이번에 출시하는 제품은 ‘펭귄팥빙수’와 ‘5F파르페’ 2종으로, 각 2500원에 판매한다. 이마트24는 아이스크림 시장이 침체기인 가운데에서도 컵(Cup) 타입의 아이스크림 매출이 꾸준히 늘어나고 있는 것을 확인하고 이번 신제품을 출시하게 됐다,
실제로 이마트24 아이스크림 카테고리 중 바(Bar) 아이스크림 매출이 2017년 23%, 2018년 18%, 2019년 1월~7월 11...
마카롱이 인기를 끌자 파리바게뜨는 최근 마카롱을 사용한 빙수, 아이스크림 등 신제품을 집중적으로 선보였다.
파리바게뜨 관계자는 “합리적인 가격으로 고품질 제품을 제공하고, 판매처가 적어 상대적으로 마카롱을 접하기 힘들었던 지방까지 판매처를 확대해 대중화시킨 것이 적중했다”며 “페이스북에 올라온 마카롱 아이스크림 후기를 하루 6만명이...
이번에 선보이는 딸기빙수는 지난해 ‘펭귄빙수’로 선풍적인 인기를 끌었던 ‘라벨리 팥빙수’ 후속작이다. GS25가 지난해 중소기업 라벨리와 손잡고 만든 라벨리 팥빙수는 지난해 여름 내내 아이스크림부문 매출 1위를 지키며 2위와 2배 가까운 매출 차이를 냈다. GS25는 얼음 덩어리를 분쇄하는 기존 방식 대신 얼음 알갱이를 미세한 입자로 잘게 부수는 공정을 더해...