트랜스지방 검색결과

검색결과 총229건

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소비자원 "냉동피자 치즈ㆍ토핑 양 '천차만별'…일부 제품선 대장균도 검출"

이밖에도 3개 제품이 영양성분(트랜스지방ㆍ당류) 표시치와 실제 함량에 차이가 있는 것으로 나타났다. 한편 조사대상 상품 중 냉동피자 150g당 가격은 최대 2.6배(1616~4223원) 격차가 나는 것으로 파악됐다. 가장 저렴한 상품은 이마트의 '노브랜드 콤비네이션 피자'(이마트, 150g당 1616원)였다. 반면 CJ제일제당의 '고메 페퍼로니 토마토 시카고 피자'(150g당 4223원)...

2024-06-27 12:00
혈당 관리ㆍ다이어트 원한다면…한성기업 ‘저당 도시락 5종’

소비자의 건강을 고려해 트랜스지방은 0g, 당류는 평균 2g 이하로 낮췄고 흰쌀밥 대신 나물과 잡곡 등을 사용했다. 한성기업 관계자는 “이번 제품은 헬시 플레저를 추구하는 소비자를 위해 선보이게 됐다”면서 “저당 케어 제품으로 다이어트를 계획한 소비자들에게도 새로운 선택지가 될 것”이라고 설명했다. 저당 냉동 도시락 5종은 한성기업의 온라인몰...

2023-12-28 13:19
값싸고 편리한 맛에 먹었다간…초가공식품, 건강에 빨간 불

일반적으로 집에서 음식을 만들 때 추가하지 않는 유화제, 트랜스지방, 각종 화학 물질, 착색제, 감미료, 방부제 등이 많이 포함돼 있다. 당분과 염분 지방 함량은 높은 반면, 단백질과 섬유질이 적은 것이 특징이다. 시판되는 스낵과자류, 냉동식품, 탄산음료, 라면, 햄버거와 냉동 피자 같은 패스트푸드가 여기에 해당한다. 툴레켄 박사는 초가공식품과 가공식품을...

2023-07-29 16:00
[포토] 현대그린푸드 “직원식당에서 건강식 즐겨보세요”

대사질환과 다빈도 성인병 예방에 효과적인 ‘삼삼한 건강식’ 식단을 월 2~3회 운영한다고 25일 밝혔다. 삼삼한 건강식 식단은 현대그린푸드가 3대 핵심 식품군으로 뽑은 통곡류, 단백질, 채소의 함량을 높이고 건강을 위한 저당, 저나트륨, 저트랜스지방 등 3대 조리법을 반영한 것이 특징이다. 대표 메뉴는 오이물비빔막국수, 전복내장 해초밥, 고등어 배추찜 등이다.

2023-05-25 11:20
인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 매콤깻잎, 블랙페퍼’ 출시

인테이크는 고단백, 저당, 콜레스테롤 0, 트랜스지방 0으로 즐길 수 있는 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’를 출시하면서 식물성 단백질이라는 건강한 단백질에 대한 수요가 높은 소비자들에게 좋은 반응을 불러일으키고 있다. 특히 이번에 선보인 새로운 맛까지 총 5가지 맛(오리지널, 청양, 직화바베큐맛, 매콤깻잎, 블랙페퍼)으로 세분화, 다양화해 선보임으로써...

2023-05-11 15:55
“소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장

퓨처엑스는 콜레스테롤, 트랜스지방, 글루텐을 모두 제거한 ‘비건다이노 육포’를 내놨다. 이밖에 환경, 지속가능성을 위해 상품성이 떨어지는 농산물과 부산물을 활용해 새 제품을 만드는 ‘푸드 업사이클링’ 육포도 있다. HN노바텍은 고기 맛이 나는 성분을 해조류에서 추출해 만든 식물성 육포 ‘동해해녀 곽포 돌메육’을, 삼성푸드는 저장기간이 짧은...

2023-04-27 15:00
[곽재원의 4차 산업혁명] 일본 게이단렌을 보면서 전경련의 살길을 찾다

즉, 디지털 트랜스포메이션(DX)을 통한 새로운 성장, 근로방식 개혁, 지방창생, 국제경제질서 재구축, 녹색성장 실현이다. 게이단렌은 특히 정치와 경제의 관계에 대해 “정치 이데올로기라고 하는 상부구조와 경제라고 하는 하부구조가 연동해 영향을 주고받는 시대에, 게이단렌은 적극적으로 정치에 협력하면서, 비즈니스의 실태를 근거로 정책을 제언하고, 실현을...

2023-02-20 05:00
“닭가슴살도 비건으로”…인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’ 출시

특히 단백질은 간편하게 보충하면서 콜레스테롤과 트랜스지방 함량은 0mg으로 낮춰 더욱 안심할 수 있다. 건강과 영양은 물론 식감과 맛의 완성도도 높였다. 오븐 스팀 공법으로 노릇하게 구워 내 닭가슴살 특유의 퍽퍽함 없이 촉촉하고 부드러운 식감을 구현했다. 양파와 마늘 등 야채를 더해 맛과 식감을 더하고, 후추와 정제소금 등을 활용해 직접 연구·개발한...

2023-02-15 17:24
소비자원 “유명 개인카페 빵류, 트랜스지방·포화지방 기준치 초과”

유명 카페에서 판매하는 빵류의 트랜스지방과 포화지방 함량이 높아 기준치를 초과하는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 서울·경기 지역의 유명 카페 20곳에서 판매하는 빵류 20개 제품을 조사한 결과, 일부 제품의 트랜스지방과 포화지방 함량이 높게 나타났다고 14일 밝혔다. 조사대상 20개 제품은 각 카페의 대표 제품인 도넛, 케이크, 크루아상 등이다....

2023-02-14 13:32
“설탕 빼고 맛은 살리고”…올해도 ‘제로’ 열풍 이어간다

탐앤탐스는 자사 메뉴인 ‘꼰대라떼’의 제로 슈거 버전인 ‘꼰대라떼 스테비아’를 내놨다. 이 제품은 설탕 대신 스테비아를 세계보건기구(WHO) 기준 하루 권장량 미만으로 함유해 부담을 낮추고, 트랜스지방과 콜레스테롤까지 제로 함량을 맞춰 깔끔함을 강조한 것이 특징이다.

2023-01-07 07:00
[이슈크래커] ‘봉화의 기적’에 생존템으로 부상한 커피믹스…방산주로 뜨는 이유

구체적인 영양성분을 살펴보면 동서식품의 맥심 커피믹스 1개(12g) 기준 △탄수화물 9g △당류 6g △나트륨 5㎎ △지방 1.6g △포화지방 1.6g △단백질 0g △콜레스테롤 0㎎ △트랜스지방 0g으로 구성되어 있습니다. 커피믹스 1개당 열량은 50㎉에 달합니다. 밥 한 공기(약 150g)가 열량 215㎉ 정도임을 고려한다면, 커피믹스는 중량 대비 열량이 높은 편이라고 할 수 있습니다....

2022-11-08 15:40
편의점 업계, 건강식품 선보이며 ‘헬시플레저’ MZ세대 공략

‘프로틴투오’는 나트륨, 설탕, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤이 빠진 글루텐 무함유(Gluten-free), NON GMO(유전자변형원재료 미포함) 상품으로 건강에 특화된 음료다. 인공 향료와 색소가 첨가되지 않은 제품으로 천연과채주스 농축액으로 맛을 냈고, 단백질 함유량은 15g이다. GS25는 작년 10월 프리미엄 건강기능식품 회사 ‘퍼플랩스 헬스케어’와 손잡고...

2022-10-09 09:00
삼일제약 일일하우, 홈플러스 입점 기획전 열어…최대 41% 할인

오트리치는 100% 식물성 귀리 음료로 유당과 설탕, 트랜스지방, 콜레스테롤이 없는 안전한 식품이다. 일일하우 관계자는 “하루하루의 건강 노하우를 담은 일일하우만의 제품력을 인정받아 대형마트에 진출하게 됐다”며 “앞으로도 제품의 특성과 연계해 소비자들에게 더 가깝게 다가갈 수 있는 창구를 마련하고 웰니스 브랜드로서 경쟁력을 강화할 것”이라고...

2022-08-19 11:35
365mc, AI 비만치료 스마트병원 구축…MS·아크릴과 협약

“최고의 파트너들과 이를 실현할 수 있는 기회를 갖게 된 것은 매우 고무적”이라고 강조했다. 365mc는 2017년부터 마이크로소프트의 파트너사로 헬스케어 디지털 트랜스포메이션에 힘쓰고 있다. 2018년에 내한한 마이크로소프트 사티아 나델라 CEO가 마이크로소프트와 공동 개발한 인공지능 지방흡입 시스템을 디지털 트랜스포메이션 우수 사례로 소개한 바 있다.

2022-06-28 11:45
삼일제약 ‘일일하우’, 간편 비건 식품 체험 행사

또 유당과 설탕, 트랜스지방, 콜레스테롤이 없다. 설탕 없이 효소분해 과정만으로 귀리 본연의 부드럽고 자연스러운 단맛이 나기 때문에 체중관리에도 좋다. 일일하우 관계자는 “일일하우 모든 제품은 깨끗한 공기와 물을 자랑하는 청정 자연의 제주 스마트팩토리에서 원료 입고부터 제품 출하까지 전 과정 첨단 자동화 설비를 통해 안전하고 깨끗한 환경에서 생산...

2022-04-11 13:40
[변희수 1주기]“변희수, 혼자 아닌 모두를 위한 싸움으로 기억되길”

◇'위법한 처분이 반복될 위험'이날 발제를 맡은 변 하사 전역처분취소소송 변호인단의 김보라미 변호사는 "(변 하사 사건) 판결은 트랜스젠더 군인에 대한 성별에 근거한 차별에 대하여 명시적인 판단을 하지 않았다는 점에서 아쉬움은 남지만 성 소수자들에 이루어질 수 있는 반복적인 위법처분에 대하여 소수자 보호를 언급했다는 점에서 의미가 크다...

2022-02-16 20:15
[포토] 이마트, 채식 확산에 대체육 판매 본격화

이마트는 2일부터 수도권 20개점 내 축산 매장에서 푸드테크 스타트업 '지구인컴퍼니'의 대체육 판매에 나섰다. 판매 상품은 순수 식물성 대체육 브랜드 ‘언리미트’ 4종이다. 언리미티 상품은 100% 식물성 단백질을 활용해 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 및 트랜스지방이 없는 것이 특징이다.

2021-12-02 15:39
이마트, 수도권 20개점서 대체육 판매 시작

언리미트 상품은 100% 식물성 단백질을 활용해 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 및 트랜스지방이 없는 것이 특징이다. 고기 색감 등을 구현하기 위해 상품에 따라 비트, 석류, 카카오파우더를 넣거나 병아리콩, 렌틸콩 등으로 영양을 더하기도 했다. 이마트는 대체육을 가공식품이 아닌 우육, 돈육과 같은 하나의 축산 품종으로 고려한다는 의미에서 이를 축산...

2021-12-02 06:00
[곽재원의 4차 산업혁명] 정권이행기의 예산에서 챙겨야 할 것

이런 점에서 미국 바이든 정권이 내세운 ‘과학기술 선도 국가론’에 기반한 신산업정책을 살펴볼 필요가 있다. 모든 정책에서의 과학 기반의 정책결정은 복잡다단한 예산구조를 일목요연하게 정리할 수 있다. 디지털 트랜스포메이션(DX·디지털 전환)보다 폴리시 트랜스포메이션(PX·정책 전환)이 더 절실한 시점이다.

2021-09-06 05:00
냉동피자 나트륨ㆍ포화지방 범벅..."과다 섭취 주의"

일부 제품은 트랜스지방 '제로'로 표시했으나 실제 함량은 표시 기준치를 초과한 것으로 나타났다. 소비자시민모임은 시중에 판매하는 냉동피자 16개 제품의 나트륨·당류·열량 등 영양성분 등을 시험·분석한 결과를 31일 공개했다. 16개 제품은 오뚜기의 콤비네이션 피자·불고기·치즈듬뿍 피자, 청정원의 오리지널 콤비네이션 피자, 풀무원의 노엣지...

2021-05-31 12:00

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