현재 시세 대비 30% 저렴한 가격으로 김장에 쓰이는 대표 재료인 절임배추(10㎏), 고추 제품인 햇 태양초를 사전 예약제로 선보이는 내용인데요. 가격은 절임배추(10㎏)가 3만9900원, 햇 태양초가 4만2900원입니다. 특히 절임배추의 경우 공정에 비용이 더 들어가 비싸지는데 생배추 가격에 맞췄다고 합니다. 행사기간 동안 미리 상품을 사겠다고 예약하면 이달 27일, 다음 달...
또한 김장에 빠질 수 없는 ‘22년 햇 태양초’도 사전예약을 진행한다. 고추 역시 재배면적 감소와 더불어 하절기 우천 영향으로 전년대비 생산량이 20% 이상 감소할 것으로 예측돼 지속적인 가격 상승이 우려 되는 작물이다. 이에 롯데마트는 ‘22년 햇 태양초’를 롯데마트 전점 및 롯데온 내 롯데마트몰에서 사전예약으로 판매한다. 사전예약 고객에게는 여름...
해양심층수 농축수로 배추를 절여 아삭한 식감을 자랑하며, 태양초 고추, 광천 토굴 육젓, 남해 마늘 등 엄선된 최고급 국산 재료만 사용해 비교할 수 없을 정도로 맛과 영양이 뛰어나다.
이번 프로모션은 프리미엄 김치인 ‘천년동안 김치’의 11월 초 출시를 기념해 해당기간 동안 사전 예약 시 가격 할인 혜택을 제공한다. 사전 예약을 통해 합리적인 가격에 김치를...
기본적으로 필요한 된장(순창재래식안심생된장 1kg 기준)은 3980원에서 6700원으로 68.3%, 고추장(해찬들우리쌀태양초골드 1kg 기준)은 13800원에서 14700원으로 6.5%, 설탕(백설하얀설탕 1kg 기준)은 1580원에서 1680원으로 6.3% 올랐다.
4인 가구 기준으로 된장찌개 한 그릇을 끓인다고 단순 계산하면 지난해 2740원에서 올해 3761원으로 약 1000원(37.2%)이 더 드는...
불닭비빔면’의 기본 액상소스는 불닭 특유의 매운맛에 태양초 고추장, 동치미 진액 등을 첨가해 ‘스코빌 지수 2000’ 수준의 매콤하면서도 새콤달콤한 비빔면을 맛볼 수 있다. 여기에 강렬한 매운 맛에 도전하고 싶은 소비자들을 위해 ‘스코빌 지수 12000’에 달하는 도전장 소스를 추가 구성해 재미를 더했다. 이 제품은 4월까지 300만 개 판매되며 시장에...
태양초고추장에 식초, 사과∙배농축액을 넣어 매콤하면서도 새콤달콤한 비빔소스를 완성하고, 청양고추와 볶음참깨 원물을 후레이크로 추가해 고소한 풍미를 더했다.
또, 차가운 비빔면에 어울리는 얇은 면을 적용해 쫄깃한 식감을 살리고 소스가 잘 묻을 수 있게 했다. 패키지에는 하늘색 컬러를 사용해 불타는 시리즈의 다채롭고 파격적인 아이덴티티를 강조했다....
그 외에도 국내산 해풍 태양초 고추를 사용한 햇고추가루1kg(2만3500원)도 판매한다.
이마트24 각 매장에 있는 리플렛 하단 주문서에 상품을 받을 주소와 연락처를 적어 내면, 택배를 통해 지정한 주소지까지 무료로 배송된다. 주문은 내달 16일까지 가능하며, 배송은 12월 20일까지 중 원하는 날짜를 지정해 받을 수 있다.
이유진 이마트24 데일리팀...
강 대표는 특히 장맛을 높이기 위해 순창군에서 생산된 대두와 태양초 고추만으로 고추장을 담근다. 매년 농산물 100톤가량을 지역 농가에서 구매해 질 좋은 원료를 안정적으로 조달하고 농가 소득 안정에도 이바지하고 있다.
강 대표와 순창장본가는 기술 개발에도 앞장서고 있다. '청국장 제조', '청된장 제조'에서 특허를 내고 ISO 9001 인증, 전통식품 품질인증, HACCP...
조선 간장에 쓰이는 대두는 국내 최고급이라 평가 받는 영주지역 특화상품 ‘부석태’ 콩이며, 쇠고기볶음고추장은 영주 태양초 고추에 영주 사과를 가마솥에 10시간 이상 달여 만든 조청과 투플러스 영주 한우 우둔살을 사용했다.
한편 갤러리아백화점은 명품관 식품관인 '고메이494'를 PB 브랜드명으로 사용하면서 이번 신제품을 포함, 총 36개의 PB상품을...
‘고메이 494 된장’은 대두 중에서 국내 최고급이라 평가 받는 영주지역 특화상품 ‘부석태’ 콩으로, ‘고메이 494 고추장’은 영주 특산물인 사과와 엄선된 태양초 고추를 사용해 만들었다.
특히 된장의 원재료인 부석태는 영주시와 국립식량과학원에서 함께 개발한 콩으로, 일반 대두보다 1.5~2배 크고 껍질이 얇으며 영양적으로 뛰어 나며 맛이 구수하다는...
친정 부모님과 함께 사는 이영애는 직접 고추, 채소 농사를 지으며 소탈한 매력을 뽐냈다.
태양초를 말리는 것을 돕기 위해 모친이 등장하자 이영애는 갑자기 목소리를 높여 궁금증을 자아냈다. 이영애는 "어머니가 한 쪽 귀가 잘 안 들리신다"라고 전했다.
이날 이영애는 자신과 똑 닮은 딸과 아들을 공개하기도 했다. 특히 딸 승빈 양은 엄마를 닮아 뽀얀...
맛있기로 유명한 제주산 무로 만든 동치미와 국내산 태양초 고추장, 풍부한 건더기스프 등 질 좋은 식재료를 아낌없이 사용했다. 특히 동치미 액기스로 비빔면 양념 특유의 텁텁한 맛을 잡았다. 게다가 동치미에 들어있는 풍부한 섬유소는 장내 노폐물을 제거하고, 디아스타제 효소는 음식의 소화를 촉진한다. 그러니까, 마음 놓고 비빔국수 2개씩 끓여 먹어도 된다는...
김치는 전남 무안 총각무, 목포 새우젓, 여수 돌산 갓, 전북 부안 곰소 소금, 경북 의성 육쪽마늘, 강원도 양구 태양초 고추, 제주 추자도 5년 숙성 멸치액젓 등 100% 국내산 재료로 만들어졌다. 김치는 가정별 인원수 등을 고려해 10~20kg씩 전달됐다.
태광 관계자는 “순수 국내산 청정 재료로만 정성스럽게 담근 김치가 그룹홈에서 거주하는 성장기 아이들과 홀몸...
고추라고
다 붉은 게 아니며
붉다고 다 태양초가 아니다
뙤약볕 아래 맨 몸으로 살았다고
햇살만 담은 게 아니다
어미 배를 가른 산고(産苦)의 아픔
탯줄 같은 꼭지로
빗물만 머금은 게 아니다
농부의 손때 묻어 반질거리는 것이지
안개 자욱한 고추밭에서
실바람과 노닥거린 것만은 아니다
땅벌 침 몇 번 맞고
뭉게구름 무심히 지났다고
야속해서 매운 게 아니다...
신제품 ‘데이즈 쌀떡볶이’는 최적의 저온 건조를 통해 갓 뽑은 쌀떡과 항아리 원리의 신발효 공법을 이용해 발효 시킨 순창 태양초 고추장 및 청양고추로 매콤한 감칠 맛을 내는 떡볶이 양념으로 구성됐다.
쌀떡은 최적의 배합비율로 만들어 눌러 붙거나 퍼지는 현상을 최소화 했으며 무보존료, 무색소 제품이라 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있다. 또한...
이렇게 건조한 고추는 많은 노동력을 필요로 하지만 좋은 품질의 태양초를 생산하기 때문에 높은 가격을 받을 수 있다.
‘김애경의 시골 맛 기행’ 코너에서는 충북 단양군 매포읍의 도담삼봉과 친환경 오미자 효소 ‘오미자순 작목반’이 소개된다.
또 ‘진짜야 사실이야’ 코너에서는 경북 울진군의 울진엑스포공원, 민물고기생태체험관이 소개된다.
‘미스터Lee의...
해당 프로그램은 농수산식품유통공사(aT)에서 수입한 일부 중국산 태양초 건고추에 흙, 먼지, 곰팡이가 많이 섞여 있어 식용으로 부적합하다는 내용을 방송했다.
농식품부는 먼저 문제가 된 건고추를 회수하도록 조치하고 창고에 보관 중인 건고추는 정밀검사를 거쳐 판매하거나 폐기하도록 aT에 지시했다. 하지만 팔려나간 고추는 6181톤인 반면 회수신청 물량은 160kg에...
또한 전북 고창, 경북 안동 등 유명 고추 산지에서 대량 생산한 ‘국산 건고추(3kg/화건초)’를 6만9800원에, ‘국산 건고추(1.8kg/태양초)’를 4만9800원에 시세보다 27% 가량 저렴하게 판매한다.
예약 구매한 상품은 11월 10일부터 12월 8일까지 수령 가능하며, 특히 올해는 작년에 직접 방문해 수령했던 것과 달리 예약 접수 시 고객이 지정한 날짜에 맞춰 직접...