팔각회향 검색결과

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국내 연구진, 항바이러스 효과 타미플루의 4배인 '붓순나무' 추출물 발견

연구진은 "이번에 찾아낸 붓순나무 추출물이 타미플루의 원료인 팔각회향 열매 추출물보다 인플루엔자에 대한 항바이러스 활성이 더 높게 나타나는 것을 확인했다"고 설명했다. 붓순나무와 팔각회향은 같은 붓순나무 속 식물로, 팔각회향은 중국이 원산인 식물이지만 붓순나무는 우리나라 제주도와 남부지역에 자생한다. 연구진에 따르면 붓순나무 잎...

2022-12-15 12:00
“카타르 월드컵 보면서 치킨 즐기자”…치킨업체 내세운 신제품은?

올해 7월에 선보인 교촌블랙시크릿은 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 동양의 대표적인 5가지 향신료를 더했다. ‘블랙시크릿콤보’ 또한 교촌치킨이 자신 있게 선보이는 제품이다. 블랙시크릿콤보는 블랙시크릿의 콤보 메뉴이다. 콤보 메뉴는 고객들에게 인기 높은 다리와 날개로만 구성됐다.

2022-11-12 08:00
[포토] '동양의 맛과 향을 담았다' 교촌 블랙시크릿 치킨 출시

교촌치킨이 14일 서울 종로구 교촌치킨 안국점에서 신메뉴 ‘교촌 블랙시크릿’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘블랙시크릿’은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 담은 이국적인 치킨으로, 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현했다.

2022-07-14 13:31
[포토] '5가지 동양의 맛과 향을 담은 교촌 블랙시크릿 치킨'

교촌치킨이 14일 서울 종로구 교촌치킨 안국점에서 신메뉴 ‘교촌 블랙시크릿’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘블랙시크릿’은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 담은 이국적인 치킨으로, 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현했다.

2022-07-14 13:31
[포토] 교촌치킨, 신메뉴 '블랙시크릿' 출시

교촌치킨이 14일 서울 종로구 교촌치킨 안국점에서 신메뉴 ‘교촌 블랙시크릿’ 출시 행사를 갖고 있다. ‘블랙시크릿’은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 담은 이국적인 치킨으로, 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현했다.

2022-07-14 13:31
[식물과 함께하는 시간] 어려운 때, 식물원에서 답을 찾다

지금의 코로나19처럼 2000년대 중반 세계를 공포에 몰아넣었던 전염병인 신종플루를 치료한 ‘타미플루’는 팔각회향이라는 중국의 고유 식물로부터 개발되었습니다. 또, 해열·진통제로 개발되어 지금은 항응고제와 심장마비·뇌졸중 예방치료 등에 두루 쓰이고 있는 아스피린은 버드나무 껍질에서 추출한 물질로 만들어졌습니다. 그 밖에도 주목으로부터 개발된...

2020-03-19 17:39
[이투데이 초대석] 정연만 환경부 차관 “환경기술, 이제 기업 경쟁력의 필수 요소”

그는 중국 토착 식물인 팔각 회향의 추출물로 인플루엔자 치료제인 타미플루를 개발해 1년에 3조원 이상의 매출을 올린 스위스 제약회사 로슈사의 사례를 들며 “환경을 통해 축적한 기술을 산업화하고, 국가 경쟁력을 향상시키는 데 환경부가 분명히 잘 할 수 있는 것이 있다”고 역설했다. 국가가 생물을 발굴해 효능, 유용성을 찾고 검증하는 연구를 맡고 화장품...

2016-03-03 10:27
비가 오면 쌀국수 매출이 뛴다고?

특히 쌀국수에 넣어 먹는 숙주는 비타민 B6가 풍부해, 비 오는 날 우울감과 피로 해소에 탁월한 것도 요인으로 봤다. 포메인 관계자는 “육수의 주 원료인 팔각회향은 감기 치료제의 원료로도 쓰이는 만큼 여름 감기 예방에도 효과가 있다”며 “곧 다가올 장마철에 더욱 인기를 끌 것으로 기대 된다”고 말했다.

2012-06-01 13:19
이화여대 고수영교수, 새 타미플루 합성법 개발

중국산 토착식물인 팔각회향(스타아니스)에서 추출하기 때문에 공급이 제한적이라는 한계가 있다. 이를 해결하기 위해 세계 각국의 화학자들이 시키미산을 대체할 원료를 사용하는 타미플루 합성법 연구에 몰두해 왔다. 고수영 교수가 발표한 논문 ‘D-마니톨을 활용한 타미플루 합성법(A Synthesis of Oseltamivir(Tamiflu) Starting from D-Mannitol)'에서 사용한...

2010-10-07 17:08
제약업계, 천연물신약이 '대세'

세계적으로는 신종플루 치료제로 유명해진 ‘타미플루’도 중국의 토착식물인 대회향 또는 팔각회향(star anise)이라는 천연물질로부터 개발한 것이다. 타미플루의 지난해 매출은 약 30억달러다. 다국적 제약사와는 달리 자금력과 경험이 부족한 국내사에게는 기존 천연물 중에서 유효성분을 찾아내 과학화하는 과정을 통해 안전하고 약효가 뛰어난 약물을...

2010-07-06 09:21