. 변신에 변신을 거듭하면서 새로운 맛과 생김새를 자랑하는 건데요. 다양한 토핑과 소스를 끼얹는 한국식 피자...
몽블랑제에서 빵을 구입한 김미림(35)씨는 “입구에 들어서자마자 빵 냄새에 이끌려 베이커리 매장으로 절로 오게 됐다”면서 “보통 마트에서 빵집은 잘 안 가게 되는데, 여기에서 파는 빵은 웬만한 빵집에서 파는 빵처럼 종류도 많고 먹음직스러워 보인다”고 했다. 그러면서 “우유도 근처에 팔고있어 번거롭게 안 움직여 돼 편하다”고 답했다.
최근 수요가...
25일 한국일보는 2013년 인천의 한 피자가게에서 조씨와 배달 업무를 했다는 A씨와 점장 B씨, 전 직장동료 C씨와의 인터뷰를 보도했다.
A씨는 매체와의 인터뷰에서 조씨를 돈에 대한 집착이 강했던 사람으로 평가했다. A씨는 “동료끼리 1000원짜리 한 장이라도 손해보는 일이 없도록 하는 등 돈에 민감해 보였다. 중국으로 돈 벌러 갈거라는 말도 종종하곤 했다”며...
최근에는 ‘예산형 구도심 지역 상생 프로젝트’의 일환으로 예산군과 상호협약을 맺고 추진한 예산시장 프로젝트를 통해 시장 리모델링을 계획, 자신의 레시피로 지역 특산물을 활용한 메뉴를 판매하는 ‘백종원 가게’를 오픈하면서 시장 활성화를 적극적으로 도왔습니다. 프로젝트 시작 후 예산시장 총방문객은 68만 명을 넘어섰고, 재개장(4월 1일) 두 달 만에 48만...
해당 피자 교환권은 정기 기부 등 선행을 이어간 소상공인 피자가게에서 사용할 수 있는 교환권으로, 이벤트에 당첨된 2023명에게는 보육시설 아동들이 작성한 ‘감사 편지 NFT’도 증정할 예정이다.
빗썸 역시 피자데이 당일인 22일 오전 9시부터 오후 6시까지 매시간 이벤트 코드를 입력한 선착순 100명에 피자 1판 교환권을 증정한다. 또한 빗썸 측은 소정의...
기부에 사용될 피자는 굿네이버스에 매월 정기 기부를 해온 ‘좋은이웃가게’에서 구매해 소상공인 지원에도 보탬이 될 것으로 기대된다.
올해는 특별히 피자와 함께 두나무 임직원들의 손편지도 전달해 나눔의 의미를 더했다. 두나무는 평소 후원자들에게 답장을 잘 받지 못하는 보육원 아이들에게 편지를 통한 사랑과 격려가 큰 힘이 된다는 소식에 ’...
상권을 살핀 백종원은 유동 인구가 많고 비교적 오래된 가게들이 있는 곳에서 영업하기로 했다. 메뉴로는 현지와의 조화를 이룰 수 있는 제육&불고기 피자를 결정했다.
그는 현지인들에게 피자 시식을 권하기도 했다. 그러나 불고기 피자를 맛본 현지인들은 “맛있는데 뭔가 부족하다”고 아쉬움을 표하는가 하면 “우리가 이런 맛에 익숙하지 않아서 그럴 수 있지만...
외식 프랜차이즈 중 가맹점주가 가맹본부에 지급하는 '차액가맹금'을 가장 많이 내는 업종은 피자가게인 것으로 나타났다.
매출액 대비 차맹가맹금을 가장 많이 지급하는 업종은 치킨업종이었다.
공정거래위원회가 27일 발표한 '2022년 가맹사업 현황'에 따르면 2021년 말 기준 외식업종 가맹본부의 가맹점 평균 차액가맹금 지급금액은 연간 1700만...
매체는 산타루치아 해안 거리에서 80년 이상 운영되던 나폴리의 유서 깊은 레스토랑 겸 피자 가게 ‘다 에토레’가 한순간에 사라진 점과 처음 개업하는 한식당이 홍보도 하지 않는 점에 의문을 제기했다. 이어 나폴리에서는 길거리 음식점이 개업할 때도 적극적으로 홍보에 나선다는 설명을 덧붙이며 이러한 의문점은 한식당을 가까이서 보면 해결할 수 있다고...
19일 피자 가게를 운영하는 자영업자 A 씨는 한 온라인 커뮤니티에 ‘살만한 세상입니다’라는 제목의 글로 고객에게 감동한 사연을 전했다.
A 씨는 자신을 “피자 배달업을 하는 자영업자”라고 소개하며 “어제 배달 나간 기사에게 전화가 왔다”고 말했다. 기사가 전화를 걸었던 건 아파트 단지에서 눈길에 미끄러져 넘어졌기 때문이다. A 씨는 “몸은 안 다쳤냐...
바로, 겨울철 대표 간식 붕어빵을 파는 가게인데요.
어린 시절 겨울이 다가오면 길거리 곳곳에서 만나볼 수 있었던 붕어빵은 이제 희귀한 존재가 돼 버렸습니다. 찬 바람이 불어오면 마치 약속한 듯 나타나던 붕어빵 가게가 사라진 거죠. 당연한 곳의 부재라니… 왠지 모를 허탈함에 애타게 찾아 헤매게 되는데요.
“도대체 붕어빵은 어디 있는 거야”
‘붕세권...
21일 온라인 커뮤니티 ‘개드립’에는 ‘잠재적 단골손님을 잃은 자영업자’라는 제목의 글과 함께 한 피자 가게의 리뷰(논평)를 캡처한 사진이 올라왔다.
게시글에 따르면 포테이토 베이컨 피자 라지 사이즈를 주문한 손님 A 씨는 별점 2개와 함께 짧은 리뷰를 남겼다. A 씨는 라지 사이즈를 주문했는데, 4조각이 빠진 8조각의 빅 피자를 받게 됐다.
A 씨는 리뷰에 “주문...
출점이 까다롭지만 가게를 차리기만 하면 망할 리 없다는 것이 장점이다.
유명 프랜차이즈인 교촌치킨, 베스킨라빈스, 파리바게뜨, 본죽이 코로나19와 같은 악재 속에서도 최근 3년간(2019~2021년) 0~2%대의 폐점률을 기록한 것으로 나타났다. 2020년 기준 전체 외식업종 폐점률 12.2%와 비교해 문 닫는 점포가 확실히 적은 편이다. 업계에서는 대외적인 악재에도...
피자 기부에 참여한 ‘좋은이웃가게’ 중 하나인 피자베이 노원 중계점 점주는 “이전에는 블록체인, 가상자산에 대해 다소 편견을 가지고 있었다”라며 “이번 기회를 통해 블록체인이 사회 곳곳에 활용되는 유용한 기술임을 알았다”고 말했다. 그는 이어 “좋은 기술이 세상을 이롭게 만드는 데 활용돼 우리 아이들이 살 미래 세상은 지금보다 훨씬 더 밝기를...
윤 대통령은 며칠 전에도 종로의 한 피자가게에 나타나 시민들의 관심을 끌었다. 그날은 최상목 경제수석의 생일이라 번개로 축하를 겸한 자리로 시민들이 다가와 사진도 함께 찍었다고 한다. 윤 대통령은 취임 이후 줄곧 일반 시민들이 찾는 음식점에서 식사를 했다. 그동안 김찌찌개, 육개장, 곰탕 등 다양한 음식을 즐기며 식사 소통을 해온 셈이다.
이 외에도...