가격대가 상대적으로 저렴하거나 장기간 보관이 가능하고 요리 활용도가 높은 세트가 인기를 끌고 있어서다.
지난달 2일부터 이달 3일까지 이마트의 올 추석 사전예약 매출을 집계한 결과 작년보다 저렴해진 사과 세트가 33% 신장했다. 사전기획으로 가격을 동결한 옥돔·갈치 등 선어 세트 매출은 105% 증가했다. 사과 세트는 3만 원대, 선어 세트는 6만 원대부터...
15일 호텔업계에 따르면 롯데호텔 서울은 8월 31일까지 여름 특선 메뉴를 판매한다. 롯데호텔 한식당 무궁화는 여름철 별미인 수제 냉면 코스 ‘무궁화의 여름’을 선보인다. 무궁화의 평양식 냉면은 한우양지와 뼈를 오랜 시간 우려내 소고기의 깊은 향과 맛을 육수에 담았다. 여기에 언양불고기와 참깨소스로 고소함을 더한 오골계 수란채 등이 함께 구성된다.
해당...
교촌필방에선 치킨과 오마카세(셰프에게 모든 걸 맡기는 특선 요리)를 결합, 이른바 ‘치마카세’를 즐길 수 있다.
치마카세는 치킨 프랜차이즈에서 흔한 ‘치맥(치킨과 맥주)’ 조합 대신 닭 요리를 보다 풍성하게 선보이기 위해, 교촌치킨이 올해 6월 치킨 프랜차이즈 업계 최초로 선보인 메뉴다. 다만 일각에서 치마카세의 ‘가성비’ 등을 문제삼자, 3개월간...
전복 요리 등 더 다양한 음식을 맛볼 수 있는 4단 구성의 명절 음식 세트는 60만 원이다. 백화점에서 예약을 하면 원하는 날짜에 퀵 서비스로 배송된다. 롯데백화점은 라운드7을 통해 소갈비찜,전 7종, 나물 5종 및 양념게장떡국 등 으로 구성된 5~6인용 ‘특선 명절 상차림1호(19만8000원)’를 판다. 롯데온으로 예약 가능하며 원하는 날짜에 받을 수 있다.
호텔들도...
‘전복 소갈비찜’은 최상급 전복과 소갈비를 장시간 조리한 일품 한식요리로 보양에 제격이다. ‘화고버섯 동파육’은 중식당 도원만의 조리법으로 만들었다. 명품 선물세트 판매 기간은 이달 16일까지다.
올해 더 플라자 명절 투 고는 5~6인용 1종을 한정 판매한다. 해당 상품은 특급 호텔 셰프가 전국 12 종가 전통 방식으로 수령 당일 조리하는 것이 특징이다....
대표 상품은 ‘저탄소 한우 로얄 GIFT’, ‘저탄소 한우 특선 GIFT’. ‘저탄소 한우 혼합 GIFT’ 등으로, 친환경 상품인 만큼 리사이클 소재로 제작한 보랭 가방에 넣어 판매한다.
신세계백화점은 지난해보다 25% 가량 물량을 늘려 총 60여만 세트를 동원해 행사를 준비했다.
겨울 제철 상품을 중심으로 신규 설선물 물량을 20% 가량 대폭 늘렸다. 일반 굴과 달리 산란을...
오랜만에 모인 가족들과 풍성한 음식을 나눌 수 있도록 셰프들이 손수 만든 추석 상차림 요리를 포장 판매하는 호텔도 있어 눈길을 끈다.
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스에서는 최상급 재료만으로 한식 전문 셰프가 준비한 ‘인터컨티넨탈 셰프 특선 차례상(120만 원)’은 국내산 굴비, 한우, 도미 등을 이용해 굴비구이, 산적, 육전...
최근 전국 주요 골프장에서 운영하는 레스토랑에 여름 특선 메뉴를 선보였다. 이달 초부터 운영 중인 신메뉴는 고급 보양식, 여름 면 요리 등이다. 커피콩 얼음을 넣어 진한 커피를 즐길 수 있는 커피콩 아메리카노는 라운딩 필수 메뉴로 인기를 끌고 있다.
다른 급식업체들도 최근 다양한 서비스를 선보이고 있다. 삼성웰스토리는 올해 4월 중순부터 한 달 동안 고객...
오마카세는 주방특선 형식의 일식 요리를 일컫는 말로, 요리사가 그날 가장 신선하고 좋은 식재료로 준비한 상차림을 의미한다.
이 매장에서는 고객이 전자 메뉴판을 통해 횟감 원물과 두께를 선택할 수 있다. 프리미엄 어종 참다랑어를 이용한 밥, 회 등 조리법 또한 고객이 주문하는 대로 제공해 큰 인기를 끌고 있다. 실제 주방 특선을 ‘오더 투 메이드’로 즐길 수...
가성비 높은 호텔 뷔페로 인기를 끌고 있는 신라스테이 뷔페 레스토랑 ‘카페(café)’에서 크리스마스 특선 메뉴를 즐길 수 있는 것으로 크리스마스에만 맛볼 수 있는 셰프의 특선 요리와 함께 와인을 즐기고, 편안한 객실에서 프라이빗 한 스몰 파티를 즐기며 완벽한 크리스마스를 보낼 수 있다.
패키지는 △객실(1박) △크리스마스 디너 뷔페(2인) △홀리데이...
쌀국수전문점 사이공본가는 여름 특선메뉴로 ‘쌀냉면+숯불고기’를선보였다.시원한 육수와 베트남 생면으로 만든 쌀냉면에 불맛을 제대로 낸 숯불고기를 곁들여 먹는 여름철 별미다.
쌀국수전문점에서 일반적으로 사용하는 태국산면과 달리 베트남면을 사용해 훨씬 더 쫄깃하고 부드러운 식감을 즐길 수 있다. 계절메뉴로 출시하자마자 본점을 기준으로 전체...
‘사조참치 안심따개’ 참치통조림과 식용유 해표의 ‘고급유’, 국내산 돼지고기 한 돈으로 만든 프리미엄 캔햄 ‘안심팜’을 기본으로 구성된 안심 특선 22호는 각 유통점 및 사조 공식 온라인몰 등 온라인 경로를 통해서만 제품이 판매된다.
사조대림 마케팅 담당자는 “보다 더 많은 소비자가 제품을 더 간편하고 손쉽게 살 수 있도록 하는 한편, 이를 계기로...
여름 특선 뷔페 가격은 성인 기준 10만 원이다(월~목 런치는 8만9000원, 부가세 별도).
JW 메리어트 호텔 서울의 ‘카페 원(Cafe One)’은 클래식한 이탈리안 요리들로 구성한 ‘로만 홀리데이 메뉴’를 선보인다.
‘로만 홀리데이’ 메뉴는 총 5가지 종류의 단품 메뉴로 취향에 따라 선택 가능하다. 토마토를 베이스로 한 소스에 모차렐라 치즈, 소세지, 밥을 함께...
양갈비, 랍스터, 스시, 전복 요리와 같은 기존 인기 메뉴와 더불어 중식 코너에서는 특급호텔 셰프가 직접 요리하는 딤섬 6종과 베이징 덕도 새롭게 선보인다. 특히 핫 푸드 코너의 흑한우 갈비찜, 흑돼지 바비큐 볶음밥을 포함한 10종의 제주 특선 메뉴는 현지의 신선한 식재료의 맛을 살린 더 캔버스의 시그니처 메뉴다.
초콜릿 분수, 곰돌이 모양의 팬케이크 등...
'파○○○○○○○○'에서는 숯불 돼지고기 비빔밥이 점심 특선으로 매일 낮 12시부터 오후 4시까지 3900원에 판매된다.
이곳에서 숯불 돼지고기 비빔밥을 주문하면 양푼에 밥과 숯불고기, 콩나물, 쌈채소, 김가루 등이 담겨져 매콤하게 비벼져 나온 요리를 만날 수 있다.
콩나물의 아삭한 식감과 불향 가득한 돼지숯불구이의 감칠맛까지 더해져 맛도 좋고...
패키지에는 스탠다드 더블 객실 1박과 발렌타인 특선 디너 코스 요리 2인, 여기에 와인 1병과 장미꽃 장식까지 제공된다.
밸런타인 특선 디너 코스는 식전빵과 크림 스프, 아보카도 무스를 곁들인 훈제연어로 가볍게 입맛을 돋운다. 직접 만든 리코타 치즈와 딸기를 곁들인 그린 샐러드도 제공되고, 포트와인 소스를 곁들여 오븐에 구운 양갈비구이는 두툼한 살코기와...
'사○○○○'에서는 회덮밥과 간장게장, 매운탕이 점심특선으로 5000원에 판매된다.
이곳에서 회덮밥+간장게장+매운탕을 주문하면 다양한 요리를 푸짐하게 맛볼 수 있다.
얼큰한 매운탕과 함께 단짠단짠의 간장게장, 싱싱한 회가 듬뿍 들어간 회덮밥까지 저렴한 가격에 다양한 요리를 맛볼 수 있어 인기 맛집으로 꼽힌다.
'참○○○○○'과 '사○○○○'의...
‘신년 인사 이벤트’ 코스는 새해 복을 기원하는 특선 요리로 구성됐다. △대게 살에 생강 소스로 맛을 더한 전채 요리 △대파 간장소스 생선 △중국 3대 진미로 꼽히는 홍소소스 상어 지느러미 찜 △황금을 상징하는 노란색 부추를 넣은 소고기볶음 △전복에 두부를 곁들인 전복 요리 △제철 냉이와 홍합을 넣은 냉이 홍합 탕면 △후식으로 구성된 코스 가격은 15만...
아트테인먼트 리조트 파라다이스시티가 설 연휴를 맞아 레스토랑 특선 메뉴와 다채로운 액티비티로 가득한 ‘뉴 이어 페스티벌’을 진행한다고 16일 밝혔다.
먼저 새해 만찬을 즐길 수 있는 다이닝 프로모션이 진행된다. 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘온더플레이트’는 다음 달 29일까지 대왕 문어 버터구이, 왕갈비, 왕새우 등 인기 메뉴를 그랜드 사이즈로...
'연○○○○○○○'에서는 28년 전통의 꽃게 요리가 인기 메뉴다.
이곳에서 꽃게 한상차림은 오전 11시부터 오후 4시까지 점심특선 메뉴로 제공된다.
꽃게 한상차림을 주문하면 간장게장과 꽃게무침, 꽃게탕의 구성을 함께 맛볼 수 있다.
속이 꽉찬 간장게장은 밥도둑이 따로 없다. 간장게장의 속살을 짜내 밥과 함께 먹으면 단짠단짠의 게장 맛에 입맛을 돋운다....
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