파인다이닝 검색결과

검색결과 총164건

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당신이 몰랐던 '미쉐린 스타'의 그늘(?) [이슈크래커]

현재 한국의 유일한 쓰리 스타 식당, 안성재의 파인다이닝 레스토랑 '모수'는 잠정 휴업한 상태입니다. 그럼에도 온라인상에서는 식당에 대한 관심이 폭발했습니다. 한 유튜버가 지난해 3월 업로드한 모수 후기 영상은 알고리즘의 간택을 받아 2일 기준 320만 회 이상의 조회 수를 기록했습니다. "'흑백요리사' 보고 오신 분?"이라는 댓글은 1만5000개의 '좋아요'를...

2024-10-02 17:07
“말도 살찌는 계절”…호텔업계, 가을 제철 미식 프로모션 활발

내달 8일에는 이탈리안 레스토랑 ‘루브리카’에서 이탈리아 피렌체 파인 다이닝 레스토랑 ‘리스토란테 프레스코발디(Ristorante Frescobaldi)’의 헤드 셰프 알레산드로 자니에리(Alessandro Zanieri)를 초청해 스페셜 갈라 디너(인당 45만 원)를 진행한다. 참가자들은 프레스코발디 가문 와이너리 최상급 와인 6종을 즐기며 진정한 이탈리아 미식을 경험할 수 있다. 또...

2024-09-28 06:00
'흑백요리사' 최현석 vs 원투쓰리 최종 승자는?…자존심 걸고 맞붙는다

24일 공개되는 '흑백요리사' 5~7회에서는 최현석과 파인다이닝 흑수저 셰프 원투쓰리의 1대1 흑백대전 결과 공개를 비롯해 패기 넘치는 흑수저 셰프들과 관록의 백수저 셰프들이 맞붙는 2라운드 1:1 흑백대전과 지옥에서 살아남은 셰프들이 각 계급의 자존심을 걸고 팀전을 벌이는 3라운드 흑백팀전 재료의 방이 펼쳐진다. 3라운드 흑백팀전 재료의 방은 1, 2라운드는...

2024-09-24 08:47
역대급 황금연휴에···‘추캉스’ 차별화 나선 호텔업계

파라다이스시티의 럭셔리 부티크 호텔 '아트파라디소'도 파인 다이닝 '새라새' 런치 이용과 객실 무료 업그레이드 등 특전을 담은 럭셔리 홀리데이 패키지를 내놨다. 이 상품은 실내 대형광장(플라자) 내 프리미엄 바디 테라피샵 브랜드 '더하노이풋앤바디'에서 테라피 프로그램(1시간)도 이용할 수 있다. ◇"식혜ㆍ약과, 윳놀이까지"…우리 먹거리ㆍ놀이로...

2024-09-14 06:00
호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]

친구들을 만나 요즘 핫하다는 파인 다이닝에서 저녁을 먹습니다. '미셸린(미쉐린) 가이드 서울 2024'에도 선정된 맛집이죠. 새우로 만든 에피타이저부터 생선 요리, 한우 스테이크 등으로 구성된 코스 요리를 주문합니다. 여기에 추천받은 와인까지 곁들이니 인당 20만 원이 훌쩍 넘는데요. 개의치 않습니다. 훌륭한 맛과 좋은 분위기를 즐긴 데다가 친구들과 재밌는...

2024-08-29 17:05
CU, 주류 픽업 서비스 확대

CU는 외식업 전문 통합 솔루션 기업 와드와 손잡고 주류 예약 구매 서비스 CU 바(BAR)를 파인 다이닝 예약 플랫폼 캐치테이블까지 확대 오픈한다고 27일 밝혔다. 캐치테이블은 작년 5월 월간 활성 이용자 수(MAU)가 350만 명을 돌파했고 제휴된 가맹점 숫자는 1만여 곳이 넘을 정도로 높은 시장 점유율을 자랑하는 앱이다. CU BAR는 CU의 포켓CU의 1600여 개 주류 상품 중...

2024-08-27 13:38
CBRE코리아, 여의도 TP타워 리테일 임대 자문 완료

지상 2층은 세미 파인 다이닝 콘셉트의 공간으로 무탄, 호시우보, 심퍼티쿠시, 우나기 욘다이메 키쿠카와가 들어왔고 지상 1층에는 프랑스 전통 베이커리 카페 라부슈 뒤 루아, 캐나다를 대표하는 커피 브랜드 팀홀튼 등으로 채워졌다. 캐주얼 다이닝을 표방하는 지하 1층은 능라도, 오근내닭갈비 등이 있고 지하 2층은 색다른 인테리어와 북큐레이션으로...

2024-08-27 10:33
한샘, '넘버원 키친 한샘 유로' 캠페인 진행

영상은 다채로운 라이프스타일을 가진 사용자들이 저마다의 개성을 담아 요리를 즐기고 나누는 파인 다이닝 공간, 취미 공간, 작업 공간 등으로 키친을 꾸미고 활용하는 모습을 담았다. 이 외에도 유로 900 캔버스 상품의 다양한 영상과 이미지를 인스타그램, 유튜브 등 SNS를 통해 선보일 예정이다. 한샘 유로 900 캔버스는 특히 손이 자주 닿는 키친 도어의 표면을...

2024-07-10 14:37
MZ도 어르신도 ‘커마카세’에 반했다…이디야 ‘커피 다이닝’ [가보니]

의외로 남성 비중이 더 높아요 27일 오후 서울 강남구 논현동 소재 이디야 커피랩에서 열린 '커피 다이닝' 프로그램 현장에 도착하니 포크와 나이프, 테이블이 정갈하게 세팅돼 있었다. 프로그램이 진행된 커피랩 공간도 고급스러워 다소 낯선 '커피 오마카세(커피+오마카세)'에 대한 호기심을 더욱 자극했다. 이디야커피가 이달부터 선보인 커피 다이닝은 시그니처...

2024-06-29 06:00
“호텔 서비스 이식”…‘큰 손’ 시간 점유 신세계百 강남점(르포) [진화하는 백화점]

신세계백화점은 호텔 칵테일 바나 스시 오마카세 식당에서 볼 수 있는 카운터테이블과 개별 다이닝 룸을 도입했다. 오픈 형태의 레스토랑인 만큼 셰프가 초밥을 만드는 모습, 고기를 직접 굽는 모습 등을 걸어다니면서 직접 볼 수 있다. 하우스 오브 신세계의 운영시간은 오후 10시까지다. 기존 백화점 폐점시간보다 2시간 늘렸다. 또 신세계백화점은 하우스 오브...

2024-06-24 05:00
“호캉스 즐기며 와인 한 잔 어때?”[주말엔]

조선 팰리스 서울 강남의 한식 레스토랑 이타닉 가든(Eatanic Garden)은 28일 파인 다이닝 레스토랑 ‘쵸이닷(Choidot)’과 함께 갈라 디너를 개최한다. 이타닉 가든의 손종원 헤드 셰프와 쵸이닷의 최현석 셰프가 만나 다양한 메뉴를 선보인다. ‘펀(FUN)’을 메인 테마로 베어브릭, 건담 등의 토이를 모티브로 한 디저트를 선보이는 등 총 10가지의 코스 요리가 이어진다....

2024-06-22 06:00
호텔 품은 백화점…미식ㆍ쇼핑ㆍ예술 모인 '신세계의 집'

또 공용 테이블 대신 호텔 칵테일바나 스시 오마카세에서나 볼 수 있는 카운터테이블, 개별 다이닝룸을 도입한 점도 눈여겨볼 만한 대목이다. 신세계 관계자는 “집은 사는 이의 취향과 안목이 반영된다는 점에서 착안해 신세계 만이 큐레이팅할 수 있는 공간을 선보이게 됐다”며 “식사 공간과 와인 저장고를 갖춘 ‘신세계의 집’에 초대된 고객들이 최고의...

2024-06-09 18:00
“호텔과 백화점 결합” 신세계백화점 강남, VIP 고객 겨냥

한식 다이닝이다. 한식 연구소가 그간 연구·개발해 온 비법 레시피와 한식 장인들의 내림장으로 빚어낸 명품 한식을 낸다. 한식 반상과 파전, 빈대떡, 육회, 통닭 등을 샴페인·전통주와 함께 즐길 수 있다. 하우스 오브 신세계 1층에는 약 1300㎡(400평) 규모의 파인와인 전문관이 자리한다. 와인과 스피릿츠를 산지와 카테고리별로 모아 ‘룸 투 룸(방에서 다른 방으로...

2024-06-09 06:00
CJ제일제당, 미국 뉴욕서 ‘한식의 품격’ 알려

CJ제일제당은 최근 뉴욕의 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘NARO’에서 퀴진케이와 한국을 대표하는 스타 셰프들이 손잡고 ‘팝업 디너’를 진행했다고 27일 밝혔다. 이 행사는 뉴욕 현지 언론ㆍ미국 외식업계 오피니언 리더 등을 초청해 전통한식의 품격을 알리기 위한 취지로 기획됐다. 팝업 디너에서는 NARO와 미슐랭 2스타 ‘아토믹스(Atomix)’를 운영하는 박정현 셰프...

2024-05-27 09:08
CBRE 코리아, 마곡 초대형 복합시설 ‘원그로브’ 리테일 임대 자문사 선정

지상 1층은 주요 브랜드의 마곡 1호점 플래그십 매장, 지상 2층은 문화공간을 비롯하여 비즈니스 미팅을 위한 프라이빗 파인 다이닝과 어매니티 시설이 예정되어 있다. 해당 시설은 마곡도시개발사업구역 내 특별계획구역(CP4)으로 코엑스 마곡이 들어오는 마곡 마이스(MICE) 복합단지 개발사업 구역과 인접해 있으며, 오피스 신흥 업무 권역으로 떠오르는...

2024-05-20 10:56
불황에 활짝 웃는 무한리필 음식점

빕스, 전월 대비 40% ↑…주말 예약 마감가족 대상 마케팅 강화 및 매장 확장 한때 파인다이닝(고급 레스토랑)에 밀려 외면을 받았던 무한리필, 뷔페식 레스토랑이 다시 전성기를 맞았다. 외식 물가가 고공 행진 중인 상황에서 '가성비(가격 대비 성능)'를 중요시하는 소비자들의 발길이 이어지면서다. 16일 업계에 따르면 이랜드이츠가 운영 중인 '애슐리퀸즈'의...

2024-05-16 18:42
더 비싸고 더 희귀한 ‘프리미엄 와인’…백화점 VIP 재테크 수단으로

이어 “고가 프리미엄 와인 마케팅을 위해 시음회를 열거나 다이닝 행사도 펼치고 있다”고 부연했다. 롯데백화점도 글로벌 와이너리 ‘비냐 콘차이토로’와 손잡고 프리미엄 와인 시장 공략에 나서고 있다. 롯데백화점은 콘차이토로와 협업해 미주 대륙 프리미엄 와인 9종을 엄선한 ‘주얼 오브 더 뉴월드(Jewel of the New World)’를 선보인다. 싱가포르에 이어...

2024-05-04 07:00
세계적 셰프들 서울로…'아시아 50 베스트 레스토랑' 국내 최초 서울서 열려

서울시는 ‘서울미식 100선 레스토랑’ 스타셰프(7팀)와 영셰프(6팀)가 한국 식재료를 활용해 파인다이닝을 선보이는 서울미식홍보존을 운영한다. 사찰음식·발효문화 등을 주제로 한 한식워크숍도 진행한다. 26일 오후 8시부터는 인터컨티넨탈 파르나르호텔에서 올해의 아시아 베스트 레스토랑 1~50위 발표와 함께 시상식이 열린다. 시상식은 공식 유튜브...

2024-03-21 11:15
싱가포르도 ‘스위프트노믹스’ 효과 톡톡…콘서트 특수 주목

특히 스위프트의 콘서트 VIP 티켓과 함께 스위트룸, 파인다이닝, 리무진 이용 등을 포함한 5만 싱가포르달러(4955만 원)짜리 ‘스위프트 패키지’를 선보인 최고급 호텔 마리나베이샌즈는 해당 프로모션을 모두 판매했다. 싱가포르 정부는 “스위프트 공연이 싱가포르 경제에 상당한 이익을 창출할 것”이라며 주변국에서 온 팬들이 경제 활성화에 도움이 될 것으로...

2024-02-27 08:57
서울신라호텔, '포브스 트래블 가이드' 6년 연속 5성 호텔 선정

서울신라호텔의 파인 다이닝 레스토랑 4곳은 모두 라리스트에 우수한 성적으로 등재되는 등 한국을 대표하는 레스토랑으로 인정받고 있다. 신라호텔은 국내 대표 호텔로서의 경쟁력을 발판 삼아 럭셔리 브랜드인 '더 신라'(The Shilla)와 어퍼업스케일 브랜드인 '신라모노그램'(Shilla Monogram), 업스케일 브랜드 '신라스테이'(Shilla Stay) 3대 브랜드 체계 아래...

2024-02-08 09:00

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